Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Auksin pada Pembibitan Aren (Arenga Pinnata Merr)
PENGARUH MEDIA TANAM DAN PEMBERIAN AUKSIN PADA PEMBIBITAN AREN (Arenga pinnata Merr) SKRIPSI OLEH :
UTRI PATMA 080307048
BDP – Pemuliaan Tanaman
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
PENGARUH MEDIA TANAM DAN PEMBERIAN AUKSIN PADA PEMBIBITAN AREN (Arenga pinnata Merr)
SKRIPSI OLEH :
UTRI PATMA 080307048
BDP – Pemuliaan Tanaman
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
Judul Skripsi :
Nama
:
NIM
:
Departemen :
Program Studi :
Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Auksin pada Pembibitan Aren (Arenga pinnata Merr) Utri Patma 080307048 Budidaya Pertanian Pemuliaan Tanaman
Ketua
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Anggota
(Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi) (Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD)
NIP. 196708211993012002
NIP. 197307122005021006
Mengetahui,
(Ir. T. Sabrina, Ph. D) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
NIP. 196406201989032001
ABSTRAK
UTRI PATMA : Pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren (Arenga pinnata Merr). Dibimbing oleh Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Penelitian media tanam dan pemberian auksin dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pertumbuhan bibit aren. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor I media tanam terdiri dari (top soil + pasir + kompos), (top soil + arang sekam + kompos), (top soil + pasir + arang sekam + kompos) dan faktor II auksin terdiri dari 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi antara media tanam dan pemberian auksin belum berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci : media tanam, auksin, aren
ABSTRACT
UTRI PATMA : The influence of planting media and giving auksin to growth in nursery of sugar palm (Arenga pinnata Merr). Superviced by Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi and Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Research influence of planting media and giving auksin were done to know effect on the growth of sugar palm seed. The research that use factorial randomized with 2 factor that factor I with planting media of (top soil + sand + compost), (top soil + husk charcoal + compost), (top soil + sand + husk charcoal + compost) and factor II with giving auksin of 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm and 150 ppm. The parameters observed were increase seed height, leaf sum, leaf klorofil, steam diameter, total of wide leaf, fresh weight of crown, fresh weight of root, dry weight of crown and dry weight of root.
The result of research show that influence of planting media and giving auksin with interaction between planting media and giving auksin not yet significant effect toward all the parameters observed.
Keywords : planting media, auksin, sugar palm
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Rantauprapat pada tanggal 17 Agustus 1990, anak ketiga dari empat bersaudara, ayahanda S. Napitupulu dan Ibunda R. br Silitonga. Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 3 Rantau Utara dan pada tahun yang sama terdaftar sebagai mahasiswa program studi Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian USU, Medan melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III Dusun Hulu pada bulan Juni - Juli 2011.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala berkat dan kasihNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Auksin pada Pembibitan Aren (Arenga pinnata Merr).”
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi selaku ketua komisi pembimbing dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini.
Ungkapan terima kasih penulis ucapkan kepada ayahanda S. Napitupulu dan ibunda R. Br Silitonga yang telah memberikan dukungan baik moriil dan materiil, kepada abang saya Hengki Parningotan Napitupulu, kakak saya Selly Renata Napitupulu, adik saya Herman Daniel Napitupulu dan seluruh keluarga atas segala doa dan perhatiannya. Terima kasih juga kepada abang Benni Martin Simanjuntak yang telah banyak memberi semangat dan membantu saya dalam penulisan skripsi ini, rekan mahasiswa Budidaya Pertanian 2008 dan teman-teman yang tak dapat disebutkan satu per satu.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, November 2012
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK .............................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR.......................................................................................... iv
DAFTAR ISI...........................................................................................................v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ ix
PENDAHULUAN Latar Belakang................................................................................................1 Tujuan Penelitian ............................................................................................3 Hipotesis Penelitian ........................................................................................3 Kegunaan Penelitian .......................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman..............................................................................................4 Syarat Tumbuh................................................................................................5 Iklim ....................................................................................................5 Tanah ..................................................................................................6 Benih...............................................................................................................6 Kriteria Matang Benih ....................................................................................7 Kriteria Pohon Induk Sebagai Sumber Benih.................................................8 Media Tanam ..................................................................................................9 Auksin...........................................................................................................11
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian.......................................................................15 Bahan dan Alat .............................................................................................15 Metode Penelitian .........................................................................................15
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan ...........................................................................................18 Pembuatan Naungan .....................................................................................18 Penyemaian Biji............................................................................................18 Persiapan Media Tanam .............................................................................. 18 Penanaman Bibit...........................................................................................18 Pemeliharaan Tanaman................................................................................ 19 Penyiraman .......................................................................................19
Penyiangan........................................................................................19 Pengendalian Hama dan Penyakit.....................................................19 Pemupukan Dasar .............................................................................19 Aplikasi Auksin ................................................................................19 Pengamatan Parameter..................................................................................20 Pertambahan Tinggi Bibit (cm) ....................................................... 20 Jumlah Daun (helai)......................................................................... 20 Klorofil Daun (g/ml).........................................................................20 Diameter Batang (mm) .....................................................................21 Total Luas Daun (cm2)......................................................................21 Berat Basah Tajuk (g) .......................................................................21 Berat Basah Akar (g) ........................................................................21 Berat Kering Tajuk (g)......................................................................22 Berat Kering Akar (g) .......................................................................22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ..............................................................................................................23 Pertambahan Tinggi Bibit (cm) ........................................................23 Jumlah Daun (helai)..........................................................................25 Klorofil Daun (g/ml).........................................................................26 Diameter Batang (mm) .....................................................................28 Luas Daun (cm2) ...............................................................................29 Berat Basah Tajuk (g) .......................................................................29 Berat Basah Akar (g) ........................................................................30 Berat Kering Tajuk (g)......................................................................31 Berat Kering Akar (g) .......................................................................31 Pembahasan ..................................................................................................32
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ...................................................................................................37 Saran ..........................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Tabel 1 Tabel 2 Tabel 3 Tabel 4 Tabel 5 Tabel 6 Tabel 7 Tabel 8 Tabel 9
Judul
Hal
Rataan pertambahan tinggi bibit (cm) pada perlakuan
23
media tanam dan pemberian auksin pada umur 6-14 MSPT
Rataan jumlah daun (helai) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin pada umur 6-14 MSPT
26
Rataan klorofil a, klorofil b dan klorofil (g/ml) total pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
27
Rataan diameter batang (mm) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
Rataan luas daun (cm2) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
28 29
Rataan berat basah tajuk (g) pada perlakuan media tanam 30 dan pemberian auksin
Rataan berat basah akar (g) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
30
Rataan berat kering tajuk (g) pada perlakuan media tanam 31 dan pemberian auksin
Rataan berat kering akar (g) pada perlakuan media tanam dan auksin
32
DAFTAR GAMBAR
No. Judul
Hal
Gambar 1 Kondisi pertambahan tinggi bibit pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
25
Gambar 2 Diagram klorofil daun pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
28
Gambar 3
Foto tanaman induk yang berasal dari Rantauprapat, Kabupaten Labuhan Batu dengan ketinggian ±27 m di atas permukaan laut
64
Gambar 4 Tahap pertumbuhan aren
65
Gambar 5 Bibit aren pada saat pindah tanam
68
Gambar 6 Bibit aren pada saat umur 14 MSPT
69
Gambar 7 Aplikasi auksin yang diaplikasikan pada saat 5, 7 dan 9 MSPT
71
Gambar 8 Tahapan Analisis klorofil dengan metode Hendry dan Grime 72
Gambar 9 Foto tajuk bibit aren pada saat akhir penelitian
74
Gambar 10 Foto akar bibit aren pada saat akhir penelitian
76
Gambar 11 Foto lahan penelitian
78
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul
Hal
Lampiran 1 Bagan lahan percobaan
41
Lampiran 2 Bagan tanaman per plot
42
Lampiran 3 Jadwal kegiatan
43
Lampiran 4 Data perkecambahan biji aren
44
Lampiran 5 Data rataan pertambahan tinggi bibit 6 MSPT
45
Lampiran 6 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 6 MSPT 45
Lampiran 7 Data rataan pertambahan tinggi bibit 8 MSPT
46
Lampiran 8 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 8 MSPT 46
Lampiran 9 Data rataan pertambahan tinggi bibit 10 MSPT
47
Lampiran 10 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 10 MSPT 47
Lampiran 11 Data rataan pertambahan tinggi bibit 12 MSPT
48
Lampiran 12 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 12 MSPT 48
Lampiran 13 Data rataan pertambahan tinggi bibit 14 MSPT
49
Lampiran 14 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 14 MSPT 49
Lampiran 15 Data rataan jumlah daun 6 MSPT
50
Lampiran 16 Sidik ragam data rataan jumlah daun 6 MSPT
50
Lampiran 17 Data rataan jumlah daun 8 MSPT
51
Lampiran 18 Sidik ragam data rataan jumlah daun 8 MSPT
51
Lampiran 19 Data rataan jumlah daun 10 MSPT
52
Lampiran 20 Sidik ragam data rataan jumlah daun 10 MSPT
52
Lampiran 21 Data rataan jumlah daun 12 MSPT
53
Lampiran 22 Sidik ragam data rataan jumlah daun 12 MSPT
53
Lampiran 23 Data rataan jumlah daun 14 MSPT Lampiran 24 Sidik ragam data rataan jumlah daun 14 MSPT Lampiran 25 Data rataan klorofil a Lampiran 26 Sidik ragam data rataan klorofil a Lampiran 27 Data rataan klorofil b Lampiran 28 Sidik ragam data rataan klorofil b Lampiran 29 Data rataan klorofil total Lampiran 30 Sidik ragam data rataan klorofil total Lampiran 31 Data rataan diameter batang Lampiran 32 Sidik ragam data rataan diameter batang Lampiran 33 Data rataan luas daun Lampiran 34 Sidik ragam data rataan luas daun Lampiran 35 Data rataan berat basah tajuk Lampiran 36 Sidik ragam data rataan berat basah tajuk Lampiran 37 Data rataan berat basah akar Lampiran 38 Sidik ragam data rataan berat basah akar Lampiran 39 Data rataan berat kering tajuk Lampiran 40 Sidik ragam data rataan berat kering tajuk Lampiran 41 Data rataan berat kering akar Lampiran 42 Sidik ragam data rataan berat kering akar
54 54 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 62 63 63
ABSTRAK
UTRI PATMA : Pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren (Arenga pinnata Merr). Dibimbing oleh Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Penelitian media tanam dan pemberian auksin dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pertumbuhan bibit aren. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor I media tanam terdiri dari (top soil + pasir + kompos), (top soil + arang sekam + kompos), (top soil + pasir + arang sekam + kompos) dan faktor II auksin terdiri dari 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi antara media tanam dan pemberian auksin belum berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci : media tanam, auksin, aren
ABSTRACT
UTRI PATMA : The influence of planting media and giving auksin to growth in nursery of sugar palm (Arenga pinnata Merr). Superviced by Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi and Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Research influence of planting media and giving auksin were done to know effect on the growth of sugar palm seed. The research that use factorial randomized with 2 factor that factor I with planting media of (top soil + sand + compost), (top soil + husk charcoal + compost), (top soil + sand + husk charcoal + compost) and factor II with giving auksin of 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm and 150 ppm. The parameters observed were increase seed height, leaf sum, leaf klorofil, steam diameter, total of wide leaf, fresh weight of crown, fresh weight of root, dry weight of crown and dry weight of root.
The result of research show that influence of planting media and giving auksin with interaction between planting media and giving auksin not yet significant effect toward all the parameters observed.
