3.9.1. Formulir Recall
Formulir recall yaitu lembar untuk mencatat atau menceritakan jenis dan jumlah bahan makanan dan minuman yang dikonsumsi serta jenis dan lamanya
aktivitas fisik yang dilakukan pada periode 24 jam yang lalu sejak ia bangun pagi kemarin hingga istirahat tidur malam harinya. Formulir recalldalam penelitian ini
digunakan untuk mendapatkan data tentang pola konsumsi energi dan aktivitas fisik responden.
3.9.2. Media Diary TERATAS Terapi Anak Obesitas
DiaryTERATAS Terapi Anak Obesitas merupakan suatu inovasi pendidikan gizi bagi siswa sekolah dasar untuk mengubah perilaku gizi menjadi
lebih baik dalam mengatasi masalah obesitas. Diary TERATAS ini berupa buku harian yang di dalamnya terdapat informasi gizi seputar obesitas dan merupakan
tempat untuk mencatat pola konsumsi serta aktifitas fisik responden. Diary ini diberikan dan diisi setiap hari selama 30 hari responden mengisi daftar pola
konsumsi dan aktifitas fisik dalam diary setiap harinya.Selama pelaksanaan penelitian, setiap hari dilakukan pemantauan terhadap pengisian diarydan
pemantauan langsung di sekolah, di luar sekolah les dan ekstrakulikuler dan di rumah tanpa sepengetahuan responden sebelumnya.Pemantauan langsung
terhadap pola konsumsi dan aktifitas fisik responden di rumah dilakukan masing- masing sebanyak satu kali.
3.9.3. Validitas
Validitas adalah salah satu pengukuran yang menunjukkan tingkat kevalidan atau keshahihan suatu instrumen Suharsimi Arikunto, 2006:
160.Untuk mengetahui valid atau tidaknya media Diary TERATAS yang akan diberikan kepada kelompok eksperimen, sebelumnya dilakukan uji media dalam
bentuk FGD Focus Group Discussion yang diikuti oleh 3 ahli media dan isi yaitu dosen Ilmu Kesehatan Masyarakat, 3 guru serta 15 sampel tercobasiswa SD
Islam Al Azhar 14 Semarang pada waktu yang berbeda. Peserta FGD akan diminta pendapatnya tentang media yang telah disusun, yang kemudian akan
memberikan keputusan apakah media Diary TERATAS dapat digunakan tanpa perbaikan atau dengan perbaikan.
3.9.4. Reliabilitas
Kategori