Respons Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glycine max (L.) Merill) Terhadap Aplikasi Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Organik Cair

42

Lampiran . Hasil Analisis Pupuk Organik Cair
PT. NUSA PUSAKA KENCANA ANALYTICAL & QC
LABORATORY
P.O BOX 35 BAHILANG ESTATE-TEBING TINGGI
NORTH SUMATERA UTARA
Telp. (0621) 21511 - Fax. (0621) 22070

Jenis Contoh
Jumlah
Kemasan
Tanggal Terima
Tanggal Analisis

No.
1
2
3
4
5

: Pupuk Cair (Kotoran sapi)
: 1 (satu) Contoh
: Botol Plastik
: 27 Maret 2015
: 07 April 2015

JENIS ANALISIS
pH (H2O)
C-Organik (%)
N-Total (%)
P2O5-Total (%)
K2O (%)

NILAI
3.34
1.66
0,20
0,03
0,15

METODE
Elektrometry
Spectrophotometry
Kjeldahl
AAS
AAS

Universitas Sumatera Utara

43

Lampiran 8. Data Tinggi Tanaman 2 MST
Ulangan
Perlakuan
I
II
III
P0C1
10.50

12.60
11.12
P0C2
12.38
10.94
13.10
P0C3
12.20
11.12
11.60
P1C1
12.80
16.90
12.80
P1C2
20.30
13.04
12.18
P1C3
14.48

12.16
12.00
P2C1
9.70
13.16
13.20
P2C2
15.02
19.06
15.32
P2C3
13.70
11.12
17.56
P3C1
13.40
12.56
11.10
P3C2
13.50

13.70
17.80
P3C3
13.42
11.48
11.40
Total
161.40
157.84
159.18
Rataan
13.45
13.15
13.27

Total

Rataan

34.22

36.42
34.92
42.50
45.52
38.64
36.06
49.40
42.38
37.06
45.00
36.30
478.42

11.41
12.14
11.64
14.17
15.17
12.88
12.02

16.47
14.13
12.35
15.00
12.10
13.29

Lampiran 9. Sidik ragam Tinggi Tanaman 2 MST
SK
Blok
Perlakuan
Pukan Sapi
Linear
Kuadratik
Kubilk
POC
Linear
Kuadratik
Interaksi
(PXC)

Galat
Total

Db

FK
KK

6357.93601
17.28%

Keterangan

:

2
11
3
1
1

1
2
1
1

JK
0.54
89.09
35.16
8.70
25.98
1.73
35.80
0.24
35.56

KT
0.27
8.10
11.72

8.70
25.98
0.00
17.90
0.24
35.56

F Hit.
0.05
1.54
2.22
1.65
4.93
0.00
3.40
0.05
6.75

F.05
3.44

2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30

Ket.
tn
tn
tn
tn
*
tn
tn
tn
*

6
22
35

18.14
115.97
205.60

3.02
5.27

0.57

2.55

tn

*

= nyata

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

44

Lampiran 10. Data Tinggi Tanaman 3 MST
Ulangan
Perlakuan
I
II
III
P0C1
14.40
17.82
14.10
P0C2
18.00
14.24
16.02
P0C3
16.58
16.04
14.16
P1C1
19.90
22.02
17.60
P1C2
30.40
20.04
16.42
P1C3
21.82
20.24
19.80
P2C1
15.40
11.46
18.68
P2C2
21.54
28.78
21.60
P2C3
19.84
17.20
24.00
P3C1
18.70
18.60
13.68
P3C2
19.84
22.94
25.18
P3C3
19.82
18.84
15.22
Total
236.24
228.22
216.46
Rataan
19.69
19.02
18.04

Total

Rataan

46.32
48.26
46.78
59.52
66.86
61.86
45.54
71.92
61.04
50.98
67.96
53.88
680.92

15.44
16.09
15.59
19.84
22.29
20.62
15.18
23.97
20.35
16.99
22.65
17.96
18.91

Lampiran 11. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear

db
2
11
3
1

JK
65.21
321.09
208.57
54.03

KT
32.61
29.19
69.52
54.03

F Hit.
1.57
1.40
3.35
2.60

F.05
3.44
2.26
3.05
4.30

Ket.
tn
tn
*
tn

Kuadratik
Kubilk
POC
Linear

1
1
2
1

138.38
0.00
40.42
0.01

138.38
0.00
20.21
0.01

6.66
0.00
0.97
0.00

4.30
4.30
3.44
4.30

*
tn
tn
tn

1

40.41

40.41

1.94

4.30

tn

6
72.10
22
457.20
35
843.50
24627.02
17.43%
:
* = nyata

12.02
20.78

0.58

2.55

tn

Kuadratik
Interaksi
(PXC)
Galat
Total
FK
KK
Keterangan

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

45

Lampiran 12. data Tinggi Tanaman 4 MST
Perlakuan
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
26.16
18.82
22.98
34.86
27.06
28.84
24.42
35.08
25.48
27.18
32.58
25.14
328.60
27.38

I
21.48
30.30
24.02
30.52
32.78
27.52
23.80
24.38
24.04
26.30
25.28
31.18
321.60
26.80

III
18.56
21.98
15.96
25.28
21.76
27.58
28.08
31.16
33.44
18.50
30.66
18.42
291.38
24.28

Total

Rataan

66.20
71.10
62.96
90.66
81.60
83.94
76.30
90.62
82.96
71.98
88.52
74.74
941.58

22.07
23.70
20.99
30.22
27.20
27.98
25.43
30.21
27.65
23.99
29.51
24.91
26.16

Lampiran 13. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST
SK
db
JK
Blok
2
65.21
Perlakuan
11
321.09
Pukan sapi
3
208.57
Linear
1
54.03
Kuadratik
1
138.38
Kubilk
1
0.00
POC
2
40.42
Linear
1
0.01
Kuadratik
1
40.41
Interaksi
6
72.10
(PXC)
Galat
22
457.20
Total
35
843.50
FK
24627.02
KK
17.43%
Keterangan :
* = nyata
tn

KT
32.61
29.19
69.52
54.03
138.38
0.00
20.21
0.01
40.41

F Hit.
1.57
1.40
3.35
2.60
6.66
0.00
0.97
0.00
1.94

F.05
3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30

Ket.
tn
tn
*
tn
*
tn
tn
tn
tn

12.02
20.78

0.58

2.55

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

46

Lampiran 14. data Tinggi Tanaman 5 MST
Perlakuan
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
36.88
27.24
31.12
44.16
37.88
36.84
32.44
55.28
30.66
40.90
45.04
38.68
457.12
38.09

I
31.40
44.00
35,96
44.02
53.16
50.54
29.90
43.88
34.16
34.96
35.66
46.84
448.52
40.77

III
26.06
32.88
24.50
42.28
31.20
37.66
41.32
46.66
47.30
24.42
43.36
23.84
421.48
35.12

Total

Rataan

94.34
104.12
55.62
130.46
122.24
125.04
103.66
145.82
112.12
100.28
124.06
109.36
1327.12

31.45
34.71
27.81
43.49
40.75
41.68
34.55
48.61
37.37
33.43
41.35
36.45
37.92

Lampiran 15. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 5 MST
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK
Keterangan

:

Db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
KT
57.65
28.82
1882.58 171.14
1004.73 334.91
275.58 275.58
638.07 638.07
91.08
91.08
392.18 196.09
29.48
29.48
362.70 362.70
485.67
80.94
1815.38 82.52
3755.60