Keywords : planting media, auksin, sugar palm
PENDAHULUAN Latar Belakang
Tanaman Aren (Arenga pinnata Merr) adalah tanaman perkebunan berpotensi besar untuk dikembangkan. Produk utama tanaman aren sebagai hasil dari penyadapan nira bunga jantan dapat dijadikan gula, minuman, cuka dan alkohol. Selain itu bagian tanaman yang lain dapat dibuat bahan makanan. Data tahun 2004 luas areal tanaman aren telah mencapai 60.482 ha yang tersebar di 14 provinsi (Effendi, 2010).
Di Indonesia, tanaman aren banyak terdapat dan tersebar di seluruh Nusantara, khususnya di daerah-daerah perbukitan yang lembab. Pohon aren merupakan pohon yang menghasilkan bahan-bahan baku industri. Populasi tanaman aren semakin berkurang dan semakin langka. Hal ini terjadi antara lain karena perambahan hutan dan penebangan pohon aren yang tidak diimbangi dengan regenerasi tanaman aren muda (Murniati dan Rofik, 2008).
Perkembangan kebutuhan energi dunia yang semakin meningkat dan keterbatasan energi fosil menyebabkan perhatian saat ini ditujukan untuk mencari sumber-sumber energi terbarukan seperti bioetanol yang berasal dari bahan baku nabati. Bioetanol merupakan bahan baku alternatif yang cenderung murah bila dibandingkan dengan bensin tanpa subsidi. Saat ini, selain ubi kayu dan gula tebu, bahan baku potensial untuk dijadikan etanol antara lain tanaman aren. Selain itu tanaman aren sangat cocok untuk tujuan konservasi air dan tanah (Rindengan dan Manaroinsong, 2009).
Permasalahan pokok pengembangan tanaman aren yaitu pada umumnya aren belum dibudidayakan secara massal. Petani masih mengandalkan tanaman
yang tumbuh secara alami, dimana aren tumbuh bergerombol dengan jarak tanam yang tidak beraturan sehingga terjadi pemborosan lahan. Hal ini menyebabkan tingkat produktivitas lahan maupun tanaman aren rendah sehingga menyebabkan pendapatan petani makin menurun (Maliangkay, 2007).
Selain itu, yang menjadi kendala utama dalam usaha pengembangan tanaman aren adalah kurangnya perhatian dari pihak-pihak yang berkecimpung dalam kegiatan pertanian, termasuk pemerintah itu sendiri. Mengingat banyaknya manfaat (multiguna) yang dapat diperoleh dari tanaman aren, maka perlu diambil langkah kebijakan untuk usaha pengembangan tanaman aren. Dengan dibudidayakan secara intensif, tanaman aren dimungkinkan dapat tumbuh lebih baik dan dapat berproduksi lebih awal. Selain itu, diharapkan ditemukannya bibit tanaman yang unggul misalnya jenis hibrida (Sunanto, 1993).
Penanaman aren dari hasil pembibitan biji belum banyak dilakukan di Indonesia. Beberapa petani biasanya menanam aren dengan memindahkan bibit yang sudah tumbuh alami ke kebun. Potensi tanaman aren yang cukup besar tersebut perlu mendapat dukungan penelitian, khususnya penelitian budidaya tanaman yang selama ini belum banyak dilakukan. Untuk mendukung pengembangan dan budidayanya maka dibutuhkan bibit yang bermutu melalui pembibitan yang baik (Saleh, 2004).
Zat pengatur tumbuh tanaman adalah senyawa organik yang bukan hara, yang dalam jumlah sedikit dapat mendukung, menghambat dan dapat merubah proses fisiologis tumbuhan. Untuk mendapatkan hasil perbanyakan bibit yang baik selain perlu memperhatikan media tumbuh, diperlukan zat pengatur tumbuh (zpt) untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya. Auksin merupakan
salah satu hormon yang dapat berpengaruh terhadap pembentukan akar, perkembangan tunas, kegiatan sel-sel meristem, pembentukan bunga, pembentukan buah dan terhadap gugurnya daun dan buah (Dwidjoseputro, 1994).
Salah satu kendala dalam pengembangan budidaya aren adalah kurangnya pembibitan aren yang baik. Oleh karena itu pengembangan penelitian tentang pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren perlu dilakukan. Setiap jenis benih tanaman mempunyai kecenderungan yang berbedabeda mengenai media yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman tersebut. Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh beberapa media tanam dan pemberian auksin terhadap pertumbuhan bibit aren. Hipotesa Penelitian
Ada pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya terhadap peningkatan pertumbuhan bibit aren. Kegunaan Penelitian
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dan berguna bagi pihak-pihak yang berkepentingan dalam budidaya aren.
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman
Tanaman aren menurut klasifikasi tanaman dimasukkan dalam Kingdom : Plantae, Divisio : Spermatophyta, Subdivisio : Angiospermae, Kelas : Monocotyledonae, Ordo : Spadicitlorae, Famili : Palmae, Genus : Arenga dan Spesies : Arenga pinnata Merr (Pratiwi dan Alrasjid, 1989).
Akar pohon aren berbentuk serabut, menyebar dan cukup dalam dapat mencapai lebih dari 5 m sehingga tanaman ini dapat diandalkan sebagai vegetasi pencegah erosi, terutama untuk daerah yang tanahnya mempunyai kemiringan lebih dari 20 % (Sunanto, 1993).
Batang aren bulat warna hijau kecoklatan, tidak berduri, tidak bercabang, tinggi mencapai 25 m, diameter 65 cm (mirip pohon kelapa). Pohon ini mulai berbunga mulai dari umur 6–12 tahun. Pohon ini dalam pertumbuhannya berguna sebagai perlindungan erosi terutama tebing-tebing sungai dari bahaya tanah longsor maupun sebagai unsur produksi (Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan dan Perkebunan, 1998).
Daunnya majemuk menyirip, seperti daun kelapa, panjang hingga 5 m dengan tangkai daun hingga 1,5 m. Anak daun seperti pita bergelombang, hingga 7 x 145 cm, berwarna hijau gelap di atas dan keputih-putihan oleh karena lapisan lilin di sisi bawahnya. Anak daun menyirip, pangkal membulat, ujung runcing, tepi rata dan tangkai pendek (Effendi, 2010).
Bunga terdiri atas bunga jantan dan betina. Bunga yang muncul pertama kali adalah bunga betina. Bunga betina tersusun pada untaian-untaian bunga, berbentuk butiran-butiran kecil (bulat) berwarna hijau. Bunga betina yang muncul
pertama kali posisinya pada ruas batang di ketiak pelepah daun di bawah titik tumbuh. Bunga betina ini belum dapat diserbuki oleh tepung sari dari bunga jantan karena bunga jantan belum tumbuh. Sekitar 3 bulan kemudian, bunga jantan mulai tumbuh di bawah bunga betina. Tepung sari bunga jantan ini sudah terlambat menyerbuk putik bunga betina, sebab putik-putik sudah kelewat masak, sehingga pohon belum dapat memproduksi buah aren. Sedangkan bunga jantan berbentuk bulat panjang seperti peluru dengan panjang 1,2–1,5cm berwarna ungu. Bunga jantan setelah dewasa kulitnya pecah dan kelihatan banyak benang sari berwarna kuning. Setiap benang sari ditumbuhi banyak tepung sari berwarna kuning (Sunanto, 1993).
Buah aren terbentuk setelah terjadinya proses penyerbukan dengan perantaraan angin atau serangga. Buah yang telah terbentuk berbentuk bulat panjang dengan ujung melengkung ke dalam, diameter 3-5 cm, di dalammya berisi 3 buah, masing-masing berbentuk seperti satu siung bawang putih. Buah ini tidak dapat dimakan langsung karena getah. Di dalam buah terdapat biji yang berbentuk bulat dan apabila sudah matang warna hitam. Pohon aren akan mencapai tingkat kematangan pada umur 6-12 tahun (Sunanto, 1993). Syarat Tumbuh Iklim
Pohon aren tersebar di hampir seluruh bagian wilayah Indonesia dan merupakan sumber pendapatan bagi petani di Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Bengkulu, Jawa Barat, Banten, Irian Jaya, Maluku dan Nusa Tenggara Timur (Bernhard, 2007).
Dalam pertumbuhan tanaman aren yang optimal membutuhkan suhu 20-250 C. Pada kisaran suhu yang demikian membantu tanaman aren untuk berbuah. Kelembaban tanah dan ketersediaan air sangat perlu dengan curah hujan yang cukup tinggi diantara 1.200-3.500 mm/tahun berpengaruh dalam pembentukan mahkota pada tanaman aren (Bernhard, 2007).
Di samping itu, banyaknya curah hujan juga sangat berpengaruh pada tumbuhnya tanaman ini. Tanaman aren menghendaki curah hujan yang merata sepanjang tahun, yaitu minimum sebanyak 1200 mm setahun. Iklim yang cocok untuk tanaman ini adalah iklim sedang sampai iklim agak basah (Sunanto, 1993). Tanah
Tanaman aren tidak membutuhkan kondisi tanah yang khusus, sehingga dapat tumbuh pada tanah-tanah liat (berlempung), berkapur dan berpasir. Tetapi tanaman ini tidak tahan pada tanah yang kadar asamnya terlalu tinggi (pH tanah terlalu asam) (Sunanto, 1993).
Tanaman aren dapat tumbuh di dekat pantai sampai pada ketinggian 1.400 m dpl. Pertumbuhan yang baik adalah pada ketinggian sekitar 500-1.200 m dpl karena pada kisaran lahan tersebut tidak kekurangan air tanah dan tidak tergenang oleh banjir permukaan (Bernhard, 2007)
Tanaman aren dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, tetapi yang sangat cocok pada kondisi lahan dengan jenis tanah yang mempunyai tekstur tanah liat berpasir (Bernhard, 2007). Benih
Susunan benih aren terdiri dari kulit benih (testa), endosperma dan embrio. Jaringan testa tersusun oleh sel-sel sklereid, jaringan endosperma dan embrio
tersusun oleh sel-sel parenkim, sedangkan jaringan endosperma sebagian selnya bersifat hidup. Lain halnya dengan bagian embrio benih, seluruhnya tersusun oleh sel-sel hidup yang aktif secara fisiologis dan banyak mengandung air untuk mempertahankan kehidupan sel penyusunnya (Widyawati, dkk, 2009).
Proses perkecambahan benih aren tidak seperti tanaman monokotil umumnya. Perkecambahan dimulai dengan munculnya axis embrio. Setelah mencapai panjang tertentu axis embrio membengkak pada bagian ujungnya, pada bagian inilah akan muncul plumula dan akar (Murniati dan Rofik, 2008).
Benih aren termasuk ke dalam benih rekalsitran karena kandungan airnya relatif tinggi pada waktu dipanen dan penurunan kandungan air benih dapat menurunkan daya berkecambah benih tersebut. Sifat permeabilitas benih aren ditentukan oleh faktor umur, semakin tua benih aren maka kadar lignin dan tannin meningkat. Semakin tinggi kandungan lignin dan tannin biji aren maka semakin rendah imbibisinya. Peningkatan kadar lignin dan tannin tersebut sangat berperan dalam menurunkan permeabilitas benih aren terhadap air sehingga ketika dikecambahkan proses imbibisi benih aren berlangsung sangat lambat (Widyawati, dkk, 2009). Kriteria Matang Benih
Benih aren yang siap dikecambahkan diambil dari buah yang sudah mencapai masak fisiologis dengan ciri-ciri sebagai berikut : bagian eksokarp berwarna kuning sampai kuning kecoklatan dan licin, mesokarp berwarna kuning kecoklatan dan lunak, endokarp berwarna hitam pekat dan sangat keras, endosperm berwarna putih sangat keras dan memadat (Fahmi, 2011).
