commit to user
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Gudang
Menurut Hadiguna dan Setiawan 2008, gudang dapat didefinisikan sebagai tempat yang dibebani tugas untuk menyimpan barang yang akan
diperlukan dalam produksi sampai barang diminta sesuai jadwal produksi.
Sedangkan menurut Bowersox 2006, gudang adalah lokasi untuk menyimpan produk sampai permintaan cukup besar untuk melakukan
distribusinya. Dari beberapa pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa gudang
adalah terminal untuk bahan yang akan diproses maupun terminal untuk barang yang sudah jadi sebelum dikirim ke konsumen.
B. Pergudangan
Pergudangan merupakan bagian integral dari sistem logistik yang berperan penting dalam melayani pelanggan dengan biaya seminimal
mungkin. Selain itu juga merupakan jaringan primer diantara produsen dan pelanggan yang digunakan untuk menyimpan persediaan selama
seluruh bagian proses logistik berjalan Gitosudarmo, 2002.
commit to user
11
Ristono 2009, berpendapat bahwa pergudangan diperlukan dalam rangka:
1. Mencapai tranportasi yang ekonomis.
2. Mencapai produksi yang ekonomis.
3. Mendapatkan keuntungan dari diskon pembelian dngan kuantitas
banyak dan pembelian duluan. 4.
Memelihara sumber persediaan. 5.
Mendukung kebijakan pelayanan pelanggan perusahaan. 6.
Mengantisipasi kondisi perubahan pasar musiman, fluktuasi permintaan dan kompetisi.
7. Mengatasi perbedaan ruang dan waktu yang berada diantara
produsen dan konsumen. 8.
Menetapkan setidak-tidaknya biaya total logistic seimbang dengan tingkat pelayanan yang diinginkan.
9. Mendukung program
just in time
dari
supplier
dan pelanggan. Ada beberapa faktor utama yang mempengaruhi sifat dasar dan
pentingnya pergudangan adalah: 1.
Waktu Waktu merupakan salah satu unsur terpenting dalam keefektifan
pergudangan. Maka operasi gudang terbaik adalah gudang yang dirancang untuk mengurangi setiap aspek waktu siklus pesanan.
commit to user
12
2. Kualitas
Kualitas sama pentingnya dengan ketepatan waktu, dan user saat ini selalu mengharapkan hasil yang mendekati kesempurnaan.
3. Perhatiaan
Perhatian pada gudang merupakan perbaikan produktivitas asset. Tiga fungsi kritis adalah mengurangi biaya total, penggunaan
kembali dan daur ulang. 4.
Perkembangan Jaman Manajer harus mengembangkan jenis tenaga kerja baru serta perlu
bagi manajemen dan tenaga kerja untuk berubah secara signifikan.
C. Jenis - Jenis Gudang