F Hit.
0.35
2.07
4.06
3.34
7.73
1.10
2.38
0.36
4.40
0.98

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
tn
*
tn
*
tn
tn
tn
*
tn

48923.5
23.96%
* = nyata
tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

47

Lampiran 16 Data Tinggi Tanaman 6 MST
Ulangan
Perlakuan
I
II
III
P0C1
39.60
48.70
33.70
P0C2
54.40
29.80
44.80
P0C3
40.20
43.30
29.30
P1C1
51.30
47.80
47.00
P1C2
62.38
47.40
37.30
P1C3
54.80
42.00
41.00
P2C1
35.70
36.80
54.00
P2C2
49.66
61.32
56.60
P2C3
43.36
35.54
52.60
P3C1
44.46
50.20
31.10
P3C2
38.86
55.20
47.90
P3C3
55.70
51.20
36.80
Total
570.42
549.26
512.10
Rataan
47.54
45.77
42.68

Total

Rataan

122.00
129.00
112.80
146.10
147.08
137.80
126.50
167.58
131.50
125.76
141.96
143.70
1631.78

40.67
43.00
37.60
48.70
49.03
45.93
42.17
55.86
43.83
41.92
47.32
47.90
45.33

Lampiran 17. Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MST
SK
Blok
Perlakuan
Pukan Sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi
(PXC)
Galat
Total
FK
KK

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1

JK
145.27
772.91
311.38
104.97
183.78
22.63
218.52
1.23
217.29

KT
72.64
70.26
103.79
104.97
183.78
22.63
109.26
1.23
217.29

F Hit.
0.90
0.87
1.28
1.30
2.27
0.28
1.35
0.02
2.69

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

6
22
35

243.00
1778.20
2696.38

40.50
80.83

0.50

2.37

tn

73964.1
19.83%

Universitas Sumatera Utara

48

Lampiran 18. Data Diameter Batang
Ulangan
Perlakuan
I
II
P0C1
3.15
4.48
P0C2
1.92
1.97
P0C3
2.40
3.04
P1C1
3.50
3.30
P1C2
3.00
2.90
P1C3
2.10
2.98
P2C1
3.88
3.30
P2C2
2.96
2.05
P2C3
2.73
3.82
P3C1
3.45
3.34
P3C2
2.69
3.72
P3C3
2.33
5.05
Total
34.11
39.95
Rataan
2.84
3.33

III
4.46
2.53
3.44
2.97
3.02
3.82
3.51
3.30
3.50
3.84
3.15
3.12
40.66
3.39

Total

Rataan

12.09
6.42
8.88
9.77
8.92
8.90
10.69
8.31
10.05
10.63
9.56
10.50
114.72

4.03
2.14
2.96
3.26
2.97
2.97
3.56
2.77
3.35
3.54
3.19
3.50
3.19

Lampiran 19. Sidik Ragam Data Diameter Batang
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi
(PXC)
Galat
Total
FK
KK

Keterangan

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1

JK
2.15
7.57
0.78
0.72
0.06
0.01
4.14
0.98
3.16

KT
1.08
0.69
0.26
0.72
0.06
0.01
2.07
0.98
3.16

F Hit.
3.10
1.98
0.75
2.06
0.17
0.02
5.96
2.82
9.11

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
*
tn
*

6
22
35

2.65
7.64
17.37

0.44
0.35

1.27

2.37

tn

365.574
18.49%

:

*

= nyata

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

49

Lampiran 20. Data Pengamatan Berat Kering Akar
Ulangan
Perlakua
n
I
II
III
P0C1
0.46
0.43
0.12
P0C2
0.39
0.13
0.9
P0C3
0.15
0.44
0.89
P1C1
0.5
0.4
0.43
P1C2
0.49
1.13
1.65
P1C3
0.68
0.6
0.29
P2C1
0.42
0.47
0.37
P2C2
0.73
0.34
0.29
P2C3
0.92
0.74
0.77
P3C1
0.54
0.66
0.16
P3C2
0.18
1.18
0.42
P3C3
0.28
1.08
0,78
Total
5.74
7.60
6.29
Rataan
0.48
0.63
0.57

Keterangan

Rataan

1.01
1.42
1.48
1.33
3.27
1.57
1.26
1.36
2.43
1.36
1.78
1.36
19.63

0.34
0.47
0.49
0.44
1.09
0.52
0.42
0.45
0.81
0.45
0.59
0.68
0.56

Lampiran 21. Sidik Ragam Data Berat Kering Akar
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.15
0.08
0.62
Perlakuan
11
1.42
0.13
1.04
Pukan Sapi
3
0.31
0.10
0.83
Linear
1
0.00
0.00
0.02
kuadratik
1
0.22
0.22
1.78
Kubilk
1
0.09
0.09
0.70
POC
2
0.35
0.18
1.43
Linear
1
0.15
0.15
1.19
kuadratik
1
0.21
0.21
1.67
Interaksi (PXC)
6
0.75
0.13
1.02
Galat
22
2.72
0.12
Total
35
4.29
FK
KK

Total

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

10.7038
62.67%

:

*

= nyata

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

50

Lampiran 22. Data Pengamatan Berat Kering Tajuk
Perlakua
n
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
2.29
1.06
3.67
2.29
3.72
2.65
4.03
0.85
6.54
2.3
7.05
2.85
39.30
3.28

I
3.28
5.17
1.07
1.46
2.66
3.01
2.7
8.34
3.19
4.17
1.07
1.75
37.87
3.16

III
1.48
3,.86
7.72
4.4
4.42
3.39
1.39
3.48
3.9
4.35
1.94
6.92
43.39
3.94

Total

Rataan

7.05
6.23
12.46
8.15
10.80
9.05
8.12
12.67
13.63
10.82
10.06
11.52
120.56

2.35
3.12
4.15
2.72
3.60
3.02
2.71
4.22
4.54
3.61
3.35
3.84
3.44

Lampiran 23.Sidik Ragam Data Pengamatan Berat Kering Tajuk
SK
Blok
Perlakuan
Pukan Sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK
Keterangan

:

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
1.37
20.24
5.26
3.87
0.51
0.88
6.55
6.53
0.02
8.43
120.96
142.57

KT
0.68
1.84
1.75
3.87
0.51
0.88
3.28
6.53
0.02
1.40
5.50

F Hit.
0.12
0.33
0.32
0.70
0.09
0.16
0.60
1.19
0.00
0.26

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

403.742
68.07%
* = nyata
tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

51

Lampiran 46. Data Pengamatan Umur Berbunga
Perlakuan
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
33
31
34
33
31
33
33
31
31
33
31
31
385.00
32.08

I
32
32
33
31
31
31
31
32
32
33
31
33
382.00
31.83

III
33
33
31
32
33
32
31
32
33
31
31
32
384.00
32.00

Total

Rataan

98.00
96.00
98.00
96.00
95.00
96.00
95.00
95.00
96.00
97.00
93.00
96.00
1151.00

32.67
32.00
32.67
32.00
31.67
32.00
31.67
31.67
32.00
32.33
31.00
32.00
31.97

Lampiran 47.Sidik Ragam Data Pengamatan Umur Berbunga
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
0.39
6.97
2.75
2.01
0.69
0.05
2.72
0.00
2.72
1.50
23.61
30.97

KT
0.19
0.63
0.92
2.01
0.69
0.05
1.36
0.00
2.72
0.25
1.07

F Hit.
0.18
0.59
0.85
1.87
0.65
0.05
1.27
0.00
2.54
0.23

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

36800
3.24%

Universitas Sumatera Utara

52

Lampiran 48.Data Pengamatan Umur panen
Perlakua
n
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
78
78
80
80
78
80
80
78
80
80
80
78
950.00
79.17

I
78
78
80
78
80
80
78
80
80
78
80
80
950.00
79.17

III
78
80
78
80
78
80
80
80
80
80
80
78
952.00
79.33

Total

Rataan

234.00
236.00
238.00
238.00
236.00
240.00
238.00
238.00
240.00
238.00
240.00
236.00
2852.00

78.00
78.67
79.33
79.33
78.67
80.00
79.33
79.33
80.00
79.33
80.00
78.67
79.22

Lampiran 49 .Sidik Ragam Data Pengamatan Umur panen
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear
Kuadratik
Kubilk
POC
Linear
Kuadratik
Interaksi
(PXC)
Galat
Total
FK
KK
Keterangan

