18
Buku Guru Kelas 4 SDMI
berhubungan dengan kelebihan berat badan. Hal ini sering terjadi pada orang yang dalam pekerjaannya lebih banyak di dalam ruangan sehingga tidak punya
waktu untuk melakukan aktivitas fisik yang lebih banyak sedangkan mereka mengonsumsi makanan tidak sesuai dengan kebutuhannya.
11. Hindari meminum minuman berakohol
Banyak sekali kerugian dari minuman berakohol. Minuman berakohol hanya mengandung energi tetapi tidak zat gizi lainnya. Kebiasaan minum minuman
berakohol dapat mengakibatkan terhambatnya proses penyerapan zat gizi, hilangnya zat-zat gizi yang penting meskipun orang tersebut mengonsumsi
makanan bergizi dalam jumlah yang cukup sehingga menimbulkan kurang gizi, penyakit gangguan hati, dan saluran pencernaan terutama lambung dan
duodenum serta kerusakan saraf otak dan jaringan tubuh. Di samping itu, minum minuman beralkohol dapat menyebabkan ketagihan dan kehilangan kendali diri
dan dapat menjadi faktor pencetus ke arah tindak kriminal.
12. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
Makanan harus bergizi lengkap dan juga harus layak dikonsumsi sehingga aman bagi kesehatan. Makanan yang aman adalah makanan yang bebas dari kuman dan
bahan kimia berbahaya serta tidak bertentangan dengan keyakinan masyarakat atau dengan kata lain halal. Makanan atau masakan yang dapat memenuhi
syarat-syarat halal dan aman untuk dikonsumsi ialah makanan yang sejak tersebut ditanam atau diternakkan sampai siap disantap, makanan harus diperlakukan
secara baik dan benar. Mulai dari proses panen, produksi, pengiriman, pengolahan di pabrik, pengolahan di rumah sampai akan dihidangkan harus melalui proses
yang baik dan aman. Makanan harus bebas dari pengawet atau bahan tambahan lain yang dapat merugikan kesehatan seperti seperti asam boraxbleng, formalin,
zat pewarna rhodamin B dan methanil yellow. Tanda-tanda umum bagi makanan yang tidak aman bagi kesehatan antara lain: berlendir, berjamur, aroma dan
rasa atau warna makanan berubah. Khusus untuk makanan olahan pabrik, bila melewati tanggal kedaluwarsa atau terjadi karatkerusakan pada kemasan,
makanan tersebut harus segera dimusnahkan. Sebaiknya, makanan dengan tanda-tanda tersebut tidak dibeli dan tidak dikonsumsi, meskipun harganya
sangat murah.
13. Bacalah label pada makanan yang dikemas
Label makanan yang dikemas adalah keterangan tentang isi, jenis dan ukuran bahan-bahan yang digunakan, susunan zat gizi, tanggal kedaluwarsa serta
keterangan penting lainnya. Semua keterangan yang rinci pada label makanan yang dikemas sangat membantu konsumen pada saat memilih dan menggunakan
