Aklimatisasi Anggrek TINJAUAN PUSTAKA

19 2.7.2 Adenda Organik Adenda organik merupakan bahan – bahan berasal dari makhluk hidup yang dapat ditambahkan pada media kultur. Salah satu bahan organik yang dapat digunakan ialah buah-buahan dan umbi. Buah dan umbi merupakan hasil akumulasi dari fotosinesis setelah tanaman mengalami fase generatif. Buah diketahui mengandung sejumlah vitamin, mineral dan gula. Kandungan nutrisi buah yang digunakan disajikan pada Tabel 2. Tabel 2. Komponen kandungan dalam 100 g tomat, nanas, pisang dan kentang. No Komponen Tomat Nanas Pisang Kentang 1. Hidrogen Peroksida 4000 nmol - - - 2. Peroksidase 3.1000 3 U - - - 3. Serat - 0,50 g 2,26 g 0,30 g 4. Gula Pati - - 12,23 g 15,0 g 5. Energi 20,0 kal 218 kj 90 kal - 6. Karbohidrat 4,20 g 13,5 g 23,0 g 19,1 g 7. Protein 1,00 g 0,50 g 1,09 g 2,00 g 8. Lemak 0,33g 0,20 g 0,33 g 0,10 g 9. Air 94,0g 86,0 g - 75,0 g 10. Vitamin A 1.500 SI 5,3 IU 3 µg - 11. Vitamin C 40,0 mg 10,0 mg 78,00 mg 16,0 mg 12. Tiamin vit B 1 0,06 mg 0,09 mg 0,310 mg 0,08 mg 13. Riboflavin vit B 2 0,04 mg 0,04 mg 0,730 mg 0,03 mg 14. Niasin vit B 3 0,62 mg 0,24 mg 0,665 mg 1,40 mg 15. Asam Fatothanik vit B 5 0,24 mg - 0,334 mg - 16. Piridoksin vit B 6 0,08 mg - 0,376 mg 0,25 mg 17. Asam Folat vit B 9 - - 20 µg - 18. Kalium 222 mg 98 mg 358,0 mg 421 mg 19. Fosfor 24,0 mg 12 mg 22,0 mg 57 mg 21. Magnesium 11,0 mg 12 mg - 23 mg 22. Natrium 9,00 mg 1,0 mg - 6,00 mg 23. Kalsium 5,00 mg 18 mg 8,76 mg 11 mg 24. Seng 0,09 mg - 0,15 mg - 25. Zat Besi 0,50 mg 0,3 mg 5,00 mg 1,80 mg 26. Mangan 0,105 mg - - - 27. Tembaga 0,074 mg - - - Sumber : Kalaiku et al., 2007 tomat; Irfandi, 2005 nanas; Suryanti dan Supriyadi, 2008 pisang; Godam, 2012 kentang.

III. BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di laboratorium Ilmu Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Lampung Bandar Lampung dari bulan April sampai Agustus 2016.

3.2 Bahan dan Alat

Bahan tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah seedling anggrek P. amabilis yang berumur ± 3 BST bulan setelah tanam dan berukuran 1-1,5 cm dengan dua daun membuka. Seedling ditunjukkan pada Gambar 3. Gambar 3. Seedling anggrek P. amabilis sebagai eksplan. 21 Media kultur yang digunakan terdiri atas media dasar pupuk lengkap Growmore 32:10:10 dengan penambahan berbagai adenda organik. Konsentrasi Growmore yang digunakan yakni 2 dan 3 gl. Adenda organik yang digunakan berupa, ekstrak tomat 200 gl, ekstrak kentang 200 gl, ekstrak nanas 200 gl, dan bubur pisang 100 gl. Bahan tambahan lain yang umum digunakan dalam pertumbuhan anggrek seperti, sukrosa 20 gl, air kelapa muda 50 mll, vitamin MS 10 mll, arang aktif 2 gl dan agar 7 gl Tabel 3. Tabel 3. Formulasi media perlakuan untuk pertumbuhan seedling anggrek P. amabilis in vitro No Komponen Media Konsentrasi 1. Growmore 2 atau 3 gl 2. Vitamin MS 10 mll - Tiamin - HCl 0,1 mgl - Asam nikotinat 0,5 mgl - Piridoksin-HCl 0,5 mgl - Glisin 2,0 mgl 3. Air Kelapa cw 50 mll 4. Sukrosa gula pasir 20 gl 5. Adenda Organik 1. nanas 200 gl 2. tomat 200 gl 3. kentang 200 gl 4. pisang 100 gl 6. Agar-agar 7 gl 7. Arang aktif 2 gl Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah laminar air flow cabinet LAFC, autoklaf, kapas steril, magnetic stirrer, spatula, pH meter, timbangan, labu Erlenmeyer, labu ukur, botol kultur, blender, saringan, keramik, gelas ukur, beaker glass, alat – alat diseksi seperti pinset, petridish, scalpel, dan blade.