Pengaruh Interval Pemberian Air Irigasi terhadap Penggunaan Air dan Hasil Kedelai (Glycine max (L.) Merr) di Daerah Irigasi SOA, Kabupaten Ngada Flores - Nusa Tenggara Timur

PENGARUH INTERVAL PEMBERIAN AIR !RIGAS! TERHADAP
PENGGOMAAM AIR, PERTUMBUWAM DAN WASlL KEDELAI
( Glycine- -max ( L. 1 Merr
Dl DAERAH IRlGASl SOA, KABUPATEN NGADA
FLORES - NUSA TENGGARA TIMUR

Oleh
I MADE YOGIARTA

F 20. 0703

1 9 8 6
F A K U L T A S TEKNOLOGI PERTANIAN
I N S T I T U T PERTANIAN BOOOR

B O G O R

I Made Y o g i a r t a .

F 20 0703.


Pencaruh i n t e r v a l . pemberian a i r

t e r h a d a p penggunaan a i r , pertumbuhan dan h a s i l k e d e l a i (Gl.y-

max
-cine

(L.)

Merr) d i Daerah I r i g a s i Soa, Kabupaten Ngada-

m o r e s - N u s a Tenggara Timur.

nibaxah bimbingan Ir.. Achmadi

Partowi joto.

.
Dalam rangka o p t i m a l i s a s i j a r i n z a n i r i g a s i t e r s i e r dan:
menuju swasembada tanaman p a l a v r i j a , d i c o b a d i t e r a p k a n pola

tanam d i v e r s i f i k a s i y a i t u p a d i - p a d i - p a l a w i j a
w

j

a

-

a

a

a t a u padi-pala-

Dalam h a 1 i n i diperlu!can d a t a mengenai kebu-

t u h a n a i r i r i g a s i tanaman p a l a w i j a .
Tanaman p a l a w i j a g a n e hanyak ditanam p e t a n i a d a l a h ked e l a i , k a r e n a mengandung p r o t e i n n a b a t i dan o l e h pemerintah
d i t e t a p k a n s e b a g a i tanaman pangan nomor dua s e t e l a h tanaman

padi.
T u j u a n d a r i p e n e l i t i a n i n i a d a l a h menetapkan viaktu pemb e r i a n a i r dan b e s a r n y a kebutuhan a i r i r i g a s i untuk tanaman
k e d e l a i , s e r t a u n t u k ' m e n g e t a h u i pengaruh p e r i o d a pemberian
a i r t e r h a d a p kebutuhan a i r , pertumbuhan dan hasil dan juga
d a p a t memberikan rekomendasi kebutuhan a i r tanaman yang memb e r i k a n h a s i l paling t i n g g i .
~~

~

~~

D i l i h a t d a r i kebutuhan a i r tanaman k e d e l a i memerlukan
a i r yang kurang d i b a n d i n g -tanaman p a d i , k a r e n a membutuhakan
a i r dibawah keadaan jenuh.

Tanaman k e d e l a i akan tumbuh b a i k

pada keadaan a i r t a n a h s e k i t a r k a p a s i t a s l e p a n g .

P e n e l i t i a n t e r d i r i d a r i l i m a perla!ruan p e r i o d a p e m h e r i a n


a i r , y a i t u 7 , 1 0 , 15, 2 0 , clan 150 h a r i . s e l r a l i .
terdiri dari

3 ulangan.

Tiap perlakuan

i l n a l i s a s t a t i s t i k yang d i g u n a k a n

a d a l a h R a n c a n c a n Acalc 1-englcai, model. t e t a p .

h r i k e l i m a p e r l a k u a n di. a t a s y a n c memberi.!can h a s i l
d a n p o t e n s i h a s i l p a 1 i . n ~t i n g g i . a d a l a h perla!cuan p e m b e r i a n

a i r 15 h a r i s e l r a l i denpian s a t u a n k e h u t u h a n a i r pada f a s e
p e r t u n a s a n , pertumbulian v e g e t a t i f , r e p r o d u l c t i f d a n pemasalcan
masing-masing 0 . 4 7 7 ;

0.111+7; 0 . 4 1 1 9 ; 0 . lt09 l t / d t / h a


t a l lcebutuhan a i r i r i e a s i 3 1192 m -3/ h a .

dengan t o -

PENGARUH I N T E R V A L P E M B E R I AN A I R I RI G A S 1 TERHADAP
.

.

.

PENGGUNAAN AIR,

PERTUMBUHANDAN HASIL KEDELAI

( G l g c i n e gg (L.)

err)


D I D A E M I R I G A S I SOA, KABUPATEN NGADA

..

.

. . .

