8
3.1.1.4 Amonia
Berdasarkan hasil penelitian, nilai amonia berkisar antara 0.0001 mgL sampai dengan 0,004 mgL. Nilai amonia perlakuan C 30 Tepung Limbah
Udang dan 70 Tepung Ikan berbeda nyata dengan perlakuan kontrol, B 0 Tepung Limbah Udang dan 100 Tepung Ikan, D 45 Tepung Limbah Udang
dan 55 Tepung Ikan, dan E 60 Tepung Limbah Udang dan 40 Tepung Ikan P0,05. Sedangkan nilai amonia terbaik terdapat pada perlakuan A dan B
karena nilainya tidak berbeda nyata antar perlakuan tetapi berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Lampiran 5. Semua perlakuan nilai amonia mengalami
peningkatan. Berdasarkan grafik , peningkatan nilai amonia terjadi mulai awal pemeliharaan sampai dengan akhir pemeliharaan Gambar 4.
Gambar 4. Nilai Amonia media pemeliharaan ikan lele
3.1.1.5 Nitrit
Berdasarkan hasil penelitian, nilai nitrit pada media pemeliharaan ikan lele berkisar antara 0.01 mgL sampai dengan 0,05 mgL. Berdasarkan nilai nitrit dari
semua perlakuan memperlihatkan perlakuan D memiliki nilai yang lebih rendah dari perlakuan yang lain. Sampai dengan hari ke 10 nilai nitrit perlakuan D
berbeda nyata dengan perlakuan kontrol P0,05. Tetapi nilai nitrit perlakuan B lebih rendah dibandingkan perlakuan A, C, D, dan E Lampiran 6. Berdasarkan
9 grafik, nilai nitrit selalu mengalami perubahan seiring bertambahnya umur ikan
lele Gambar 5.
Gambar 5. Nilai nitrit media pemeliharaan ikan lele
3.1.1.6 Nitrat
Berdasarkan hasil penelitian, nilai nitrat pada media pemeliharaan ikan lele berkisar antara 0.5 mgL sampai dengan 2 mgL. Berdasarkan nilai nitrat yang
diperoleh, perlakuan A tidak berbeda nyata dengan perlakuan B dan E P0,05 Lampiran 7. Pada semua perlakuan nilai nitrat mengalami peningkatan pada 10
hari pertama kemudian mengalami penurunan. Nilai nitrat media pemeliharaan stabil pada hari ke-20 sampai dengan akhir pemeliharaan. Rata-rata nilai nitrat
tertinggi terdapat pada perlakuan tepung kepala udang sebanyak 60. Sedangkan rata-rata nilai nitrat terendah terdapat pada perlakuan tepung kepala udang
sebanyak 0 Gambar 6.
10 Gambar 6. Nilai nitrat media pemeliharaan ikan lele
3.1.1.7 Total Nitrogen
Berdasarkan hasil penelitian, nilai total nitrogen pada media pemeliharaan ikan lele berkisar antara 0.8 mgL sampai dengan 7 mgL. berdasrkan nilai total
nitrogen yang diperoleh perlakuan A lebih rendah dibandingkan perlakuan B, C, D, dan E. hasil uji statistik yang dilakukan menunjukkan bahwa pada hari ke 10
dan hari 20 nilai total nitrogen perlakuan A berbeda nyata dengan perlakuan lainnya P0,05 Lampiran 8. Nilai total nitrogen mengalami peningkatan
sampai 20 hari pertama kemudian mengalami penurunan. Nilai total nitrogen media pemeliharaan menurun pada hari ke-20 sampai dengan akhir pemeliharaan.
Rata-rata nilai total nitrogen tertinggi terdapat pada perlakuan tepung kepala udang sebanyak 60. Sedangkan rata-rata nilai total nitrogen terendah terdapat
pada perlakuan tepung kepala udang sebanyak 0 Gambar 7.
11 Gambar 7. Nilai total nitrogen media pemeliharaan ikan lele
3.1.1.8 Total Phospat