Cara mendapatkan benih aren yaitu buah aren diekstraksi dengan cara merendam buah dalam ember yang berisi air sampai buah tenggelam kemudian ditutup dengan karung selama 5 hari. Selanjutnya benih aren dibersihkan dari daging buah (mesokarp) dengan cara diinjak-injak, sisa daging buah dibersihkan dengan menggunakan serbuk gergaji. Benih dipilih yang berwarna hitam mengkilap dengan ukuran yang seragam (Saleh, 2004). Kriteria Pohon Induk Sebagai Sumber Benih
Penentuan blok penghasil tinggi sebagai awal kegiatan seleksi pohon induk dapat dilakukan melalui pengujian keragaman sifat tandan, bunga dan buah. Sifat-sifat tandan, bunga dan buah yang diamati adalah : jumlah tandan bunga jantan/pohon, jumlah tandan bunga betina/pohon, jumlah tandan buah/pohon, jumlah buah/tandan (Effendi, 2010).
Ciri-ciri pohon induk yang baik yaitu: batang pohon harus besar (kekar), pelepah daun merunduk, akarnya baik, daunnya rimbun dan tebal dengan memiliki 20-30 daun serta pohonnya sudah dikenal. Oleh karena itu hal yang harus diperhatikan dalam memilih dan menentukan pohon induk sebagai sumber benih yaitu pohon yang sudah berbunga baik sistem pembungaan betina maupun sistem pembungaan jantan dan sedang disadap niranya (Tulung, 2003).
Pohon induk dapat dipilih sebagai sumber benih yaitu melalui penyadapan nira mayang jantan dengan memiliki produktivitas nira yang tinggi antara 15-25 liter/mayang/hari. Penyadapan nira dilakukan pada mayang jantan pertama atau kedua. Sebab tidak semua mayang jantan yang keluar (9-11 mayang) dan tidak semua pohon mengeluarkan nira. Hal ini sangat dipengaruhi oleh proses fisiologi
tanaman merombak pati menjadi gula dalam bentuk nira yang keluar melalui mayang jantan yang disadap sesuai prosedur penyadapan nira (Bernhard, 2007). Media Tanam
Ada empat fungsi media tanah untuk mendukung pertumbuhan tanaman yang baik yaitu : sebagai tempat unsur hara, harus dapat memegang air yang tersedia bagi tanaman, dapat melakukan pertukaran udara antara akar dan atmosfer di atas media dan terakhir harus dapat menyokong tanaman (Nelson, 1991).
Struktur atau kondisi fisik medium semai sangat berperan penting dalam menentukan terjadinya proses perkecambahan dan perkembangan benih yang disemaikan. Media tanah yang baik harus memiliki keseimbangan antara kadar air dan aerasi (porositas). Struktur yang kompak menjamin terjadinya kontak antara biji dengan media. Porousitas menjamin kontinuitas suplai air dan aerasi untuk respirasi akar, serta mempermudah penetrasi akar. Namun media yang terlalu kompak dapat menghambat perkecambahan, sedangkan media yang terlalu porous akan menyulitkan semai untuk dapat berkembang dengan baik. Biasanya biji berukuran kecil membutuhkan medium yang lebih kompak dan liat dibanding bijibiji berukuran besar (Fahmi, 2011).
Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh dua faktor penting yaitu faktor genetis dan faktor lingkungan. Faktor genetis sangat menentukan kemampuan tanaman untuk memberikan produksi yang tinggi serta sifat penting lainnya seperti kualitas hasil, ketahanan terhadap serangan hama dan penyakit, kekeringan dan lain-lain. Faktor lingkungan yang mempengaruhi kehidupan dan perkembangan tanaman antara lain : temperatur, kelembaban, sinar matahari,
susunan atmosfir, struktur tanah, reaksi tanah (pH), faktor biotis dan penyediaan unsur hara (Damanik, dkk, 2010).
Sekam padi adalah kulit padi (Oryza sativa) yang sudah digiling. Sekam padi yang biasa digunakan biasa berupa sekam bakar dan sekam mentah (tidak dibakar). Sekam bakar dan sekam mentah memiliki tingkat porositas yang sama. Sebagai media tanam, keduanya berperan penting dalam perbaikan struktur tanah sehingga sistem aerasi dan drainase di media tanam menjadi lebih baik (Setyadi, 2010).
Media menentukan dalam proses perkecambahan benih, setiap jenis benih tanaman mempunyai kecenderungan yang berbeda-beda tentang media yang sesuai untuk perkecambahan. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi perkecambahan adalah media yang memiliki sifat fisik yang baik, gembur, mempunyai kemampuan menyimpan air dan bebas dari organisme bebas penyakit (Murniati dan Rofik, 2008).
Media perkecambahan yang biasa digunakan diantaranya pasir, arang sekam, serbuk gergaji, campuran tanah dan kompos, lapisan tanah top soil dan coco peat. Media arang sekam memiliki struktur kasar, kerapatan media rendah sehingga memungkinkan axis embrio dan akar aren dapat dengan mudah tumbuh. Media pasir dan campurannya dalam prakteknya lebih mudah disterilkan sehingga mampu menekan serangan jamur ketika proses perkecambahan berlangsung (Fahmi, 2011).
Penelitian tentang pengaruh media pembibitan telah banyak dilakukan, namun untuk pembibitan tanaman aren masih jarang dilakukan. Penelitian Nurhasybi (1995) pada benih rotan Manau (Calamus manan Miq) dengan
mengecambahkan pada berbagai media semai menunjukkan bahwa campuran media tanah dan serbuk gergaji (1:1) memberikan hasil yang terbaik terhadap daya berkecambah dan kecepatan berkecambah. Kalima dan Witono (2000) melaporkan bahwa campuran tanah + pasir halus + arang sekam + kompos (1:1:1:1) memberikan hasil yang terbaik bagi perkecambahan benih rotan teretes (Daemonorops oblonga Blume). Murniati dan Suminar (2006) melaporkan bahwa media campuran tanah dan kompos dengan perbandingan 1:1 (b/b) merupakan media yang terbaik bagi perkecambahan benih mengkudu dengan DB sebesar 88.7 %.
Kompos adalah hasil pembusukan sisa tanaman yang disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme pengurai. Kualitas kompos sangat ditentukan oleh besarnya perbandingan antara jumlah karbon dan nitrogen (C/N rasio). Jika C/N rasio tinggi, berarti bahan penyusun kompos belum terurai secara sempurna. Bahan kompos dengan C/N rasio tinggi akan terurai atau membusuk lebih lama dibandingkan bahan kompos yang C/N rasio nya rendah. Kualitas kompos dianggap baik jika memiliki C/N rasio antara 12-15 (Novizan, 2005). Auksin
Zat pengatur tumbuh tanaman adalah senyawa organik yang bukan hara, yang dalam jumlah sedikit dapat mendukung, menghambat dan dapat merubah proses fisiologis tumbuhan. Zat pengatur tumbuh sebagai zat penggerak atau pemicu terdiri dari auksin, giberelin, sitokinin, etilen dan asam absisik (inhibitor). Auksin adalah sejenis senyawa organik yang dapat mengatur bentuk gejala pertumbuhan tanaman dan dapat aktif di luar titik tumbuhnya dalam jumlah yang
sedikit. Dengan demikian auksin tidak terlepas dari proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Abidin, 1995).
Zat pengatur tumbuh (ZPT) yang berfungsi untuk memacu pertumbuhan akar adalah auksin. Kegunaan dari hormon pengakaran yaitu secara keseluruhan meningkatkan persentase pengakaran, mempercepat inisiasi pengakaran, meningkatkan jumlah dan kualitas dari akar, dan mendorong pengakaran yang seragam (Macdonald, 2002).
Istilah auksin berasal dari bahasa Yunani yaitu auxien yang berarti meningkatkan. Auksin ini pertama kali digunakan Frits Went, seorang mahasiswa pascasarjana di negeri belanda pada tahun 1962, yang menemukan bahwa suatu senyawa yang belum dapat dicirikan mungkin menyebabkan pembengkokan koleoptil ke arah cahaya. Fenomena pembengkokan ini dikenal dengan istilah fototropisme. Senyawa ini banyak ditemukan di daerah koleoptil. Aktifitas auksin dilacak melalui pembengkokan koleoptil yang terjadi akibat terpacunya pemanjangan pada sisi yang tidak terkena cahaya matahari (Salisbury dan Ross, 1995).
Rumus Bangun Auksin Auksin merupakan salah satu zat pengatur tumbuh tanaman yang aktivitasnya dapat merangsang/mendorong pengembangan sel. Di alam IAA (Indole Acetic Acid) diidentifikasikan sebagai auksin yang aktif di dalam
tumbuhan (endogenous) yang diproduksi dalam jaringan meristematik yang aktif seperti contohnya tunas, sedangkan IBA (Indole Butyric Acid) dan NAA (Naphtalene Acetic Acid) merupakan auksin sintetis (Priyono dan Hoesen, 2000).
Sebenarnya hormon sudah tersedia secara alami pada tumbuhan, namun tetap harus dapat diberikan pada tanaman dengan tujuan untuk meningkatkan kemampuan berakar, mempercepat proses pertumbuhan akar, meningkatkan jumlah dan kualitas akar, dan mengurangi keragaman jumlah dan kualitas perakaran. Hormon yang biasa digunakan dalam merangsang pertumbuhan akar adalah dari kelompok hormon auksin buatan yaitu IAA (Indole Acetic Acid), IBA (Indole Butyric Acid), dan NAA (Napthalene Acetic Acid) yang semua ini wujudnya bisa berupa bubuk, tablet, pasta, dan cairan (Irwanto, 2001).
Tanaman dapat memproduksi sendiri hormon auksin endogen. Auksin diproduksi dalam jaringan meristematik (yaitu tunas, daun muda dan buah). Peranan auksin dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman adalah pengenduran dinding sel, pembesaran sel, inisiasi akar, pembentukan xylem, pemanjangan batang, pertumbuhan tunas lateal, inisiasi pembuahan, absisi, perakaran dan penuaan (Gardner, dkk, 1991).
Pengetahuan dasar tentang zat pengatur tumbuh ini diperlukan agar pemakaian zat ini efektif dan menguntungkan karena pengaruh zat pengatur tumbuh ini tergantung cara pemakaiannya. Pada kadar rendah tertentu zat pengatur tumbuh akan mendorong pertumbuhan sedangkan pada kadar yang terlalu tinggi akan menghambat pertumbuhan, meracun bahkan mematikan tanaman. Pemberian zat pengatur tumbuh yang sesuai merupakan salah satu
alternatif teknologi baru yang dapat memperbaiki proses biologis tanaman (Winten, 2009).
Naphtalene Acetic Acid (NAA) merupakan jenis auksin sintetik yang mempunyai sifat merangsang pertumbuhan dan berpengaruh terhadap pemanjangan tunas (Salisbury dan Ross, 1995). Pada dasarnya penggunaan zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin sintetik akan mendorong terjadinya pembelahan, pembesaran dan perpanjangan sel melalui pengaktifan pompa ion pada plasma membrane. Dinding sel menjadi longgar yang mengakibatkan tekanan pada dinding sel menjadi berkurang. Air dengan mudah masuk ke dalam sel sehingga terjadi pembesaran dan perpanjangan sel (Winten, 2009).
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat, Jalan Pasar II Setiabudi, Kelurahan Tanjung Sari, Medan dengan ketinggian tempat ±25 m di atas permukaan laut, yang dilaksanakan pada bulan Maret 2012 hingga bulan Agustus 2012. Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji aren, auksin, top soil, pasir, arang sekam dan kompos sebagai media tanam, polibag berukuran 5 kg, pupuk TSP, urea dan KCl sebagai pupuk dasar, aceton untuk analisis klorofil, kertas saring whatman, naungan, tali plastik, dithane M-45, tisu, plastik bening, amplop coklat dan label nama.
