Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol
LAMPIRAN
Lampiran 1. Bagan Penelitian
K1M1 (I)
K2M4 (II)
K1M4 (III)
K2M3 (I)
K3M3 (II)
K2M1 (III)
K1M0 (I)
K2M3 (II)
K2M3 (III)
K2M4 (I)
K1M4 (II)
K1M3 (III)
K2M0 (I)
K1M1 (II)
K1M2 (III)
U
S
K2M2 (I)
K3M1 (II)
K3M1 (III)
K3M2 (I)
K1M3 (II)
K3M3 (III)
K1M4 (I)
K3M2 (II)
K3M0 (III)
K1M2 (I)
K1M0 (II)
K2M4 (III)
K3M1 (I)
K1M2 (II)
K3M2 (III)
K3M0 (I)
K3M0 (II)
K1M1 (III)
K1M3 (I)
K2M1 (II)
K3M4 (III)
K2M1 (I)
K2M0 (II)
K2M2 (III)
K3M4 (I)
K2M2 (II)
K2M0 (III)
K3M3 (I)
K3M4 (II)
K1M0 (III)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Data pengamatan Berat Basah Tajuk (gram)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
K1M0
0,94
1,38
3,16
5,48
1,83
K1M1
57,06
39,08
54,22
150,36
50,12
K1M2
29,26
74,33
72,12
175,71
58,57
K1M3
48,01
53,14
64,22
165,37
55,12
K1M4
68,71
82,25
111,14 262,10
87,37
K2M0
4,57
16,22
19,92
40,71
13,57
K2M1
54,40
26,76
22,02
103,18
34,39
K2M2
19,04
63,33
27,28
109,65
36,55
K2M3
63,22
78,74
62,42
204,38
68,13
K2M4
45,22
47,36
68,62
161,20
53,73
K3M0
0,37
20,29
1,96
22,62
7,54
K3M1
61,82
56,67
39,27
157,76
52,59
K3M2
47,81
27,84
62,90
138,55
46,18
K3M3
58,44
85,57
31,53
175,54
58,51
K3M4
57,08
52,94
56,42
166,44
55,48
Total
615,95 725,90 697,20 2039,05
Rataan
41,06
48,39
46,48
45,31
Lampiran 3. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Tajuk (gram)
SK
db
JK
KT
F hit.
Blok
2
371743,80 185871,90 691,70**
Perlakuan
14
22523,29
1608,81
5,99**
Kedalaman (K) 2
687,64
343,82
1,28
Media (M)
4
18576,85
4644,21
17,28**
KM
8
3258,79
407,35
1,52
Error
28
7524,06
268,72
Total
44
30047,35
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 36%
= 92.393,9
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Data pengamatan Berat Basah Akar (gram)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
K1M0
0,06
0,03
0,08
0,17
0,06
K1M1
2,21
4,41
2,00
8,62
2,87
K1M2
3,07
5,58
5,18
13,83
4,61
K1M3
3,37
2,80
6,05
12,22
4,07
K1M4
6,39
4,26
6,28
16,93
5,64
K2M0
0,16
0,53
0,63
1,32
0,44
K2M1
3,15
1,45
4,15
8,75
2,92
K2M2
0,40
6,47
3,48
10,35
3,45
K2M3
3,17
6,32
6,12
15,61
5,20
K2M4
3,07
5,91
4,93
13,91
4,64
K3M0
0,03
0,60
0,50
1,13
0,38
K3M1
2,60
5,46
4,58
12,64
4,21
K3M2
6,57
5,71
4,31
16,59
5,53
K3M3
5,51
4,86
1,05
11,42
3,81
K3M4
2,98
2,21
4,92
10,11
3,37
Total
42,74
56,60
54,26
153,60
Rataan
2,85
3,77
3,62
3,41
Lampiran 5. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Akar (gram)
SK
db
JK
KT
F hit.
Blok
2
2133,85 1066,93
418,70**
Perlakuan
14
140,06 10,00
3,93**
Kedalaman (K)
2
0,16
0,08
0,03
Media (M)
4
118,73 29,68
11,65**
KM
8
21,18
2,65
1,04
Error
28
71,35
2,55
Total
44
211,41
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 47%
= 524,29
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Data pengamatan berat kering tajuk
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,11
3,70
1,88
3,85
4,88
0,19
3,92
1,33
5,83
3,53
0,05
4,06
4,16
4,81
4,11
46,41
3,09
II
0,19
2,90
6,83
4,15
6,37
1,31
1,68
5,34
6,86
3,81
1,54
5,01
2,29
7,25
4,21
59,74
3,98
III
0,22
3,92
4,97
4,55
10,07
1,46
2,13
2,11
5,23
5,13
0,16
3,17
5,78
2,53
4,02
55,45
3,70
Total
Rataan
0,52
10,52
13,68
12,55
21,32
2,96
7,73
8,78
17,92
12,47
1,75
12,24
12,23
14,59
12,34
161,60
0,17
3,51
4,56
4,18
7,11
0,99
2,58
2,93
5,97
4,16
0,58
4,08
4,08
4,86
4,11
3,59
Lampiran 7. Daftar Sidik Ragam berat kering tajuk
SK
db
JK
KT
F Hitung
F.05
F.01
Blok
2
2352,16
1176,08 517,93**
3,34
5,45
**
Perlakuan
14
152,99
10,93
4,81
2,06
2,79
Kedalaman (K)
2
2,59
1,30
0,57
3,34
5,45
Media (M)
4
121,76
30,44
13,41**
2,71
4,07
KM
8
28,64
3,58
1,58
2,29
3,23
Error
28
63,58
2,27
Total
44
216,58
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
= 42%
= 580,32
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Data pengamatan berat kering akar
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,02
0,62
0,32
0,66
0,75
0,14
0,71
0,16
0,60
0,52
0,02
0,58
0,95
0,54
0,49
7,08
0,47
II
0,04
0,70
0,91
0,35
0,80
0,31
0,46
0,92
1,01
0,86
0,34
0,92
0,76
0,77
0,46
9,61
0,64
III
0,06
0,60
0,76
0,67
1,12
0,36
0,60
0,49
0,86
0,58
0,05
0,52
1,17
0,33
0,76
8,93
0,60
Total
Rataan
0,12
1,92
1,99
1,68
2,67
0,81
1,77
1,57
2,47
1,96
0,41
2,02
2,88
1,64
1,71
25,62
0,04
0,64
0,66
0,56
0,89
0,27
0,59
0,52
0,82
0,65
0,14
0,67
0,96
0,55
0,57
0,57
Lampiran 9. Daftar Sidik Ragam berat kering akar
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
59,49
29,74
675,53** 3,34 5,45
Perlakuan
14
2,74
0,20
4,44**
2,06 2,79
Kedalaman (K)
2
0,00
0,00
0,03
3,34 5,45
Media (M)
4
2,04
0,51
11,56**
2,71 4,07
KM
8
0,70
0,09
1,98
2,29 3,23
Error
28
1,23
0,04
Total
44
3,97
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05 F.01
= 37%
= 14,58
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Data pengamatan pH H2O Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
5,49
7,26
7,42
7,36
7,59
5,36
7,37
7,43
7,27
7,07
5,41
7,58
7,29
7,38
7,24
104,52
6,97
II
5,30
7,38
7,36
7,22
7,02
5,25
7,59
7,38
7,25
7,04
5,31
7,59
7,35
7,39
7,27
103,70
6,91
III
5,43
7,35
7,40
7,38
7,18
5,14
7,60
7,47
7,20
7,01
5,27
7,53
7,36
7,40
7,30
104,02
6,93
Total
Rataan
16,22
21,99
22,18
21,96
21,79
15,75
22,56
22,28
21,72
21,12
15,99
22,70
22,00
22,17
21,81
312,24
5,41
7,33
7,39
7,32
7,26
5,25
7,52
7,43
7,24
7,04
5,33
7,57
7,33
7,39
7,27
6,94
Lampiran 11. Daftar Sidik Ragam pH H2O Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
8666,23 4333,12 403885,60**
Perlakuan
14
29,81
2,13
198,49**
Kedalaman (K) 2
0,05
0,03
2,41
Media (M)
4
29,53
7,38
688,18**
KM
8
0,23
0,03
2,67*
Error
28
0,30
0,01
Total
44
30,11
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 1%
= 2.166,53
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Data pengamatan C-organik Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,41
3,52
6,27
4,86
6,26
0,48
2,45
3,24
3,81
4,84
0,53
1,98
2,67
4,11
4,25
49,68
3,31
II
0,44
3,69
5,75
6,80
5,95
0,56
1,86
4,58
3,73
4,69
0,43
1,69
2,96
3,62
4,63
51,38
3,43
III
0,46
3,75
4,41
4,92
5,94
0,43
2,05
3,31
3,66
4,95
0,49
1,79
2,97
4,24
4,91
48,28
3,22
Total
Rataan
1,31
10,96
16,43
16,58
18,15
1,47
6,36
11,13
11,20
14,48
1,45
5,46
8,60
11,97
13,79
149,34
0,44
3,65
5,48
5,53
6,05
0,49
2,12
3,71
3,73
4,83
0,48
1,82
2,87
3,99
4,60
3,32
Lampiran 13. Daftar Sidik Ragam C-organik Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1984,05 992,02 4419,79**
Perlakuan
14
150,06 10,72
47,76**
Kedalaman (K)
2
19,01
9,51
42,35**
Media (M)
4
124,31 31,08
138,46**
KM
8
6,75
0,84
3,76**
Error
28
6,28
0,22
Total
44
156,35
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 14%
= 495,61
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Data pengamatan kadar Cd-total Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,7
2,4
4,5
6,5
8,1
1,2
4,9
6,6
8,0
10,3
0,9
4,5
6,5
7,8
8,9
81,8
5,5
II
0,6
2,9
4,1
6,2
7,2
1,1
4,5
7,2
9,9
10,9
0,9
3,7
6,4
7,8
10,2
83,6
5,6
III
0,6
2,8
5,0
6,9
8,1
1,2
4,3
7,0
8,9
11,3
1,0
5,9
6,6
9,1
10,2
88,9
5,9
Total
Rataan
1,9
8,1
13,6
19,6
23,4
3,5
13,7
20,8
26,8
32,5
2,8
14,1
19,5
24,7
29,3
254,3
0,6
2,7
4,5
6,5
7,8
1,2
4,6
6,9
8,9
10,8
0,9
4,7
6,5
8,2
9,8
5,7
Lampiran 15. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
F.01
Blok
2
5757,39
2878,70
9166,43** 3,34
5,45
**
Perlakuan
14
445,74
31,84
101,38
2,06
2,79
**
Kedalaman (K)
2
34,59
17,29
55,07
3,34
5,45
Media (M)
4
404,65
101,16
322,12**
2,71
4,07
2,29
3,23
KM
8
6,50
0,81
Error
28
8,79
0,31
Total
44
454,53
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
*
2,59
= 10%
= 1.437,07
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Data pengamatan kadar Cd dalam tanaman sawi
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,08
0,53
0,71
0,88
1,06
0,10
0,74
0,91
1,08
1,28
0,11
0,61
0,80
1,06
1,42
11,37
0,76
II
0,08
0,55
0,67
1,00
1,09
0,10
0,69
0,97
1,06
1,24
0,11
0,55
0,93
1,19
1,36
11,59
0,77
III
0,08
0,57
0,73
0,86
1,01
0,10
0,70
0,87
1,02
1,19
0,11
0,74
0,94
1,21
1,34
11,47
0,76
Total
Rataan
0,24
1,65
2,11
2,74
3,16
0,30
2,13
2,75
3,16
3,71
0,33
1,90
2,67
3,46
4,12
34,43
0,08
0,55
0,70
0,91
1,05
0,10
0,71
0,92
1,05
1,24
0,11
0,63
0,89
1,15
1,37
0,77
Lampiran 17. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
F.01
Blok
2
105,38
52,69
19011,71** 3,34
5,45
Perlakuan
14
7,14
**
0,51
184,11
2,06
2,79
**
Kedalaman (K)
2
0,25
0,13
45,96
3,34
5,45
Media (M)
4
6,78
1,70
611,65**
2,71
4,07
2,29
3,23
KM
8
0,11
0,01
Error
28
0,08
0,00
Total
44
7,22
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
**
4,87
= 7%
= 26,34
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 18. Tabel Korelasi Cd Total Tanah dan Cd Tanaman
Cd Total Tanah
Cd Tanaman
Cd Total Tanah
1
0,97
Cd Tanaman
1
r
Kriteria Hubungan
0
0 – 0.5
0.5 – 0.8
0.8 – 1
Tidak ada Korelasi
Korelasi Lemah
Korelasi sedang
Korelasi Kuat / erat
Lampiran 19. Tabel Nilai pH dan
Cd-total Awal Tanah dan Kompos
NO
1
2
3
4
Sampel
Tanah Mineral
Kompos bagian atas
Kompos bagian tengah
Kompos bagian bawah
pH
5,35
7,06
7,52
7,56
Cd-total (ppm)
Tidak terdeteksi
1,40
31,0
1,34
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 20. Tabel Standar Kompos dari Sampah Organik
Satuan
Minimum
No. Parameter
Maksimum
1
2
3
4
5
6
7
8
Kadar air
Temperatur
Warna
Bau
Ukuran partikel
Kemamuan ikat air
pH
Bahasn asing
9
10
11
12
13
14
Unsur makro
Bahan organik
Nitrogen
Karbon
Phosphor (P205)
C/N-rasio
Kalium (K2O)
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Unsur mikro
Arsen
Kadmium (Cd)
Kobal (Co)
Kromium (Cr)
Tembaga (cu)
Merkuri (Hg)
Nikel (Ni)
Timbal (Pb)
Selenium (Se)
Seng (Zn)
25
26
27
28
29
30
31
Unsur lain
Kalsium (Ca)
Magnesium (Mg)
Besi (Fe)
Aluminium (Al)
Mangan (Mn)
Bakteri
Fecal Coli
Salmonela sp
%
0
C
-
mm
%
0,55
58
6,80
*
50
Suhu air tanah
kehitaman
Berbau tanah
25
7,49
1,5
%
27
0,40
9,80
0,10
10
0,20
58
32
20
*
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
13
3
34
210
100
0.8
62
150
2
500
%
%
%
%
%
*
*
*
*
*
25,50
0,60
2,00
2,20
0,10
%
%
%
%
%
MPN/gr
MPN/4 gr
1000
3
Keterangan : * Nilainya lebih bersar dari minimum atau lebih kecil dar maksimum
Sumber : SNI 19:7030-2004
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adria, R., 2012. Kandungan Logam Berat Kadmium Pada Tanaman Sawi
(Brassica Juncea L. ) Akibat Pemupukan Fosfat. FP USU. Medan.
