1. Home
  2. Lainnya

Sejarah Perusahaan HASIL DAN PEMBAHASAN

51

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Sejarah Perusahaan

Kedai Iga Bakar Kamoelyan adalah usaha mikro dengan konsep berbentuk rumah makan kecil yang menjual produk berbahan dasar dari iga lalu di kreasikan menjadi beberapa menu untuk dijual kepada konsumen. Ide usaha ini berawal dari pemilik yang pada saat itu sedang ditempatkan bekerja di Bojonegoro dan sering makan warung berjualan daging, setelah itu pemilik menemukan ide untuk mencoba dengan berbahan dasar iga dengan menggunakan resep dari ibu pemilik. Usaha ini didirikan pada bulan Januari 2011 dan berkaitan dengan izin usaha ini masih dalam tahap pengurusan. Awal mula nama usaha ini adalah Iga Bakar Mak Nyus karena kata “Mak Nyus ” identik dengan makanan yang dianggap enak atau lezat, namun pemilik berubah pikiran dan berganti nama yaitu kedai Iga Bakar Kamoelyan dengan asumsi sudah terlalu umum dan tidak memiliki identitas usaha. Kata “Kamoelyan” adalah singkatan dari nama pemilik dan saudara-saudaranya, berawal dari Ka yaitu Eka, Mo yaitu Wimo, E yaitu Eric, L yaitu Ely, Y yaitu Yayuk dan yang terakhir An yaitu Dian. Kata “Kamoelyan” juga diartikan oleh pemilik yang berasal dari bahasa Jawa artinya sesuatu yang memuliakan. Lokasi usaha berada di Jl. Karimata no. 31 Sumbersari Jember. Lokasi ini sangat strategis karena masih dalam area kampus dan berada di depan hotel Royal Jember, walaupun parkir yang disediakan masih kurang. Papan nama atau neon box terletak tepat di depan rumah makan dengan bertuliskan Kedai Iga Bakar Kamoelyan. Dalam perjalanannya usaha ini pernah melakukan penghapusan menu dikarenakan pemilik melakukan analisis terhadap laporan penjualan yang isinya ada beberapa menu yang sangat jarang sekali dipesan bahkan tidak pernah dipesan. Dalam pembuatan makanannya pemilik sangat menekankan pada mutu makanan, jadi kondisi yang disajikan makanan masih baru dibakar atau dimasak, sehingga kondisi makanan yang disajikan masih fresh dan higienis. Kedai Iga Bakar Kamoelyan melakukan kegiatan komunikasi pemasaran untuk menunjang penjualan seperti pemanfaatan media sosial BlackBerry Messenger, Facebook dan Twitter.

4.2 Visi dan Misi Perusahaan

Dokumen yang terkait

IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN JASA PADA ASTON JEMBER HOTEL & CONFERENCE CENTER JEMBER

15 76 134

IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN PADA PT. CARTENZ INDONESIA CABANG JEMBER IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN PADA PT. CARTENZ INDONESIA CABANG JEMBER PADA PT. CARTENZ INDONESIA CABANG JEMBER

0 8 15

IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN PADA SYAFIA PLAZA JEMBER

1 24 160

IMPLEMENTASI BAURAN PEMASARAN PADA SYAFIA PLAZA JEMBER

2 14 15

IMPLEMENTASI KOMUNIKASI PEMASARAN LARISSA AESTETIC CENTER JEMBER

0 5 14

Implementasi Komunikasi Pemasaran Larissa Aesthetic Center Jember

0 7 14

IMPLEMENTASI KOMUNIKASI PEMASARAN PADA MY KEF KALIJATI FASHION DAN SWALAYAN AMBULU JEMBER

0 4 17

Implementasi Pemasaran Blink Net Jember

0 3 6

STUDI DESKRIPTIF KUALITATIF IMPLEMENTASI STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN RUMAH MAKAN STUDI DESKRIPTIF KUALITATIF IMPLEMENTASI STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN RUMAH MAKAN AYAM BAKAR WONG SOLO CABANG YOGYAKARTA.

0 1 13

ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PADA KEDAI IGA BAKAR MANG OPAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN: Pendekatan analisis SWOT pada Kedai iga bakar Mang Opan.

3 4 45