Biji aren diambil dari Rantauprapat, Kabupaten Labuhan Batu dengan ketinggian ±27 m di atas permukaan laut. Pengambilannya dilakukan dengan cara mengumpulkan buah aren yang jatuh ke tanah. Adapun kriteria biji aren yang diambil adalah buah sudah mencapai masak fisiologis dengan ciri-ciri : buah dan daging buahnya berwarna kuning sampai kuning kecoklatan, bijinya berwarna hitam pekat dan sangat keras, berdiameter 2 cm dan berat 5 g. Sedangkan ciri-ciri dari tanaman induk biji aren yang diambil meliputi : tinggi pohon ± 17 m – 20 m, batang pohon besar, mampu memproduksi buah yang lebat, niranya disadap sejak umur ± 8 tahun dan umur tanaman ± 13 - 15 tahun.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, gembor, jangka sorong, parang, ayakan, handsprayer, gelas ukur, meteran, timbangan analitik, leaf
area meter, pacak sampel, alat tulis, kalkulator, gunting, oven, spektrofotometer,
botol, pipet tetes dan cuvet.
Metode Penelitian
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok
Faktorial dengan 2 faktor yaitu :
Faktor I : Media tanam dengan tiga taraf yaitu :
M1 = Top soil + pasir + kompos ( 2:1:1 )
M2 = Top soil + arang sekam + kompos ( 2:1:1)
M3 = Top soil + pasir + arang sekam + kompos (1:1:1:1)
Faktor II : Pemberian Auksin dengan empat taraf yaitu :
A0 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 0 ppm (kontrol)
A1 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 50 ppm
A2 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 100 ppm
A3 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 150 ppm
Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 12 kombinasi yaitu :
M1A0
M2A0
M3A0
M1A1
M2A1
M3A1
M1A2
M2A2
M3A2
M1A3
M2A3
M3A3
Jumlah ulangan
:3
Jumlah kombinasi
: 12
Jumlah plot penelitian
: 36
Jumlah bibit per polibag
:1
Jumlah bibit per plot
:2
Jumlah sampel per plot
: 2 tanaman
Jumlah sampelseluruhnya
: 72 tanaman
Jumlah bibit seluruhnya
: 72 tanaman
Data yang diperoleh dianalisis dengan metode linear berikut :
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk
i = 1,2,3
j = 1,2,3
k = 1,2,3,4
Dimana :
Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i dengan perlakuan faktor media tanam
taraf ke- j dan pemberian auksin taraf ke- k
µ : Nilai rataan umum
ρi : Pengaruh blok ke-i
αj : Pengaruh perlakuan media tanam ke-j
βk : Pengaruh perlakuan pemberian auksin pada bahan tanaman ke- k
(αβ)jk : Pengaruh interaksi antara perlakuan media tanam ke- j dengan perlakuan
pemberian auksin pada bahan tanaman perlakuan ke- k
εijk : Pengaruh galat percobaan pada blok ke- i yang mendapat perlakuan
media tanam ke- j dan perlakuan pemberian auksin ke- k
Jika dari sidik ragam menunjukkan pengaruh yang nyata, dilanjutkan
dengan uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) pada taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan
Lahan penelitian dibersihkan dari gulma dan dibuat plot sebagai tempat peletakan polibag dengan ukuran 80 cm x 80 cm dengan jarak antar plot masingmasing 30 cm dan jarak antar ulangan 50 cm. Pembuatan Naungan
Naungan dibuat dengan ukuran 14 x 5 m untuk seluruh plot dengan tinggi 1,5 m. Naungan dibuat dari bambu dengan atap dari pelepah daun rumbia. Naungan berfungsi untuk mencegah bibit aren terkena sinar matahari secara langsung. Penyemaian Biji
Biji aren yang telah dipilih disemaikan pada bedeng semai dengan media tanam pasir dan tanah. Biji ditanam dengan membenamkan ke dalam media persemaian hingga kedalaman 2-3 cm. Persiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan adalah top soil, pasir, arang sekam dan kompos lalu dicampur sesuai dengan perlakuan kemudian dimasukkan ke dalam polibag berukuran 5 kg. Penanaman Bibit
Kecambah yang telah berumur 7-8 minggu ditanam dalam polibag berukuran 5 kg. Setiap polibag diisi satu kecambah dengan membenamkannya ke dalam tanah dan ditutup dengan campuran media tanam. Polibag disusun dalam plot percobaan sesuai dengan perlakuan.
Pemeliharaan Tanaman Penyiraman
Penyiraman dilakukan dua kali sehari yaitu pagi dan sore hari tergantung dengan kondisi kelembaban permukaan media tanam. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor. Penyiangan
Penyiangan dilakukan dengan cara manual ataupun dengan menggunakan cangkul untuk menekan pertumbuhan gulma di polibag dan di areal pembibitan. Interval penyiangan disesuaikan dengan keadaan gulma di pembibitan. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menggunakan Sevin 85 SP dan Dithane M-45 2 g/l air. Pengendalian hama dan penyakit dilakukan apabila terjadi serangan. Pemupukan Dasar
Aplikasi pupuk dasar diberikan dengan dosis ringan (kecil) terdiri dari pupuk TSP dan Urea masing-masing 0,5 gr tiap bibit. Cara pemupukannya yaitu dengan memasukkan pupuk dalam media tumbuh mengelilingi batang bibit tanaman dengan jarak sekitar 5 cm dari batang bibit. Pemupukan diaplikasikan pada saat 4 dan 9 Minggu Setelah Pindah Tanam (MSPT). Aplikasi Auksin
Aplikasi auksin dilakukan setelah bibit berumur 5 MSPT dengan cara menyemprotkan auksin secara merata pada bagian daun dan batang sesuai dengan perlakuan. Penyemprotan dilakukan dua minggu sekali yaitu pada saat 5, 7 dan 9 MSPT. Waktu penyemprotan dilakukan pada pagi hari setelah penyiraman.
Pengamatan Parameter
Pertambahan Tinggi Bibit (cm)
Pengamatan pertambahan tinggi bibit dilakukan pada saat pindah tanam
dengan interval dua minggu sekali sampai 14 MSPT. Pertambahan tinggi bibit ini
diukur mulai dari pangkal batang atau dasar batang sampai ke ujung daun
tertinggi. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan meteran.
Jumlah Daun (helai)
Jumlah daun yang dihitung adalah daun yang telah membuka sempurna.
Perhitungan jumlah daun dilakukan sejak daun aren sudah ada yang membuka
sempurna hingga bibit berumur 14 MSPT.
Klorofil Daun (mg/l)
Metode yang digunakan dalam menghitung klorofil a, klorofil b dan
klorofil total adalah metode Hendry dan Grime (1993), dengan langkah sebagai
berikut : daun segar yang telah dibersihkan digerus sebanyak 0,10 gram dengan
menggunakan mortar dan dicampur larutan aceton 80% sebanyak 10 ml. Lalu
ekstrak daun disaring dalam botol kecil dengan menggunakan kertas saring
whatman, kemudian ukur nilai absorbansi (A) larutan klorofil pada
spektrofotometer untuk panjang gelombang 645 nm dan 663 nm (blanko aceton).
Klorofil daun diukur pada saat bibit aren berumur 10 MSPT.
Klorofil a, klorofil b dan klorofil total dihitung dengan menggunakan rumus
Hendry dan Grime (1993) :
Klorofil a
= {(12,7 x A663) – (2,69 x A645)} x 10-1
Klorofil b
= {(22,9 x A645) – (4,68 x A663)} x 10-1
Klorofil Total
= {(8,02 x A663) – (20,2 x A645)} x 10-1
Diameter Batang (mm) Pengukuran diameter batang dilakukan dengan menggunakan jangka
sorong pada dua bagian sisi batang yang diukur diameternya yang kemudian dirata-ratakan. Pengukuran diameter batang dilakukan di akhir penelitian yaitu pada saat 14 MSPT. Total Luas Daun (cm2)
Pengukuran luas daun dilakukan pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 MSPT. Pengukuran luas daun dilakukan dengan menggunakan alat ukur luas daun yaitu Leaf Area Meter. Luas seluruh daun dari satu bibit kemudian ditotalkan sehingga diperoleh total luas daun yang dimaksud. Berat Basah Tajuk (g)
Tajuk tanaman adalah bagian atas tanaman yang terdiri dari batang serta daun-daun pada tanaman aren. Berat basah tajuk diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Pengukuran dilakukan dengan cara membersihkan bahan tanaman dengan air, kemudian dikering anginkan terlebih dahulu lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel. Berat Basah Akar (g)
Berat basah akar diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 MSPT. Pengukuran dilakukan dengan cara membersihkan bahan tanaman dengan air, kemudian dikering anginkan terlebih dahulu lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel.
Berat Kering Tajuk (g) Berat kering tajuk diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur
14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Setelah tajuk dibersihkan, bahan kemudian dimasukkan ke dalam amplop coklat yang telah dilubangi, kemudian dikeringkan pada suhu 750C di dalam oven selama 24 jam. Pengamatan dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel. Berat Kering Akar (g)
Berat kering akar diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Setelah akar dibersihkan, bahan kemudian dimasukkan ke dalam amplop coklat yang telah dilubangi, kemudian dikeringkan pada suhu 750C di dalam oven selama 24 jam. Pengamatan dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel.
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Dari analisa data secara statistik, diperoleh bahwa perlakuan media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya belum berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, total luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar. Pertambahan Tinggi Bibit (cm)
Hasil pengamatan pertambahan tinggi bibit umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT pada perlakuan media tanam dan auksin dapat dilihat pada Lampiran 5, 7, 9, 11 dan 13 serta daftar sidik ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 6, 8, 10, 12, dan14.
Dari hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya belum berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi bibit 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT.
Data rataan pertambahan tinggi bibit pada umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan pertambahan tinggi bibit (cm) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin pada umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT
Media Tanam
6 MSPT M1 M2
Dosis Auksin
Rataan
A0 (kontrol) A1 (50 ppm) A2 (100 ppm) A3 (150 ppm)
12.87 17.58
15.83 16.75
15.07 14.70
15.23 18.67
14.75 16.93
M3
16.30
18.08
18.37
13.03
16.45
Rataan
15.58
16.89
16.04
15.64
8 MSPT M1 M2
18.05 23.57
22.12 23.25
21.60 21.17
21.98 24.77
20.94 23.19
M3
22.02
24.35
24.58
19.68
22.66
Rataan 10 MSPT
M1 M2
21.21
22.03 25.75
23.24
25.18 26.20
22.45
24.13 24.60
22.14
25.30 26.78
24.16 25.83
M3
24.23
26.73
26.23
23.92
25.28
Rataan
24.01
26.04
24.99
25.33
12 MSPT M1 M2
23.68 26.57
26.63 27.40
25.30 26.13
26.92 27.63
25.63 26.93
M3
25.10
27.53
27.08
25.65
26.34
Rataan 14 MSPT
M1 M2 M3
25.12
24.78 27.28 25.87
27.19
27.43 28.43 28.57
26.17
26.25 28.45 28.27
26.73
28.07 28.27 26.72
26.63 28.11 27.35
Rataan
25.98
28.14
27.66
27.68
Kondisi pertambahan tinggi bibit aren akibat perlakuan media tanam dan pemberian auksin dapat dilihat pada Gambar 1
UTRI PATMA 080307048
BDP – Pemuliaan Tanaman
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
PENGARUH MEDIA TANAM DAN PEMBERIAN AUKSIN PADA PEMBIBITAN AREN (Arenga pinnata Merr)
SKRIPSI OLEH :
UTRI PATMA 080307048
BDP – Pemuliaan Tanaman
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
Judul Skripsi :
Nama
:
NIM
:
Departemen :
Program Studi :
Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Auksin pada Pembibitan Aren (Arenga pinnata Merr) Utri Patma 080307048 Budidaya Pertanian Pemuliaan Tanaman
Ketua
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Anggota
(Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi) (Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD)
NIP. 196708211993012002
NIP. 197307122005021006
Mengetahui,
(Ir. T. Sabrina, Ph. D) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
NIP. 196406201989032001
ABSTRAK
UTRI PATMA : Pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren (Arenga pinnata Merr). Dibimbing oleh Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Penelitian media tanam dan pemberian auksin dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pertumbuhan bibit aren. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor I media tanam terdiri dari (top soil + pasir + kompos), (top soil + arang sekam + kompos), (top soil + pasir + arang sekam + kompos) dan faktor II auksin terdiri dari 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi antara media tanam dan pemberian auksin belum berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci : media tanam, auksin, aren
ABSTRACT
UTRI PATMA : The influence of planting media and giving auksin to growth in nursery of sugar palm (Arenga pinnata Merr). Superviced by Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi and Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Research influence of planting media and giving auksin were done to know effect on the growth of sugar palm seed. The research that use factorial randomized with 2 factor that factor I with planting media of (top soil + sand + compost), (top soil + husk charcoal + compost), (top soil + sand + husk charcoal + compost) and factor II with giving auksin of 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm and 150 ppm. The parameters observed were increase seed height, leaf sum, leaf klorofil, steam diameter, total of wide leaf, fresh weight of crown, fresh weight of root, dry weight of crown and dry weight of root.
