senyawa asam oksalat dengan kalium hidroksida, memiliki bentuk dan sebaran yang bermacam-macam.
b. Brassicaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga dengan ciri khas memiliki 4 kelopak bunga yang tersusun menyerupai tanda silang. Pada
suku ini terdapat sejumlah jenis sayuran dan dalam penelitian ini digunakan 7 macam sayuran, yaitu kubis telur Brassica oleracea, kembang kol Brassica
oleracea var. botrytis, brokoli Brassica oleracea cv italica, sawi hijau Brassica yuncea, sawi putih Brassica peckinensis, sawi daging Brassica
rapa, dan sawi pahit Brassica rapa L.cv Grup caisin. c. Buku nonteks dalam penelitian ini adalah sejenis buku pengayaan
pengetahuan yang bisa digunakan oleh masyarakat umum maupun sekolah, akan tetapi buku ini bukan merupakan buku pegangan utama yang digunakan
peserta didik dalam kegiatan pembelajaran Pusat Perbukuan Depdiknas, 2005:3-4.
3.5 Populasi dan Sampel
3.5.1 Penelitian analisis bentuk dan distribusi kristal kalsium oksalat pada sayuran suku Brassicaceae di Pasar Tanjung kabupaten Jember
a. Populasi Populasi penelitian ini adalah sayuran yang tergolong dalam suku
Brassicaceae yang diperoleh dari Pasar Tanjung Kabupaten Jember. b. Sampel
Sampel dalam penelitian ini adalah organ daun helaian daun dan tangkai daun dan batang pada sayuran kubis telur Brassica oleracea, sawi hijau
Brassica yuncea, sawi putih Brassica peckinensis, sawi daging Brassica rapa dan sawi pahit Brassica rapa L.cv Grup caisin, serta organ bunga
termasuk tangkai bunga pada sayuran kembang kol Brassica oleracea var. botrytis dan brokoli Brassica oleracea cv italica. Pemilihan sampel
penelitian hanya terbatas pada sebagian organ tersebut dikarenakan lebih
mengutamakan pada bagian organ sayuran yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat.
3.5.2 Penyusunan Buku Nonteks a. Populasi
Populasi penyusunan buku ini adalah validasi produk buku nonteks oleh 2 validator dari dosen FKIP Biologi Universitas Jember.
b. Sampel Sampel dalam penyusunan buku ini adalah validasi produk yang akan
dilakukan oleh 2 validator ahli dari dosen dalam bidang pendidikanmedia dan dalam bidang tumbuhan.
3.6 Alat dan Bahan Penelitian
3.6.1 Penelitian analisis bentuk dan distribusi kristal kalsium oksalat pada sayuran suku Brassicaceae di Pasar Tanjung kabupaten Jember
a. Alat Penelitian Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: silet, sliding microtom,
pinset, kaca benda, kaca penutup, mikroskop, optilab, pipet tetes, sterofom, kertas hisapkertas saring, kertas tissue, dan alat tulis.
b. Bahan Penelitian Bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: Air, HCl 25,
CH
3
COOH. Sayuran yang digunakan antara lain: 1 kubis telur Brassica oleracea,
2 kembang kol Brassica oleracea var. botrytis, 3 brokoli Brassica oleracea cv italica,
4 sawi hijau Brassica yuncea, 5 sawi putih Brassica peckinensis,
6 sawi daging Brassica rapa, 7 sawi pahit Brassica rapa L.cv Grup caisin.
