Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

KANDUNGAN KADMIUM (Cd) TANAH DAN TANAMAN SAWI PADA
BERBAGAI PERBANDINGAN KOMPOS SAMPAH KOTA DENGAN
TANAH INCEPTISOL

SKRIPSI

OLEH :
BERNANDO BASTANTA BARUS
120301043
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

KANDUNGAN KADMIUM (Cd) TANAH DAN TANAMAN SAWI PADA
BERBAGAI PERBANDINGAN KOMPOS SAMPAH KOTA DENGAN

TANAH INCEPTISOL

SKRIPSI

OLEH :
BERNANDO BASTANTA BARUS
120301043
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara


Judul Penelitian

Nama
NIM
Program Studi
Minat

: Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan
Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos
Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan
Dengan Inceptisol
: Bernando Bastanta Barus
: 120301043
: Agroekoteknologi
: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh :
Dosen Komisi Pembimbing
Ketua


Anggota

(Dr.Ir. Sarifuddin, M.P)
NIP. 196509031993031014

(Ir. Alida Lubis, M.S)
NIP. 195407211979032001
Megetahui :

Ketua Program Studi Agroekoteknologi

(Prof. Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc., Ph.D.)
NIP. 196406201998032001

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam terhadap
pH, C-organik, Cd-total tanah, Cd tanaman Sawi, berat basah dan berat kering

tanaman sawi pada tanah Inceptisol. Rancangan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor dengan 3
ulangan. Faktor pertama ialah kedalaman lapisan kompos sampah kota yang
terdiri dari kompos bagian atas (K1), kompos bagian tengah (K2) dan Kompos
bagian bawah (K3). Faktor kedua ialah Komposisi media tanam (M) yang terdiri
dari 0% kompos+100% tanah mineral (M0), 25% kompos+75% tanah mineral
(M1), 50% kompos+50% tanah mineral (M2), 75% kompos+25% tanah mineral
(M3), dan 100% kompos+0% tanah mineral (M4). Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa
kedalaman berpengaruh nyata terhadap peningkatan C-organik, Cd-total tanah,
dan Cd tanaman sawi namun tidak berpengaruh nyata terhadap peningkatan berat
basah dan berat kering sawi serta pH tanah. Komposisi media tanam berpengaruh
nyata terhadap berat basah dan berat kering tanaman sawi, pH, C-organik, Cdtotal tanah, dan Cd tanaman sawi. Interaksi Kedalaman lapisan kompos dengan
komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH, C-organik,
Cd-total tanah, dan Cd tanaman sawi namun tidak berpengaruh nyata terhadap
peningkatan berat basah dan berat kering tanaman sawi.
Kata kunci :Kompos, sampah kota, Cd, lapisan kompos.

Universitas Sumatera Utara


ABSTRACT
This study aimed to determine the effect of municipal solid waste compost taken
from some depth and composition of the planting medium pH, organic C, total
soil Cd, Cd mustard plant, fresh weight and dry weight of mustard on the ground
Inceptisol. The design used was a randomized block design factorial consisting of
two factors with three replications. The first factor is the depth of the layer of
compost municipal solid waste consists of compost top (K1), compost middle
(K2) and Compost bottom (K3). The second factor is the composition of the
planting medium (M) consisting of 0% compost + 100% mineral soil (M0), 25%
compost + 75% mineral soil (M1), 50% compost + 50% mineral soil (M2), 75%
compost + 25% mineral soil (M3), and 100% compostable + 0% mineral soil
(M4). The results of this study showed that administration of urban waste compost
taken from multiple depths significantly affect the increase in organic C, total soil
Cd, and Cd mustard plants but did not significantly affect the increase in wet
weight and dry weight of mustard and soil pH. The composition of the planting
medium significantly affect the weight of the wet and dry weight of mustard, pH,
organic C, total soil Cd, and Cd of mustard. The depth of the layer of compost
interaction with planting medium composition significantly influenced the
increase in pH, organic C, total soil Cd, and Cd mustard plants but did not
significantly affect the increase in wet weight and dry weight of mustard.