The result of research show that influence of planting media and giving auksin with interaction between planting media and giving auksin not yet significant effect toward all the parameters observed.
Keywords : planting media, auksin, sugar palm
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Rantauprapat pada tanggal 17 Agustus 1990, anak ketiga dari empat bersaudara, ayahanda S. Napitupulu dan Ibunda R. br Silitonga. Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 3 Rantau Utara dan pada tahun yang sama terdaftar sebagai mahasiswa program studi Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian USU, Medan melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian (HIMADITA). Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III Dusun Hulu pada bulan Juni - Juli 2011.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala berkat dan kasihNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Media Tanam dan Pemberian Auksin pada Pembibitan Aren (Arenga pinnata Merr).”
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi selaku ketua komisi pembimbing dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini.
Ungkapan terima kasih penulis ucapkan kepada ayahanda S. Napitupulu dan ibunda R. Br Silitonga yang telah memberikan dukungan baik moriil dan materiil, kepada abang saya Hengki Parningotan Napitupulu, kakak saya Selly Renata Napitupulu, adik saya Herman Daniel Napitupulu dan seluruh keluarga atas segala doa dan perhatiannya. Terima kasih juga kepada abang Benni Martin Simanjuntak yang telah banyak memberi semangat dan membantu saya dalam penulisan skripsi ini, rekan mahasiswa Budidaya Pertanian 2008 dan teman-teman yang tak dapat disebutkan satu per satu.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan, November 2012
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRAK .............................................................................................................. i
ABSTRACT ............................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................. iii
KATA PENGANTAR.......................................................................................... iv
DAFTAR ISI...........................................................................................................v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ ix
PENDAHULUAN Latar Belakang................................................................................................1 Tujuan Penelitian ............................................................................................3 Hipotesis Penelitian ........................................................................................3 Kegunaan Penelitian .......................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman..............................................................................................4 Syarat Tumbuh................................................................................................5 Iklim ....................................................................................................5 Tanah ..................................................................................................6 Benih...............................................................................................................6 Kriteria Matang Benih ....................................................................................7 Kriteria Pohon Induk Sebagai Sumber Benih.................................................8 Media Tanam ..................................................................................................9 Auksin...........................................................................................................11
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian.......................................................................15 Bahan dan Alat .............................................................................................15 Metode Penelitian .........................................................................................15
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan ...........................................................................................18 Pembuatan Naungan .....................................................................................18 Penyemaian Biji............................................................................................18 Persiapan Media Tanam .............................................................................. 18 Penanaman Bibit...........................................................................................18 Pemeliharaan Tanaman................................................................................ 19 Penyiraman .......................................................................................19
Penyiangan........................................................................................19 Pengendalian Hama dan Penyakit.....................................................19 Pemupukan Dasar .............................................................................19 Aplikasi Auksin ................................................................................19 Pengamatan Parameter..................................................................................20 Pertambahan Tinggi Bibit (cm) ....................................................... 20 Jumlah Daun (helai)......................................................................... 20 Klorofil Daun (g/ml).........................................................................20 Diameter Batang (mm) .....................................................................21 Total Luas Daun (cm2)......................................................................21 Berat Basah Tajuk (g) .......................................................................21 Berat Basah Akar (g) ........................................................................21 Berat Kering Tajuk (g)......................................................................22 Berat Kering Akar (g) .......................................................................22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ..............................................................................................................23 Pertambahan Tinggi Bibit (cm) ........................................................23 Jumlah Daun (helai)..........................................................................25 Klorofil Daun (g/ml).........................................................................26 Diameter Batang (mm) .....................................................................28 Luas Daun (cm2) ...............................................................................29 Berat Basah Tajuk (g) .......................................................................29 Berat Basah Akar (g) ........................................................................30 Berat Kering Tajuk (g)......................................................................31 Berat Kering Akar (g) .......................................................................31 Pembahasan ..................................................................................................32
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ...................................................................................................37 Saran ..........................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Tabel 1 Tabel 2 Tabel 3 Tabel 4 Tabel 5 Tabel 6 Tabel 7 Tabel 8 Tabel 9
Judul
Hal
Rataan pertambahan tinggi bibit (cm) pada perlakuan
23
media tanam dan pemberian auksin pada umur 6-14 MSPT
Rataan jumlah daun (helai) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin pada umur 6-14 MSPT
26
Rataan klorofil a, klorofil b dan klorofil (g/ml) total pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
27
Rataan diameter batang (mm) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
Rataan luas daun (cm2) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
28 29
Rataan berat basah tajuk (g) pada perlakuan media tanam 30 dan pemberian auksin
Rataan berat basah akar (g) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
30
Rataan berat kering tajuk (g) pada perlakuan media tanam 31 dan pemberian auksin
Rataan berat kering akar (g) pada perlakuan media tanam dan auksin
32
DAFTAR GAMBAR
No. Judul
Hal
Gambar 1 Kondisi pertambahan tinggi bibit pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
25
Gambar 2 Diagram klorofil daun pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin
28
Gambar 3
Foto tanaman induk yang berasal dari Rantauprapat, Kabupaten Labuhan Batu dengan ketinggian ±27 m di atas permukaan laut
64
Gambar 4 Tahap pertumbuhan aren
65
Gambar 5 Bibit aren pada saat pindah tanam
68
Gambar 6 Bibit aren pada saat umur 14 MSPT
69
Gambar 7 Aplikasi auksin yang diaplikasikan pada saat 5, 7 dan 9 MSPT
71
Gambar 8 Tahapan Analisis klorofil dengan metode Hendry dan Grime 72
Gambar 9 Foto tajuk bibit aren pada saat akhir penelitian
74
Gambar 10 Foto akar bibit aren pada saat akhir penelitian
76
Gambar 11 Foto lahan penelitian
78
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul
Hal
Lampiran 1 Bagan lahan percobaan
41
Lampiran 2 Bagan tanaman per plot
42
Lampiran 3 Jadwal kegiatan
43
Lampiran 4 Data perkecambahan biji aren
44
Lampiran 5 Data rataan pertambahan tinggi bibit 6 MSPT
45
Lampiran 6 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 6 MSPT 45
Lampiran 7 Data rataan pertambahan tinggi bibit 8 MSPT
46
Lampiran 8 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 8 MSPT 46
Lampiran 9 Data rataan pertambahan tinggi bibit 10 MSPT
47
Lampiran 10 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 10 MSPT 47
Lampiran 11 Data rataan pertambahan tinggi bibit 12 MSPT
48
Lampiran 12 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 12 MSPT 48
Lampiran 13 Data rataan pertambahan tinggi bibit 14 MSPT
49
Lampiran 14 Sidik ragam data rataan pertambahan tinggi bibit 14 MSPT 49
Lampiran 15 Data rataan jumlah daun 6 MSPT
50
Lampiran 16 Sidik ragam data rataan jumlah daun 6 MSPT
50
Lampiran 17 Data rataan jumlah daun 8 MSPT
51
Lampiran 18 Sidik ragam data rataan jumlah daun 8 MSPT
51
Lampiran 19 Data rataan jumlah daun 10 MSPT
52
Lampiran 20 Sidik ragam data rataan jumlah daun 10 MSPT
52
Lampiran 21 Data rataan jumlah daun 12 MSPT
53
Lampiran 22 Sidik ragam data rataan jumlah daun 12 MSPT
53
Lampiran 23 Data rataan jumlah daun 14 MSPT Lampiran 24 Sidik ragam data rataan jumlah daun 14 MSPT Lampiran 25 Data rataan klorofil a Lampiran 26 Sidik ragam data rataan klorofil a Lampiran 27 Data rataan klorofil b Lampiran 28 Sidik ragam data rataan klorofil b Lampiran 29 Data rataan klorofil total Lampiran 30 Sidik ragam data rataan klorofil total Lampiran 31 Data rataan diameter batang Lampiran 32 Sidik ragam data rataan diameter batang Lampiran 33 Data rataan luas daun Lampiran 34 Sidik ragam data rataan luas daun Lampiran 35 Data rataan berat basah tajuk Lampiran 36 Sidik ragam data rataan berat basah tajuk Lampiran 37 Data rataan berat basah akar Lampiran 38 Sidik ragam data rataan berat basah akar Lampiran 39 Data rataan berat kering tajuk Lampiran 40 Sidik ragam data rataan berat kering tajuk Lampiran 41 Data rataan berat kering akar Lampiran 42 Sidik ragam data rataan berat kering akar
54 54 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 62 63 63
ABSTRAK
UTRI PATMA : Pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren (Arenga pinnata Merr). Dibimbing oleh Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi dan Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Penelitian media tanam dan pemberian auksin dilakukan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap pertumbuhan bibit aren. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor I media tanam terdiri dari (top soil + pasir + kompos), (top soil + arang sekam + kompos), (top soil + pasir + arang sekam + kompos) dan faktor II auksin terdiri dari 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi antara media tanam dan pemberian auksin belum berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci : media tanam, auksin, aren
ABSTRACT
UTRI PATMA : The influence of planting media and giving auksin to growth in nursery of sugar palm (Arenga pinnata Merr). Superviced by Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, MSi and Luthfi Aziz Mahmud Siregar, SP. MSc. PhD.
Research influence of planting media and giving auksin were done to know effect on the growth of sugar palm seed. The research that use factorial randomized with 2 factor that factor I with planting media of (top soil + sand + compost), (top soil + husk charcoal + compost), (top soil + sand + husk charcoal + compost) and factor II with giving auksin of 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm and 150 ppm. The parameters observed were increase seed height, leaf sum, leaf klorofil, steam diameter, total of wide leaf, fresh weight of crown, fresh weight of root, dry weight of crown and dry weight of root.
The result of research show that influence of planting media and giving auksin with interaction between planting media and giving auksin not yet significant effect toward all the parameters observed.
Keywords : planting media, auksin, sugar palm
PENDAHULUAN Latar Belakang
Tanaman Aren (Arenga pinnata Merr) adalah tanaman perkebunan berpotensi besar untuk dikembangkan. Produk utama tanaman aren sebagai hasil dari penyadapan nira bunga jantan dapat dijadikan gula, minuman, cuka dan alkohol. Selain itu bagian tanaman yang lain dapat dibuat bahan makanan. Data tahun 2004 luas areal tanaman aren telah mencapai 60.482 ha yang tersebar di 14 provinsi (Effendi, 2010).