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1

JK
0.22
12.89
4.00
2.22
1.78
0.00
1.56
1.50
0.06

KT
0.11
1.17
1.33
2.22
1.78
0.00
0.78
1.50
0.06

F Hit.
0.12
1.22
1.39
2.32
1.85
0.00
0.81
1.56
0.06

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

6
22
35

7.33
21.11
34.22

1.22
0.96

1.27

2.37

tn

225941.77
1.24%
:
* = nyata
tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

53

Lampiran 50. Data Jumlah cabang Produktif
Perlakuan

Ulangan
II
4
3.4
3.2
2
3
2.8
3
4
3.4
4.6
1.6
2.6
37.60
3.13

I
3.4
4.2
2.6
4
1.8
2.2
2.6
2.4
2.6
4.2
1.8
3.6
35.40
2.95

P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

III
3.6
4.6
3.8
4.4
2
2.8
2.6
3.6
2.4
2.8
2
3.4
38.00
3.17

Total

Rataan

11.00
12.20
9.60
10.40
6.80
7.80
8.20
10.00
8.40
11.60
5.40
9.60
111.00

3.67
4.07
3.20
3.47
2.27
2.60
2.73
3.33
2.80
3.87
1.80
3.20
3.08

Lampiran 51.Sidik Ragam Data Jumlah cabang Produktif
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
Linear
kuadratik
Kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK
Keterangan

:

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
0.33
14.72
3.97
1.61
1.69
0.67
2.25
1.40
0.85
8.51
10.18
25.23

KT
0.16
1.34
1.32
1.61
1.69
0.67
1.12
1.40
0.85
1.42
0.46

F Hit.
0.35
2.89
2.86
3.47
3.65
1.45
2.43
3.03
1.83
3.06

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
*

342.25
22.06%
* = nyata
tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

54

Lampiran 52 Data Pengamatan Jumlah polong berisi Per Tanaman
Perlakuan
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

I
24.8
25.9
19.6
33.4
26.4
29
37.2
22.5
26.8
51.2
18.4
55.6
370.80
30.90

Ulangan
II
49
54.6
26.4
48.6
17.5
29.8
42
39.6
17.2
39.4
33.4
33.6
431.10
35.93

III
46
30.8
44.6
34.4
14.4
17.8
36.4
30.6
32.6
54.6
19.6
21.6
383.40
31.95

Total

Rataan

119.80
111.30
90.60
116.40
58.30
76.60
115.60
92.70
76.60
145.20
71.40
110.80
1185.30

39.93
37.10
30.20
38.80
19.43
25.53
38.53
30.90
25.53
48.40
23.80
36.93
32.93

Lampiran 53.Sidik Ragam Data Pengamatan Jumlah polong berisi Per
Tanaman
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
168.61
84.31
0.76
3.27
tn
Perlakuan
11
2322.45 211.13
1.90
2.07
tn
Pukan Sapi
3
418.59 139.53
1.26
2.87
tn
Linear
1
14.28
14.28
0.13
4.12
tn
kuadratik
1
354.07 354.07
3.19
4.12
tn
Kubilk
1
50.24
50.24
0.45
4.12
tn
POC
2
1316.15 658.08
5.92
3.27
*
Linear
1
844.91 844.91
7.61
4.12
*
kuadratik
1
471.24 471.24
4.24
4.12
*
Interaksi (PXC)
6
587.70
97.95
0.88
2.37
tn
Galat
22
2443.73 111.08
Total
35
4934.79
FK
KK

39026
32.01%

Lampiran 54.Data pengamatan jumlah polong hampa Per Tanaman

Universitas Sumatera Utara

55

Perlakua
n
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
2.6
3.2
3
4.4
1.6
1.8
4.4
3.4
2.4
2.6
2.4
1.4
33.20
2.77

I
1
1.4
1.6
1.2
1.8
1.2
2.2
1
1
1
1
2.6
17.00
1.42

III
2.4
3.8
3.8
4
2.4
2
2.4
2.6
2.4
2.8
1.2
2.6
32.40
2.70

Total

Rataan

6.00
8.40
8.40
9.60
5.80
5.00
9.00
7.00
5.80
6.40
4.60
6.60
82.60

2.00
2.80
2.80
3.20
1.93
1.67
3.00
2.33
1.93
2.13
1.53
2.20
2.29

Lampiran 55.Sidik Ragam Data pengamatan jumlah polong hampa Per
Tanaman
SK
Blok
Perlakuan
Pukan sapi
linear
kuadratik
kubilk
POC
Linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
13.90
9.56
1.70
1.12
0.09
0.49
1.50
1.13
0.38
6.36
11.30
34.76

KT
6.95
0.87
0.57
1.12
0.09
0.49
0.75
1.13
0.38
1.06
0.51

F Hit.
13.52
1.69
1.10
2.18
0.18
0.96
1.46
2.19
0.73
2.06

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

189.521
31.24%

Lampiran 56. Data pengamatan biji kering sampel

Universitas Sumatera Utara

56

Perlakuan
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

Ulangan
II
75.86
103.1
50.35
73.92
48.18
56.14
62.29
25.3
36.27
66.67
75.35
87.24
760.67
63.39

I
75.42
85.66
50.1
66.76
90.58
30.85
74.77
35.64
39.45
98.38
20.19
103.56
771.36
64.28

III
55.23
77.37
105.38
67.97
18.65
45.03
72.36
108.36
86.24
104.23
15.68
47,77
756.50
68.77

Total

Rataan

206.51
266.13
205.83
208.65
157.41
132.02
209.42
169.30
161.96
269.28
111.22
190.80
2288.53

68.84
88.71
68.61
69.55
52.47
44.01
69.81
56.43
53.99
89.76
37.07
95.40
65.39

Lampiran 57.Sidik Ragam Data pengamatan biji kering sampel
SK
Blok
Perlakuan
Pukan Sapi
linear
kuadratik
kubilk
POC
linear
kuadratik
Interaksi (PXC)
Galat
Total
FK
KK

Keterangan

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
KT
9.79
4.90
8389.54 762.69
1975.71
658.57
432.17
432.17
1236.81 1236.81
306.73
306.73
2153.21 1076.60
1721.27 1721.27
431.94
431.94
4260.62 710.10
20582.80 935.58
28982.13

F Hit.
0.01
0.82
0.70
0.46
1.32
0.33
1.15
1.84
0.46
0.76

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12
2.37

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

145482
46.78%

*

= nyata

tn

= tidak nyata

Lampiran 58. Data Bobot kering Biji per plot

Universitas Sumatera Utara

57

Perlakua
n

I
225.85
336.26
173.51
193.18
96.73
128.95
193.01
152.31
98.65
287.96
187.95
354.33

Ulangan
II
214.99
203.86
234.9
132.64
234.68
174.85
251.49
187.77
303.72
267.68
198.77
217.39

Total

2428.69

2622.74

Rataan

202.39

218.56

P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3

III
296.67
242.19
238.55
248.19
220.87
254.48
231.28
298.80
203.86
201.7
139.86
264.32
32421.9
7
2701.83

Total

Rataan

737.51
782.31
646.96
574.01
552.28
558.28
675.78
302.20
606.23
757.34
526.58
836.04

245.84
260.77
215.65
191.34
184.09
186.09
225.26
100.73
202.08
252.45
175.53
278.68

37473.40
104.09

Lampiran 59.Sidik Ragam Data Bobot kering Biji per plot
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
7083.40
3541.70
0.91
Perlakuan
11
37423.45
3402.13
0.88
Pukan Sapi
3
16117.25
5372.42
1.39
linear
1
51.05
51.05
0.01
kuadratik
1
12892.85
12892.85
3.33
kubilk
1
3173.35
3173.35
0.82
POC
2
2527.86
1263.93
0.33
linear
1
393.09
393.09
0.10
kuadratik
1
2134.77
2134.77
0.55
Interaksi
(PXC)
6
18778.34
3129.72
0.81
Galat
22
85296.64
3877.12
Total
35
129803.49
FK
KK