Ashar, K. Y., 2014. Analisis kandungan Kadmium (Cd) dalam udang Windu
(Penaeus monodon) yang berada di tambak sekitar tempat pembuangan
akhir (TPA) sampah kelurahan Terjun Kota Medan. FKM USU. Medan.
Azmir. 2009. Pengaruh Air Lindi Tempat Pembungan Akhir Sampah Terhadap
Kualitas Air Tambak Ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan
Marelan. FKM USU. Medan.
Badan Standardisasi Nasional. 2009. Batas maksimum cemaran logam berat
dalam pangan SNI 7387:2009
Badan Standardisasi Nasional. 2004. Spesifikasi kompos dari sampah organik
domestik. SNI 19:7030:2004
Budiharjo, M. A., 2006. Studi pengomposan sampah kota sebagi salah satu
alternatif pengelolaan sampah di TPA dengan menggunakan aktifator EM4
(Effective Microorganisme). UNDIP. Junal Presipitasi Vol. 1 No.1
September 2006.
Charlena. 2004. Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada
Sayur-sayuran IPB Press. Bogor.
Evita. 2009. Pengaruh Beberapa Dosis Kompos Sampah Kota Terhadap
Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Hijau. Universitas. Jambi. Jambi. Jurnal
Agronomi Vol. 13 No. 2, Juli-Desember 2009.
Frisca. L. M. 2011. Skripsi Analisa Kandungan Kadmium Air Sumur Gali
Masyarakat di Sekitar TPA Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu
Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Ganefati, A., P., Joko P., S., dan Agus S., 2008. Pengelolaan Leachate Tercemar
Pb sebagai Upaya Pencegahan Pencemaran Lingkungan TPA. BPPT
Yogyakarta. J. Teknik Lingkungan Vol. 9 No. 1:92-97.
Hakim, A. M., N., M.Y. Lubis, S. G. Ngroho, M. R. Saul, M. A. Diha, G. B. Hong
dan H. H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Penerbit Universitas
Lampung. Bandar lampung.
Harahap, V., N., 2013. Analisis kandungan Kadmium dalam beras yang berasal
dari tanaman padi (Oryza sativa) di Sekitar TPA Namo Bintang
Kecamatan Pancur Batu kabupaten Deli Serdang Tahun 2013. FKM USU.
Medan.
Universitas Sumatera Utara
Kabata-Pendias, A, Pendias. H. 2001. Trace Elements in Soils and Plants. Ed ke3. Lewis Press, Boca Raton.Hal: 143-154.
Khairani, N., 2007. Kehidupan Sosial Ekonomi Pemulung (Studi Antropologi
Tentang Kehidupan Sosial ekonomi Keluarga Pemulung Etnik Batak Di
Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang).
FISIP USU. Medan.
Lestari, S., Devi N. S. dan Indra C., 2012. Pemanfaatan Serbuk Eceng Gondok
Untuk Menurunkan Kadar Kadmium (Cd) Pada Air Sumur Gali
Masyarakat Di Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten
Deli Serdang Tahun 2012. FKM USU. Medan.
Mahardika. 2010. Mendeteksi Dampak Polutan Sampah Terhadap Air Tanah
Pemukiman Sekitar TPA Dengan Menggunakan Metode Geolistrik. Jurnal
Universitas Negeri Malang.Malang
Mangkoedihardjo, S. 2005. Fitoteknologi dan Ekotoksikologi dalam Desain
Operasi Pengomposan Sampah. Jurusan Teknik Lingkungan FTSP-ITS.
Surabaya.
Mengel, K. dan A. Kirby. 1987. Principles of plant nutrition. 4th ed. Int. Potash
inst., Wortblauf-Bern. Switzerland
Menteri
Pertanian.
2009.
Peraturan
Menteri
Pertanian
No.
28/Permentan/SR.130/5/2009 tentang Pupuk Organik, Pupuk hayati, dan
Pembenah Tanah. Departemen Pertanian.
Ministry of State for Population and Environment Republic of Indonesia and
Dalhousie University Canada. 1992. Environmental Management in
Indonesia. Report on Soil Quality Standards for Indonesia (interim report).
Mulyani, O., Emma T. S., dan Apong S., 2007. Pengaruh kompos sampah kota
dan pupuk kandang ayam terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil
tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts
asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Nathania, Benita, I Made Sukewijaya, dan Ni Wayan Sri Sutari . 2012. Pengaruh
Aplikasi Biourin Gajah terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.). E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika ISSN:
2301-6515 Vol. 1, No. 1.
Notohardiprawiro, T. 2006. Logam Berat dalam Pertanian. Ilmu Tanah. UGM.
Palar, H. 2008. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta. Jakarta.
Pemerintah Kota Medan. 2013. Kajian model pengelolaan sampah dan SDM
kebersihan di Kota Medan. Medan.
Universitas Sumatera Utara
Presiden Republik Indonesia. 2001. Peraturan Pemerintah No. 82. Tahun 2001
tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air.
Royadi. 2006. Analisis Pemanfaatan TPA Sampah Pasca Operasi Berbasis
Masyarakat. Disertasi. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan
Lingkungan. IPB. Bogor.
Sanchez, Pedro A. 1992. Sifat dan Pengolahan Tanah Tropika. ITB. Bandung.
Sandrawati, A., Emma T. S., dan Oviyanti M., 2007. Pengaruh kompos sampah
kota dan pupuk kandang sapi terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil
tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts
asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Sarif, P., Abd. Hadid, Imam Wahyudi. 2015.Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman
Sawi (Brassica Juncea L.) Akibat Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Urea.
E-J. Agrotekbis 3 (5) : 585-591 ISSN : 2338-3011
Sholikhin, Riadhos, Nurbaiti, M. Amrul khoir.2014. Pemberian Urin Sapi
Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.).
Jom Faperta Vol 1 No. 2.
Siregar, D., Abdul R., dan Lahuddin M., 2014. Pengaruh Perlakuan Kompos
Sampah Kota Dan Kompos Residu Rumahtangga Pada Tanah Terhadap
Kadar Pb Serta Cd Tersedia dan Produksi Sawi (Brasillia oleraceae L.).
Jurnal Online Agroekoteknologi Vol. 2 No. 3:1106-1113.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Ilmu Tanah IPB. Bogor.
Subali, B., Ellianawati. 2010. Pen Pengaruh waktu pengemposan terhadap rasio
unsur C/N dan jumlah kadar air dalam kompos. Prosiding pertemuan
ilmiah XXIV HFI jateng & DIY, semarang 10 april 2010.
Subowo, Mulyadi, S. Widodo dan Asep N., 1999. Status dan Penyebaran Pb, Cd,
dan Pestisida pada Lahan Sawah Intensifikasi di Pinggir Jalan Raya.
Prosiding. Bidang Kimia dan Bioteknologi Tanah, Puslittanak, Bogor.
Sudarwin, 2008. Analisis spasial pencemaran logam berat (Pb dan Cd) pada
sedimen aliran sungai dari tempat pembungan akhir (TPA) sampah
jatibarang semarang. UNDIP. Semarang.
Sulistyorini, L., 2005. Pengelolaan Sampah Dengan Menjadikannya Kompos.
Jurnal kesehatan Lingkugan. Vol. 2, No. 1 :77-84.
Susana, R., dan Denah S., 2011. Ketersediaan Cd, Gejala Toksisitas Dan
ertumbuhan 3 Spesies Brassicaceae Pada Media Gambut Yang
Dikontaminasi Kadmium (Cd). J. Te k. Perkebunan & PSDL Vol:9-16.
ISSN : 2088 -638 1.
Wibowo, A., Djajawinata, D.T. 2002. Penanganan Sampah Perkotaan Terpadu.
Universitas Sumatera Utara
Widaningrum, Miskiyah dan Suismono. 2007. Bahaya Kontaminasi Logam Berat
Dalam Sayuran Dan Alternatif Pencegahan Cemarannya. Balai Besar
Penelitian Dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Buletin Teknologi
Pascapanen Pertanian Vol. 3.
Widowati, Sastiono A., dan Jusuf R., 2008. Efek Toksik Logam Pencegahan dan
Penanggulangan Pencemaran. Penerbit C.V Andi Offset. Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu percobaan
Penelitian ini dilaksanakaan di rumah kasa Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 m di atas permukaan laut.