Di Indonesia, tanaman aren banyak terdapat dan tersebar di seluruh Nusantara, khususnya di daerah-daerah perbukitan yang lembab. Pohon aren merupakan pohon yang menghasilkan bahan-bahan baku industri. Populasi tanaman aren semakin berkurang dan semakin langka. Hal ini terjadi antara lain karena perambahan hutan dan penebangan pohon aren yang tidak diimbangi dengan regenerasi tanaman aren muda (Murniati dan Rofik, 2008).
Perkembangan kebutuhan energi dunia yang semakin meningkat dan keterbatasan energi fosil menyebabkan perhatian saat ini ditujukan untuk mencari sumber-sumber energi terbarukan seperti bioetanol yang berasal dari bahan baku nabati. Bioetanol merupakan bahan baku alternatif yang cenderung murah bila dibandingkan dengan bensin tanpa subsidi. Saat ini, selain ubi kayu dan gula tebu, bahan baku potensial untuk dijadikan etanol antara lain tanaman aren. Selain itu tanaman aren sangat cocok untuk tujuan konservasi air dan tanah (Rindengan dan Manaroinsong, 2009).
Permasalahan pokok pengembangan tanaman aren yaitu pada umumnya aren belum dibudidayakan secara massal. Petani masih mengandalkan tanaman
yang tumbuh secara alami, dimana aren tumbuh bergerombol dengan jarak tanam yang tidak beraturan sehingga terjadi pemborosan lahan. Hal ini menyebabkan tingkat produktivitas lahan maupun tanaman aren rendah sehingga menyebabkan pendapatan petani makin menurun (Maliangkay, 2007).
Selain itu, yang menjadi kendala utama dalam usaha pengembangan tanaman aren adalah kurangnya perhatian dari pihak-pihak yang berkecimpung dalam kegiatan pertanian, termasuk pemerintah itu sendiri. Mengingat banyaknya manfaat (multiguna) yang dapat diperoleh dari tanaman aren, maka perlu diambil langkah kebijakan untuk usaha pengembangan tanaman aren. Dengan dibudidayakan secara intensif, tanaman aren dimungkinkan dapat tumbuh lebih baik dan dapat berproduksi lebih awal. Selain itu, diharapkan ditemukannya bibit tanaman yang unggul misalnya jenis hibrida (Sunanto, 1993).
Penanaman aren dari hasil pembibitan biji belum banyak dilakukan di Indonesia. Beberapa petani biasanya menanam aren dengan memindahkan bibit yang sudah tumbuh alami ke kebun. Potensi tanaman aren yang cukup besar tersebut perlu mendapat dukungan penelitian, khususnya penelitian budidaya tanaman yang selama ini belum banyak dilakukan. Untuk mendukung pengembangan dan budidayanya maka dibutuhkan bibit yang bermutu melalui pembibitan yang baik (Saleh, 2004).
Zat pengatur tumbuh tanaman adalah senyawa organik yang bukan hara, yang dalam jumlah sedikit dapat mendukung, menghambat dan dapat merubah proses fisiologis tumbuhan. Untuk mendapatkan hasil perbanyakan bibit yang baik selain perlu memperhatikan media tumbuh, diperlukan zat pengatur tumbuh (zpt) untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya. Auksin merupakan
salah satu hormon yang dapat berpengaruh terhadap pembentukan akar, perkembangan tunas, kegiatan sel-sel meristem, pembentukan bunga, pembentukan buah dan terhadap gugurnya daun dan buah (Dwidjoseputro, 1994).
Salah satu kendala dalam pengembangan budidaya aren adalah kurangnya pembibitan aren yang baik. Oleh karena itu pengembangan penelitian tentang pengaruh media tanam dan pemberian auksin pada pembibitan aren perlu dilakukan. Setiap jenis benih tanaman mempunyai kecenderungan yang berbedabeda mengenai media yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman tersebut. Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh beberapa media tanam dan pemberian auksin terhadap pertumbuhan bibit aren. Hipotesa Penelitian
Ada pengaruh media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya terhadap peningkatan pertumbuhan bibit aren. Kegunaan Penelitian
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dan berguna bagi pihak-pihak yang berkepentingan dalam budidaya aren.
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman
Tanaman aren menurut klasifikasi tanaman dimasukkan dalam Kingdom : Plantae, Divisio : Spermatophyta, Subdivisio : Angiospermae, Kelas : Monocotyledonae, Ordo : Spadicitlorae, Famili : Palmae, Genus : Arenga dan Spesies : Arenga pinnata Merr (Pratiwi dan Alrasjid, 1989).
Akar pohon aren berbentuk serabut, menyebar dan cukup dalam dapat mencapai lebih dari 5 m sehingga tanaman ini dapat diandalkan sebagai vegetasi pencegah erosi, terutama untuk daerah yang tanahnya mempunyai kemiringan lebih dari 20 % (Sunanto, 1993).
Batang aren bulat warna hijau kecoklatan, tidak berduri, tidak bercabang, tinggi mencapai 25 m, diameter 65 cm (mirip pohon kelapa). Pohon ini mulai berbunga mulai dari umur 6–12 tahun. Pohon ini dalam pertumbuhannya berguna sebagai perlindungan erosi terutama tebing-tebing sungai dari bahaya tanah longsor maupun sebagai unsur produksi (Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan dan Perkebunan, 1998).
Daunnya majemuk menyirip, seperti daun kelapa, panjang hingga 5 m dengan tangkai daun hingga 1,5 m. Anak daun seperti pita bergelombang, hingga 7 x 145 cm, berwarna hijau gelap di atas dan keputih-putihan oleh karena lapisan lilin di sisi bawahnya. Anak daun menyirip, pangkal membulat, ujung runcing, tepi rata dan tangkai pendek (Effendi, 2010).
Bunga terdiri atas bunga jantan dan betina. Bunga yang muncul pertama kali adalah bunga betina. Bunga betina tersusun pada untaian-untaian bunga, berbentuk butiran-butiran kecil (bulat) berwarna hijau. Bunga betina yang muncul
pertama kali posisinya pada ruas batang di ketiak pelepah daun di bawah titik tumbuh. Bunga betina ini belum dapat diserbuki oleh tepung sari dari bunga jantan karena bunga jantan belum tumbuh. Sekitar 3 bulan kemudian, bunga jantan mulai tumbuh di bawah bunga betina. Tepung sari bunga jantan ini sudah terlambat menyerbuk putik bunga betina, sebab putik-putik sudah kelewat masak, sehingga pohon belum dapat memproduksi buah aren. Sedangkan bunga jantan berbentuk bulat panjang seperti peluru dengan panjang 1,2–1,5cm berwarna ungu. Bunga jantan setelah dewasa kulitnya pecah dan kelihatan banyak benang sari berwarna kuning. Setiap benang sari ditumbuhi banyak tepung sari berwarna kuning (Sunanto, 1993).
Buah aren terbentuk setelah terjadinya proses penyerbukan dengan perantaraan angin atau serangga. Buah yang telah terbentuk berbentuk bulat panjang dengan ujung melengkung ke dalam, diameter 3-5 cm, di dalammya berisi 3 buah, masing-masing berbentuk seperti satu siung bawang putih. Buah ini tidak dapat dimakan langsung karena getah. Di dalam buah terdapat biji yang berbentuk bulat dan apabila sudah matang warna hitam. Pohon aren akan mencapai tingkat kematangan pada umur 6-12 tahun (Sunanto, 1993). Syarat Tumbuh Iklim
Pohon aren tersebar di hampir seluruh bagian wilayah Indonesia dan merupakan sumber pendapatan bagi petani di Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Bengkulu, Jawa Barat, Banten, Irian Jaya, Maluku dan Nusa Tenggara Timur (Bernhard, 2007).
Dalam pertumbuhan tanaman aren yang optimal membutuhkan suhu 20-250 C. Pada kisaran suhu yang demikian membantu tanaman aren untuk berbuah. Kelembaban tanah dan ketersediaan air sangat perlu dengan curah hujan yang cukup tinggi diantara 1.200-3.500 mm/tahun berpengaruh dalam pembentukan mahkota pada tanaman aren (Bernhard, 2007).
Di samping itu, banyaknya curah hujan juga sangat berpengaruh pada tumbuhnya tanaman ini. Tanaman aren menghendaki curah hujan yang merata sepanjang tahun, yaitu minimum sebanyak 1200 mm setahun. Iklim yang cocok untuk tanaman ini adalah iklim sedang sampai iklim agak basah (Sunanto, 1993). Tanah
Tanaman aren tidak membutuhkan kondisi tanah yang khusus, sehingga dapat tumbuh pada tanah-tanah liat (berlempung), berkapur dan berpasir. Tetapi tanaman ini tidak tahan pada tanah yang kadar asamnya terlalu tinggi (pH tanah terlalu asam) (Sunanto, 1993).
Tanaman aren dapat tumbuh di dekat pantai sampai pada ketinggian 1.400 m dpl. Pertumbuhan yang baik adalah pada ketinggian sekitar 500-1.200 m dpl karena pada kisaran lahan tersebut tidak kekurangan air tanah dan tidak tergenang oleh banjir permukaan (Bernhard, 2007)
Tanaman aren dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah, tetapi yang sangat cocok pada kondisi lahan dengan jenis tanah yang mempunyai tekstur tanah liat berpasir (Bernhard, 2007). Benih
Susunan benih aren terdiri dari kulit benih (testa), endosperma dan embrio. Jaringan testa tersusun oleh sel-sel sklereid, jaringan endosperma dan embrio
tersusun oleh sel-sel parenkim, sedangkan jaringan endosperma sebagian selnya bersifat hidup. Lain halnya dengan bagian embrio benih, seluruhnya tersusun oleh sel-sel hidup yang aktif secara fisiologis dan banyak mengandung air untuk mempertahankan kehidupan sel penyusunnya (Widyawati, dkk, 2009).
Proses perkecambahan benih aren tidak seperti tanaman monokotil umumnya. Perkecambahan dimulai dengan munculnya axis embrio. Setelah mencapai panjang tertentu axis embrio membengkak pada bagian ujungnya, pada bagian inilah akan muncul plumula dan akar (Murniati dan Rofik, 2008).
Benih aren termasuk ke dalam benih rekalsitran karena kandungan airnya relatif tinggi pada waktu dipanen dan penurunan kandungan air benih dapat menurunkan daya berkecambah benih tersebut. Sifat permeabilitas benih aren ditentukan oleh faktor umur, semakin tua benih aren maka kadar lignin dan tannin meningkat. Semakin tinggi kandungan lignin dan tannin biji aren maka semakin rendah imbibisinya. Peningkatan kadar lignin dan tannin tersebut sangat berperan dalam menurunkan permeabilitas benih aren terhadap air sehingga ketika dikecambahkan proses imbibisi benih aren berlangsung sangat lambat (Widyawati, dkk, 2009). Kriteria Matang Benih
Benih aren yang siap dikecambahkan diambil dari buah yang sudah mencapai masak fisiologis dengan ciri-ciri sebagai berikut : bagian eksokarp berwarna kuning sampai kuning kecoklatan dan licin, mesokarp berwarna kuning kecoklatan dan lunak, endokarp berwarna hitam pekat dan sangat keras, endosperm berwarna putih sangat keras dan memadat (Fahmi, 2011).
