Analisis manajemen strategis agribisnis buah segar di PT Moenaputra Nusantara Jakarta

RINGKASAN

AUGUSTI DAMAYANTI. Analisis Manajemen Strategis Agribisnis Buah Segar
Di PT Moenaputra Nusantara Jakarta. ( Dibawah Bimbingan HERMANTO
SIREGAR).
Buah-buahan merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki
pangsa pasar yang cukup luas, karena buah cukup banyak dikonsumsi sebagai
makanan pelengkap dan mempunYai peranan besar dalam pemenuhan gizi bagi
kesehatan tubuh. Kondisi

perekonomian Indonesia yang belum stabil dengan nilai

rupiah yang berfluktuasi dan cenderung melemah terhadap dollar Amerika,
menyebabkan harga komoditi buah impor meningkat. Dan ini merupakan peluang
bagi perusahaan-perusahaan agribisnis buah-buahan lokal mengisi pasar. Hal tersebut
membuka persaingan yang semakin besar dalam industri buah. Dengan kondisi pasar
yang semakin kompetitif, maka perusahaan-perusahaan berusaha agar dapat menjual
buah yang berkualitas tinggi dan dibarengi dengan penerapan strategi manajemen
yang sesuai dengan kondisi eksternal dan internal yang dihadapi perusahaan agar
dapat tetap bisa bersaing.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi peluang, ancaman, kekuatan,

dan kelemahan yang dapat mempengaruhi strategi manajemen yang diterapkan oleh
perusahaan serta mengetahui strategi bauran pemasaran yang telah atau tengah
dilakukan oleh perusahaan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan
rekomendasi alternatif strategi manajemen bagi perusahaan agar dapat memperkuat
posisi bersaing dalam industri. Penelitian dilakukan di PT Moenaputra Nusantara
Jakarta, dimana buah-buahan segar lokal merupakan produk yang dijualnya. Data
yang diambil terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari
hasil pengamatan langsung dilapangan, wawancara

dan pengisian kuesioner oleh

pihak manajemen perusahaan. Data sekunder yang digunakan dikumpulkan dari datadata perusahaan, literatur, artikel, dan instansi yang terkait dengan topik penelitian.
Dalam menganalisis data dilakukan secara deskriptif dan kuantitatif dengan

RINGKASAN

AUGUSTI DAMAYANTI. Analisis Manajemen Strategis Agribisnis Buah Segar
Di PT Moenaputra Nusantara Jakarta. ( Dibawah Bimbingan HERMANTO
SIREGAR).
Buah-buahan merupakan salah satu komoditi hortikultura yang memiliki

pangsa pasar yang cukup luas, karena buah cukup banyak dikonsumsi sebagai
makanan pelengkap dan mempunYai peranan besar dalam pemenuhan gizi bagi
kesehatan tubuh. Kondisi

perekonomian Indonesia yang belum stabil dengan nilai

rupiah yang berfluktuasi dan cenderung melemah terhadap dollar Amerika,
menyebabkan harga komoditi buah impor meningkat. Dan ini merupakan peluang
bagi perusahaan-perusahaan agribisnis buah-buahan lokal mengisi pasar. Hal tersebut
membuka persaingan yang semakin besar dalam industri buah. Dengan kondisi pasar
yang semakin kompetitif, maka perusahaan-perusahaan berusaha agar dapat menjual
buah yang berkualitas tinggi dan dibarengi dengan penerapan strategi manajemen
yang sesuai dengan kondisi eksternal dan internal yang dihadapi perusahaan agar
dapat tetap bisa bersaing.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi peluang, ancaman, kekuatan,
dan kelemahan yang dapat mempengaruhi strategi manajemen yang diterapkan oleh
perusahaan serta mengetahui strategi bauran pemasaran yang telah atau tengah
dilakukan oleh perusahaan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan
rekomendasi alternatif strategi manajemen bagi perusahaan agar dapat memperkuat
posisi bersaing dalam industri. Penelitian dilakukan di PT Moenaputra Nusantara

Jakarta, dimana buah-buahan segar lokal merupakan produk yang dijualnya. Data
yang diambil terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari
hasil pengamatan langsung dilapangan, wawancara

dan pengisian kuesioner oleh

pihak manajemen perusahaan. Data sekunder yang digunakan dikumpulkan dari datadata perusahaan, literatur, artikel, dan instansi yang terkait dengan topik penelitian.
Dalam menganalisis data dilakukan secara deskriptif dan kuantitatif dengan