Analisis dilakukan di Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)
Medan. Penelitian ini direncanakan dimulai pada bulan April 2016 sampai dengan
Juni 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kompos sampah kota di
TPA Namo Bintang (3029’18”-3029’21” LU dan 98036’24”-98036’32” BT)
sebagai objek penelitian (media tanam), Tanah mineral Inceptisol Kwala Bekala
(3028’19” LU dan 98038’22” BT) sebagai media tanam, Benih tanaman sawi
sebagai tanaman indikator, Pupuk Urea, SP36 dan KCl sebagai pupuk dasar
tanaman sawi, air sebagai bahan untuk menyiram tanaman, label sebagai penanda
perlakuan.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah polybag sebagai wadah
media tanam, ayakan pasir untuk memisahkan kompos (bahan organik) dari
sampah plastik, kaca, besi, dll., cangkul untuk mengambil kompos sampah kota,
goni untuk wadah sampah kota, terpal untuk menampung kompos hasil ayakan,
gembor untuk menyiram tanaman, GPS untuk menentukan titik koordinat lokasi
pengambilan sampel, SSA (Spektometri Serapan Atom) untuk mengukur kadar
logam berat. pH meter untuk mengukur pH tanah.
Universitas Sumatera Utara
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan yaitu kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
dengan 3 taraf perlakuan dan Jumlah kompos sampah kota dengan 5 taraf
perlakuan dan dengan ulangan sebanyak 3 kali sehingga didapat jumlah unit
sampel sebanyak 5 x 3 x 3 = 45 unit sampel :
Faktor I : Kedalaman kedalaman kompos sampah kota di TPA
Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. K1 Kompos di bagian atas (0-20 cm)
2. K2 Kompos di bagian tengah (240-260 cm)
3. K3 Kompos di bagian bawah (480-500 cm)
Faktor II : Jumlah Kompos Sampah Kota
Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. M0 0 % Kompos + 100 % Tanah Mineral
2. M1 25 % Kompos + 75 % Tanah Mineral
3. M2 50 % Kompos + 50 % Tanah Mineral
4. M3 75 % Kompos + 25 % Tanah Mineral
5. M4 100 % Kompos + 0 % Tanah Mineral
Sehingga didapat kombinasi perlakuan sebagai berikut
K1 M0
K1 M1
K1 M2
K1 M3
K1 M4
K2 M0
K2 M1
K2 M2
K2 M3
K2 M4
K3 M0
K3 M1
K3 M2
K3 M3
K3 M4
Model linear yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak
Kelompok (RAK) pola Faktorial, sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Yijk = µ + ρi + Aj + Bk + (AB)jk + εijk
Dimana :
Yijk
= Nilai pengamatan pada ulangan ke-i yang menggunakan faktor
kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j dan
menerima perlakuan jumlah kompos sampah kotataraf ke-k.
µ
= Nilai rata-rata pengamatan.
Ρi
= Ulangan ke-i
Aj
= Faktor kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j
Bk
= Pengaruh jumlah kompos sampah kota taraf ke-k
(AB)jk
= Pengaruh interaksi kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
taraf ke-j dengan jumlah kompos sampah kota taraf ke-k.
εijk
= Pengaruh galat percobaan pada kelompok tanaman sawi ke-i yang
memperoleh taraf kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
ke-j, dan taraf jumlah kompos sampah kota ke-k.
Analisi Data
Data dianalisis dengan sidik ragam, dimana bila faktor perlakuan
berpengaruh nyata terhadap parameter yang diambil, dilanjutkan dengan uji beda
rataan menggunakan Uji Duncan (DMRT) pada taraf 5%.
Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan Kompos Sampah Kota dari TPA dan Tanah Mineral
Diambil kompos sampah kota di TPA Namo Bintang di beberapa titik
sesuai kedalaman pada perlakuanm yang diambil dari bagian tepi tumpukan
sampah kota. Setelah itu dikompositkan. Kompos diambil dengan cara mengayak
Universitas Sumatera Utara
sampah kota sehingga menghasilkan kompos tanpa sampah (pelastik, kaca, besi,
dll). Serta diambil tanah mineral dari daerah kwala bekala.
Analisis Kadungan Kadmium (Cd) Awal di Kompos Sampah Kota dan
Tanah Mineral
Kompos sampah kota dari TPA pada kedalaman yang berbeda dan tanah
mineral dianalisis untuk mengetahui kandungan kadmiumnya dan pH awal juga
dianalisis.
Persiapan Media Tanam
Disiapkan media tanam sesuai perlakuan yang sudah ditentukan.
Kemudian ditempatkan di polybag. Setelah itu media tanam tersebut di inkubasi
selama 2 minggu dalam kondisi kapasitas lapang, dan
setelah itu dilakukan
pengambilan sampel tanah untuk dianalisis.
Persemaian Bibit Sawi
Sebelum dilakukan penanaman tanaman sawi pada media tanam,
dilakukan persemain tanaman sawi.
Penanaman Bibit Sawi
Setelah media tanam sesuai perlakuan sudah siap dan sudah dibuat
labelnya, maka dilakukan penanaman bibit dengan bibit yang baik dan sehat, Serta
dilakukan pemupukan.
Perawatan Tanaman
Perawatan tanaman seperti penyiraman, penyiangan gulma, jika diperlukan
dilakukan pengendalian hama dan penyakit.
Universitas Sumatera Utara
Pemanenan Tanaman
Pemanenan tanaman sawi dilakukan pada umur 45 hari setelah tanam.
Pemanenan dilaksanakan dengan memisahkan bagian tajuk dan bagian akar.
Pengamatan Parameter :
Kandungan Cd pada Media Tanam (ppm)
Parameter ini diukur saat tanaman sudah siap tanam sebelum pemupukan.
Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam
kemudian dilakukan pengukuran logam berat dengan menggunakan alat SSA.
pH Tanah
Parameter pH tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam. pH tanah
diukur dengan cara mengambil sampel tanah dan diukur dengan metode
spektrometri.
C-Organik Tanah (%)
Parameter C-Organik (%) tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam.
Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam
kemudian dilakukan pengukuran di Laboratorium.
Bobot Basah Tajuk (gram)
Bobot basah tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar setelah itu ditimbang.
Bobot Basah Akar (gram)
Bobot basah akar diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan akar dari tajuk setelah itu ditimbang.
Universitas Sumatera Utara
Bobot Kering Tajuk (gram)
Bobot kering tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar, kemudian bagian tajuk di ovenkan
setelah itu ditimbang.
Bobot Kering Akar (gram)
Bobot kering akar diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan akar dari tajuk, kemudian bagian akar tersebut di
ovenkan setelah itu ditimbang.
Kandungan Cd pada Tanaman (ppm)
Parameter ini diukur saat tanaman sudah dihitung bobot kering tajuk dan
bobot kering akar dari setiap perlakukan. Setelah itu bagian tajuk tanaman pada
setiap perlakuan kemudian digiling halus, setelah itu didestruksi kemudian
dilakukan pembacaan mengunkaan alat SSA.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berat Basah Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 3. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah
tajuk tanaman sawi.
Tabel 4. Berat Basah Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
1,83
50,12
58,57
55,12
87,37
50,60
K2
13,57
34,39
36,55
68,13
53,73
41,27
K3
7,54
52,59
46,18
58,51
55,48
44,06
Rataan
7,65 b 45,70 a
47,10 a 60,59 a 65,53 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 4. diketahui bahwa berat basah tajuk tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 65,53 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3
(75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan
50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
basah tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 7,65 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya.
Universitas Sumatera Utara
Berat Basah Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 5. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah akar tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat basah akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah
akar tanaman sawi.
Tabel 5. Berat Basah Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,06
2,87
4,61
4,07
5,64
3,45
K2
0,44
2,92
3,45
5,20
4,64
3,33
K3
0,38
4,21
5,53
3,81
3,37
3,46
Rataan
0,29 b 3,33 a
4,53 a
4,36 a
4,55 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 5. diketahui bahwa berat basah akar tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 4,55 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
basah akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 7. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat
kering tajuk tanaman sawi.
Tabel 6. Berat Kering Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,17
3,51
4,56
4,18
7,11
3,90
K2
0,99
2,58
2,93
5,97
4,16
3 32
K3
0,58
4,08
4,08
4,86
4,11
3,54
Rataan
0,58 b 3,39 a
3,85 a
5,00 a
5,12 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Kedalaman
kompos
Dari Tabel 6. diketahui bahwa berat kering tajuk tanaman sawi yang
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 5,12 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
kering tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber
Universitas Sumatera Utara
kompos sampah kota terhadap berat kering tajuk dapat dilihat pada gambar
berikut :
8
Berat kering tajuk (g)
7
6
K1 (Bagian
Atas)
K2 (Bagian
Tengah)
K3 (Bagian
Bawah)
5
4
3
2
1
0
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 1. Berat kering tajuk tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media
tanam.
Dari Gambar 1. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan berat kering tajuk. Walaupun secara statistik tidak ada pengaruh
signifkan peningkatan berat kering tajuk akibat pengaruh asal bagian tumpukan
kompos sampah kota yang digunakan. Pada gambar tersebut terlihat terjadi
penurunan berat kering tajuk pada jumlah kompos 75% (M3) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian atas (K1) tetapi meningkat kembali pada jumlah
100% (M4). Sedangkan pada jumlah kompos 100% (M4) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian bawah (K3) dan tengah (K2) terjadi penurunan berat
kering tajuk. Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian
tengah atas (K1), tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 9. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering akar tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat kering akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat
kering akar tanaman sawi.
Tabel 7. Berat Kering Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,04
0,64
0,66
0,56
0,86
0,55
K2
0,27
0,59
0,52
0,82
0,65
0,57
K3
0,14
0,67
0,96
0,55
0,57
0,58
Rataan
0,15 b 0,63 a
0,71 a
0,64 a
0,69 a
Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 7. diketahui bahwa berat kering akar tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 0,69 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
kering akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,15 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber
kompos sampah kota terhadap berat kering akar dapat dilihat pada gambar berikut
:
Universitas Sumatera Utara
1,20
Berat keringakar (g)
1,00
0,80
K1 (Bagian
Atas)
K2 (Bagian
Tengah)
K3 (Bagian
Bawah)
0,60
0,40
0,20
0,00
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 2. Berat kering akar tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media
tanam.
Dari Gambar 2. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan berat kering akar. Walaupun secara statistik tidak ada pengaruh
signifkan peningkatan berat kering akar akibat pengaruh asal bagian tumpukan
kompos sampah kota yang digunakan. Pada gambar tersebut terlihat terjadi
penurunan berat kering akar pada jumlah kompos 75% (M3) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian atas (K1) dan bawah (K3) tetapi meningkat kembali
pada jumlah 100% (M4). Sedangkan pada jumlah kompos 100% (M4) untuk
kompos yang berasal dari tumpukan bagian tengah (K2) terjadi penurunan berat
kering akar. Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian
tengah atas (K1), tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Universitas Sumatera Utara
Kemasaman Tanah (pH H20)
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 11. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan pH tanah, sedangkan komposisi
media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan pH tanah, serta
interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap
peningkatan pH tanah.
Tabel 8. pH Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Kedalaman
Komposisi Media
Rataan
kompos
M0
M1
M2
M3
M4
K1
5,41 e
7,33 bc 7,39 abc 7,32 bc
7,26 c
6,94
K2
5,25 e
7,52 ab 7,43 abc 7,24 c
7,04 d
6,90
K3
5,33 e
7,57 a
7,33 bc
7,39 abc 7,27 c
6,98
Rataan
5,33 c
7,47 a
7,38 ab
7,32 ab
7,19 b
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 8. diketahui bahwa nilai pH tanah yang tertinggi diperoleh pada
perlakuan K3M1 (komposisi media tanam 25% kompos dan 75% tanah dengan
kompos sampah kota yang diambil di bagian bawah) dengan rataan sebesar 7,47
yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K2M1; K1M2;K2M2 dan K3M2.