Keterangan

F.05
3.27
2.07
2.87
4.12
4.12
4.12
3.27
4.12
4.12

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

2.37

tn

1730189
28.40%

:

*

= nyata

tn

= tidak nyata

Universitas Sumatera Utara

58

Lampiran 60. Data Pengamatan Bobot kering Biji 100
Perlakua
n
P0C1
P0C2
P0C3
P1C1
P1C2
P1C3
P2C1
P2C2
P2C3
P3C1
P3C2
P3C3
Total
Rataan

I
17.5
18.76
20.33
20.94
16.88
19.61
19.86
18.13
19
20.96
17.26
18.98
228.21
19.02

Ulangan
II
17.74
20.78
17.11
22.51
19.74
19.2
15.96
18.67
17.44
16.65
18.6
17.81
222.21
18.52

III
17.5
20.07
19.54
18.66
21.25
18.73
19.17
19.3
19.63
20.96
18.86
17.16
230.83
19.24

Total

Rataan

52.74
59.61
56.98
62.11
57.87
57.54
54.99
56.10
56.07
58.57
54.72
53.95
681.25

17.58
19.87
18.99
20.70
19.29
19.18
18.33
18.70
18.69
19.52
18.24
17.98
18.92

Lampiran 61.Sidik Ragam Data Pengamatan Bobot kering Biji 100
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Blok
2
3.25
1.63
0.72
3.27
Perlakuan
11
24.72
2.25
0.99
2.07
Pukan Sapi
3
8.03
2.68
1.19
2.87
linear
1
1.54
1.54
0.68
4.12
kuadratik
1
1.83
1.83
0.81
4.12
kubilk
1
4.67
4.67
2.07
4.12
POC
2
0.81
0.40
0.18
3.27
linear
1
0.62
0.62
0.28
4.12
kuadratik
1
0.19
0.19
0.08
4.12
Interaksi
(PXC)
6
15.88
2.65
1.17
2.37
Galat
22
49.70
2.26
Total
35
77.68

FK
KK

Ket.
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

12891.7
1
7.94%

Universitas Sumatera Utara

59

Lampiran 1. Pagan Plot Penelitian
50 cm
BLOK 1

BLOK 2

BLOK 3

P1C2

P2C2

P3C2

P1C3

P1C1

P2C3

P2C2

P3C2

P2C2

P3C2

P1C3

P1C2

P2C3

P1C2

P1C3

P1C1

P3C3

P2C1

P0C2

P2C1

P1C1

P3C1

P2C3

P0C3

P3C3

P3C1

P0C1

P2C1

P0C3

P3C1

P0C3

P0C1

P3C3

P0C1

P0C2

P0C2

50 cm

Universitas Sumatera Utara

U

S

40

DAFTAR PUSTAKA
Ambarwati, E. 2007. Pengaruh Dosis dan Frekuensi Pemberian
Pupuk
Organik Cair Terhadap PertumbuhanDanHasil Buncis (Phaseolus vulgaris
L.) Dataran Rendah, Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol. 7 No.1, p: 4353 .
Andrianto, T,T,. dan N, Indarto, 2004. Budidaya dan Analisis Usaha Tani
Kedelai, Kacang hijau, kacang panjang. Absolute, Yogyakarta.
Badan
Litbang
Pertanian.
2014.
Kedelai.
Dikutip
dari
http://www.sumut.litbang.deptan.go.id.Diakses
pada
Tanggal
2 Maret 2015.
Dartius., Ardi., B. Lakitan,. D. Suryati., Hadiyono., J. Sofyan., A. Aswad., S.
Sagiman., W. Hanolo dan Z.R. Djafar. 1991. Analisis Pertumbuhan
Tanaman. Badan Kerja Sama Perguruan Tinggi Negeri Wilayah Barat.
Palembang.
Departemen Pertanian, 1996. Budidaya Tanaman Palawija Pendukung Program
Makan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS) Jagung, Kedelai, Kacan Tanah,
Sorgum, Ubi Kayu, Sagu, Talas. Departemen Pertanian, Direktorat Jenderal
Tanaman Pangan dan Hortikultura. Hal : 11.
Food and Agriculture Policy Research Institute. 2009 . World Agricultural
Outlook, FAO, Rome.
Hardjowigeno, Sarwono.2007.Ilmu Tanah.Jakarta : Akademika Pressindo.
Hartatik, W dan L. R. Widowati., 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Balai
Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Balitbang Pertanian. Bandung.

Hidajat, O.O., 1985 dalam Tetti H. 2009. Kedelai. Institut Pertanian Bogor dan
Balai Penelitian Tanaman Pangan Bogor : Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Pangan, Bogor. Hal : 73, 77-78, dan 82.
Irwan, A. W., 2006. Budidaya Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merill).
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Universitas Padjadjaran.
Jatinagor
Jumrawati. 2008. Efektifitas inokulasi Rhizobium sp. terhadap pertumbuhan
danhasil tanaman kedelai pada tanah jenuh air. Dinas Pertanian Provinsi
Sulawesi Tengah.
Priambodo, A. 2010. Upaya peningkatan pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai
(Glycine max(L.) Merril) melalui aplikasi mulsa daun jati dan pupuk organik
cair.Skripsi. Universitas Brawijaya.Malang.

Universitas Sumatera Utara

41

Sari, D. K., 2013. Respons Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Kedelai
(Glycine max(L.) Merril) dengan Pemberian Pupuk Cair.Skripsi. Universitas
Sumatera Utara
Sulaeman, S. 2005. Petunjuk Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan
Pupuk. BadanPenelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen
Pertanian, Bogor .
Sumarno dan A. G. Manshuri, 2007.Persyaratan Tumbuh dan Wilayah Produksi
Kedelai di Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan,
Bogor, dalam Sumarno, Suyamto, A. Widjono, Hermanto, dan H. Kasim,
2007. Kedelai Teknik Produksi dan Pengembangan.Badan Penelitian dan
Pusat Pengembangan Pertanian.Pusat Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Pangan, Bogor.
Suprapto, H; Machmud, M;Soewito, T;Pasaribu, D; Sutrisno; Adang, K; Nono, M;.,
1992. Hasil Penelitian Tanaman Pangan. Balai Penelitian Tanaman Pangan,
Bogor .

Taufika, R. 2011. Pengujian Beberapa Dosis Pupuk Organik Cair Terhadap
Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Wortel (Daucus CarotaL.). Kabupaten
Lima Puluh Koto. Jurnal Tanaman Hortikultura van Steenis, C. G. G. J., den
Hoed, D.,Bloembergen, S., dan Eyma, P.J., 2003. Flora Untuk Sekolah di
Indonesia. Edisi Kesembilan. PT Pradnya Paramita. Jakarta.
Wardiyono., 2008. Glycine max L. Merrill. Dikutip dari http://www.proseakehati.com.Diakses tanggal 2 Maret 2015.2 Pages.

