12
2. Adanya kei nginan masyar akat pet ani Desa narimbang unt uk l ebih j auh
menget ahui bibit nil am hasil kul t ur j aringan. 3.
Rel at if mudahnya budidaya t anaman nil am 4.
Tanaman nil am sebagai komodit as perkebunan mempunyai nil ai ekonomis yang cukup t inggi.
5. Adanya t empat pengol ahan minyak nil am.
1. 2 Perumusan Masalah
Dari ur aian pada l at ar bel akang anal i sis sit uasi, maka dapat diident i f ikasi masal ah sebagai berikut :
1. Desa Nar imbang Narimbang mer upakan daerah yang bi sa di kembangkan
menj adi sent ra t anaman nil am, perl u upaya unt uk meningkat kkan kuant it as dan kual it asnya
2. Kesul it an dal am mendapat kan bibit nil am berkual it as menyebabkan banyak
pet ani yang menggunakan bibit dari hasil per t anaman sendi ri sehingga hasil nya rendah dan bahkan banyak pet ani yang menghent ikan kegiat an pert anaman
nil am 3.
Pemberian bibit hasil kul t ur j aringan di har apkan dapat meningkat kan kuant it as dan kual it as nil am, t et api pet ani bel um t erbi asa at au bel um mengenal bibit i ni
sehingga perl u diberi penyul uhan dan percont ohan budidaya nil am hasil kul t ur j ari ngan dal am bent uk dempl ot yang dihar apkan dapat memberi kan hasil yang
opt imal .
1. 3 Tuj uan Penerapan PKM
13
a. Memberikan penget ahuan pet ani dal am hal penggunaan bibit nilam
berkual it as b.
Memberikan mot ivasi dan kesadaran pet ani unt uk meni ngkat kan kuant it as dan kual it as nil am dengan penggunaan bibit hasil kul t ur j aringan
c. Memberikan penget ahuan t ent ang t eknik budidaya nil am yang baik secara
umum dan menyel uruh .
1. 4 Manfaat Penerapan PKM
1. Sosial isasi penggunaan bibit ber kual it as sert a bagaimana t eknik pengadaannya
2. Meni ngkat kan penget ahuan pet ani nil am umumnya t ent ang budidaya nil am yang
baik. 3.
Dengan meni ngkat nya hasil nil am dapat meni ngkat kan pendapat an pet ani nil am. 4.
Memot ivasi pet ani Desa Narimbang unt uk berusaha t ani t anaman nil am yang secara ekonomis l ebih bernil ai dan berpel uang meningkat kan ekonomi dan
kesej aht er aan hidupnya. 5.
Meni ngkat kan hubungan yang erat ant ara pet ani dengan kehidupan kampus.
II. TINJAUAN PUSTAKA
Nil am Pogost emon sp. , t ermasuk f amil i Labiat ae dan umumnya dikenal
dengan nama pat choul i, t umbuh berupa semak set inggi kurang lebih 1 m, baik di dat aran t i nggi maupun di dat aran r endah. Di Indonesia di kenal 3 j enis nil am, yait u
P. cabl in disebut Nil am Aceh, P. heyneanus disebut Nil am Jawa, dan P. hort ensi s disebut Nil am Sabun.
14
Tanaman nil am merupakan t anaman per du wangi berdaun hal us da n
berbat ang segiempat . Daun kering t anaman i ni disul i ng unt uk mendapat kan minyak nil am Pat choul i oil yang banyak digunakan di berbagai kegiat an indust ri. Fungsi
ut ama minyak nil am sebagai bahan baku pengikat f i ksat i f dari komponen kandungan ut amanya, yait u pat choul i al cohol C
15
H
26
dan sebagai bahan et eri s unt uk parf um agar aroma keharumannya bert ahan l ebih l ama. Sel ain it u minyak
nil am digunakan sebagai bahan campuran produk kosmet ika di ant aranya unt uk pembuat an sabun, past a gigi , sampo, l ot ion dan deodorant , kebut uhan i ndust r i
makanan diant aranya pembuat an obat ant i radang, ant i f ungi , ant i serangga, af rodisiak, ant i – inf l amasi, ant i depresi , ant i f l ogist ik sert a dekongestan,
kebut uhan aromat erapi sert a berbagai kebut uhan i ndust r i l ainnya. Minyak nil am dapat dicampur secar a baik dengan minyak at siri l ainnya sepert i minyak cengkeh,
geranium, akar wangi, minyak cassi a. Aroma minyak nil am sangat kaya, t erkesan rasa mani s, hangat dan menyengat . Arom a t etap t erasa manis sampai sel ur uh
minyak menguap Azmi Dhal imi, dkk. , 1998. Nil am
Pogost emon cabl i n bent h, f amil y : l abiat ae merupakan t anaman at siri yang cukup pent ing per anannya, baik sebagai sumber devi sa negar a, maupun
sebagai sumber pendapat an pet ani . Ekspor minyak nil am mencapai 700 – 1 500 t on, dengan nil ai devi sa US 14 – 30 j ut a. Laj u peni ngkat an ekspor dal am 10 t ahun
t erakhir mencapai 6 t iap t ahun Hobir , dkk. , 1998. Dengan vol ume t ersebut pada saat ini Indonesia mer upakan produsen minyak t erbesar di duni a dengan kont ribusi
90.
