3.2.2 Penyusunan Buku Nonteks a. Tempat Penyusunan
Penyusunan produk buku dilakukan di Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
b. Waktu Penyusunan Waktu penyusunan dimulai pada bulan Maret sampai April 2015.
3.3 Identifikasi Variabel Penelitian
3.3.1 Penelitian analisis bentuk dan distribusi kristal kalsium oksalat pada sayuran suku Brassicaceae di Pasar Tanjung kabupaten Jember
Variabel dalam penelitian ini adalah bentuk dan distribusi kristal kalsium oksalat yang terkandung pada suku Brassicaceae. Untuk indikator morfologi atau
bentuk kristal kalsium oksalat ada lima, yaitu: 1 prisma teratur, 2 jarum, 3 butir- butiran kecil, 4 rafida, dan 5 bentuk kelenjar, sedangkan untuk indikator distribusi
kristal kalsium oksalat, yaitu banyak sedikitnya kandungan kristal kalsium oksalat dalam sel pada setiap bagian organ dari suku Brassicaceae.
3.3.2 Penyusunan Buku Nonteks Validasi produk akan dilakukan oleh 2 validator ahli, yaitu 2 orang validator
dari dosen dalam bidang pendidikanmedia dan dalam bidang tumbuhan.
3.4 Definisi Operasional Definisi operasional variabel dijelaskan untuk memperoleh pengertian dan
gambaran yang jelas dalam penafsiran terhadap judul penelitian. Variabel-variabel yang perlu dijelaskan dalam penelitian ini antara lain:
a. Kristal ini dapat dilihat atau dideteksi keberadaannya dengan menggunakan asam asetat glasial CH
3
COOH tidak larut dan larut dalam asam klorida HCl atau asam sulfat H
2
SO
4
. Kristal kalsium oksalat dihasilkan dari
senyawa asam oksalat dengan kalium hidroksida, memiliki bentuk dan sebaran yang bermacam-macam.
b. Brassicaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga dengan ciri khas memiliki 4 kelopak bunga yang tersusun menyerupai tanda silang. Pada
suku ini terdapat sejumlah jenis sayuran dan dalam penelitian ini digunakan 7 macam sayuran, yaitu kubis telur Brassica oleracea, kembang kol Brassica
oleracea var. botrytis, brokoli Brassica oleracea cv italica, sawi hijau Brassica yuncea, sawi putih Brassica peckinensis, sawi daging Brassica
rapa, dan sawi pahit Brassica rapa L.cv Grup caisin. c. Buku nonteks dalam penelitian ini adalah sejenis buku pengayaan
pengetahuan yang bisa digunakan oleh masyarakat umum maupun sekolah, akan tetapi buku ini bukan merupakan buku pegangan utama yang digunakan
peserta didik dalam kegiatan pembelajaran Pusat Perbukuan Depdiknas, 2005:3-4.
3.5 Populasi dan Sampel
3.5.1 Penelitian analisis bentuk dan distribusi kristal kalsium oksalat pada sayuran suku Brassicaceae di Pasar Tanjung kabupaten Jember
a. Populasi Populasi penelitian ini adalah sayuran yang tergolong dalam suku
Brassicaceae yang diperoleh dari Pasar Tanjung Kabupaten Jember. b. Sampel
Sampel dalam penelitian ini adalah organ daun helaian daun dan tangkai daun dan batang pada sayuran kubis telur Brassica oleracea, sawi hijau
Brassica yuncea, sawi putih Brassica peckinensis, sawi daging Brassica rapa dan sawi pahit Brassica rapa L.cv Grup caisin, serta organ bunga
termasuk tangkai bunga pada sayuran kembang kol Brassica oleracea var. botrytis dan brokoli Brassica oleracea cv italica. Pemilihan sampel
penelitian hanya terbatas pada sebagian organ tersebut dikarenakan lebih