Universitas Sumatera Utara

13

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di

lahan masyarakat Jl.Setia Budi

Simp.Selayang Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan
laut, mulai bulan Desember 2015 sampai dengan Maret 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kedelai varietas
Grobogan, pupuk kandang sapi, pupuk organik cair produksi kelompok tani
Mekar Pasar Kawat (Bahan pembuatan POC tersaji pada lampiran), pupuk P
(TSP) , air, dan pestisida nabati, dan bahan lain yang mendukung penelitian ini..
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, pacak sampel,
gembor, meteran, timbangan, kalkulator, jangka sorong digital, alat tulis dan alatalat lain yang mendukung pelaksanaan penelitian ini.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial
dengan 2 faktor perlakuan yaitu :
Faktor I

: Pemberian Pupuk kandang sapi (P) dengan 4 taraf , yaitu :
P0:0 ton/ha
P1: 4 ton/ha
P2: 8 ton/ha
P3 : 12 ton/ ha

Faktor II

Konsentrasi Pupuk Organik Cair, yaitu :
C1 = 40 ml
C2 = 60 ml

Universitas Sumatera Utara

14

C3 = 80 ml
Maka Diperoleh 12 Kombinasi, yaitu :
PoC1

P 1C1

P 2C1

P3C1

P 0C2

P 1C2

P 2C2

P3C2

P 0C3

P 1C3

P 2C3

P 3C3

Jumlahulangan (Blok)

: 3 ulangan

Jumlahplot

: 36 plot

Ukuran plot

: 160 cm x 180 cm

Jumlah tanaman per plot

: 36 tanaman

Jarak tanam

: 40cm x 20cm

Jumlah tanaman seluruhnya

: 1296 tanaman

Jumlah sampel per plot

: 5 tanaman

Jumlah sampel seluruhnya

: 180 tanaman

Jarak antar plot

: 50 cm

Jarak antar blok

: 100 cm

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model
linear aditif sebagai berikut :
Yijk= µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk+ εijk
i = 1,2,3
j = 1,2,3,4
k = 1,2,3
Dimana:
Yijk

: Hasil pengamatan pada blokke-i akibat perlakuan Pemberian Pupuk
Kandang Sapi (P) jenis ke-j dan Pemberian Pupuk Organik Cair (C)
pada jenis ke-k

µ

: Nilai tengah

Universitas Sumatera Utara

15

ρi

: Efek dari blok ke-i

αj

: Efek Pemberian Pupul Kandang Sapi (P) pada jenis ke-j

βk

: Efek Pemberian Pupuk organik cair (C) pada jenis ke-k

(αβ)jk

: Interaksi antara Pemberian Pupuk Kandang Sapi (P) taraf ke-j dan
Pemberian Pupuk organik cair (C) jenis ke-k

εijk

:Galat dari blok ke-i, Pemberian Pupuk Kandang Sapi (P) ke-j dan Pupuk
organik cair (C) taraf ke-k
Jika dari hasil analisis sidik ragam menunjukkan pengaruh yang nyata

maka dilanjutkan dengan uji beda rataan berdasarkan Duncan Multiple Range test
(DMRT) pada taraf 5% (Bangun,1994).

Universitas Sumatera Utara

16

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan
Diukur areal pertanaman yang akan digunakan, dibersihkan dari gulma
yang tumbuh pada areal tersebut. Kemudian dibuat plot percobaan dengan ukuran
160 cm x 180 cm. Dibuat parit drainase dengan jarak antar plot 50 cm dan jarak
antar ulangan 50 cm.
Persiapan Pupuk Kandang Sapi
Pupuk kandang yang digunakan adalah pupuk kandang sapi yang diambil
dari peternakan sapikemudian disimpan pada tempat yang tertutup agar bahan
organik dalam pupuk kandang terdekomposisi.
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
Pemberian beberapa pupuk kandang dilakukan 2 minggu sebelum tanam,
sesuai perlakuan dengan cara disebar merata di permukaan dan dicampur dengan
tanah.
Penanaman
Cara tanam yang terbaik untuk memperoleh produktivitas tinggi yaitu
dengan membuat jarak tanam 40 cm x 20 cm. Lubang tanam memakai tugal
dengan kedalaman antara 1,5 – 2 cm. Setiap lubang tanam diisi sebanyak 2 biji
dan ditutup dengan cara ditabur kemudian dicampurkan ke tanah dengan cara
dicangkul sampai dengan tanah .
Aplikasi Pupuk Organik Cair
Aplikasi pupuk organik cair pada saat 7, 14, 21, dan 28 HST. Pupuk cair
tersebut disemprotkan dengan menggunakan knapsack sprayer.

Universitas Sumatera Utara

17

Penjarangan
Penjarangan dilakukan setelah 2 minggu setelah tanam (MST) dengan
meninggalkan 1 tanaman.
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan sesuai dengan kondisi di lapangan.Penyiraman
dilakukan pagi atau sore hari.Penyiraman disesuaikan dengan kondisi di lapangan.
Penyiangan
Penyiangan dilakukan dengan tujuan untuk menghindari persaingan antara
gulma dengan tanaman. Penyiangan gulma dilakukan dengan cara manual di
sekitar lubang tanaman atau menggunakan cangkul untuk membersihkan gulma
yang ada di lahan penelitian. Penyiangan disesuaikan dengan kondisi lapangan.
Penyulaman
Penyulaman dilakukan untuk menggantikan tanaman yang mati dengan
tanaman cadangan yang masih hidup.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menyemprotkan
perstisida nabati disemprotkan pada tanaman yang terserang penyakit.
Panen
Panen dilakukan dengan cara disabit pada pangkal batang. Adapun kriteria
panennya adalah ditandai dengan kulit polong sudah berwarna kuning kecoklatan
sebanyak 95%. Pemanenan dilakukan pada saat 78 HST .

Universitas Sumatera Utara

18

Peubah Amatan
Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang sampai dengan titik
tumbuh tanaman dengan menggunakan meteran. Pengukuran tinggi tanaman
dilakukan pada interval waktu 2 MST sampai 6 MST
Diameter Batang (mm)
Diameter batang diukur pada bagian batang bawah pada ketinggian 1 cm
diatas permukaan tanah dengan menggunakan jangka sorong. Pengukuran
dilakukan pada akhir fase vegetatif (6 MST).
Umur Berbunga (hari)
Pengamatan umur berbunga dilakukan dengan cara menghitung umur
tanaman mulai saat tanam sampai tanaman memasuki fase generatif, yaitu
munculnya bunga pada tanaman. Umur berbunga dihitung bila bunga muncul
sebanyak 75% dari jumlah tanaman dan kisaran berbunga 31-36 HST.
Bobot Kering Tajuk (g)
Tajuk yang diukur adalah tajuk yang sudah dipisahkan dari akar dan
dibersihkan dari kotoran yang lalu dioven dengan suhu 800 C hingga bobotnya
konstan, lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Pengukuran dilakukan dengan
cara destruksi tajuk pada 6 MST.
Bobot Kering Akar (g)
Akar yang diukur adalah tajuk yang sudah dipisahkan dari akar dan
dibersihkan dari kotoran yang lalu dioven dengan suhu 800 C hingga bobotnya
konstan, lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Pengukuran dilakukan dengan
cara destruksi akar pada 6 MST.

Universitas Sumatera Utara

19

Umur Panen (hari)
Pengamatan umur panen dilakukan dengan cara menghitung umur
tanaman mulai saat tanam sampai tanaman memasuki fase penuaan, yaitu tanaman
siap dipanen. Umur panen dihitung bila polong dan tanaman mengalami penuaan
sebanyak 75% dari jumlah tanaman, dengan polong berwarna coklat ataupun
coklat kekuningan.
Jumlah Cabang Produktif (cabang)
Jumlah cabang produktif yang dihitung adalah cabang yang berasal dari
batang utama pada setiap tanaman. Pengamatan dilakukan akhir masa generatif
(saat panen).
Jumlah Polong Berisi (polong)
Jumlah polong dihitung pada setiap tanaman yaitu polong yang telah
berisi, dilakukan pada saat tanaman dipanen.
Jumlah Polong Hampa (polong)
Jumlah polong hampa dihitung pada setiap tanaman yaitu polong yang
tidak berisi/hampa, dilakukan pada saat tanaman dipanen.
Bobot Kering Biji per Sampel Tanaman (g)
Biji kedelai dilepaskan dari polongnya dan dijemur dibawah sinar
matahari selama 2-3 hari kemudian ditimbang tiap tanaman.
Bobot Kering Biji / Plot (g)
Biji kedelai dilepaskan dari polongnya dan dijemur dibawah sinar
matahari selama 2-3 hari kemudian ditimbang tiap plot.