&ORES-NUSA'

TENGGARA TIMUR

01eh

I MADE YOGIARTA
P. 20 0703

SKRIPSI
Sebagai salah s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e i a r


S A R J A N A TEKNOLOGI P E F E A N I AN
pada J ~ B T J S &~~ M I X A
SASI
~ T ? E ~ A N AN,
I

F a k u l t a s ~ e k n o i o g i~ e r t a n i a n

1 n s t i t u t Pertanian Bogor

1 9 8 8
FAKULTAS TJXNOLOGI P E R T A N I AN
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
B O G O R

INSTITUT PERTAPE AN BOGOR

PENGARUH INTERVAL PEMBERI AN A 1 R I R I GAS1 TERHADAP
PENGGUNAAN A I R , PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI
( ~ l y c i n emax


(L.) Merr)

D I DAERAH IRIGASI SOA, KABUPATEN NGADA
FZORES-NUSA TENGGARA TIMUR

SKRIPSI
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
SARJANA TEKNOLOGI PEETANIAN
p a d a JURUSAN M E K A N I SASI PERTANI AN,
Fakultas Teknologi Pertanian
1 n s t i t u i P e r t a n i a n Bogor

0 1 eh

I MADE Y O G I A F T A
P 20.0703
M l a h i r k a n pada t a n g g a l 1 6 J u n i 1965
di Singaraja-Bali


Tanggal. l u l u s : 17 P e h r u a r i 1988

.

KATA PENGANTAR

B e r k a t rahmat Tuhan Yang Maha Esa, a k h i r n y a p e n u l i s d a p a t
menyelesaikan s k r i p s i i n i .

S k r i p s i i n i d i s u s u n berdasarlran

h a s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n di Daerah I r i g a s i Soa, Kabupat e n Ngada-Flores-Nusa

Tenggara Timur pada b u l a n Agustus sampai

b u l a n Desember 1987.
Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan ucapan t erima
k a s i h kepada :

1. Bapak Ir. Achmadi P a r t o w i j o t o s e b a g a i dosen pembimbing.

2. Bapak Dr.

Ir. M.

Azron Dhalhar, MSAE dan Bapak Ir. Eduard

Namaken Sembiring, MS.,

a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i dosen

p e n g u j i pada u j i a n s k r i p s i .

3 . Bapalr Ir. Noor Nahar Husien, S t a f P e n e l i t i Water Management
yang t e l a h memberikan bimbingan s e l a m a p e l a k s a n a a n p e n e l i tian.

4. Bapak Bambang Soemarmanto, BE., Kepala S e k s i E dan P Sub
M n a s P e n g a i r a n , D i n a s P e k e r j a a n Umum, P r o p i n s i N u s a Tengg a r a Timur yang t e l a h memberikan i j i n u n t u k melaksanakan
penelitian.

5. Bapak J o h a n i s Leoanak, Kepala S e k s i P e n g a i r a n , Cabang Dinas

P e k e r j a a n Umum ICabupaten Ngada yang t e l a h banyak memberikan
b a n t u a n selama p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n .

6. Bapak Kepala Desa T a r a w a j a yang t e l a h banyak memberikan bant u a n m o r i l selama p e n e l i t i a n .
Akhirnya k r i t i k dan s a r a n s a n g a t p e n u l i s harapkan demi
perbaikan tulisan selanjutnya.
Bogor,

J a n u a r i 1988

vii

D R F T A R ISI
Halaman

..............................
DAFTAR I S 1 ..................................
DAFTAR TABEL ................................
DAFT AR LAIQI RAN .............................
I . PENDAHULUAN .................................
A . L A T A R SELAKANG ...........................
B . TU J U A N P E N E L I T I AN ........................
I1 . T I N J A U A N P U S T N i A ............................
A . MORFOLOGI TANIII4AN KEDICLAI ................
KATA PENGANTAR

B
C

.
.
.

V

A 1 R DAN TAIJAblAN

TANI DAN PEXGELOLAAN AIR IRIGASI
'

BAHAN DAN ALAT

...

...........................
...........................

A

......................
DAN PEMBAHASAN ........................
KADAR AIR TANAII ..........................

B

PEX~GGUNAAN'AIR I RIGASI

P R O SEDUR P E N E L I T I AN
.

C

1
1
2

3
3

19

MFTODA P E N E L I T I A N

B

xi

EVAPOTRANSPI R A S I

.
.
.
.
. HASIL
.
.
A

x

14

c USAHA

IV

Vj.ii

..........
KADAR A I R TANAI-I ..........................

HUBUNGAN TANAII.

.........................
E . KEBUTUHAN A I R ............................
I11. KEADAAN UMUM DAERAH .........................
A . L O K A S7. DAN WAKTU P E N E L I T I A N ..............
B . I K L I M DAN TANAH ..........................
D

;ii

.

6

27

31
31
31

33

37
37
37
46

.

. PERTUMBUHAN TLTA!.iAN

...................
......................

