I. RAMBU-RAMBU DAN SKENARIO PELAKSANAAN LKS SMK
TINGKAT PROVINSI JAWA TIMUR 2015 KOMPONEN
DESKRIPSI A. Pengertian
1. Lomba Kompetensi Siswa LKS, merupakan proses kegiatan pengujian pembuktian kompetensi
keterampilan siswa dalam melakukan tugas atau pekerjaan Entrepreneurship Budidaya Ayam
Pedaging.
2. Proses lomba dilakukan dengan menerapkan prinsip penilaian terhadap keterampilan peserta aspek
kognitif, psikomotorik dan afektif. 3. Penilaian dilakukan melalui praktik kompetensi,
presentasi makalah dan display portofolio. Arena lomba diatur sedemikian rupa sehingga tampak
menarik dan bersifat demonstratif entertainment.
B. Tujuan 1. Meningkatkan wawasan dan apresiasi siswa SMK
terhadap kompetensi keterampilan Entrepreneurship Budidaya Ayam Pedaging.
2. Meningkatkan kompetensi siswa SMK dalam hal kompetensi keterampilan Entrepreneurship
Budidaya Ayam Pedaging 3. Mempromosikan kompetensi siswa SMK dalam hal
Entrepreneurship Budidaya Ayam Pedaging kepada dunia usaha industri dan masyarakat pada
umumnya
C. Ruang Lingkup Kompetensi keterampilan Entrepreneurship Budidaya
Ayam Pedaging, meliputi : 1. Seleksi dan Sexing DOC
2. Vaksinasi Tetes Mata dan Injeksi Sub Cutan 3. Brooding Ring Managemen Brooding
4. Pengambilan sampel darah, Bedah Bangkai dan
Identifikasi Organ 5. Proses Panen Teknik Penangkapan dan
Penimbangan 6. Analisa Hasil Budidaya
D. Peserta 1. Peserta adalah siswa Sekolah Menengah
Kejuruan Program Budidaya Ternak di lingkungan Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
2. Peserta berjumlah 1 satu orang siswa kelas
XII dari masing-masing SMK di Jawa Timur
E. Tim Juri 1. Tim juri terdiri dari 3 tiga orang ; 1 orang
akademisi, 1 orang dari Dinas Peternakan dan 1 orang praktisi dari Perusahaan Industri Ayam
Pedaging bertaraf Regional
4
F. Penilaian Lomba Komponen materi lomba yang dinilai, meliputi :
1. Praktik Kompetensi : 70 2. Presentasi Makalah : 20
3. Portofolio : 10
Catatan: 1. Tema Presentasi Makalah LKS 2015 ini adalah:
“Inovasi Managemen Brooding sebagai Kunci Utama Kesuksesan Pemeliharaan Ayam
Pedaging”.
2. Inovasi Management Brooding yang dimaksud adalah terobosan cara baru dalam managemen
brooding yang bisa meningkatkan performance produksi. Cara ini bisa diperoleh dari penelitian
langsung, pengamatan data otentik dari peternak maupun studi literatur.
3. Performance produksi meliputi Livebility, Body Weight, Feed Convertion Ratio, Umur Panen,
Indeks Produksi dan Efisiensi Biaya Produksi Tidak wajib mengukur semua indikator
performance di atas. Ambil yang paling sesuai dengan inovasi yang diteliti diamati
4. Naskah dan presentasi yang disampaikan dalam bahasa Inggris akan memperoleh skor penilaian
maksimum Lihat Kriteria Aspek Penilaian Presentasi
5. Portofolio : merupakan dokumen dalam bentuk clipping atau foto dengan tema sesuai dengan
Makalah Presentasi disertai dengan narasi yang sesuai yang akan dipajang didisplay di arena
lomba
G. Sertifikasi dan Penghargaan
1. Peserta akan mendapatkan sertifikat dari panitia LKS Sekolah Menengah Kejuruan tingkat Provinsi Jawa
Timur ke XXIV tahun 2015 2. Pemenang terdiri dari 3 tiga peserta pencapai nilai
tertinggi passing grade; 70 skala 0 - 100 3. Pemenang akan mendapatkan hadiah penghargaan
dari panitia LKS SMK tingkat Provinsi sesuai ketentuan yang ditetapkan.
H. Alamat Panitia 1. Panitia Pelaksana Lomba Kompetensi Siswa Sekolah
Menengah Kejuruan tingkat Provinsi Jawa Timur ke XXIV tahun 2015. Bidang Lomba: Entrepreneurship
Budidaya Ayam Pedaging
2. Contact Person: DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN - SUB DINAS PENDIDIKAN
Kategori