Universitas Sumatera Utara

20

Bobot Kering 100 Biji (g)
Penimbangan dilakukan dengan menimbang 100 biji kedelai yang telah
dijemur di bawah sinar matahari selama 2-3 hari dari seluruh sampel setiap
ulangan.

Universitas Sumatera Utara

21

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tinggi Tanaman (cm)
Data pengamatan tinggi tanaman kedelai menunjukan bahwa perlakuan
pupuk kandang sapi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 3-5 MST,
perlakuan POC berpengaruh nyata pada 3 MST dan interaksi keduanya
berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman .
Tabel 1. Tinggi tanaman kedelai 2-6 MST pada pemberian Pupuk kandang sapi
dan POC

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris pada waktu
pengamatan yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak
Berganda Duncan pada taraf α = 5%

Universitas Sumatera Utara

22

Berdasarkan Tabel 1 terlihat bahwa pemberian pupuk kandang sapi 4 t/ha
meningkatkan tinggi tanaman pada 2-6 MST dibandingkan perlakuan lainnya.
Perlakuan pemberian POC berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada
pemberian POC dengan dosis 60 ml/l tidak berbeda nyata dengan pemberian POC
dengan dosis dengan dosis 80 ml/l dan berbeda nyata terhadap pemberian POC
dengan dosis 40 ml/l.

Gambar 1. Tinggi tanaman kedelai 3 MST pada pemberian POC

Gambar 2. Tinggi tanaman kedelai 3 MST pada pemberian Pupuk Kandang Sapi

Universitas Sumatera Utara

23

Diameter Batang (mm)
Data pengamatan diameter batang kedelai dapat dilihat pada Lampiran
18 dan 19 yang menunjukan bahwa pemberian Pupuk kandang sapi berpengaruh
tidak nyata terhadap diameter batang sedangkan pemberian POC berpengaruh
nyata dan interaksi antara POC dan pupuk kandang sapi berpengaruh tidak nyata
terhadap diameter batang.
Tabel 2. Diameter tanaman kedelai pada pemberian Pupuk kandang sapi dan POC
Pupuk kandang
sapi (P) (t/ha)

POC(ml/l)
Rataan
C1 (40)

C2 (60)

C3 (80)

…………………mm…..….……..…...
P0 (0)

4.03

2.14

2.96

3.04

P1 (4)

3.26

2.97

2.97

3.07

P2 (8)

3.56

2.77

3.35

3.23

P3 (12)

3.54

3.19

3.50

3.41

3.60 a

2.77 b

3.19 ab

Rataan

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan waktu pengamatan yang
samamenunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada
taraf α = 5%

Berdasarkan Tabel 2 pemberian POC terbaik yakni pada C1 (40 ml/l)
dimana perlakuan tersebut berbeda nyata terhadap C2 (60 ml/l) dan tidak berbeda
nyata terhadap C3 (80 ml/l) pada diameter tanaman kedelai. Sedangkan pemberian
Pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata terhadap diameter tanaman kedelai.

Universitas Sumatera Utara

24

Umur Berbunga (hari)
Data pengamatan umur berbunga kedelai dapat dilihat pada Lampiran 46
sampai 47 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi dan POCserta
interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap umur berbunga.
Tabel 7. Umur berbunga tanaman kedelai pada pemberian Pupuk kandang sapi
dan POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

…………………hari……...……..…...
P0 (0)

32.67

32.00

32.67

32.44

P1 (4)

32.00

31.67

32.00

31.89

P2 (8)

31.67

31.67

32.00

31.78

P3 (12)

32.33

31.00

32.00

31.78

32.17

31.58

32.17

Rataan

Berdasarkan Tabel 7 terlihat bahwa pemberian tanpa Pupuk Kandang Sapi
memperlambat umur berbunga dibandingkan perlakuan lainnya. sedangkan
pemberian POC 60 ml/l mempercepat umur berbunga dibandingkan perlakuan
lainnya.
Berat Kering Akar (g)
Data pengamatan diameter batang kedelai dapat dilihat pada Lampiran 22
dan 23 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi dan pemberian
POC serta interaksinya tidak berpengaruh nyata terhadap berat kering akar

Universitas Sumatera Utara

25

Tabel 8. Berat kering akar tanaman kedelai pada pemberian Pupuk Kandang Sapi
dan POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

………...………………g…..……………..…...
P0 (0)

0.34

0.47

0.49

0.43

P1 (4)

0.44

1.09

0.52

0.69

P2 (8)

0.42

0.45

0.81

0.56

P3 (12)

0.45

0.59

0.68

0.58

0.41

0.65

0.63

Rataan

Berdasarkan Tabel 8 terlihat bahwa perlakuan pupuk kandang sapi 4 t/ha
memiliki berat kering akar tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. sedangkan
pemberian POC 60 ml/l memiliki berat kering tertinggi perlakuan lainnya.
Berat Kering Tajuk (g)
Data pengamatan diameter batang kedelai dapat dilihat pada Lampiran 25
dan 26 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi dan pemberian
POC serta interaksinya tidak berpengaruh nyata terhadap berat kering tajuk.
Tabel 9. Berat kering tajuk pada perlakuan pupuk kandang sapi dan pemberian
POC

Universitas Sumatera Utara

26

Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

………………….……g………….………..…...
P0 (0)

2.35

3.12

4.15

3.21

P1 (4)

2.72

3.60

3.02

3.11

P2 (8)

2.71

4.22

4.54

3.82

P3 (12)

3.61

3.35

3.84

3.60

2.85

3.57

3.89

Rataan

Berdasarkan Tabel 9 terlihat bahwa perlakuan pupuk kandang sapi 8 t/ha
memiliki berat kering tajuk tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. sedangkan
pemberian POC 80 ml/l memiliki berat kering tertinggi dibandingkan perlakuan
lainnya.
Umur Panen (hari)
Data pengamatan umur berbunga kedelai dapat dilihat pada Lampiran 48
sampai 49 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi dan POC serta
interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap umur berbunga.
Tabel 10. Umur panen tanaman kedelaipada pemberian Pupuk kandang sapi dan
POC
POC(ml/l)

Pupuk kandang

Rataan
sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

………………...…..hari…….……..…...
P0 (0)

78.00

78.67

79.33

78.67

Universitas Sumatera Utara

27

P1 (4)

79.33

78.67

80.00

79.33

P2 (8)

79.33

79.33

80.00

79.56

P3 (12)

79.33

80.00

78.67

79.33

79.00

79.17

79.50

Rataan

Berdasarkan Tabel 10 terlihat bahwa pemberian tanpa pupuk kandang sapi
mempercepat umur panen dibandingkan perlakuan lainnya. sedangkan pemberian
POC 80 ml/l mempercepat umur panen dibandingkan perlakuan lainnya.
Jumlah Cabang Produktif (cabang)
Data pengamatan jumlah cabang produktif kedelai dapat dilihat pada
Lampiran 48 sampai 49 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi
dan POC cair berpengaruh tidak nyata serta interaksi keduanya berpengaruh
nyata terhadap jumlah cabang produktif .
Tabel 11. Jumlah cabang produktif pada pemberian Pupuk kandang sapi dan POC
POC(ml/l)

Pupuk kandang

Rataan
sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

……………………cabang……….…..…...
P0 (0)

3.66ab

4.06a

3.20abc

3.64

P1 (4)

3.46ab

2.26bc

2.60bc

2.78

P2 (8)

2.73bc

3.33abc

2.80abc

2.96

P3 (12)

3.86ab

1.80c

3.20abc

2.96

3.43

2.87

2.95

Rataan

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan waktu pengamatan yang
sama menunjukkan berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada
taraf α = 5%

Universitas Sumatera Utara

28

Berdasarkan Tabel 11 terlihat bahwa pemberian tanpa pupuk kandang sapi
meningkatkan Jumlah cabang produktif dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
sedangkan pemberian POC40 ml/l meningkatkan jumlah cabang produktif
dibandingkan perlakuan lainnya.