Sementara nilai pH tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0;
K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,41;
5,25 dan 5,33 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi
media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan pH tanah
adalah perlakuan M1 (25% kompos dan 75% tanah) dengan rataan 7,47 yang tidak
berbeda nyata dengan perlakuan M2 (50% kompos dan 50% tanah) dan M3 (75%
kompos dan 25% tanah) . Sedangkan nilai pH yang terendah pada perlakuan M0
Universitas Sumatera Utara
(tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,33 yang berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya.
C-Organik Tanah
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 13. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan C-organik tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh sangat
nyata terhadap peningkatan C-organik tanah, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan C-organik tanah.
C-organik Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang
Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Komposisi Media
Kedalaman
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
kompos
-------------------------%--------------------------K1
0,44 i
3,65 ef 5,48 ab 5,53 ab 6,05 a
4,23 a
K2
0,49 i
2,12 gh 3,71 e
3,73 e
4,83 bc
2,98 b
K3
0,48 i
1,82 h
2,87 fg
3,99 de 4,60 cd
2,75 b
Rataan
0,47 d 2,53 c
4,02 b
4,42 ab 5,16 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 9. diketahui bahwa kadar C-organik tanah yang tertinggi
Tabel 9.
diperoleh pada perlakuan K1M4 (komposisi media tanam 100% kompos dengan
kompos sampah kota yang diambil di bagian atas) dengan rataan sebesar 6,05%
yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sementara kadar C-organik tanah
yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,44; 0,49 dan 0,48% yang
berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang
memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan kadar C-organik tanah
adalah perlakuan M4( komposisi media 100% kompos) dengan rataan 5,16% yang
tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (25% kompos dan 75 % tanah).
Universitas Sumatera Utara
Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan M0
(tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,47% yang berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber kompos kota yang
memberikan kadar C-organik tanah yang tertinggi adalah perlakuan K1(bagian
atas) dengan rataan 4,23% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K3
(bagian bawah) dengan rataan 2,75% yang tidak berbeda nyata denganK2 (bagian
tengah).
Kadar Cd-Total Tanah
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 15. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan kadar Cd-total tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh
sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman
dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar
Cd-total tanah.
Tabel 10. Cd-total Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil
dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
--------------------------ppm--------------------------K1
0,6 i
2,7 h
4,5 g
6,5 f
7,8 de
4,42 b
K2
1,2 i
4,6 g
6,9 ef
8,9 bc
10,8 a
6,48 a
K3
0,9 i
4,7 g
6,5 f
8,2 cd
9,8 b
6,01 a
Rataan
0,9 e
4,0 d
6,0 c
7,9 b
9,5 a
Dari Tabel 10. diketahui bahwa kadar Cd-total tanah yang tertinggi
Kedalaman
kompos
diperoleh pada perlakuan K2M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
tengah tumpukan) dengan rataan sebesar 10,8 ppm yang berbeda nyata dengan
Universitas Sumatera Utara
perlakuan lainnya. Sementara kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah
pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota)
dengan rataan 0,6; 1,2 dan 0,9 ppm yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi
terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah adalah perlakuan M4 (komposisi media
100% kompos) dengan rataan 9,47 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah pada
perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,9 ppm
yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber
kompos kota yang memberikan kadar Cd-total tanah yang tertinggi adalah
perlakuan K2 (kompos bagian tengah) dengan rataan 6,48 ppm yang tidak berbeda
nyata dengan perlakuan K3 (kompos bagian bawah). Sedangkan kadar Cd-total
tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos bagian atas)
dengan rataan 4,42 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pengaruh
pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah kota
terhadap kandungan Cd-total tanah dapat dilihat pada gambar berikut :
Cd-total tanah (ppm)
12
10
8
K1 (Bagian Atas)
K2 (Bagian Tengah)
K3 (Bagian Bawah)
6
4
2
0
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 3. Cd-total tanah akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil
dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Universitas Sumatera Utara
Dari Gambar 3. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan kandungan Cd-total tanah secara linear sampai dengan jumlah kompos
100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1)
memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan
bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi
dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan
bagian bawah (K3). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos
bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Kadar Cd pada Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 17. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan Kadar Cd pada Tanaman, komposisi media tanam juga berpengaruh
sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman
dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan Kadar
Cd pada Tanaman.
Tabel 11. Cd Tanaman Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil
dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
--------------------------ppm--------------------------K1
0,16 h 0,55 g
0,70 f
0,91 e
1,05 d
0,66 b
K2
0,14 h 0,71 f
0,92 e
1,05 d
1,24 b
0,80 a
K3
0,17 h 0,63 fg 0,89 e
1,15 c
1,37 a
0,83 a
Rataan
0,16 e
0,63 d
0,84 c
1,04 b
1,22 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Kedalaman
kompos
Dari Tabel 11. diketahui bahwa Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi
diperoleh pada perlakuan K3M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
Universitas Sumatera Utara
bawah tumpukan) dengan rataan sebesar 1,37 ppm yang berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya. Sementara Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah pada
perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota)
dengan rataan 0,16; 0,14 dan 0,17 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi
terhadap peningkatan Kadar Cd pada Tanaman adalah perlakuan M4 (komposisi
media 100% kompos) dengan rataan 1,22 ppm yang berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah
pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,16
ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman
sumber kompos kota yang memberikan Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi
adalah perlakuan K3 (kompos bagian bawah) dengan rataan 0,83 ppm yang tidak
berbeda nyata dengan perlakuan K2 (kompos bagian tengah). Sedangkan kadar
Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos
bagian atas) dengan rataan 0,66 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah
kota terhadap kandungan Cd tanaman dapat dilihat pada gambar berikut :
Cd Tanaman (ppm)
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
K1 (Bagian Atas)
0,60
K2 (Bagian Tengah)
0,40
K3 (Bagian Bawah)
0,20
0,00
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 4. Cd tanaman akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari
beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Universitas Sumatera Utara
Dari Gambar 4. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan kandungan Cd tanaman secara linear sampai dengan jumlah kompos
100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1)
memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan
bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi
dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan
bagian tengah (K2). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos
bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Pembahasan
Berat Basah Tajuk Tanaman
Pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan berat basah tajuk
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat basah tajuk pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 7,65 gram yang naik lebih 6 kali
menjadi 45,70 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Sehingga dengan
pemberian 25% kompos sampah kota sudah dapat menaikkan berat basah tajuk
tanaman sawi. Pemberian pupuk kompos dapat menambah bahan organik, dimana
bahan organik tersebut dapat memperbaiki kondisi sifat fisik dan kimia tanah dan
unsur-unsur pendukung lainnya yang dapat membantu proses pertumbuhan dan
produksi sawi tersebut. Hal ini sesuai dengan penelitian Siregar, dkk., (2014) yang
Universitas Sumatera Utara
menyatakan bahwa pemberian kompos dapat meningkatkan produksi sawi karena
pada pemberian pupuk kompos terdapat kandungan utama yang tertinggi yaitu
bahan organik, dimana bahan organik tersebut dapat memperbaiki kondisi sifat
fisik dan kimia tanah dan unsur-unsur pendukung lainnya yang dapat membantu
proses pertumbuhan dan produksi sawi tersebut.
Berat Basah Akar Tanaman
Pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan berat basah akar
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat basah akar pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang naik lebih 10 kali
menjadi 3,33 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Sehingga dengan
pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat basah akar tanaman
sawi. Berat basah akar dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti sifat fisik tanah
dan juga ketersediaan unsur hara dalam tanah, karena jika sifat fisik dan
ketersediaan unsur hara rendah maka pertumbuhan akar akan terganggu sehingga
dengan menambahkan kompos sampah kota dapat memperbaiki sifat fisik tanah,
serta ketersediaan unsur hara karena pH-nya
yang mendekati netral.
Sholokhin, dkk (2014) menyatakan bahwa pertumbuhan akar sangat dipengaruhi
oleh ketersediaan unsur hara dalam tanah.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Tajuk Tanaman
Pemberian Kompos sampah kota dapat meningkatkan berat kering tajuk
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat kering tajuk pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang naik lebih 5 kali
menjadi 3,39 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Jadi pemberian
25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat kering tajuk tanaman sawi
setara dengan dosis yang lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian kompos
sampah kota dapat meningkatkan penyerapan unsur hara sehingga meningkatkan
proses fotosintesis yang terjadi berlangsung lebih baik/efesien dengan indikasi
meningkatnya bobot kering tanaman, Hal ini sejalan dengan pendapat Sarif, dkk.,
(2015) menyatakan bahwa bobot kering merupakan indikasi keberhasilan
pertumbuhan tanaman, karena bobot kering merupakan petunjuk adanya hasil
fotosintesis bersih yang dapat diendapkan setelah kadar airnya dikeringkan.
Dari Gambar 1. terlihat bahwa terjadi penurunan berat kering tajuk pada
jumlah kompos 100% untuk perlakuan K3M4 (komposisi media tanam 100%
kompos di bagian bawah tumpukan) dan K2M4 (komposisi media tanam 100%
kompos di bagian tengah tumpukan), tetapi secara statistik rataan pada M4
(komposisi media tanam 100% kompos) menyatakan tidak terjadi penurunan,
karena kadar Cd-total tanah pada media tersebut yaitu 10,8 ppm dan 9,8 ppm yang
Universitas Sumatera Utara
dimana pada kadar tersebut belum dapat menekan pertumbuhan sawi secara
signifikan. Hal ini sesuai dengan penelitian Susana dan Denah (2011) mengatakan
bahwa penambahan kontaminan Cd sampai dengan dosis 12 mg/kg belum terlihat
pertumbuhan yang tertekan pada tanaman sawi. Dan nilai Cd tanaman yang
didapat
masih
dibawah
batas
kritis
bagi
tanaman
yaitu
5-30
ppm
(Ministry of State for Population and Enviromental of Indonesia and Dalhosie,
University Canada, 1992).
Berat Kering Akar Tanaman
Pemberian Kompos sampah kota dapat meningkatkan berat kering akar
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat kering akar pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,15 gram yang naik lebih 6 kali
menjadi 0,63 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota) . Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Jadi pemberian
25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat kering akar tanaman sawi dan
setara dengan perlakuan kompos lainnya. Hal tersebut dikarenakan bahwa pada
pemeberian kompos menyebabkan kondisi tanah menjadi baik untuk perakaran
tanaman, sehingga menyebabkan perakaran tanaman menjadi bailk kemudian
penyerapan unsur hara menjadi meningkat sehingga mendukung aktifitas
fotosintesa yang dapat menghasilkan karbohidtat lebih banyak sebagai bahan
kering tanaman. Nathania, dkk., (2012) menyatakan bahwa tingginya berat kering
Universitas Sumatera Utara
akar mencerminkan pertumbuhan akar yang lebih baik, yang menyebabkan
tanaman mampu menyerap unsur hara lebih optimal yang diperlukan untuk
pertumbuhaannya, sehingga ha
Lampiran 1. Bagan Penelitian
K1M1 (I)
K2M4 (II)
K1M4 (III)
K2M3 (I)
K3M3 (II)
K2M1 (III)
K1M0 (I)
K2M3 (II)
K2M3 (III)
K2M4 (I)
K1M4 (II)
K1M3 (III)
K2M0 (I)
K1M1 (II)
K1M2 (III)
U
S
K2M2 (I)
K3M1 (II)
K3M1 (III)
K3M2 (I)
K1M3 (II)
K3M3 (III)
K1M4 (I)
K3M2 (II)
K3M0 (III)
K1M2 (I)
K1M0 (II)
K2M4 (III)
K3M1 (I)
K1M2 (II)
K3M2 (III)
K3M0 (I)
K3M0 (II)
K1M1 (III)
K1M3 (I)
K2M1 (II)
K3M4 (III)
K2M1 (I)
K2M0 (II)
K2M2 (III)
K3M4 (I)
K2M2 (II)
K2M0 (III)
K3M3 (I)
K3M4 (II)
K1M0 (III)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Data pengamatan Berat Basah Tajuk (gram)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
K1M0
0,94
1,38
3,16
5,48
1,83
K1M1
57,06
39,08
54,22
150,36
50,12
K1M2
29,26
74,33
72,12
175,71
58,57
K1M3
48,01
53,14
64,22
165,37
55,12
K1M4
68,71
82,25
111,14 262,10
87,37
K2M0
4,57
16,22
19,92
40,71
13,57
K2M1
54,40
26,76
22,02
103,18
34,39
K2M2
19,04
63,33
27,28
109,65
36,55
K2M3
63,22
78,74
62,42
204,38
68,13
K2M4
45,22
47,36
68,62
161,20
53,73
K3M0
0,37
20,29
1,96
22,62
7,54
K3M1
61,82
56,67
39,27
157,76
52,59
K3M2
47,81
27,84
62,90
138,55
46,18
K3M3
58,44
85,57
31,53
175,54
58,51
K3M4
57,08
52,94
56,42
166,44
55,48
Total
615,95 725,90 697,20 2039,05
Rataan
41,06
48,39
46,48
45,31
Lampiran 3. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Tajuk (gram)
SK
db
JK
KT
F hit.
