PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK PROPOLIS DAN MADU SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP PERUBAHAN KADAR SGOT DAN SGPT PADA TIKUS PUTIH JANTAN STRAIN WISTAR YANG DIINDUKSI KARBON TETRAKLORIDA ( CCL4)
KARYA TULIS AKHIR
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK PROPOLIS DAN MADU
SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP PERUBAHAN KADAR SGOT DAN
SGPT PADA TIKUS PUTIH JANTAN STRAIN WISTAR YANG DIINDUKSI
KARBON TETRAKLORIDA ( CCL4)
OLEH :
NAMA: WULAN DEWI FARICHAH
NIM
: 201010330311075
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2014
HASIL PENELITIAN
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK PROPOLIS DAN MADU
SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP PERUBAHAN KADAR SGOT
DAN SGPT PADA TIKUS PUTIH JANTAN STRAIN WISTAR YANG
DIINDUKSI KARBON TETRAKLORIDA ( CCL4)
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh :
WULN DEWI FARICHAH
201010330311O75
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2014
ii
LEMBAR PENGESAHAN
KARYA TULIS AKHIR
Telah disetujui sebagai hasil penelitian
untuk memenuhi persyaratan
Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
Tanggal : 10 Juli 2014
Pembimbing I,
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
Pembimbing II,
dr. Maryam Abdullah
Mengetahui,
Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
dr. Irma Suswati, M.Kes
iii
LEMBAR PENGUJIAN
Karya Tulis Akhir oleh Wulan Dewi Farichah ini
telah diuji dan dipertahankan di depan tim penguji
pada hari Senin, tanggal 10 Juli 2014
Tim Penguji
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
, Ketua
dr. Maryam Abdullah
, Anggota
dr. Rubayat Indradi, MOH
, Anggota
iv
KATA PENGANTAR
Segala puji hanya bagi Allah SWT karena hanya dengan limpahan rahmat
serta karunia-Nya penulis mampu menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
“Perbandinagn Efektivitas Ekstrak Propolis dan Madu Sebagai Antioksidan
Terhadap Perubahan Kadar SGOT dan SGPT Pada Tikus Putih (Rattus
novergicus) Strain Wistar yang Diinduksi Karbon Tetraklorida (CCl4)”
Dengan terselesaikannya tugas akhir ini, penulis mengucapkan terimakasih
kepada:
1. Allah SWT, Berkat rahmat dan petunjuk-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
2. dr. Rubayat Indradi, MOH, selaku penguji yang telah memberikan saran
perbaikan untuk tugas akhir ini.
3. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp. PK, selaku pembimbing I yang telah
memberi
bimbingan,
saran,
dan
masukan
sehingga
saya
dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
4. dr. Maryam Abdullah, selaku pembimbing II yang dengan sabar
membimbing dan senantiasa memberi semangat, sehingga saya dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
5. Keluarga saya, yang telah memberi dukungan baik moral ataupun materiil
dalam penyelesaian tugas akhir ini.
6. Genio Rachmadana (Cime) yang telah berkontribusi dalam berbagai hal
yang tidak bisa disebutkan semuanya dalam proses pengerjaan tugas akhir
ini.
v
7. Devita Ari Pratiwi (Ipik), Nurul Atika Az-Zahra (Itik), Dywangga
Aulianisa (Didi/Miss Online Shop), Siti Khoirun Nisak (Enis), Nur Aisha
Ibrahimiyah (Ka Sha), selaku sahabat, orang terdekat dan teman
bimbingan yang setia menemani dan membantu memperbaiki kekurangan
dalam setiap proses pengerjaan tugas akhir ini.
8. Mbak Fat, Pak Kus, Mas Miftah, Mas Nyono, Mas Joko laboran FK UMM
yang telah membantu dan membimbing melakukan penelitian ini dengan
hasil yang maksimal dengan penuh kesabaran.
9. Mas Didit, Mas Faisal, Mbak Citra, Mbak Nuke, Pak Yono, dan Bu Endah
selaku pegawai TU FK UMM yang telah membantu dalam setiap proses
demi kelancaran pengerjaan tugas akhir ini.