Gambar 3. Jumlah Jumlah cabang produktif pada pemberian POC.

Gambar 4. Jumlah cabang produktif pada pemberian Pupuk kandang sapi.

Universitas Sumatera Utara

29

Jumlah Polong Berisi per Tanaman (polong)
Data pengamatan Jumlah polong berisi per tanaman kedelai dapat dilihat
pada Lampiran 52 sampai 53 yang menunjukan bahwa perlakuan POC
berpengaruh nyata dan pupuk kandang sapi serta interaksi keduanya berpengaruh
tidak nyata terhadap Jumlah polong berisi per tanaman
Tabel 12. Jumlah polong berisi per tanaman pada pemberian Pupuk kandang sapi
dan POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

………………..…polong…….……..…...
P0 (0)

39.93

37.10

30.20

35.74

P1 (4)

38.80

19.43

25.53

27.92

P2 (8)

38.53

30.90

25.53

31.66

P3 (12)

48.40

23.80

36.93

36.38

41.42a

27.81b

29.55ab

Rataan

Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada barisyang sama menunjukkan
berbeda tidak nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%

Berdasarkan Tabel 12 terlihat bahwa pemberian pupuk kandang sapi 8 t/ha
meningkatkan jumlah polong berisi per tanaman dibandingkan perlakuan
lainnya.sedangkan pemberian POC 40 ml/l meningkatkan jumlah polong berisi
per tanaman dibandingkan perlakuan lainnya.
Jumlah Polong Hampa per Tanaman (polong)
Data pengamatan jumlah polong hampa per tanaman kedelai dapat dilihat
pada Lampiran 54 sampai 55 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang

Universitas Sumatera Utara

30

sapi dan pupuk organik cair serta interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata
terhadap Jumlah polong hampa per tanaman.
Tabel 13. Jumlah polong hampa per tanaman pada pemberian Pupuk kandang sapi
dan POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

……………………polong…..….……..…...
P0 (0)

2.00

2.80

2.80

2.53

P1 (4)

3.20

1.93

1.67

2.27

P2 (8)

3.00

2.33

1.93

2.42

P3 (12)

2.13

1.53

2.20

1.96

2.58

2.15

2.15

Rataan

Berdasarkan Tabel 13 terlihat bahwa tanpa pemberian pupuk kandang sapi
meningkatkan jumlah polong hampa per tanaman dibandingkan perlakuan lainnya
sedangkan pemberian POC 60 ml/l menurunkan jumlah polong hampa per
tanaman dibandingkan perlakuan lainnya

Gambar 5. Jumlah Polong Hampa per Tanaman (polong)

Universitas Sumatera Utara

31

Bobot Kering Biji per Sampel (g)
Data pengamatan bobot kering biji per sampel kedelai dapat dilihat pada
Lampiran 56 sampai 57 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi
dan pupuk organik cair serta interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap
bobotkering biji per sampel.

Tabel 14. Bobot kering Biji per sampel pada pemberian Pupuk kandang sapi dan
POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

………………………g………..……..…...
P0 (0)

68.84

88.71

68.61

75.39

P1 (4)

69.55

52.47

44.01

55.34

P2 (8)

69.81

56.43

53.99

60.08

P3 (12)

89.76

37.07

95.40

74.08

74.49

58.67

65.50

Rataan

Berdasarkan Tabel 14 terlihat bahwa tanpa pemberian pupuk kandang
sapi memberikan jumlah tertinggi bobot kering biji per sampel dibandingkan
dengan perlakuan lainnya.sedangkan pemberian POC40 ml/l memberikan jumlah
tertinggi bobot kering biji per sampel dibandingkan perlakuan lainnya.
Bobot Kering Biji Per Plot (g)
Data pengamatan bobot kering biji per plot kedelai dapat dilihat pada
Lampiran 58 sampai 59 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi

Universitas Sumatera Utara

32

dan POC serta interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering
biji per plot.
Tabel 15. Bobot kering biji per plot terhadap pemberian pupuk kandang sapidan
POC
Pupuk

POC(ml/l)

kandang sapi

Rataan
C1(40)

C2(60)

C3(80)

(P) (t/ha)
……………………….g..……….……..…...
P0 (0)

245.84

260.77

215.65

240.75

P1 (4)

191.34

184.09

186.09

187.17

P2 (8)

225.26

173.36

202.08

350.23

P3 (12)

252.45

175.53

278.68

235.55

228.72

198.43

220.63

Rataan

Berdasarkan Tabel 15 terlihat bahwa pemberian pupuk kandang sapi 8 t/ha
memberikan jumlah tertinggi bobot kering biji per plot dibandingkan perlakuan
lainnya. sedangkan pemberian POC 40 ml/l memberikan jumlah tertinggi bobot
kering biji per plot yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya.
Bobot 100 Biji Kering (g)
Data pengamatan Bobot 100 biji kering kedelai dapat dilihat pada
Lampiran 60 sampai 61 yang menunjukan bahwa perlakuan pupuk kandang sapi
dan POC serta interaksi keduanya berpengaruh tidak nyata terhadap Bobot 100
biji kering.

Universitas Sumatera Utara

33

Tabel 16. Bobot 100 biji kering pada pemberian Pupuk kandang sapi dan POC
Pupuk kandang

POC(ml/l)
Rataan

sapi (P) (t/ha)

C1(40)

C2(60)

C3(80)

……………….………g….………...….…...
P0 (0)

14.80

19.87

18.99

18.81

P1 (4)

20.70

19.29

19.18

19.72

P2 (8)

18.33

18.70

18.69

18.57

P3 (12)

19.52

18.24

17.98

18.58

19.03

19.03

18.71

Rataan

Berdasarkan Tabel 16 terlihat bahwa pemberian pupuk kandang sapi 4t/ha
memberikan jumlah tertinggi bobot 100 biji kering dibandingkan perlakuan
lainnya . Sedangkan pemberian POC 40 ml/l dan 60 ml memberikan jumlah
tertinggi bobot 100 biji kering dibandingkan perlakuan lainnya.

Universitas Sumatera Utara

34

Pembahasan
Pemberian Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Kedelai
Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan pupuk kandang
sapi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 3-5 MST(Tabel 1). Tinggi
tanaman tertinggi diperoleh pada perlakuan pemberian pukan 4 t/ha dan terendah
pada perlakuan tanpa pupuk kandang sapi pada 2-6 MST. Hal ini dikarenakan
pupuk kandang sapi mampu meningkatkan ketersediaan unsur hara yang dapat
meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Hal ini sesuai dengan
pernyataan Melati dan Andriyani (2005) yang menyatakan bahwa diantara jenis
pupuk kandang, pupuk kandang sapilah yang mempunyai kadar serat yang tinggi
seperti selulosa, pupuk kandang sapi dapat memberikan beberapa mamfaat yaitu
menyediakan unsur hara makro dan mikro bagi tanaman, menggemburkan tanah,
memperbaiki

tekstur

tanah,

meningkatkan

porositas

dan

komposisi

mikroorganisme dalam tanah, memudahkan pertumbuhan akar tanaman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang sapi
mempengaruhi pertumbuhan tanaman kacang kedelai. Tinggi tanaman merupakan
indikator dari komponen pertumbuhan vegetatif tanaman yang ada di atas
permukaan tanah. Pertumbuhan vegetatif tanaman, ditinjau dari aspek pendukung
yang berasal dari dalam tanah cenderung lebih banyak dipengaruhi oleh tingkat
ketersediaan unsur nitrogen dan kalium. Pada kondisi penelitian ini tidak
dilakukan pemupukan dasar berupa tambahan unsur kalium maupun nitrogen,
meskipun demikian diduga unsur nitrogen sudah dapat disediakan sendiri oleh
tanaman kacang kedelai secara simbiotik yaitu bersimbiosis dengan bakteri

