Contact Person: DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN - SUB DINAS PENDIDIKAN Praktik Kompetensi Bobot 70, meliputi : Presentasi Bobot 20, meliputi : Portofolio Bobot 10 : berupa Banner yang memuat foto atau

F. Penilaian Lomba Komponen materi lomba yang dinilai, meliputi : 1. Praktik Kompetensi : 70 2. Presentasi Makalah : 20 3. Portofolio : 10 Catatan: 1. Tema Presentasi Makalah LKS 2015 ini adalah: “Inovasi Managemen Brooding sebagai Kunci Utama Kesuksesan Pemeliharaan Ayam Pedaging”. 2. Inovasi Management Brooding yang dimaksud adalah terobosan cara baru dalam managemen brooding yang bisa meningkatkan performance produksi. Cara ini bisa diperoleh dari penelitian langsung, pengamatan data otentik dari peternak maupun studi literatur. 3. Performance produksi meliputi Livebility, Body Weight, Feed Convertion Ratio, Umur Panen, Indeks Produksi dan Efisiensi Biaya Produksi Tidak wajib mengukur semua indikator performance di atas. Ambil yang paling sesuai dengan inovasi yang diteliti diamati 4. Naskah dan presentasi yang disampaikan dalam bahasa Inggris akan memperoleh skor penilaian maksimum Lihat Kriteria Aspek Penilaian Presentasi

5. Portofolio : merupakan dokumen dalam bentuk clipping atau foto dengan tema sesuai dengan

Makalah Presentasi disertai dengan narasi yang sesuai yang akan dipajang didisplay di arena lomba G. Sertifikasi dan Penghargaan 1. Peserta akan mendapatkan sertifikat dari panitia LKS Sekolah Menengah Kejuruan tingkat Provinsi Jawa Timur ke XXIV tahun 2015 2. Pemenang terdiri dari 3 tiga peserta pencapai nilai tertinggi passing grade; 70 skala 0 - 100 3. Pemenang akan mendapatkan hadiah penghargaan dari panitia LKS SMK tingkat Provinsi sesuai ketentuan yang ditetapkan. H. Alamat Panitia 1. Panitia Pelaksana Lomba Kompetensi Siswa Sekolah Menengah Kejuruan tingkat Provinsi Jawa Timur ke XXIV tahun 2015. Bidang Lomba: Entrepreneurship Budidaya Ayam Pedaging

2. Contact Person: DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN - SUB DINAS PENDIDIKAN

5 MENENGAH KEJURUAN 3. Alamat Surat: Jl. Gentengkali No. 33 Surabaya II. RUANG LINGKUP LOMBA PRESENTASI MAKALAH PENILAIAN PORTOFOLIO SELEKSI DAN SEXING DOC VAKSINASI TETES MATA DAN INJEKSI SUBCUTAN BROODING RING PENGAMBILAN SAMPEL DARAH, BEDAH BANGKAI DAN IDENTIFIKASI ORGAN PROSES PANEN ANALISA HASIL PANEN 6 III. DESKRIPSI LOMBA NO MATERI LOMBA

1. Praktik Kompetensi Bobot 70, meliputi :

1. Seleksi Sexing DOC 10 2. Vaksinasi Tetes Mata Injeksi Subcutan 10 3. Brooding Ring Manajemen Brooding 30 4. Pengambilan Sampel Darah, Prosedur Bedah Bangkai dan Identifikasi Organ 25 5. Proses Panen Teknik Penangkapan dan Penimbangan 15 6. Analisa Hasil Panen 10

2. Presentasi Bobot 20, meliputi :

1. Kesesuaian makalah dengan Tema yang telah ditentukan 2. Penampilan selama presentasi 3. Penguasaan materi 4. Efektifitas berkomunikasi 5. Efisiensi pemanfaatan waktu 6. Penggunaan bahasa IndonesiaInggris 7. Efektifitas penggunaan media LCD, Whiteboard dll

3. Portofolio Bobot 10 : berupa Banner yang memuat foto atau

informasi yang terkait dengan ruang lingkup lomba disertai dengan narasi yang sesuai yang akan dipajangdidisplay di arena lomba 1. Keabsahan portofolio sebagai bukti fisik atau pendukung kemampuan psikomotorik praktik terkini up to date. 2. Relevansi portofolio terhadap konten materi mata lomba 3. Sajian portofolio berupa diagram alirlay out, kronologis, proporsional, estitika 7 IV. PENILAIAN LOMBA IV.1. ASPEK PENILAIAN PRAKTIK KOMPETENSI NO KEGIATAN PRAKTIK ASPEK YANG DINILAI 1 Seleksi dan Sexing DOC  Penentuan bobot rata-rata DOC  Kemampuan membedakan DOC kualitas baik dan jelek  Kemampuan membedakan doc jantan dan betina  Keterampilan melakukan feather sexing  Kecepatan efektivitas waktu 2 Vaksinasi tetes mata dan injeksi subcutan Seleksi  Cara mencampur vaksin tetes mata  Keterampilan melakukan vaksinasi tetes mata  Penentuan dosis vaksin injeksi subcutan  Keterampilan melakukan vaksinasi injeksi subcutan  Kecepatan efektivitas waktu 3 Manajemen Brooding Brooding Ring  Luasan brooding  Jumlah tempat pakan, tempat minum dan tata letaknya  Penempatan termometer  Penempatan pemanas  Ketebalan litter  Pemasangan alas koran  Sanitasi  Menyalakan pemanas  Kecepatan efektivitas waktu 4 Pengambilan sampel darah, Bedah Bangkai dan Identifikasi Organ  Keterampilan pengambilan sampel darah  Keterampilan pelaksanaan bedah bangkai  Ketepatan melakukan identifikasi organ  Kecepatan efektivitas waktu 5 Proses Panen  Teknik penangkapan  Teknik penimbangan  Penentuan bobot badan rata-rata  Kecepatan efektivitas waktu 6 Analisa Hasil Panen  Menganalisa Biaya Produksi  Menentukan HPP  Menentukan RC BC Ratio 8 IV.2. ASPEK PENILAIAN PRESENTASI NO ASPEK SKOR Katagori A Bahasa Inggris Katagori B Bahasa Indonesia 1 Makalah 20 15

2. Penampilan