Cara mendapatkan benih aren yaitu buah aren diekstraksi dengan cara merendam buah dalam ember yang berisi air sampai buah tenggelam kemudian ditutup dengan karung selama 5 hari. Selanjutnya benih aren dibersihkan dari daging buah (mesokarp) dengan cara diinjak-injak, sisa daging buah dibersihkan dengan menggunakan serbuk gergaji. Benih dipilih yang berwarna hitam mengkilap dengan ukuran yang seragam (Saleh, 2004). Kriteria Pohon Induk Sebagai Sumber Benih
Penentuan blok penghasil tinggi sebagai awal kegiatan seleksi pohon induk dapat dilakukan melalui pengujian keragaman sifat tandan, bunga dan buah. Sifat-sifat tandan, bunga dan buah yang diamati adalah : jumlah tandan bunga jantan/pohon, jumlah tandan bunga betina/pohon, jumlah tandan buah/pohon, jumlah buah/tandan (Effendi, 2010).
Ciri-ciri pohon induk yang baik yaitu: batang pohon harus besar (kekar), pelepah daun merunduk, akarnya baik, daunnya rimbun dan tebal dengan memiliki 20-30 daun serta pohonnya sudah dikenal. Oleh karena itu hal yang harus diperhatikan dalam memilih dan menentukan pohon induk sebagai sumber benih yaitu pohon yang sudah berbunga baik sistem pembungaan betina maupun sistem pembungaan jantan dan sedang disadap niranya (Tulung, 2003).
Pohon induk dapat dipilih sebagai sumber benih yaitu melalui penyadapan nira mayang jantan dengan memiliki produktivitas nira yang tinggi antara 15-25 liter/mayang/hari. Penyadapan nira dilakukan pada mayang jantan pertama atau kedua. Sebab tidak semua mayang jantan yang keluar (9-11 mayang) dan tidak semua pohon mengeluarkan nira. Hal ini sangat dipengaruhi oleh proses fisiologi
tanaman merombak pati menjadi gula dalam bentuk nira yang keluar melalui mayang jantan yang disadap sesuai prosedur penyadapan nira (Bernhard, 2007). Media Tanam
Ada empat fungsi media tanah untuk mendukung pertumbuhan tanaman yang baik yaitu : sebagai tempat unsur hara, harus dapat memegang air yang tersedia bagi tanaman, dapat melakukan pertukaran udara antara akar dan atmosfer di atas media dan terakhir harus dapat menyokong tanaman (Nelson, 1991).
Struktur atau kondisi fisik medium semai sangat berperan penting dalam menentukan terjadinya proses perkecambahan dan perkembangan benih yang disemaikan. Media tanah yang baik harus memiliki keseimbangan antara kadar air dan aerasi (porositas). Struktur yang kompak menjamin terjadinya kontak antara biji dengan media. Porousitas menjamin kontinuitas suplai air dan aerasi untuk respirasi akar, serta mempermudah penetrasi akar. Namun media yang terlalu kompak dapat menghambat perkecambahan, sedangkan media yang terlalu porous akan menyulitkan semai untuk dapat berkembang dengan baik. Biasanya biji berukuran kecil membutuhkan medium yang lebih kompak dan liat dibanding bijibiji berukuran besar (Fahmi, 2011).
Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh dua faktor penting yaitu faktor genetis dan faktor lingkungan. Faktor genetis sangat menentukan kemampuan tanaman untuk memberikan produksi yang tinggi serta sifat penting lainnya seperti kualitas hasil, ketahanan terhadap serangan hama dan penyakit, kekeringan dan lain-lain. Faktor lingkungan yang mempengaruhi kehidupan dan perkembangan tanaman antara lain : temperatur, kelembaban, sinar matahari,
susunan atmosfir, struktur tanah, reaksi tanah (pH), faktor biotis dan penyediaan unsur hara (Damanik, dkk, 2010).
Sekam padi adalah kulit padi (Oryza sativa) yang sudah digiling. Sekam padi yang biasa digunakan biasa berupa sekam bakar dan sekam mentah (tidak dibakar). Sekam bakar dan sekam mentah memiliki tingkat porositas yang sama. Sebagai media tanam, keduanya berperan penting dalam perbaikan struktur tanah sehingga sistem aerasi dan drainase di media tanam menjadi lebih baik (Setyadi, 2010).
Media menentukan dalam proses perkecambahan benih, setiap jenis benih tanaman mempunyai kecenderungan yang berbeda-beda tentang media yang sesuai untuk perkecambahan. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi perkecambahan adalah media yang memiliki sifat fisik yang baik, gembur, mempunyai kemampuan menyimpan air dan bebas dari organisme bebas penyakit (Murniati dan Rofik, 2008).
Media perkecambahan yang biasa digunakan diantaranya pasir, arang sekam, serbuk gergaji, campuran tanah dan kompos, lapisan tanah top soil dan coco peat. Media arang sekam memiliki struktur kasar, kerapatan media rendah sehingga memungkinkan axis embrio dan akar aren dapat dengan mudah tumbuh. Media pasir dan campurannya dalam prakteknya lebih mudah disterilkan sehingga mampu menekan serangan jamur ketika proses perkecambahan berlangsung (Fahmi, 2011).
Penelitian tentang pengaruh media pembibitan telah banyak dilakukan, namun untuk pembibitan tanaman aren masih jarang dilakukan. Penelitian Nurhasybi (1995) pada benih rotan Manau (Calamus manan Miq) dengan
mengecambahkan pada berbagai media semai menunjukkan bahwa campuran media tanah dan serbuk gergaji (1:1) memberikan hasil yang terbaik terhadap daya berkecambah dan kecepatan berkecambah. Kalima dan Witono (2000) melaporkan bahwa campuran tanah + pasir halus + arang sekam + kompos (1:1:1:1) memberikan hasil yang terbaik bagi perkecambahan benih rotan teretes (Daemonorops oblonga Blume). Murniati dan Suminar (2006) melaporkan bahwa media campuran tanah dan kompos dengan perbandingan 1:1 (b/b) merupakan media yang terbaik bagi perkecambahan benih mengkudu dengan DB sebesar 88.7 %.
Kompos adalah hasil pembusukan sisa tanaman yang disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme pengurai. Kualitas kompos sangat ditentukan oleh besarnya perbandingan antara jumlah karbon dan nitrogen (C/N rasio). Jika C/N rasio tinggi, berarti bahan penyusun kompos belum terurai secara sempurna. Bahan kompos dengan C/N rasio tinggi akan terurai atau membusuk lebih lama dibandingkan bahan kompos yang C/N rasio nya rendah. Kualitas kompos dianggap baik jika memiliki C/N rasio antara 12-15 (Novizan, 2005). Auksin
Zat pengatur tumbuh tanaman adalah senyawa organik yang bukan hara, yang dalam jumlah sedikit dapat mendukung, menghambat dan dapat merubah proses fisiologis tumbuhan. Zat pengatur tumbuh sebagai zat penggerak atau pemicu terdiri dari auksin, giberelin, sitokinin, etilen dan asam absisik (inhibitor). Auksin adalah sejenis senyawa organik yang dapat mengatur bentuk gejala pertumbuhan tanaman dan dapat aktif di luar titik tumbuhnya dalam jumlah yang
sedikit. Dengan demikian auksin tidak terlepas dari proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Abidin, 1995).
Zat pengatur tumbuh (ZPT) yang berfungsi untuk memacu pertumbuhan akar adalah auksin. Kegunaan dari hormon pengakaran yaitu secara keseluruhan meningkatkan persentase pengakaran, mempercepat inisiasi pengakaran, meningkatkan jumlah dan kualitas dari akar, dan mendorong pengakaran yang seragam (Macdonald, 2002).
Istilah auksin berasal dari bahasa Yunani yaitu auxien yang berarti meningkatkan. Auksin ini pertama kali digunakan Frits Went, seorang mahasiswa pascasarjana di negeri belanda pada tahun 1962, yang menemukan bahwa suatu senyawa yang belum dapat dicirikan mungkin menyebabkan pembengkokan koleoptil ke arah cahaya. Fenomena pembengkokan ini dikenal dengan istilah fototropisme. Senyawa ini banyak ditemukan di daerah koleoptil. Aktifitas auksin dilacak melalui pembengkokan koleoptil yang terjadi akibat terpacunya pemanjangan pada sisi yang tidak terkena cahaya matahari (Salisbury dan Ross, 1995).
Rumus Bangun Auksin Auksin merupakan salah satu zat pengatur tumbuh tanaman yang aktivitasnya dapat merangsang/mendorong pengembangan sel. Di alam IAA (Indole Acetic Acid) diidentifikasikan sebagai auksin yang aktif di dalam
tumbuhan (endogenous) yang diproduksi dalam jaringan meristematik yang aktif seperti contohnya tunas, sedangkan IBA (Indole Butyric Acid) dan NAA (Naphtalene Acetic Acid) merupakan auksin sintetis (Priyono dan Hoesen, 2000).
Sebenarnya hormon sudah tersedia secara alami pada tumbuhan, namun tetap harus dapat diberikan pada tanaman dengan tujuan untuk meningkatkan kemampuan berakar, mempercepat proses pertumbuhan akar, meningkatkan jumlah dan kualitas akar, dan mengurangi keragaman jumlah dan kualitas perakaran. Hormon yang biasa digunakan dalam merangsang pertumbuhan akar adalah dari kelompok hormon auksin buatan yaitu IAA (Indole Acetic Acid), IBA (Indole Butyric Acid), dan NAA (Napthalene Acetic Acid) yang semua ini wujudnya bisa berupa bubuk, tablet, pasta, dan cairan (Irwanto, 2001).
Tanaman dapat memproduksi sendiri hormon auksin endogen. Auksin diproduksi dalam jaringan meristematik (yaitu tunas, daun muda dan buah). Peranan auksin dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman adalah pengenduran dinding sel, pembesaran sel, inisiasi akar, pembentukan xylem, pemanjangan batang, pertumbuhan tunas lateal, inisiasi pembuahan, absisi, perakaran dan penuaan (Gardner, dkk, 1991).
Pengetahuan dasar tentang zat pengatur tumbuh ini diperlukan agar pemakaian zat ini efektif dan menguntungkan karena pengaruh zat pengatur tumbuh ini tergantung cara pemakaiannya. Pada kadar rendah tertentu zat pengatur tumbuh akan mendorong pertumbuhan sedangkan pada kadar yang terlalu tinggi akan menghambat pertumbuhan, meracun bahkan mematikan tanaman. Pemberian zat pengatur tumbuh yang sesuai merupakan salah satu
alternatif teknologi baru yang dapat memperbaiki proses biologis tanaman (Winten, 2009).
Naphtalene Acetic Acid (NAA) merupakan jenis auksin sintetik yang mempunyai sifat merangsang pertumbuhan dan berpengaruh terhadap pemanjangan tunas (Salisbury dan Ross, 1995). Pada dasarnya penggunaan zat pengatur tumbuh yang mengandung auksin sintetik akan mendorong terjadinya pembelahan, pembesaran dan perpanjangan sel melalui pengaktifan pompa ion pada plasma membrane. Dinding sel menjadi longgar yang mengakibatkan tekanan pada dinding sel menjadi berkurang. Air dengan mudah masuk ke dalam sel sehingga terjadi pembesaran dan perpanjangan sel (Winten, 2009).
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat, Jalan Pasar II Setiabudi, Kelurahan Tanjung Sari, Medan dengan ketinggian tempat ±25 m di atas permukaan laut, yang dilaksanakan pada bulan Maret 2012 hingga bulan Agustus 2012. Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji aren, auksin, top soil, pasir, arang sekam dan kompos sebagai media tanam, polibag berukuran 5 kg, pupuk TSP, urea dan KCl sebagai pupuk dasar, aceton untuk analisis klorofil, kertas saring whatman, naungan, tali plastik, dithane M-45, tisu, plastik bening, amplop coklat dan label nama.