Universitas Sumatera Utara

35

rhizobium untuk mengikat nitrogen bebas dari udara, ditambah pupuk kandang
sapi

juga

memiliki

unsur

hara

nitrogen

walau

dalam

jumlah

yang

sedikit.Zulkarnain (2009) menyatakan pupuk kandang merupakan kotoran padat
dan cair dari hewan ternak baik ternak ruminansia ataupun ternak unggas.
Sebenarnya, keunggulan pupuk kandang tidak terletak pada kandungan unsur hara
karena sesungguhnya pupuk kandang memiliki kandungan hara yang rendah.
Kelebihannya adalah pupuk kandang dapat meningkatkan humus, memperbaiki
struktur tanah, dan meningkatkan kehidupan mikroorganisme pengurai.
Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Kedelai
Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan POC
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 3 MST, tanaman tertinggi pada
perlakuan pupuk organik cair dosis 60 ml/l (21.25 cm) dan terendah (16,86 cm)
dengan dosis 40 ml/l. Hal ini dikarenakan POC mengandung N,P dan K yang
memenuhi kebutuhan hara pada tanaman (Analisis POC tersaji pada Lampiran 6).
Hal ini sesuai dengan Poerwowidodo (1993) yang menyatakan bahwa unsur hara
nitrogen, fosfor dan kalium serta unsur mikro yang terkandung dalam pupuk
organik cair akan meningkatkan aktivitas fotosintesis tumbuhan dan perpanjangan
sel sehingga meningkatkan luas daun dan pertambahan tinggi tanaman, unsur hara
tersebut dapat membantu pertumbuhan dan produksi tanaman.
Pada diameter tanaman tertinggi (3,59 mm) pada perlakuan pupuk organik
cair dosis 40 ml/l dan terendah (2,76 mm) dengan dosis 60 ml/l. hal ini
dikarenakan pertumbuhan diameter batang dipengaruhi oleh kandungan N,P dan
K pada POC (AnalisisPOC terdapat pada Lampiran 6). Hal ini sesuai dengan

Universitas Sumatera Utara

36

Syam (1992) yang menyatakan bahwa Pupuk organik memiliki unsur hara makro
dan mikro yang relatif banyak seperti N, P, K, Ca, Mg dan S serta pemberian POC
dapat menyebabkan terdorongnya atau terpacunya sel di ujung batang untuk
segera mengadakan pembelahan dan perbesaran.
Pada peubah amatan jumlah polong berisi diketahui bahwa perlakuan
pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap jumlah polong berisi. Jumlah
polong berisi tertinggi terdapat pada perlakuan40 ml/l (41.41 g/hari) dan terendah
60 ml/l (27.80 g/hari).POC yang digunakan mengandung unsur hara Nitrogen,
Fosfor dan Kalium yang berguna diperlukan selama proses pengisian biji
berlangsung.Sari (2013) mengatakan bahwa pemberian pupuk organik cair yang
mengandung nitrogen, fosfor dan kalium mampu memperbaiki pertumbuhan
vegetatif tanaman melalui peningkatan total luas daun dan jumlah klorofil yang
dalam hal ini berhubungan langsung dengan proses fotosintesis dan peningkatan
hasil produksi melalui akumulasi fotosintat pada biji.
Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Organik Cair Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Kedelai
Pada pengamatan didapatkan bahwa interaksi antara pupuk kandang sapi
dan pupuk organik cair nyata pada parameter jumlah cabang produktif.
Didapatkan bahwa jumlah cabang terbanyak pada perlakuan tanpa pemberian
pupuk kandang sapi (3,64 cabang) dan yang terendah pada dosis 8 t/ha dan 12 t/ha
(2,96 cabang). Pada pemberian pupuk organik cair yang tertinggi pada 40 ml/l
(43,3 cabang) dan yang terendah pada 60 ml/l (2.87 cabang). Samuli La Ode at al
(2012) menyatakan bahwa pemberian POC mampu meningkatkan jumlah cabang
produktif dan jumlah polong pada tanaman kedelai, hal ini disebabkan karena

Universitas Sumatera Utara

37

pupuk yang mengandung kotoran sapi selain memperbaiki kondisi tanah juga
mampu mensuplai unsur hara yang dibutuhkan tanaman sehingga pada dosis
10 t/ha memberikan hasil yang terbaik. Unsur phospat yang terdapat pada POC
mampu mempercepat pendewasaan tanaman sehingga pada dosis 40 ml/l
memberikan jumlah cabang produktif dan jumlah polong yang lebih baik. Indikasi
ini menunjukkan bahwa pemberian pupuk yang mengandung kotoran sapi
didalam tanah, dapat memperbaiki kondisi tanah sehingga menguntungkan
pertumbuhan tanaman terutama pengelolaan bahan organik dan meningkatkan
kehidupan biologi tanah, dan optimalisasi ketersediaan dan keseimbangan daur
hara, melalui fiksasi nitrogen, penyerapan hara, penambahan dan daur pupuk dari
luar.
Kombinasi perlakuan pupuk kandang sapi 4ton/ha yang dikombinasikan
dengan pupuk organik cair 60 ml/l air cenderung meningkatkan tinggi tanaman
2 – 6 MST, berat kering akar, dan bobot 100 bijiyang tertinggi. Hal ini
menunjukkan bahwa kombinasi pupuk kandang sapi dan POC tersebut mampu
meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai.Pupuk kandang
sapimenyediakan tempat hidup bagi mikroba yang terdapat di tanah dan POC
tersebut sehingga mikroba dapat berkembang biak dengan baik dan mampu
meningkatkan ketersediaan air dan unsur hara serta meningkatkan pertumbuhan
dan produksi tanaman kedelai, sehingga jika dikombinasikan dengan pupuk
organik cair akan memberikan dampak yang semakin baik untuk pertumbuhan
dan produksi tanaman kedelai. Walaupun tidak nyata secara statistik tetapi
kombinasi keduanya memberikan dampak yang baik bagi tanaman. Hal ini sesuai
dengan pernyataan Rodina (2014) bahwa pupuk kandang adalah campiran antara

Universitas Sumatera Utara

38

kotoran hewan dengan sisa makanan dan alas tidur hewan. Campuran ini
mengalami pembusukan hingga tidak berbentuk seperti asalnya lagi dan memiliki
kandungan hara yang cukup untuk menunjangpertumbuhan tanaman.Didukung
juga dengan hasil penelitian Widodo (2010) bahwa perlakuan kedelai hitam
dengan pupuk organik cair 0,1% dan 0,2% menghasilkan bobot biji kering
masing-masing sebanyak 1,84 g/tanaman dan 2,38 g/tanaman yang lebih tinggi
dibandingkan dengan tanpa POC.

Universitas Sumatera Utara

39

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.

Pemberian pupuk kandang sapi 4 t/ha meningkatkan tinggi tanaman
2 – 6 MST, berat kering akar, dan bobot 100 biji.

2.

Pemberian POC 60ml/l meningkatkan tinggi tanaman 3 MST, diameter
batang, dan jumlah polong berisi.

3.

Interaksi pemberian pupuk kandang sapi 0 t/ha dan pupuk organik cair
40 ml/L berpengaruhnyata terhadap jumlah cabang produktif.

Saran
Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk menggunakan pupuk
kandang sapi dengan dosis 4 t/ha dan POC 60 ml/l karena menunjukkan
pertumbuhan dan produksi yang lebih tinggi.

Universitas Sumatera Utara

4

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Menurut van Steenis (2003), tanaman kedelai diklasifikasikan ke dalam
Kingdom Plantae dengan divisi Spermatophyta. Kedelai merupakan tanaman
berbiji terbuka yaitu dengan subdivisi Angiospermae. Tanaman kedelai termasuk
ke dalam kelas Dicotyledonae, berordo Polypetales dengan famili Papilionaceae