Keywords: Compost, municipal solid waste, Cd, a layer of compost.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Bernando Bastanta Barus lahir di Delitua, Deli Serdang, pada tanggal 26
April 1994 sebagai anak Ketiga dari empat bersaudara dari keluarga Drs. Berani
Barus dan Dra. Endaria br Tarigan.
Riwayat Pendidikan:
1. Tahun 1999 Taman Kanak-kanak di TK Kartika 1-17 Yon Armed 2/105,
Kecamatan Sibiru-biru, Kab. Deli Serdang Sumatera Utara dan lulus tahun
2000.
2. Tahun 2000 Sekolah Dasar di SD Swasta Singgosari, Kecamatan Delitua, Kab.
Deli Serdang Sumatera Utara dan lulus tahun 2006.
3. Tahun 2006 Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Delitua, Kab. Deli
Serdang Sumatera Utara dan lulus tahun 2009.
4. Tahun 2009 Sekolah Menengah Atas di SMA RK Deli Murni Delitua, Kab.
Deli Serdang Sumatera Utara dan lulus tahun 2012.
5. Tahun 2012 memasuki Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian
dan memilih jurusan Ilmu Tanah melalui jalur Seleksi Nasional Masuk

Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN)
Aktivitas Selama Pendidikan:
1. Tahun 2015 melaksanakan PKL (Praktek Kerja Lapangan) di PTPN IV Kebun
Meranti Paham.
2. Anggota Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) Mbuah Page sejak tahun 2012.
3. Anggota Forum Komunikassi Mahasiswa Ilmu Tanah (FOKUSIMITI)
2015/2016.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Penulis panjatkan kehadirat Tuhan

Yang Maha Esa,

karena atas berkat kasih dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul pada Skripsi ini adalah “Analisis
Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam Dan Serapannya Oleh
Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota Dari TPA Pada
Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol” Sebagai salah satu syarat untuk

dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada komisi
pembimbing yaitu Dr.Ir. Sarifuddin, M.P. dan Ir. Alida Lubis, M.S. yang telah
banyak membantu dan membingbing penulis selama penyelesaiaan Skripsi ini.
Kepada ayahanda Drs. B. Barus dan ibunda Dra. E. Br Tarigan yang selalu
memberi dukungan moril dan materil kepada penulis, serta kepada seluruh pihak
yang telah banyak membantu penulis selama penyelesaian Skripsi ini.
Penulis menyadari Sikripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu
saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan penulis untuk perbaikan di
masa mendatang. Akhir kata penulis mengharapkan, semoga Skripsi ini
bermanfaat bagi kita semua.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRAK

............................................................................................ i


ABSTRACT
RIWAYAT HIDUP

...................................................................................... ii
............................................................................. iii

KATA PENGANTAR ….........……….…………………………………… iv
DAFTAR ISI ………………………………………………………………... v
DAFTAR TABEL ........................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ………………………………………………………..1
Tujuan Penelitian …………………………………………………….. 4
Hipotesis Penelitian ………………………………………………….. 4
Kegunaan Penulisan ………………………………………………….. 4
TINJAUAN PUSTAKA
Kompos Sampah Kota ……………………………………………….. 5
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah ………………………….. 6
TPA Namo Bintang

…………………………………………. 8
Logam Berat Kadmium (Cd) …………………………………………. 9
Pengaruh Logam Berat Terhadap Tanaman …………………………. 11
Tanaman Indikator ……………………………………………………13
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ………………………………………. 14
Bahan dan Alat ……………………………………………………… 14
Metode Penelitian ……………………………………………………15
Pelaksanaan Penelitian
.................................................................. 17
Penyediaan Kompos Sampah Kota dari TPA …………………. 17
Persiapan Media Tanam ……………………………………….. 17
Persemaian Benih Sawi …………………………………………17
Penanaman Benih Sawi………………………………………… 17
Perawatan Tanaman …………………………………………….18
Pengamtan Parameter ………………………………………….. 18
Kadar Logam Berat Kadmium Pada Media Tanam …….18
pH Tanah………………………………………………...18
C-Organik Tanah…………………………………………18
Bobot Basah Tajuk………………………………………18

Bobot Basah Akar ……………………………………. 18

Universitas Sumatera Utara

Bobot Kering Tajuk ………………..……………………19
Bobot Kering Akar …………………………………….19
Kadar Logam Berat Kadmium pada Tanaman ...............19
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
........................................................................................ 20
Pembahasan
.............................................................................. 29
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
................................................................................. 39
Saran
........................................................................................ 40
DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
NO

JUDUL

HALAMAN

1.