15
Sebagai sumber
pendapat an, petani
t anaman nil am
cukup pent in
g peranannya di berbagai daerah produksi. Ber dasarkan dat a BPEN 1993, di Indonesia
t erdapat 14 sent ra produksi yang t ersebar di 4 propinsi . Daer ah penghasil minyak nil am t erbesar di Indonesia adal ah DI Aceh, dengan kont r ibusi sekit ar 50 t erhadap
produksi nasional . Minyak nil am merupakan produk yang t er besar unt uk minyak at siri dan
pemakaiannya di dunia menunj ukkan kecenderungan yang semakin meningkat . Dapat dikat akan bahw a hingga saat ini bel um ada produk apapun baik al ami
maupun sint et i s yang dapat menggant ikan minyak nil am dal am posisinya sebagai f ixat i ve. Dat a ekspor BPS menunj ukkan bahwa kont r ibusi minyak nil am
Pat choul i oi l t erhadap pendapat an ekspor minyak at siri sekit ar 60, minyak akar wangi
Vet i ner oi l sekit ar 12, 47, minyak serai wangi Ci t r onel l a oi l sekit ar 6, 89, dan minyak j ahe
Gi nger oi l sekit ar 2, 74. Rat a-rat a nil ai devisa yang diperoleh dar i ekspor minyak at siri sel ama sepul uh t ahun t erakhir cenderung meni ngkat dari US
10 j ut a pada t ahun 1991 menj adi sekit ar US 50-70 dal am t ahun 2001, 2002 dan 2003, dengan nil ai rat a-rat a kg sebesar US 13, 13. Walaupun secara makro nil ai
ekspor ini kel ihat annya kecil namun
secara mikro mampu meni ngk at kan
kesej aht er aan pet ani di Desa Narimbangan yang pada gil i rannya diharapkan dapat mengurangi gej ol ak sosi al .
Nil am aceh
Pogost emon cabl i n
Bent h at au
Pogost emon pat choul i
merupakan t anaman st andar ekspor yang dir ekomendasikan karena memil iki aroma khas dan rendemen minyak daun keri ngnya t inggi , yait u 2. 5 – 5 dibandingkan
dengan j eni s l ain Raf iq, 2001.
16
III. MATERI DAN METODE PELAKSANAAN
3. 1
Kerangka Pemecahan Masalah
Unt uk meni ngkat kan kesej aht eraan penduduk perl u dilakukan berbagai macam usaha, unt uk it u diperl ukan inf or masi dal am memil ih usaha yang akan
dil akukan. Media i nf ormasi yang sampai ke Desa Narimbang adal ah t el evisi , radi o dan koran, t et api buku-buku pet unj uk prakt is dal am bidang pert anian sangat
t erbat as. Dal am
rangka meni ngkat kan
peng et ahuan
unt uk meningkat kan
kesej aht er aan masyarakat
adal ah dengan
penyul uhan t ent ang
bi bit nil am
berkual it as hasil kul t ur j aringan unt uk meni ngkat kan hasil nil am. Sebel um nil am hasil perbanyakan kul t ur j ari ngan ini diperkenal kan,
sebagian masyarakat sudah mengusahakan penanaman t anaman nil am dengan hasil st ek. Jadi sedi kit banyak masyar akat pet ani menget ahui proses budidaya t anaman
nil am . Penyul uhan dan percont ohan t ent ang penggunaan bibit nil am berkual it as hasil kul t ur j aringan diharapkan dapat meni ngkat kan hasil nil am sehi ngga akhir nya
dapat meningkat kan t ingkat pendapat an pet ani.
3. 2 Realisasi Pemecahan Masalah
Sebel um nil am hasil perbanyakan kul t ur j ari ngan ini diperkenal kan, umumnya masyarakat sudah mengusahakan penanaman t anaman nil am dengan
hasil st ek cara konvensional . Jadi sedikit banyak masyarakat pet ani menget ahui
17
proses budidaya t anaman nil am . Penyul uhan dan percont ohan t ent ang penggunaan bibit nil am berkual it as hasil kul t ur j ar ingan diharapkan dapat meningkat kan hasil
nil am sehi ngga akhi rnya dapat meni ngkat kan t ingkat pendapat an pet ani.
3. 3 Khalayak Sasaran