Biji aren diambil dari Rantauprapat, Kabupaten Labuhan Batu dengan ketinggian ±27 m di atas permukaan laut. Pengambilannya dilakukan dengan cara mengumpulkan buah aren yang jatuh ke tanah. Adapun kriteria biji aren yang diambil adalah buah sudah mencapai masak fisiologis dengan ciri-ciri : buah dan daging buahnya berwarna kuning sampai kuning kecoklatan, bijinya berwarna hitam pekat dan sangat keras, berdiameter 2 cm dan berat 5 g. Sedangkan ciri-ciri dari tanaman induk biji aren yang diambil meliputi : tinggi pohon ± 17 m – 20 m, batang pohon besar, mampu memproduksi buah yang lebat, niranya disadap sejak umur ± 8 tahun dan umur tanaman ± 13 - 15 tahun.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, gembor, jangka sorong, parang, ayakan, handsprayer, gelas ukur, meteran, timbangan analitik, leaf
area meter, pacak sampel, alat tulis, kalkulator, gunting, oven, spektrofotometer,
botol, pipet tetes dan cuvet.
Metode Penelitian
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok
Faktorial dengan 2 faktor yaitu :
Faktor I : Media tanam dengan tiga taraf yaitu :
M1 = Top soil + pasir + kompos ( 2:1:1 )
M2 = Top soil + arang sekam + kompos ( 2:1:1)
M3 = Top soil + pasir + arang sekam + kompos (1:1:1:1)
Faktor II : Pemberian Auksin dengan empat taraf yaitu :
A0 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 0 ppm (kontrol)
A1 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 50 ppm
A2 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 100 ppm
A3 = Konsentrasi auksin (asam asetik naftalen 3% + naftalen asetik
amid 0,75%) 150 ppm
Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 12 kombinasi yaitu :
M1A0
M2A0
M3A0
M1A1
M2A1
M3A1
M1A2
M2A2
M3A2
M1A3
M2A3
M3A3
Jumlah ulangan
:3
Jumlah kombinasi
: 12
Jumlah plot penelitian
: 36
Jumlah bibit per polibag
:1
Jumlah bibit per plot
:2
Jumlah sampel per plot
: 2 tanaman
Jumlah sampelseluruhnya
: 72 tanaman
Jumlah bibit seluruhnya
: 72 tanaman
Data yang diperoleh dianalisis dengan metode linear berikut :
Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk
i = 1,2,3
j = 1,2,3
k = 1,2,3,4
Dimana :
Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i dengan perlakuan faktor media tanam
taraf ke- j dan pemberian auksin taraf ke- k
µ : Nilai rataan umum
ρi : Pengaruh blok ke-i
αj : Pengaruh perlakuan media tanam ke-j
βk : Pengaruh perlakuan pemberian auksin pada bahan tanaman ke- k
(αβ)jk : Pengaruh interaksi antara perlakuan media tanam ke- j dengan perlakuan
pemberian auksin pada bahan tanaman perlakuan ke- k
εijk : Pengaruh galat percobaan pada blok ke- i yang mendapat perlakuan
media tanam ke- j dan perlakuan pemberian auksin ke- k
Jika dari sidik ragam menunjukkan pengaruh yang nyata, dilanjutkan
dengan uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) pada taraf 5%.
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan
Lahan penelitian dibersihkan dari gulma dan dibuat plot sebagai tempat peletakan polibag dengan ukuran 80 cm x 80 cm dengan jarak antar plot masingmasing 30 cm dan jarak antar ulangan 50 cm. Pembuatan Naungan
Naungan dibuat dengan ukuran 14 x 5 m untuk seluruh plot dengan tinggi 1,5 m. Naungan dibuat dari bambu dengan atap dari pelepah daun rumbia. Naungan berfungsi untuk mencegah bibit aren terkena sinar matahari secara langsung. Penyemaian Biji
Biji aren yang telah dipilih disemaikan pada bedeng semai dengan media tanam pasir dan tanah. Biji ditanam dengan membenamkan ke dalam media persemaian hingga kedalaman 2-3 cm. Persiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan adalah top soil, pasir, arang sekam dan kompos lalu dicampur sesuai dengan perlakuan kemudian dimasukkan ke dalam polibag berukuran 5 kg. Penanaman Bibit
Kecambah yang telah berumur 7-8 minggu ditanam dalam polibag berukuran 5 kg. Setiap polibag diisi satu kecambah dengan membenamkannya ke dalam tanah dan ditutup dengan campuran media tanam. Polibag disusun dalam plot percobaan sesuai dengan perlakuan.
Pemeliharaan Tanaman Penyiraman
Penyiraman dilakukan dua kali sehari yaitu pagi dan sore hari tergantung dengan kondisi kelembaban permukaan media tanam. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor. Penyiangan
Penyiangan dilakukan dengan cara manual ataupun dengan menggunakan cangkul untuk menekan pertumbuhan gulma di polibag dan di areal pembibitan. Interval penyiangan disesuaikan dengan keadaan gulma di pembibitan. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan menggunakan Sevin 85 SP dan Dithane M-45 2 g/l air. Pengendalian hama dan penyakit dilakukan apabila terjadi serangan. Pemupukan Dasar
Aplikasi pupuk dasar diberikan dengan dosis ringan (kecil) terdiri dari pupuk TSP dan Urea masing-masing 0,5 gr tiap bibit. Cara pemupukannya yaitu dengan memasukkan pupuk dalam media tumbuh mengelilingi batang bibit tanaman dengan jarak sekitar 5 cm dari batang bibit. Pemupukan diaplikasikan pada saat 4 dan 9 Minggu Setelah Pindah Tanam (MSPT). Aplikasi Auksin
Aplikasi auksin dilakukan setelah bibit berumur 5 MSPT dengan cara menyemprotkan auksin secara merata pada bagian daun dan batang sesuai dengan perlakuan. Penyemprotan dilakukan dua minggu sekali yaitu pada saat 5, 7 dan 9 MSPT. Waktu penyemprotan dilakukan pada pagi hari setelah penyiraman.
Pengamatan Parameter
Pertambahan Tinggi Bibit (cm)
Pengamatan pertambahan tinggi bibit dilakukan pada saat pindah tanam
dengan interval dua minggu sekali sampai 14 MSPT. Pertambahan tinggi bibit ini
diukur mulai dari pangkal batang atau dasar batang sampai ke ujung daun
tertinggi. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan meteran.
Jumlah Daun (helai)
Jumlah daun yang dihitung adalah daun yang telah membuka sempurna.
Perhitungan jumlah daun dilakukan sejak daun aren sudah ada yang membuka
sempurna hingga bibit berumur 14 MSPT.
Klorofil Daun (mg/l)
Metode yang digunakan dalam menghitung klorofil a, klorofil b dan
klorofil total adalah metode Hendry dan Grime (1993), dengan langkah sebagai
berikut : daun segar yang telah dibersihkan digerus sebanyak 0,10 gram dengan
menggunakan mortar dan dicampur larutan aceton 80% sebanyak 10 ml. Lalu
ekstrak daun disaring dalam botol kecil dengan menggunakan kertas saring
whatman, kemudian ukur nilai absorbansi (A) larutan klorofil pada
spektrofotometer untuk panjang gelombang 645 nm dan 663 nm (blanko aceton).
Klorofil daun diukur pada saat bibit aren berumur 10 MSPT.
Klorofil a, klorofil b dan klorofil total dihitung dengan menggunakan rumus
Hendry dan Grime (1993) :
Klorofil a
= {(12,7 x A663) – (2,69 x A645)} x 10-1
Klorofil b
= {(22,9 x A645) – (4,68 x A663)} x 10-1
Klorofil Total
= {(8,02 x A663) – (20,2 x A645)} x 10-1
Diameter Batang (mm) Pengukuran diameter batang dilakukan dengan menggunakan jangka
sorong pada dua bagian sisi batang yang diukur diameternya yang kemudian dirata-ratakan. Pengukuran diameter batang dilakukan di akhir penelitian yaitu pada saat 14 MSPT. Total Luas Daun (cm2)
Pengukuran luas daun dilakukan pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 MSPT. Pengukuran luas daun dilakukan dengan menggunakan alat ukur luas daun yaitu Leaf Area Meter. Luas seluruh daun dari satu bibit kemudian ditotalkan sehingga diperoleh total luas daun yang dimaksud. Berat Basah Tajuk (g)
Tajuk tanaman adalah bagian atas tanaman yang terdiri dari batang serta daun-daun pada tanaman aren. Berat basah tajuk diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Pengukuran dilakukan dengan cara membersihkan bahan tanaman dengan air, kemudian dikering anginkan terlebih dahulu lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel. Berat Basah Akar (g)
Berat basah akar diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 MSPT. Pengukuran dilakukan dengan cara membersihkan bahan tanaman dengan air, kemudian dikering anginkan terlebih dahulu lalu ditimbang dengan timbangan analitik. Dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel.
Berat Kering Tajuk (g) Berat kering tajuk diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur
14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Setelah tajuk dibersihkan, bahan kemudian dimasukkan ke dalam amplop coklat yang telah dilubangi, kemudian dikeringkan pada suhu 750C di dalam oven selama 24 jam. Pengamatan dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel. Berat Kering Akar (g)
Berat kering akar diukur pada akhir penelitian yaitu setelah bibit berumur 14 minggu setelah pemindahan kecambah ke polibag. Setelah akar dibersihkan, bahan kemudian dimasukkan ke dalam amplop coklat yang telah dilubangi, kemudian dikeringkan pada suhu 750C di dalam oven selama 24 jam. Pengamatan dilakukan pada seluruh tanaman yang menjadi tanaman sampel.
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Dari analisa data secara statistik, diperoleh bahwa perlakuan media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya belum berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi bibit, jumlah daun, klorofil daun, diameter batang, total luas daun, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk dan berat kering akar. Pertambahan Tinggi Bibit (cm)
Hasil pengamatan pertambahan tinggi bibit umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT pada perlakuan media tanam dan auksin dapat dilihat pada Lampiran 5, 7, 9, 11 dan 13 serta daftar sidik ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 6, 8, 10, 12, dan14.
Dari hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan media tanam dan pemberian auksin serta interaksi keduanya belum berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi bibit 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT.
Data rataan pertambahan tinggi bibit pada umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan pertambahan tinggi bibit (cm) pada perlakuan media tanam dan pemberian auksin pada umur 6, 8, 10, 12 dan 14 MSPT
Media Tanam
6 MSPT M1 M2
Dosis Auksin
Rataan
A0 (kontrol) A1 (50 ppm) A2 (100 ppm) A3 (150 ppm)
12.87 17.58
15.83 16.75
15.07 14.70
15.23 18.67
14.75 16.93
M3
16.30
18.08
18.37
13.03
16.45
Rataan
15.58
16.89
16.04
15.64
8 MSPT M1 M2
18.05 23.57
22.12 23.25
21.60 21.17
21.98 24.77
20.94 23.19
M3
22.02
24.35
24.58
19.68
22.66
Rataan 10 MSPT
M1 M2
21.21
22.03 25.75
23.24
25.18 26.20
22.45
24.13 24.60
22.14
25.30 26.78
24.16 25.83
M3
24.23
26.73
26.23
23.92
25.28
Rataan
24.01
26.04
24.99
25.33
12 MSPT M1 M2
23.68 26.57
26.63 27.40
25.30 26.13
26.92 27.63
25.63 26.93
M3
25.10
27.53
27.08
25.65
26.34
Rataan 14 MSPT
M1 M2 M3
25.12
24.78 27.28 25.87
27.19
27.43 28.43 28.57
26.17
26.25 28.45 28.27
26.73
28.07 28.27 26.72
26.63 28.11 27.35
Rataan
25.98
28.14
27.66
27.68
Kondisi pertambahan tinggi bibit aren akibat perlakuan media tanam dan pemberian auksin dapat dilihat pada Gambar 1