Blok
2
371743,80 185871,90 691,70**
Perlakuan
14
22523,29
1608,81
5,99**
Kedalaman (K) 2
687,64
343,82
1,28
Media (M)
4
18576,85
4644,21
17,28**
KM
8
3258,79
407,35
1,52
Error
28
7524,06
268,72
Total
44
30047,35
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 36%
= 92.393,9
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Data pengamatan Berat Basah Akar (gram)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
I
II
III
K1M0
0,06
0,03
0,08
0,17
0,06
K1M1
2,21
4,41
2,00
8,62
2,87
K1M2
3,07
5,58
5,18
13,83
4,61
K1M3
3,37
2,80
6,05
12,22
4,07
K1M4
6,39
4,26
6,28
16,93
5,64
K2M0
0,16
0,53
0,63
1,32
0,44
K2M1
3,15
1,45
4,15
8,75
2,92
K2M2
0,40
6,47
3,48
10,35
3,45
K2M3
3,17
6,32
6,12
15,61
5,20
K2M4
3,07
5,91
4,93
13,91
4,64
K3M0
0,03
0,60
0,50
1,13
0,38
K3M1
2,60
5,46
4,58
12,64
4,21
K3M2
6,57
5,71
4,31
16,59
5,53
K3M3
5,51
4,86
1,05
11,42
3,81
K3M4
2,98
2,21
4,92
10,11
3,37
Total
42,74
56,60
54,26
153,60
Rataan
2,85
3,77
3,62
3,41
Lampiran 5. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Akar (gram)
SK
db
JK
KT
F hit.
Blok
2
2133,85 1066,93
418,70**
Perlakuan
14
140,06 10,00
3,93**
Kedalaman (K)
2
0,16
0,08
0,03
Media (M)
4
118,73 29,68
11,65**
KM
8
21,18
2,65
1,04
Error
28
71,35
2,55
Total
44
211,41
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 47%
= 524,29
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Data pengamatan berat kering tajuk
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,11
3,70
1,88
3,85
4,88
0,19
3,92
1,33
5,83
3,53
0,05
4,06
4,16
4,81
4,11
46,41
3,09
II
0,19
2,90
6,83
4,15
6,37
1,31
1,68
5,34
6,86
3,81
1,54
5,01
2,29
7,25
4,21
59,74
3,98
III
0,22
3,92
4,97
4,55
10,07
1,46
2,13
2,11
5,23
5,13
0,16
3,17
5,78
2,53
4,02
55,45
3,70
Total
Rataan
0,52
10,52
13,68
12,55
21,32
2,96
7,73
8,78
17,92
12,47
1,75
12,24
12,23
14,59
12,34
161,60
0,17
3,51
4,56
4,18
7,11
0,99
2,58
2,93
5,97
4,16
0,58
4,08
4,08
4,86
4,11
3,59
Lampiran 7. Daftar Sidik Ragam berat kering tajuk
SK
db
JK
KT
F Hitung
F.05
F.01
Blok
2
2352,16
1176,08 517,93**
3,34
5,45
**
Perlakuan
14
152,99
10,93
4,81
2,06
2,79
Kedalaman (K)
2
2,59
1,30
0,57
3,34
5,45
Media (M)
4
121,76
30,44
13,41**
2,71
4,07
KM
8
28,64
3,58
1,58
2,29
3,23
Error
28
63,58
2,27
Total
44
216,58
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
= 42%
= 580,32
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Data pengamatan berat kering akar
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,02
0,62
0,32
0,66
0,75
0,14
0,71
0,16
0,60
0,52
0,02
0,58
0,95
0,54
0,49
7,08
0,47
II
0,04
0,70
0,91
0,35
0,80
0,31
0,46
0,92
1,01
0,86
0,34
0,92
0,76
0,77
0,46
9,61
0,64
III
0,06
0,60
0,76
0,67
1,12
0,36
0,60
0,49
0,86
0,58
0,05
0,52
1,17
0,33
0,76
8,93
0,60
Total
Rataan
0,12
1,92
1,99
1,68
2,67
0,81
1,77
1,57
2,47
1,96
0,41
2,02
2,88
1,64
1,71
25,62
0,04
0,64
0,66
0,56
0,89
0,27
0,59
0,52
0,82
0,65
0,14
0,67
0,96
0,55
0,57
0,57
Lampiran 9. Daftar Sidik Ragam berat kering akar
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
59,49
29,74
675,53** 3,34 5,45
Perlakuan
14
2,74
0,20
4,44**
2,06 2,79
Kedalaman (K)
2
0,00
0,00
0,03
3,34 5,45
Media (M)
4
2,04
0,51
11,56**
2,71 4,07
KM
8
0,70
0,09
1,98
2,29 3,23
Error
28
1,23
0,04
Total
44
3,97
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05 F.01
= 37%
= 14,58
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Data pengamatan pH H2O Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
5,49
7,26
7,42
7,36
7,59
5,36
7,37
7,43
7,27
7,07
5,41
7,58
7,29
7,38
7,24
104,52
6,97
II
5,30
7,38
7,36
7,22
7,02
5,25
7,59
7,38
7,25
7,04
5,31
7,59
7,35
7,39
7,27
103,70
6,91
III
5,43
7,35
7,40
7,38
7,18
5,14
7,60
7,47
7,20
7,01
5,27
7,53
7,36
7,40
7,30
104,02
6,93
Total
Rataan
16,22
21,99
22,18
21,96
21,79
15,75
22,56
22,28
21,72
21,12
15,99
22,70
22,00
22,17
21,81
312,24
5,41
7,33
7,39
7,32
7,26
5,25
7,52
7,43
7,24
7,04
5,33
7,57
7,33
7,39
7,27
6,94
Lampiran 11. Daftar Sidik Ragam pH H2O Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
8666,23 4333,12 403885,60**
Perlakuan
14
29,81
2,13
198,49**
Kedalaman (K) 2
0,05
0,03
2,41
Media (M)
4
29,53
7,38
688,18**
KM
8
0,23
0,03
2,67*
Error
28
0,30
0,01
Total
44
30,11
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 1%
= 2.166,53
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Data pengamatan C-organik Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,41
3,52
6,27
4,86
6,26
0,48
2,45
3,24
3,81
4,84
0,53
1,98
2,67
4,11
4,25
49,68
3,31
II
0,44
3,69
5,75
6,80
5,95
0,56
1,86
4,58
3,73
4,69
0,43
1,69
2,96
3,62
4,63
51,38
3,43
III
0,46
3,75
4,41
4,92
5,94
0,43
2,05
3,31
3,66
4,95
0,49
1,79
2,97
4,24
4,91
48,28
3,22
Total
Rataan
1,31
10,96
16,43
16,58
18,15
1,47
6,36
11,13
11,20
14,48
1,45
5,46
8,60
11,97
13,79
149,34
0,44
3,65
5,48
5,53
6,05
0,49
2,12
3,71
3,73
4,83
0,48
1,82
2,87
3,99
4,60
3,32
Lampiran 13. Daftar Sidik Ragam C-organik Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1984,05 992,02 4419,79**
Perlakuan
14
150,06 10,72
47,76**
Kedalaman (K)
2
19,01
9,51
42,35**
Media (M)
4
124,31 31,08
138,46**
KM
8
6,75
0,84
3,76**
Error
28
6,28
0,22
Total
44
156,35
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
F.05
3,34
2,06
3,34
2,71
2,29
F.01
5,45
2,79
5,45
4,07
3,23
= 14%
= 495,61
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Data pengamatan kadar Cd-total Tanah
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,7
2,4
4,5
6,5
8,1
1,2
4,9
6,6
8,0
10,3
0,9
4,5
6,5
7,8
8,9
81,8
5,5
II
0,6
2,9
4,1
6,2
7,2
1,1
4,5
7,2
9,9
10,9
0,9
3,7
6,4
7,8
10,2
83,6
5,6
III
0,6
2,8
5,0
6,9
8,1
1,2
4,3
7,0
8,9
11,3
1,0
5,9
6,6
9,1
10,2
88,9
5,9
Total
Rataan
1,9
8,1
13,6
19,6
23,4
3,5
13,7
20,8
26,8
32,5
2,8
14,1
19,5
24,7
29,3
254,3
0,6
2,7
4,5
6,5
7,8
1,2
4,6
6,9
8,9
10,8
0,9
4,7
6,5
8,2
9,8
5,7
Lampiran 15. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
F.01
Blok
2
5757,39
2878,70
9166,43** 3,34
5,45
**
Perlakuan
14
445,74
31,84
101,38
2,06
2,79
**
Kedalaman (K)
2
34,59
17,29
55,07
3,34
5,45
Media (M)
4
404,65
101,16
322,12**
2,71
4,07
2,29
3,23
KM
8
6,50
0,81
Error
28
8,79
0,31
Total
44
454,53
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
*
2,59
= 10%
= 1.437,07
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Data pengamatan kadar Cd dalam tanaman sawi
Perlakuan
K1M0
K1M1
K1M2
K1M3
K1M4
K2M0
K2M1
K2M2
K2M3
K2M4
K3M0
K3M1
K3M2
K3M3
K3M4
Total
Rataan
Ulangan
I
0,08
0,53
0,71
0,88
1,06
0,10
0,74
0,91
1,08
1,28
0,11
0,61
0,80
1,06
1,42
11,37
0,76
II
0,08
0,55
0,67
1,00
1,09
0,10
0,69
0,97
1,06
1,24
0,11
0,55
0,93
1,19
1,36
11,59
0,77
III
0,08
0,57
0,73
0,86
1,01
0,10
0,70
0,87
1,02
1,19
0,11
0,74
0,94
1,21
1,34
11,47
0,76
Total
Rataan
0,24
1,65
2,11
2,74
3,16
0,30
2,13
2,75
3,16
3,71
0,33
1,90
2,67
3,46
4,12
34,43
0,08
0,55
0,70
0,91
1,05
0,10
0,71
0,92
1,05
1,24
0,11
0,63
0,89
1,15
1,37
0,77
Lampiran 17. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
F.01
Blok
2
105,38
52,69
19011,71** 3,34
5,45
Perlakuan
14
7,14
**
0,51
184,11
2,06
2,79
**
Kedalaman (K)
2
0,25
0,13
45,96
3,34
5,45
Media (M)
4
6,78
1,70
611,65**
2,71
4,07
2,29
3,23
KM
8
0,11
0,01
Error
28
0,08
0,00
Total
44
7,22
KK
FK
Keterangan
: tn
*
**
**
4,87
= 7%
= 26,34
= tidak nyata
= nyata pada taraf 5%
= nyata pada taraf 1%
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 18. Tabel Korelasi Cd Total Tanah dan Cd Tanaman
Cd Total Tanah
Cd Tanaman
Cd Total Tanah
1
0,97
Cd Tanaman
1
r
Kriteria Hubungan
0
0 – 0.5
0.5 – 0.8
0.8 – 1
Tidak ada Korelasi
Korelasi Lemah
Korelasi sedang
Korelasi Kuat / erat
Lampiran 19. Tabel Nilai pH dan
Cd-total Awal Tanah dan Kompos
NO
1
2
3
4
Sampel
Tanah Mineral
Kompos bagian atas
Kompos bagian tengah
Kompos bagian bawah
pH
5,35
7,06
7,52
7,56
Cd-total (ppm)
Tidak terdeteksi
1,40
31,0
1,34
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 20. Tabel Standar Kompos dari Sampah Organik
Satuan
Minimum
No. Parameter
Maksimum
1
2
3
4
5
6
7
8
Kadar air
Temperatur
Warna
Bau
Ukuran partikel
Kemamuan ikat air
pH
Bahasn asing
9
10
11
12
13
14
Unsur makro
Bahan organik
Nitrogen
Karbon
Phosphor (P205)
C/N-rasio
Kalium (K2O)
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Unsur mikro
Arsen
Kadmium (Cd)
Kobal (Co)
Kromium (Cr)
Tembaga (cu)
Merkuri (Hg)
Nikel (Ni)
Timbal (Pb)
Selenium (Se)
Seng (Zn)
25
26
27
28
29
30
31
Unsur lain
Kalsium (Ca)
Magnesium (Mg)
Besi (Fe)
Aluminium (Al)
Mangan (Mn)
Bakteri
Fecal Coli
Salmonela sp
%
0
C
-
mm
%
0,55
58
6,80
*
50
Suhu air tanah
kehitaman
Berbau tanah
25
7,49
1,5
%
27
0,40
9,80
0,10
10
0,20
58
32
20
*
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
13
3
34
210
100
0.8
62
150
2
500
%
%
%
%
%
*
*
*
*
*
25,50
0,60
2,00
2,20
0,10
%
%
%
%
%
MPN/gr
MPN/4 gr
1000
3
Keterangan : * Nilainya lebih bersar dari minimum atau lebih kecil dar maksimum
Sumber : SNI 19:7030-2004
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adria, R., 2012. Kandungan Logam Berat Kadmium Pada Tanaman Sawi
(Brassica Juncea L. ) Akibat Pemupukan Fosfat. FP USU. Medan.