Nilai Ambang Gawat Unsur Logam Bagi Tanaman ..................... 13

2.

Kisaran Logam Berat sebagai Pencemar dalam Tanah
dan Tanaman Menurut Soepardi (1983) ..................................... 14

3.

Batas Kritis logam berat dalam tanah, air
dan tanaman menurut Ministry of State for Population
and Enviromental of Indonesia and Dalhosie, University
Canada (1992)
........................................................................ 14

4.

Berat Basah Tajuk Tanaman sawi Akibat
Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam ................... 20

5.

Berat Basah Akar Tanaman sawi Akibat
Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam ....................21

6.

Berat Kering Tajuk Tanaman sawi Akibat
Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam ................... 22

7.

Berat Kering Akar Tanaman sawi Akibat
Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari
Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam ................... 23

8.

pH Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman
Dan Komposisi Media Tanam..
................................................. 24

9.

C-organik Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman
Dan Komposisi Media Tanam
................................................. 25

10. Cd-total Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah
Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman
Dan Komposisi Media Tanam
.................................................. 26
11. Cd tanaman akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman
dan komposisi media tanam
...................................................... 27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
NO

JUDUL

HALAMAN

1. Berat kering tajuk akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan
komposisi media tanam
............................................................. 23
2. Berat kering akar akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan
komposisi media tanam
............................................................. 25
3. Cd-total tanah akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan
komposisi media tanam
.............................................................. 30
4. Cd tanaman akibat pemberian kompos sampah
kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan
komposisi media tanam
............................................................. 32
5. Hubungan Parameter Cd-total tanah dengan Cd pada tanaman ........ 37

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
NO

JUDUL

HALAMAN

1.

Bagan penelitian

.................................................................... 48

2.

Data pengamatan Berat Basah Tajuk (gram)

3.

Daftar Sidik Ragam Berat Basah Tajuk (gram)

4.

Data pengamatan Berat Basah Akar (gram)

5.

Daftar Sidik Ragam Berat Basah Akar (gram)

6.

Data pengamatan Berat Basah Tajuk (gram)

7.

Daftar Sidik Ragam Berat Basah Tajuk (gram)

8.

Data pengamatan Berat Basah Akar (gram)

9.

Daftar Sidik Ragam Berat Basah Akar (gram) ............................. 52

10.

Data pengamatan pH H2O Tanah

11.

Daftar Sidik Ragam pH H2O Tanah

.......................................... 53

12.

Data pengamatan C-organik Tanah

........................................... 54

13.

Daftar Sidik Ragam C-organik Tanah

14.

Data pengamatan kadar Cd-total Tanah

15.

Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah

16.

Data pengamatan kadar Cd dalam tanaman sawi

17.

Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah

18.

Tabel Korelasi Cd Total Tanah dan Cd Tanaman

........................ 57

19.

Nilai pH dan Cd-total Awal Tanah dan Kompos

......................... 57

20.

Tabel Standar Kompos dari Sampah Organik

21.

Gambar pertumbuhan Tanaman

.............................. 49
........................... 49
............................... 50
............................ 50
.............................. 51
........................... 51

................................ 52

.............................................. 53

....................................... 54
..................................... 55
.......................................... 55
......................... 56

.......................................... 56

............................. 58

................................................ 59

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) dalam Udang Windu (Penaeus monodon) yang Berada di Tambak Sekitar Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah Kelurahan Terjun Kota Medan Tahun 2014

6 114 95

Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Pemberian Pupuk NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guneeensis. Jacg)di Pembibitan Utama

1 64 96

Kandungan Logam Berat Kadmium Pada Tanaman Sawi (Brassica Juncea L. ) Akibat Pemupukan Fosfat

1 47 65

Pengaruh Penambahan Amelioran Terhadap Kelarutan Kadmium dalam Tanah Inceptisol dan Serapannya pada Tanaman Bawang Merah

0 4 5

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

1 7 74

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

0 0 2

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

0 0 4

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

0 0 9

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

0 1 4

Analisis Kandungan Kadmium (Cd) Pada Media Tanam dan Serapannya oleh Tanaman Sawi Pada Penggunaan Kompos Sampah Kota dari TPA Pada Berbagai Perbandingan Dengan Inceptisol

0 1 12