pembagi. Peningkatan ketinggiantumpukan melebihi nilai tertentu tidak menyebabkan perbedaan laju pengeringan. Untuk bahan-bahan yang agak sulit
dikeringkan mempunyai tahanan besar terhadap pengering, seperti biji-bijian, peningkatan ketinggian tumpukan akan menurunkan laju pengeringan.
b. Pengaruh ukuran Partikel
Untuk partikel Geldart tipe B, waktu yang dibutuhkan untuk menguapkan sejumlah tertentu uap air meningkat sebesar kuadrat dari diameter partikel tersebut,
jika seluruh kondisi lainnya sama. Untuk partikel jenis A pengaruh ini lebih kecil.
c. Pengaruh Kecepatan UdaraGas
Kecepatan gas berpengeruh dominant dalam mengeringkan air permukaan, tetapi hamper tidak berpengaruh untuk partikel dengan tahanan internal yang tinggi
terhadap perpindahan uap air.
d. Pengeruh Suhu Bed
Pengaruh ini rumit dan tergantung pada beda antara tahanan internal dengan tahanan eksternal terhadap perpindahan uap air. Fluks panas eksternal yang lebih
tinggi dapat meningkatkan suhu tumpukan, yang selanjutnya menyebabkan difusivitas uap air serta laju pengeringan yang lebih tinggi.
III.5 Pemeliharaan Maintenance
Pemeliharaan sangatlah penting untuk keselamatan dan kelancaran produksi dan menghidari kerusakan yang fatal pada mesin tersebut.
Walaupun metode pemeliharaan berbeda-beda tergantung pada pengoperasian, maka disarankan untuk mengikuti cara berikut ini :
a. Cara pengaturan pemeliharaan dalam bekerja. b. Pemberian tambahan pengetahuan dan training kepada para pekerja.
Universitas Sumatera Utara
c. Keamanan dari para pekerja. d. Standarisasi dari pemeliharaan.
e. Ketelitian pengontrol dari pemeriksaan peralatan. f. Persiapan dan manajemen dari data pemeliharaan.
1.Pemeliharaan harian
• Pengecekan pengarah aliran udara sebelum pengoperasian dan sesudah
pengoperasian. Sesudah selesai, lalu dibersihkan. •
Pembersihan lantai bagian dalam FBD dari kotoran yang melekat. •
Pemeriksasaan rantai dan van-belt penggerak conveyor. •
Pemeriksaan kebersihan bagian dalam mesin •
Pemeriksaan pelumas alat
2. Pemeliharaan Berkala
• Pemeriksaan keausan roda gigi penggerak dan rantai penggerak
• Pemeriksaan keteganan Van-belt pada main fan bila perlu diganti apabila
telah aus. •
Kalibrasi alat-alat ukur yang dipakai pada mesin pengering. •
Periksa bearing-bearing elektro motor dan ganti minyak pelumas
Universitas Sumatera Utara
BAB IV MEKANISME PENGERINGAN BUBUK TEH DENGAN MENGGUNAKAN