Ashar, K. Y., 2014. Analisis kandungan Kadmium (Cd) dalam udang Windu
(Penaeus monodon) yang berada di tambak sekitar tempat pembuangan
akhir (TPA) sampah kelurahan Terjun Kota Medan. FKM USU. Medan.
Azmir. 2009. Pengaruh Air Lindi Tempat Pembungan Akhir Sampah Terhadap
Kualitas Air Tambak Ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan
Marelan. FKM USU. Medan.
Badan Standardisasi Nasional. 2009. Batas maksimum cemaran logam berat
dalam pangan SNI 7387:2009
Badan Standardisasi Nasional. 2004. Spesifikasi kompos dari sampah organik
domestik. SNI 19:7030:2004
Budiharjo, M. A., 2006. Studi pengomposan sampah kota sebagi salah satu
alternatif pengelolaan sampah di TPA dengan menggunakan aktifator EM4
(Effective Microorganisme). UNDIP. Junal Presipitasi Vol. 1 No.1
September 2006.
Charlena. 2004. Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada
Sayur-sayuran IPB Press. Bogor.
Evita. 2009. Pengaruh Beberapa Dosis Kompos Sampah Kota Terhadap
Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Hijau. Universitas. Jambi. Jambi. Jurnal
Agronomi Vol. 13 No. 2, Juli-Desember 2009.
Frisca. L. M. 2011. Skripsi Analisa Kandungan Kadmium Air Sumur Gali
Masyarakat di Sekitar TPA Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu
Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Ganefati, A., P., Joko P., S., dan Agus S., 2008. Pengelolaan Leachate Tercemar
Pb sebagai Upaya Pencegahan Pencemaran Lingkungan TPA. BPPT
Yogyakarta. J. Teknik Lingkungan Vol. 9 No. 1:92-97.
Hakim, A. M., N., M.Y. Lubis, S. G. Ngroho, M. R. Saul, M. A. Diha, G. B. Hong
dan H. H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Penerbit Universitas
Lampung. Bandar lampung.
Harahap, V., N., 2013. Analisis kandungan Kadmium dalam beras yang berasal
dari tanaman padi (Oryza sativa) di Sekitar TPA Namo Bintang
Kecamatan Pancur Batu kabupaten Deli Serdang Tahun 2013. FKM USU.
Medan.
Universitas Sumatera Utara
Kabata-Pendias, A, Pendias. H. 2001. Trace Elements in Soils and Plants. Ed ke3. Lewis Press, Boca Raton.Hal: 143-154.
Khairani, N., 2007. Kehidupan Sosial Ekonomi Pemulung (Studi Antropologi
Tentang Kehidupan Sosial ekonomi Keluarga Pemulung Etnik Batak Di
Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang).
FISIP USU. Medan.
Lestari, S., Devi N. S. dan Indra C., 2012. Pemanfaatan Serbuk Eceng Gondok
Untuk Menurunkan Kadar Kadmium (Cd) Pada Air Sumur Gali
Masyarakat Di Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten
Deli Serdang Tahun 2012. FKM USU. Medan.
Mahardika. 2010. Mendeteksi Dampak Polutan Sampah Terhadap Air Tanah
Pemukiman Sekitar TPA Dengan Menggunakan Metode Geolistrik. Jurnal
Universitas Negeri Malang.Malang
Mangkoedihardjo, S. 2005. Fitoteknologi dan Ekotoksikologi dalam Desain
Operasi Pengomposan Sampah. Jurusan Teknik Lingkungan FTSP-ITS.
Surabaya.
Mengel, K. dan A. Kirby. 1987. Principles of plant nutrition. 4th ed. Int. Potash
inst., Wortblauf-Bern. Switzerland
Menteri
Pertanian.
2009.
Peraturan
Menteri
Pertanian
No.
28/Permentan/SR.130/5/2009 tentang Pupuk Organik, Pupuk hayati, dan
Pembenah Tanah. Departemen Pertanian.
Ministry of State for Population and Environment Republic of Indonesia and
Dalhousie University Canada. 1992. Environmental Management in
Indonesia. Report on Soil Quality Standards for Indonesia (interim report).
Mulyani, O., Emma T. S., dan Apong S., 2007. Pengaruh kompos sampah kota
dan pupuk kandang ayam terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil
tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts
asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Nathania, Benita, I Made Sukewijaya, dan Ni Wayan Sri Sutari . 2012. Pengaruh
Aplikasi Biourin Gajah terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi
Hijau (Brassica juncea L.). E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika ISSN:
2301-6515 Vol. 1, No. 1.
Notohardiprawiro, T. 2006. Logam Berat dalam Pertanian. Ilmu Tanah. UGM.
Palar, H. 2008. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta. Jakarta.
Pemerintah Kota Medan. 2013. Kajian model pengelolaan sampah dan SDM
kebersihan di Kota Medan. Medan.
Universitas Sumatera Utara
Presiden Republik Indonesia. 2001. Peraturan Pemerintah No. 82. Tahun 2001
tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air.
Royadi. 2006. Analisis Pemanfaatan TPA Sampah Pasca Operasi Berbasis
Masyarakat. Disertasi. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan
Lingkungan. IPB. Bogor.
Sanchez, Pedro A. 1992. Sifat dan Pengolahan Tanah Tropika. ITB. Bandung.
Sandrawati, A., Emma T. S., dan Oviyanti M., 2007. Pengaruh kompos sampah
kota dan pupuk kandang sapi terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil
tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts
asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Sarif, P., Abd. Hadid, Imam Wahyudi. 2015.Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman
Sawi (Brassica Juncea L.) Akibat Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Urea.
E-J. Agrotekbis 3 (5) : 585-591 ISSN : 2338-3011
Sholikhin, Riadhos, Nurbaiti, M. Amrul khoir.2014. Pemberian Urin Sapi
Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.).
Jom Faperta Vol 1 No. 2.
Siregar, D., Abdul R., dan Lahuddin M., 2014. Pengaruh Perlakuan Kompos
Sampah Kota Dan Kompos Residu Rumahtangga Pada Tanah Terhadap
Kadar Pb Serta Cd Tersedia dan Produksi Sawi (Brasillia oleraceae L.).
Jurnal Online Agroekoteknologi Vol. 2 No. 3:1106-1113.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Ilmu Tanah IPB. Bogor.
Subali, B., Ellianawati. 2010. Pen Pengaruh waktu pengemposan terhadap rasio
unsur C/N dan jumlah kadar air dalam kompos. Prosiding pertemuan
ilmiah XXIV HFI jateng & DIY, semarang 10 april 2010.
Subowo, Mulyadi, S. Widodo dan Asep N., 1999. Status dan Penyebaran Pb, Cd,
dan Pestisida pada Lahan Sawah Intensifikasi di Pinggir Jalan Raya.
Prosiding. Bidang Kimia dan Bioteknologi Tanah, Puslittanak, Bogor.
Sudarwin, 2008. Analisis spasial pencemaran logam berat (Pb dan Cd) pada
sedimen aliran sungai dari tempat pembungan akhir (TPA) sampah
jatibarang semarang. UNDIP. Semarang.
Sulistyorini, L., 2005. Pengelolaan Sampah Dengan Menjadikannya Kompos.
Jurnal kesehatan Lingkugan. Vol. 2, No. 1 :77-84.
Susana, R., dan Denah S., 2011. Ketersediaan Cd, Gejala Toksisitas Dan
ertumbuhan 3 Spesies Brassicaceae Pada Media Gambut Yang
Dikontaminasi Kadmium (Cd). J. Te k. Perkebunan & PSDL Vol:9-16.
ISSN : 2088 -638 1.
Wibowo, A., Djajawinata, D.T. 2002. Penanganan Sampah Perkotaan Terpadu.
Universitas Sumatera Utara
Widaningrum, Miskiyah dan Suismono. 2007. Bahaya Kontaminasi Logam Berat
Dalam Sayuran Dan Alternatif Pencegahan Cemarannya. Balai Besar
Penelitian Dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Buletin Teknologi
Pascapanen Pertanian Vol. 3.
Widowati, Sastiono A., dan Jusuf R., 2008. Efek Toksik Logam Pencegahan dan
Penanggulangan Pencemaran. Penerbit C.V Andi Offset. Yogyakarta.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu percobaan
Penelitian ini dilaksanakaan di rumah kasa Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 m di atas permukaan laut.