46

49

55

.
. POTENST

................
E
H A S I L ...........................
T
I . KESIMPULAN DAN' SARAN .......................
A . KESIIQULAN ..............................
D

HASIL DAN KOMPONEN HASII.
.

.

SARAN

LAMPIRAN

58

.

...................................
DAFTAR PUSTAKA .............................

B

Halaman

...................................

59
65

63

64
65
67

Nomor
1

.

Judul

Halaman

Kedalaman Muka A i r Tanah yang Optimal b a g i
Beb e r a p a J e n i s Tanaman

17

2

Rata-rata P r o d u k s i J a g u n g dan K e d e l a i di Daerah
I r i g a s i Soa mulai musim tanam 1985
1987

34

3

Rata-rata P r o d u k s i J a g u n g dan K e d e l a i di
Kecamatan Bajawa t a h u n 1979 - 1.986

35

4

Kadar Air Tanah L o k a s i P e n e l i t i a n p a d a Keadaan
J e n u h , K a p a s i t a s Lapang dan l ' i t i k Layu Permanen

46

5

K i s a r a n Kadar A i r Tanah ( S e t a r a T i n g g i A i r ; mm)

47

6

Curah Hu jan Selama P e n e l i t i a n B e r l a n g s u n g

50

7

Jumlah Pemberian Air I r i g a s i dan Curah H u j a n
untuk Setiap Perlakuan

51

8

Jum1a.h Penggunaan A i r I r i g a s i selama Pertumbuhan
Tanaman untuk S e t i a p P e r l a k u a n

52

S a t u a n Penggunaan A i r I r i g a s i ( l t / d t / h a )
Masing-masing P e r l d c u a n

53

9

-

untuk

10

R a t a - r a t a T i n g g i Tanaman K e d e l a i (cm) u n t u k
S e t i a p Perlakuan

55

11

Rata-rata Jumlah Daun p e r Rumpun Tanaman K e d e l a i
untuk Setiap P e ~ l d c u a n

56

12

1

14

,

Rata-rata Robot R i j i K e r i n g ( t o n / h a )
Berat
T o t a l ( t o n / h a ) , Jumlah Polong I s i p e r Rumpun,
Jumlah Polong Hampa p e r Rumpun

58

Rata-rata Jumlah B i j i / B a t a n g , B e r a t 1000 B u t i r
B i j i Kering (Kadar Air 1 4 %) dan P o t e n s i H a s i l
(Kadar Air 1 4 %)

60

,

Rata-rata Hasil B i j i K e r i n g ( t o n / h a )
Total
Kebutuhan A i r (mm) d a n E f e s i e n s i P r o d u k s i
(kg/mm) untuk Masing-masing P e r l a k u a n

61

DAFTAR LAMPI RAN

Nomor

Judul

Halaman

1

P e t a Lokasi P e n e l i t i a n

68

2

Skema J a r i n g a n I r i g a s i Soa

69

J

D a t a Curah Hu jan Bulanan (rnm) dan Hari Hujan
d i Daerah I r i g a s i Soa

71

4

Data H a s i l P e n e l i t i a n R a t a - r a t a S i f a t F'isik
Tanah di Lokasi P e n e l i t i a n

72

5

D i s k r i p s i Tanaman K e d e l a i V a r i e t a s Lokon

73

6

Skema T a t a Letak P e t a k Percobaan

74

7

Rumus-rumus A n a l i s a S t a t i s t i k

75

8

Data Kadar Air Tanah S e t i a p Perlakuan (mm)

77

9

Kurva F l u k t u a s i Kadar Air Tanah ( S e t a r a T i n g g i
110 c m
A i r , mm) Kedalaman 0

80

Data Pemberian Air I r i g a s i dan Curah Hu j a n (mm)
p a d a S e t i a p Petak P e r l a k u a n Tanaman K e d e l a i

85

11

Data Penggunaan Air Rata-rata Kumulatif Tanaman
K e d e l a i untuk S e t i a p P e r l a k u a n

86

12

Kurva Penggunaan A i r K u m u l a t i f pada S e t i a p
Perlakuan

89

13

A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh Perlakuan S e l a n g
Pemberian Air Terhadap T i n g g i Tanaman (cm)

90

A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh Perlakuan S e l a n g
Pemberian Air Terhadap Jumlah Daun

96

10

14

15

-

.

A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh Perlakuan I n t e r v a l
Pemberian Air Terhadap B e r a t B u t i r B i j i K e r i n g
(Kadar A i r 14% ; t o n / h a )

102

16

A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh Perlakuan S e l a n g
Pemberian Air Terhadap B e r a t T o t a l ( t o n / h a )

104

17

A n a l i s a S t a t i s t i k Pengaruh Perlakuan I n t e r v a l
Pemberian Air Terhadap Jumlah Polong Isi/Rumpun

105