76
pada akhir ekspirasi jumlah tambahan udara yang dapat diekspirasi dinamakan volume cadangan ekspirasi. Volume udara yang mencapai alveoli
dan tersedia untuk pertukaran gas tergantung pada volume tidal, ruang rugi dan frekuensi pernapasan. Udara yang tersisa dalam paru-paru setelah
ekspirasi maksimal disebut volume residu. Jumlah anatar cadangan inspirasi, volume tidal dan cadangan ekspirasi disebut kapasitas vital.
Tabel 5. Volume udara pada paru-paru berbagai jenis Ternak
Ternak Frekuensi
Pernapasan per menit
Volume Tidal
Volume Cadangan
Inspirasi Volume
Cadangan Ekspirasi
Kapasitas Vital
Volume Residu
Kuda 12
5-6 12
12,0 30,0
10-12 Sapi
30 3-4
6 6,0
16,0 5-6
Domba 19
0,3 0,6
0,6 1,5
0,5 Manusia
15 0,5
1,5 1,5
3,5 1,0
Sumber : Herry Sonjaya, 2012
h. Pengangkutan O
2
Pertukaran gas antara O
2
dengan CO
2
terjadi di dalam alveolus dan jaringan tubuh melalui proses difusi. Pengangkutan Oksigen dalam darah terjadi
dengan dua cara yaitu dengan cara sederhana terlarut dalam plasma darah dan dengan cara diikat oleh pigmen respirasi. Oksigen berikatan dengan
haemoglobin Hb dalam darah yang disebut deoksigenasi dan menghasilkan senyawa oksihemoglobin HbO. Sekitar 97 oksigen dalam bentuk senyawa
oksihemoglobin, hanya 2 – 3 yang larut dalam plasma darah akan dibawa
oleh darah ke seluruh jaringan tubuh, dan selanjutnya akan terjadi pelepasan oksigen secara difusi dari darah ke jaringan tubuh. Pigmen respirasi
hemoglobin merupakan protein dalam darah yang yang memiliki afinitas tinggi terhadap oksigen. Pigmen respirasi sangat diperlukan oleh darah
untuk meningkatkan kapasitas pengangkutan oksigen. HaemoglobinHb tersusun atas senyawa porfirin besi yang berikatan dengan protein globin.
Pada daerah yang mempunyai tekanan oksigen tinggi, Hb sangat mudah
Di unduh dari : Bukupaket.com
77
berikatan dengan oksigen membentuk oksihemoglobin. Sementara pada daerah yang memiliki tekanan oksigen rendah dan atau pH rendah ,
oksihemoglobin sangat mudah terurai dan membebaskan oksigen. Pengikatan oksigen pada hemoglobin bukan suatu proses oksidasi ,
melainkan penggabungan antara Fe++ pada hemin dengan molekul O2. Adapun tahapan proses pengikatan oksigen sebagai berikut :
Alveolus memiliki O
2
lebih tinggi dari pada O
2
di dalam darah.
O
2
masuk ke dalam darah melalui difusi melewati membran alveolus
Di dalam darah, O
2
sebagian besar 97 diikat oleh Hb yang terdapat pada Eritrosit menjadi Oksihemoglobin HbO
2
.
Selain diikat oleh Hb, sebagian kecil O
2
larut di dalam plasma darah 3.
Setelah berada di dalam darah, O
2
kemudian masuk ke jantung melalui vena pulmonalis untuk diedarkan ke seluruh tubuh yang membutuhkan.
i. Pengangkutan CO
2
Metabolisme sel akan menghasilkan zat sisa antara lain karbondioksida dan air. Air yang dihasilkan tersebut disebut air metabolic yang tidak
menimbulkan masalah karena masih dapat dimanfaatkan oleh tubuh. Sebaliknya karbondioksida dapat menimbulkan gangguan fisiologis,
karbondioksida sangat mudah berikatan dengan air membentuk asam karbonat yang memiliki kekuatan untuk menciptakan kondisi asam. Oleh
karena itu karbondioksida yang terbentuk di jaringan harus segera diangkut dan dikeluarkan dari tubuh. Karbondioksida CO
2
yang dihasilkan dari proses respirasi sel akan berdifusi ke dalam darah yang selanjutnya akan
diangkut ke paru-paru untuk dikeluarkan sebagai udara pernapasan. Ada 3 tiga cara pengangkutan CO
2
yaitu :
Sebagai ion karbonat HCO
3
, sekitar 60 – 70.
Sebagai karbominohemoglobin HbCO
2
, sekitar 25.
Sebagai asam karbonat H2CO
3
sekitar 6 – 10.
Di unduh dari : Bukupaket.com
78
Pengangkutan karbondioksida
dalam bentuk
senyawa bikarbonat
merupakan cara untuk mempertahankan keseimbangan pH. Aktivitas mempertahankan keseimbangan pH merupakan tugas tambahan bagi sitem
respirasi diluar tugas utamanya mengangkut oksigen dan karbondioksida. Adapun tahapan proses pengeluaran karbondioksida sebagai berikut :
Di jaringan, CO
2
lebih tinggi dibandingkan yang ada di dalam darah.
Ketika O
2
di dalam darah berdifusi ke jaringan, maka CO
2
di jaringan akan segera masuk ke dalam darah.
Ketika CO
2
berada di dalam darah sebagian besar 70 CO
2
akan diubah menjadi ion bikarbonatHCO
3
–
20 CO
2
akan terikat oleh Hb pada Eritrosit.
Sedangkan 10 CO
2
lainnya larut dalam plasma darah.
Di dalam darah, CO
2
di bawa ke jantung, kemudian oleh jantung CO
2
dalam darah dipompa ke paru-paru melalui arteri pulmonalis.
Di paru-paru CO
2
akan dikeluarkan dari tubuh melalui ekspirasi
Gambar 20. Pertukaran Oksigen dan Karbondioksida
Di unduh dari : Bukupaket.com
79
j. Pengaturan Pernapasan