10. Serta semua kontributor dan teman teman lain yang tidak bisa penulis
sebutkan satu per satu disini
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu penulis tetap membuka diri untuk kritik dan saran yang membangun.
Akhirnya, semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat.
Malang, 6 Agustus 2014
Penulis
vi
ABSTRAK
Farichah, Wulan Dewi. 2014. Perbandingan Efektivitas Ekstrak Propolis Dan
Madu Sebagai Antioksidan Terhadap Perubahan Kadar SGOT Dan
SGPT Pada Tikus Putih Jantan Strain Wistar Yang Diinduksi Karbon
Tetraklorida (CCL4). Tugas Akhir, Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Malang. Pembimbing: (1)Sulistyo Mulyo Agustini*
(2) Maryam Abdullah**.
Latar Belakang: Hepatotoksik merupakan salah satu efek yang timbul akibat
penumpukan zat berbahaya seperti radikal bebas. Ekstrak propolis dan madu
mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang memiliki
kemampuan sebagai hepatoprotektif.
Tujuan: Mengetahui perbandingan efektivitas ekstrak propolis dan madu
terhadap perubahan kadar SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase)
dan SGPT (Serum Glutamic Pyruvic Transaminase) pada tikus putih jantan
(Rattus Novergicus) Strain Wistar yang diinduksi Karbontetraklorida (CCl4).
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan post test only
control group design. Sampel dibagi menjadi delapan kelompok yaitu kontrol
negatif, kontrol positif, tiga kelompok yang diberi ekstrak propolis masingmasing dengan dosis 100 mg/kgBB/hari, 200 mg/kgBB/hari, dan 300
mg/kgBB/hari, dan tiga kelompok yang diberi madu masing-masing dengan dosis
100 mg/kgBB/hari, 200 mg/kgBB/hari, dan 300 mg/kgBB/hari. Semua kelompok
diinduksi karbon tetraklorida 1 ml/kgBB/3 hari kecuali kontrol negatif. Analisis
data menggunakan One Way ANOVA, uji TUKEY, uji korelasi Pearson, dan uji
regresi linier.
Hasil dan Pembahasan: Efek ekstrak propolis dan madu secara signifikan
mencegah terjadinya peningkatan kadar SGOT dan SGPT dengan nilai sig= 0,000
(p
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK PROPOLIS DAN MADU
SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP PERUBAHAN KADAR SGOT DAN
SGPT PADA TIKUS PUTIH JANTAN STRAIN WISTAR YANG DIINDUKSI
KARBON TETRAKLORIDA ( CCL4)
OLEH :
NAMA: WULAN DEWI FARICHAH
NIM
: 201010330311075
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2014
HASIL PENELITIAN
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK PROPOLIS DAN MADU
SEBAGAI ANTIOKSIDAN TERHADAP PERUBAHAN KADAR SGOT
DAN SGPT PADA TIKUS PUTIH JANTAN STRAIN WISTAR YANG
DIINDUKSI KARBON TETRAKLORIDA ( CCL4)
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh :
WULN DEWI FARICHAH
201010330311O75
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2014
ii
LEMBAR PENGESAHAN
KARYA TULIS AKHIR
Telah disetujui sebagai hasil penelitian
untuk memenuhi persyaratan
Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
Tanggal : 10 Juli 2014
Pembimbing I,
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
Pembimbing II,
dr. Maryam Abdullah
Mengetahui,
Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
dr. Irma Suswati, M.Kes
iii
LEMBAR PENGUJIAN
Karya Tulis Akhir oleh Wulan Dewi Farichah ini
telah diuji dan dipertahankan di depan tim penguji
pada hari Senin, tanggal 10 Juli 2014
Tim Penguji
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
, Ketua
dr. Maryam Abdullah
, Anggota
dr. Rubayat Indradi, MOH
, Anggota
iv
KATA PENGANTAR
Segala puji hanya bagi Allah SWT karena hanya dengan limpahan rahmat
serta karunia-Nya penulis mampu menyelesaikan tugas akhir yang berjudul
“Perbandinagn Efektivitas Ekstrak Propolis dan Madu Sebagai Antioksidan
Terhadap Perubahan Kadar SGOT dan SGPT Pada Tikus Putih (Rattus
novergicus) Strain Wistar yang Diinduksi Karbon Tetraklorida (CCl4)”
Dengan terselesaikannya tugas akhir ini, penulis mengucapkan terimakasih
kepada:
1. Allah SWT, Berkat rahmat dan petunjuk-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
2. dr. Rubayat Indradi, MOH, selaku penguji yang telah memberikan saran
perbaikan untuk tugas akhir ini.
3. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp. PK, selaku pembimbing I yang telah
memberi
bimbingan,
saran,
dan
masukan
sehingga
saya
dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
4. dr. Maryam Abdullah, selaku pembimbing II yang dengan sabar
membimbing dan senantiasa memberi semangat, sehingga saya dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
5. Keluarga saya, yang telah memberi dukungan baik moral ataupun materiil
dalam penyelesaian tugas akhir ini.
6. Genio Rachmadana (Cime) yang telah berkontribusi dalam berbagai hal
yang tidak bisa disebutkan semuanya dalam proses pengerjaan tugas akhir
ini.
v
7. Devita Ari Pratiwi (Ipik), Nurul Atika Az-Zahra (Itik), Dywangga
Aulianisa (Didi/Miss Online Shop), Siti Khoirun Nisak (Enis), Nur Aisha
Ibrahimiyah (Ka Sha), selaku sahabat, orang terdekat dan teman
bimbingan yang setia menemani dan membantu memperbaiki kekurangan
dalam setiap proses pengerjaan tugas akhir ini.
8. Mbak Fat, Pak Kus, Mas Miftah, Mas Nyono, Mas Joko laboran FK UMM
yang telah membantu dan membimbing melakukan penelitian ini dengan
hasil yang maksimal dengan penuh kesabaran.
9. Mas Didit, Mas Faisal, Mbak Citra, Mbak Nuke, Pak Yono, dan Bu Endah
selaku pegawai TU FK UMM yang telah membantu dalam setiap proses
demi kelancaran pengerjaan tugas akhir ini.
10. Serta semua kontributor dan teman teman lain yang tidak bisa penulis
sebutkan satu per satu disini
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu penulis tetap membuka diri untuk kritik dan saran yang membangun.
Akhirnya, semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat.
Malang, 6 Agustus 2014
Penulis
vi
ABSTRAK
Farichah, Wulan Dewi. 2014. Perbandingan Efektivitas Ekstrak Propolis Dan
Madu Sebagai Antioksidan Terhadap Perubahan Kadar SGOT Dan
SGPT Pada Tikus Putih Jantan Strain Wistar Yang Diinduksi Karbon
Tetraklorida (CCL4). Tugas Akhir, Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Malang. Pembimbing: (1)Sulistyo Mulyo Agustini*
(2) Maryam Abdullah**.
Latar Belakang: Hepatotoksik merupakan salah satu efek yang timbul akibat
penumpukan zat berbahaya seperti radikal bebas. Ekstrak propolis dan madu
mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang memiliki
kemampuan sebagai hepatoprotektif.
Tujuan: Mengetahui perbandingan efektivitas ekstrak propolis dan madu
terhadap perubahan kadar SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase)
dan SGPT (Serum Glutamic Pyruvic Transaminase) pada tikus putih jantan
(Rattus Novergicus) Strain Wistar yang diinduksi Karbontetraklorida (CCl4).
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan post test only
control group design. Sampel dibagi menjadi delapan kelompok yaitu kontrol
negatif, kontrol positif, tiga kelompok yang diberi ekstrak propolis masingmasing dengan dosis 100 mg/kgBB/hari, 200 mg/kgBB/hari, dan 300
mg/kgBB/hari, dan tiga kelompok yang diberi madu masing-masing dengan dosis
100 mg/kgBB/hari, 200 mg/kgBB/hari, dan 300 mg/kgBB/hari. Semua kelompok
diinduksi karbon tetraklorida 1 ml/kgBB/3 hari kecuali kontrol negatif. Analisis
data menggunakan One Way ANOVA, uji TUKEY, uji korelasi Pearson, dan uji
regresi linier.
Hasil dan Pembahasan: Efek ekstrak propolis dan madu secara signifikan
mencegah terjadinya peningkatan kadar SGOT dan SGPT dengan nilai sig= 0,000
(p