Analisis dilakukan di Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)
Medan. Penelitian ini direncanakan dimulai pada bulan April 2016 sampai dengan
Juni 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kompos sampah kota di
TPA Namo Bintang (3029’18”-3029’21” LU dan 98036’24”-98036’32” BT)
sebagai objek penelitian (media tanam), Tanah mineral Inceptisol Kwala Bekala
(3028’19” LU dan 98038’22” BT) sebagai media tanam, Benih tanaman sawi
sebagai tanaman indikator, Pupuk Urea, SP36 dan KCl sebagai pupuk dasar
tanaman sawi, air sebagai bahan untuk menyiram tanaman, label sebagai penanda
perlakuan.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah polybag sebagai wadah
media tanam, ayakan pasir untuk memisahkan kompos (bahan organik) dari
sampah plastik, kaca, besi, dll., cangkul untuk mengambil kompos sampah kota,
goni untuk wadah sampah kota, terpal untuk menampung kompos hasil ayakan,
gembor untuk menyiram tanaman, GPS untuk menentukan titik koordinat lokasi
pengambilan sampel, SSA (Spektometri Serapan Atom) untuk mengukur kadar
logam berat. pH meter untuk mengukur pH tanah.
Universitas Sumatera Utara
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial
dengan 2 faktor perlakuan yaitu kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
dengan 3 taraf perlakuan dan Jumlah kompos sampah kota dengan 5 taraf
perlakuan dan dengan ulangan sebanyak 3 kali sehingga didapat jumlah unit
sampel sebanyak 5 x 3 x 3 = 45 unit sampel :
Faktor I : Kedalaman kedalaman kompos sampah kota di TPA
Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. K1 Kompos di bagian atas (0-20 cm)
2. K2 Kompos di bagian tengah (240-260 cm)
3. K3 Kompos di bagian bawah (480-500 cm)
Faktor II : Jumlah Kompos Sampah Kota
Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. M0 0 % Kompos + 100 % Tanah Mineral
2. M1 25 % Kompos + 75 % Tanah Mineral
3. M2 50 % Kompos + 50 % Tanah Mineral
4. M3 75 % Kompos + 25 % Tanah Mineral
5. M4 100 % Kompos + 0 % Tanah Mineral
Sehingga didapat kombinasi perlakuan sebagai berikut
K1 M0
K1 M1
K1 M2
K1 M3
K1 M4
K2 M0
K2 M1
K2 M2
K2 M3
K2 M4
K3 M0
K3 M1
K3 M2
K3 M3
K3 M4
Model linear yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak
Kelompok (RAK) pola Faktorial, sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Yijk = µ + ρi + Aj + Bk + (AB)jk + εijk
Dimana :
Yijk
= Nilai pengamatan pada ulangan ke-i yang menggunakan faktor
kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j dan
menerima perlakuan jumlah kompos sampah kotataraf ke-k.
µ
= Nilai rata-rata pengamatan.
Ρi
= Ulangan ke-i
Aj
= Faktor kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j
Bk
= Pengaruh jumlah kompos sampah kota taraf ke-k
(AB)jk
= Pengaruh interaksi kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
taraf ke-j dengan jumlah kompos sampah kota taraf ke-k.
εijk
= Pengaruh galat percobaan pada kelompok tanaman sawi ke-i yang
memperoleh taraf kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA
ke-j, dan taraf jumlah kompos sampah kota ke-k.
Analisi Data
Data dianalisis dengan sidik ragam, dimana bila faktor perlakuan
berpengaruh nyata terhadap parameter yang diambil, dilanjutkan dengan uji beda
rataan menggunakan Uji Duncan (DMRT) pada taraf 5%.
Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan Kompos Sampah Kota dari TPA dan Tanah Mineral
Diambil kompos sampah kota di TPA Namo Bintang di beberapa titik
sesuai kedalaman pada perlakuanm yang diambil dari bagian tepi tumpukan
sampah kota. Setelah itu dikompositkan. Kompos diambil dengan cara mengayak
Universitas Sumatera Utara
sampah kota sehingga menghasilkan kompos tanpa sampah (pelastik, kaca, besi,
dll). Serta diambil tanah mineral dari daerah kwala bekala.
Analisis Kadungan Kadmium (Cd) Awal di Kompos Sampah Kota dan
Tanah Mineral
Kompos sampah kota dari TPA pada kedalaman yang berbeda dan tanah
mineral dianalisis untuk mengetahui kandungan kadmiumnya dan pH awal juga
dianalisis.
Persiapan Media Tanam
Disiapkan media tanam sesuai perlakuan yang sudah ditentukan.
Kemudian ditempatkan di polybag. Setelah itu media tanam tersebut di inkubasi
selama 2 minggu dalam kondisi kapasitas lapang, dan
setelah itu dilakukan
pengambilan sampel tanah untuk dianalisis.
Persemaian Bibit Sawi
Sebelum dilakukan penanaman tanaman sawi pada media tanam,
dilakukan persemain tanaman sawi.
Penanaman Bibit Sawi
Setelah media tanam sesuai perlakuan sudah siap dan sudah dibuat
labelnya, maka dilakukan penanaman bibit dengan bibit yang baik dan sehat, Serta
dilakukan pemupukan.
Perawatan Tanaman
Perawatan tanaman seperti penyiraman, penyiangan gulma, jika diperlukan
dilakukan pengendalian hama dan penyakit.
Universitas Sumatera Utara
Pemanenan Tanaman
Pemanenan tanaman sawi dilakukan pada umur 45 hari setelah tanam.
Pemanenan dilaksanakan dengan memisahkan bagian tajuk dan bagian akar.
Pengamatan Parameter :
Kandungan Cd pada Media Tanam (ppm)
Parameter ini diukur saat tanaman sudah siap tanam sebelum pemupukan.
Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam
kemudian dilakukan pengukuran logam berat dengan menggunakan alat SSA.
pH Tanah
Parameter pH tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam. pH tanah
diukur dengan cara mengambil sampel tanah dan diukur dengan metode
spektrometri.
C-Organik Tanah (%)
Parameter C-Organik (%) tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam.
Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam
kemudian dilakukan pengukuran di Laboratorium.
Bobot Basah Tajuk (gram)
Bobot basah tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar setelah itu ditimbang.
Bobot Basah Akar (gram)
Bobot basah akar diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan akar dari tajuk setelah itu ditimbang.
Universitas Sumatera Utara
Bobot Kering Tajuk (gram)
Bobot kering tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar, kemudian bagian tajuk di ovenkan
setelah itu ditimbang.
Bobot Kering Akar (gram)
Bobot kering akar diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran
dilakukan dengan memisahkan akar dari tajuk, kemudian bagian akar tersebut di
ovenkan setelah itu ditimbang.
Kandungan Cd pada Tanaman (ppm)
Parameter ini diukur saat tanaman sudah dihitung bobot kering tajuk dan
bobot kering akar dari setiap perlakukan. Setelah itu bagian tajuk tanaman pada
setiap perlakuan kemudian digiling halus, setelah itu didestruksi kemudian
dilakukan pembacaan mengunkaan alat SSA.
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berat Basah Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 3. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah
tajuk tanaman sawi.
Tabel 4. Berat Basah Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
1,83
50,12
58,57
55,12
87,37
50,60
K2
13,57
34,39
36,55
68,13
53,73
41,27
K3
7,54
52,59
46,18
58,51
55,48
44,06
Rataan
7,65 b 45,70 a
47,10 a 60,59 a 65,53 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 4. diketahui bahwa berat basah tajuk tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 65,53 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3
(75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan
50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
basah tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 7,65 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya.
Universitas Sumatera Utara
Berat Basah Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 5. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah akar tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat basah akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah
akar tanaman sawi.
Tabel 5. Berat Basah Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,06
2,87
4,61
4,07
5,64
3,45
K2
0,44
2,92
3,45
5,20
4,64
3,33
K3
0,38
4,21
5,53
3,81
3,37
3,46
Rataan
0,29 b 3,33 a
4,53 a
4,36 a
4,55 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 5. diketahui bahwa berat basah akar tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 4,55 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
basah akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 7. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat
kering tajuk tanaman sawi.
Tabel 6. Berat Kering Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,17
3,51
4,56
4,18
7,11
3,90
K2
0,99
2,58
2,93
5,97
4,16
3 32
K3
0,58
4,08
4,08
4,86
4,11
3,54
Rataan
0,58 b 3,39 a
3,85 a
5,00 a
5,12 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Kedalaman
kompos
Dari Tabel 6. diketahui bahwa berat kering tajuk tanaman sawi yang
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 5,12 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
kering tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber
Universitas Sumatera Utara
kompos sampah kota terhadap berat kering tajuk dapat dilihat pada gambar
berikut :
8
Berat kering tajuk (g)
7
6
K1 (Bagian
Atas)
K2 (Bagian
Tengah)
K3 (Bagian
Bawah)
5
4
3
2
1
0
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 1. Berat kering tajuk tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media
tanam.
Dari Gambar 1. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan berat kering tajuk. Walaupun secara statistik tidak ada pengaruh
signifkan peningkatan berat kering tajuk akibat pengaruh asal bagian tumpukan
kompos sampah kota yang digunakan. Pada gambar tersebut terlihat terjadi
penurunan berat kering tajuk pada jumlah kompos 75% (M3) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian atas (K1) tetapi meningkat kembali pada jumlah
100% (M4). Sedangkan pada jumlah kompos 100% (M4) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian bawah (K3) dan tengah (K2) terjadi penurunan berat
kering tajuk. Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian
tengah atas (K1), tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 9. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering akar tanaman sawi,
sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan berat kering akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat
kering akar tanaman sawi.
Tabel 7. Berat Kering Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
-------------------------g--------------------------K1
0,04
0,64
0,66
0,56
0,86
0,55
K2
0,27
0,59
0,52
0,82
0,65
0,57
K3
0,14
0,67
0,96
0,55
0,57
0,58
Rataan
0,15 b 0,63 a
0,71 a
0,64 a
0,69 a
Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 7. diketahui bahwa berat kering akar tanaman sawi yang
Kedalaman
kompos
tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota)
dengan rataan 0,69 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75%
kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50%
tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat
kering akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos
sampah kota) dengan rataan 0,15 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber
kompos sampah kota terhadap berat kering akar dapat dilihat pada gambar berikut
:
Universitas Sumatera Utara
1,20
Berat keringakar (g)
1,00
0,80
K1 (Bagian
Atas)
K2 (Bagian
Tengah)
K3 (Bagian
Bawah)
0,60
0,40
0,20
0,00
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 2. Berat kering akar tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media
tanam.
Dari Gambar 2. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan berat kering akar. Walaupun secara statistik tidak ada pengaruh
signifkan peningkatan berat kering akar akibat pengaruh asal bagian tumpukan
kompos sampah kota yang digunakan. Pada gambar tersebut terlihat terjadi
penurunan berat kering akar pada jumlah kompos 75% (M3) untuk kompos yang
berasal dari tumpukan bagian atas (K1) dan bawah (K3) tetapi meningkat kembali
pada jumlah 100% (M4). Sedangkan pada jumlah kompos 100% (M4) untuk
kompos yang berasal dari tumpukan bagian tengah (K2) terjadi penurunan berat
kering akar. Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian
tengah atas (K1), tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Universitas Sumatera Utara
Kemasaman Tanah (pH H20)
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 11. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota
berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan pH tanah, sedangkan komposisi
media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan pH tanah, serta
interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap
peningkatan pH tanah.
Tabel 8. pH Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Kedalaman
Komposisi Media
Rataan
kompos
M0
M1
M2
M3
M4
K1
5,41 e
7,33 bc 7,39 abc 7,32 bc
7,26 c
6,94
K2
5,25 e
7,52 ab 7,43 abc 7,24 c
7,04 d
6,90
K3
5,33 e
7,57 a
7,33 bc
7,39 abc 7,27 c
6,98
Rataan
5,33 c
7,47 a
7,38 ab
7,32 ab
7,19 b
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 8. diketahui bahwa nilai pH tanah yang tertinggi diperoleh pada
perlakuan K3M1 (komposisi media tanam 25% kompos dan 75% tanah dengan
kompos sampah kota yang diambil di bagian bawah) dengan rataan sebesar 7,47
yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K2M1; K1M2;K2M2 dan K3M2.
Sementara nilai pH tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0;
K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,41;
5,25 dan 5,33 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi
media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan pH tanah
adalah perlakuan M1 (25% kompos dan 75% tanah) dengan rataan 7,47 yang tidak
berbeda nyata dengan perlakuan M2 (50% kompos dan 50% tanah) dan M3 (75%
kompos dan 25% tanah) . Sedangkan nilai pH yang terendah pada perlakuan M0
Universitas Sumatera Utara
(tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,33 yang berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya.
C-Organik Tanah
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 13. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan C-organik tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh sangat
nyata terhadap peningkatan C-organik tanah, serta interaksi kedalaman dengan
komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan C-organik tanah.
C-organik Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang
Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Komposisi Media
Kedalaman
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
kompos
-------------------------%--------------------------K1
0,44 i
3,65 ef 5,48 ab 5,53 ab 6,05 a
4,23 a
K2
0,49 i
2,12 gh 3,71 e
3,73 e
4,83 bc
2,98 b
K3
0,48 i
1,82 h
2,87 fg
3,99 de 4,60 cd
2,75 b
Rataan
0,47 d 2,53 c
4,02 b
4,42 ab 5,16 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 9. diketahui bahwa kadar C-organik tanah yang tertinggi
Tabel 9.
diperoleh pada perlakuan K1M4 (komposisi media tanam 100% kompos dengan
kompos sampah kota yang diambil di bagian atas) dengan rataan sebesar 6,05%
yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sementara kadar C-organik tanah
yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,44; 0,49 dan 0,48% yang
berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang
memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan kadar C-organik tanah
adalah perlakuan M4( komposisi media 100% kompos) dengan rataan 5,16% yang
tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (25% kompos dan 75 % tanah).
Universitas Sumatera Utara
Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan M0
(tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,47% yang berbeda nyata
dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber kompos kota yang
memberikan kadar C-organik tanah yang tertinggi adalah perlakuan K1(bagian
atas) dengan rataan 4,23% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K3
(bagian bawah) dengan rataan 2,75% yang tidak berbeda nyata denganK2 (bagian
tengah).
Kadar Cd-Total Tanah
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 15. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan kadar Cd-total tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh
sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman
dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar
Cd-total tanah.
Tabel 10. Cd-total Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil
dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
--------------------------ppm--------------------------K1
0,6 i
2,7 h
4,5 g
6,5 f
7,8 de
4,42 b
K2
1,2 i
4,6 g
6,9 ef
8,9 bc
10,8 a
6,48 a
K3
0,9 i
4,7 g
6,5 f
8,2 cd
9,8 b
6,01 a
Rataan
0,9 e
4,0 d
6,0 c
7,9 b
9,5 a
Dari Tabel 10. diketahui bahwa kadar Cd-total tanah yang tertinggi
Kedalaman
kompos
diperoleh pada perlakuan K2M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
tengah tumpukan) dengan rataan sebesar 10,8 ppm yang berbeda nyata dengan
Universitas Sumatera Utara
perlakuan lainnya. Sementara kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah
pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota)
dengan rataan 0,6; 1,2 dan 0,9 ppm yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi
terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah adalah perlakuan M4 (komposisi media
100% kompos) dengan rataan 9,47 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah pada
perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,9 ppm
yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber
kompos kota yang memberikan kadar Cd-total tanah yang tertinggi adalah
perlakuan K2 (kompos bagian tengah) dengan rataan 6,48 ppm yang tidak berbeda
nyata dengan perlakuan K3 (kompos bagian bawah). Sedangkan kadar Cd-total
tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos bagian atas)
dengan rataan 4,42 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pengaruh
pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah kota
terhadap kandungan Cd-total tanah dapat dilihat pada gambar berikut :
Cd-total tanah (ppm)
12
10
8
K1 (Bagian Atas)
K2 (Bagian Tengah)
K3 (Bagian Bawah)
6
4
2
0
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 3. Cd-total tanah akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil
dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Universitas Sumatera Utara
Dari Gambar 3. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan kandungan Cd-total tanah secara linear sampai dengan jumlah kompos
100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1)
memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan
bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi
dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan
bagian bawah (K3). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos
bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Kadar Cd pada Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 17. memperlihatkan bahwa
pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata,
kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap
peningkatan Kadar Cd pada Tanaman, komposisi media tanam juga berpengaruh
sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman
dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan Kadar
Cd pada Tanaman.
Tabel 11. Cd Tanaman Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil
dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Komposisi Media
Rataan
M0
M1
M2
M3
M4
--------------------------ppm--------------------------K1
0,16 h 0,55 g
0,70 f
0,91 e
1,05 d
0,66 b
K2
0,14 h 0,71 f
0,92 e
1,05 d
1,24 b
0,80 a
K3
0,17 h 0,63 fg 0,89 e
1,15 c
1,37 a
0,83 a
Rataan
0,16 e
0,63 d
0,84 c
1,04 b
1,22 a
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak
nyata (5%) menurut uji DMRT
Kedalaman
kompos
Dari Tabel 11. diketahui bahwa Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi
diperoleh pada perlakuan K3M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
Universitas Sumatera Utara
bawah tumpukan) dengan rataan sebesar 1,37 ppm yang berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya. Sementara Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah pada
perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota)
dengan rataan 0,16; 0,14 dan 0,17 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi
terhadap peningkatan Kadar Cd pada Tanaman adalah perlakuan M4 (komposisi
media 100% kompos) dengan rataan 1,22 ppm yang berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah
pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,16
ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman
sumber kompos kota yang memberikan Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi
adalah perlakuan K3 (kompos bagian bawah) dengan rataan 0,83 ppm yang tidak
berbeda nyata dengan perlakuan K2 (kompos bagian tengah). Sedangkan kadar
Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos
bagian atas) dengan rataan 0,66 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan
lainnya. pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah
kota terhadap kandungan Cd tanaman dapat dilihat pada gambar berikut :
Cd Tanaman (ppm)
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
K1 (Bagian Atas)
0,60
K2 (Bagian Tengah)
0,40
K3 (Bagian Bawah)
0,20
0,00
0
25
50
75
100
jumlah kompos (%)
Gambar 4. Cd tanaman akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari
beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Universitas Sumatera Utara
Dari Gambar 4. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota
menaikkan kandungan Cd tanaman secara linear sampai dengan jumlah kompos
100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1)
memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan
bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi
dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan
bagian tengah (K2). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos
bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Pembahasan
Berat Basah Tajuk Tanaman
Pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan berat basah tajuk
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat basah tajuk pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 7,65 gram yang naik lebih 6 kali
menjadi 45,70 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Sehingga dengan
pemberian 25% kompos sampah kota sudah dapat menaikkan berat basah tajuk
tanaman sawi. Pemberian pupuk kompos dapat menambah bahan organik, dimana
bahan organik tersebut dapat memperbaiki kondisi sifat fisik dan kimia tanah dan
unsur-unsur pendukung lainnya yang dapat membantu proses pertumbuhan dan
produksi sawi tersebut. Hal ini sesuai dengan penelitian Siregar, dkk., (2014) yang
Universitas Sumatera Utara
menyatakan bahwa pemberian kompos dapat meningkatkan produksi sawi karena
pada pemberian pupuk kompos terdapat kandungan utama yang tertinggi yaitu
bahan organik, dimana bahan organik tersebut dapat memperbaiki kondisi sifat
fisik dan kimia tanah dan unsur-unsur pendukung lainnya yang dapat membantu
proses pertumbuhan dan produksi sawi tersebut.
Berat Basah Akar Tanaman
Pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan berat basah akar
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat basah akar pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang naik lebih 10 kali
menjadi 3,33 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Sehingga dengan
pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat basah akar tanaman
sawi. Berat basah akar dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti sifat fisik tanah
dan juga ketersediaan unsur hara dalam tanah, karena jika sifat fisik dan
ketersediaan unsur hara rendah maka pertumbuhan akar akan terganggu sehingga
dengan menambahkan kompos sampah kota dapat memperbaiki sifat fisik tanah,
serta ketersediaan unsur hara karena pH-nya
yang mendekati netral.
Sholokhin, dkk (2014) menyatakan bahwa pertumbuhan akar sangat dipengaruhi
oleh ketersediaan unsur hara dalam tanah.
Universitas Sumatera Utara
Berat Kering Tajuk Tanaman
Pemberian Kompos sampah kota dapat meningkatkan berat kering tajuk
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat kering tajuk pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang naik lebih 5 kali
menjadi 3,39 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Jadi pemberian
25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat kering tajuk tanaman sawi
setara dengan dosis yang lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian kompos
sampah kota dapat meningkatkan penyerapan unsur hara sehingga meningkatkan
proses fotosintesis yang terjadi berlangsung lebih baik/efesien dengan indikasi
meningkatnya bobot kering tanaman, Hal ini sejalan dengan pendapat Sarif, dkk.,
(2015) menyatakan bahwa bobot kering merupakan indikasi keberhasilan
pertumbuhan tanaman, karena bobot kering merupakan petunjuk adanya hasil
fotosintesis bersih yang dapat diendapkan setelah kadar airnya dikeringkan.
Dari Gambar 1. terlihat bahwa terjadi penurunan berat kering tajuk pada
jumlah kompos 100% untuk perlakuan K3M4 (komposisi media tanam 100%
kompos di bagian bawah tumpukan) dan K2M4 (komposisi media tanam 100%
kompos di bagian tengah tumpukan), tetapi secara statistik rataan pada M4
(komposisi media tanam 100% kompos) menyatakan tidak terjadi penurunan,
karena kadar Cd-total tanah pada media tersebut yaitu 10,8 ppm dan 9,8 ppm yang
Universitas Sumatera Utara
dimana pada kadar tersebut belum dapat menekan pertumbuhan sawi secara
signifikan. Hal ini sesuai dengan penelitian Susana dan Denah (2011) mengatakan
bahwa penambahan kontaminan Cd sampai dengan dosis 12 mg/kg belum terlihat
pertumbuhan yang tertekan pada tanaman sawi. Dan nilai Cd tanaman yang
didapat
masih
dibawah
batas
kritis
bagi
tanaman
yaitu
5-30
ppm
(Ministry of State for Population and Enviromental of Indonesia and Dalhosie,
University Canada, 1992).
Berat Kering Akar Tanaman
Pemberian Kompos sampah kota dapat meningkatkan berat kering akar
tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat kering akar pada perlakuan M0 (tanpa
pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,15 gram yang naik lebih 6 kali
menjadi 0,63 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75%
tanah) dan dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4
(komposisi media 100% kompos sampah kota) . Hal ini dapat dilihat pada
Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4
(pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan
dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Jadi pemberian
25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat kering akar tanaman sawi dan
setara dengan perlakuan kompos lainnya. Hal tersebut dikarenakan bahwa pada
pemeberian kompos menyebabkan kondisi tanah menjadi baik untuk perakaran
tanaman, sehingga menyebabkan perakaran tanaman menjadi bailk kemudian
penyerapan unsur hara menjadi meningkat sehingga mendukung aktifitas
fotosintesa yang dapat menghasilkan karbohidtat lebih banyak sebagai bahan
kering tanaman. Nathania, dkk., (2012) menyatakan bahwa tingginya berat kering
Universitas Sumatera Utara
akar mencerminkan pertumbuhan akar yang lebih baik, yang menyebabkan
tanaman mampu menyerap unsur hara lebih optimal yang diperlukan untuk
pertumbuhaannya, sehingga ha