Analisis preferensi konsumen terhadap produk mi instan merek pop mie (Kasus di Kelurahan Tegallega, Bogor)

ANALEE PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK
MI INSTAN MEREK POP MIE
(Kasus di Kelurahan Tegallega, -or)

Oleh:
R M e w blamiaty A07400609

PROGRAM SARJANA EKSTENSI MANATEMEN AGR~BENIS
FAKULTAS PERTANLAN
INSTITUT PERTANLAN BOGOR
2006

--

R M E W MAFWLATY. Anatisis Prefefemi Konsumen Tefhadap Produk
Mi Instan Merek POP MI€ Kasus di Kelurahan Tegallega Bogor (Di
bawah bimbingan RITA NURMALINA).
P

e

~

e

k

Q

w

m

i

~

~

p

r

e

a

n

b

d

w

m

a

s

pota Wlrp
perubarn
mmakanan &aqm mimnnan. Hal mi berdampak pada peningkatan jumtat~.

antar pcodusen mi imtan renjadi
lnet&&m

-m
dan

f m t arp noodles mere& Pop

*.

kompetita. tndofood

Pmta yaitu dengan e
m
sejak Mun 1996.

u n ~ ( d a p a t ~ p e r s a i n g a n d a n i r n M c d a p a t ~ ~

k e p s s n lmnsrmen temadap poduk mi maka penting bagi hdafmd lmtuk
mengeBtad sejauh nsana &-konsrrnen

temadap produk mi instan merek

PopMie.-halinimakad'rperfukansuatupene(itianyang

preferensi konsumen temadap

mngmWs

Produk mi imtan mere Pop Mie. Tujum

penetitian ini 'tiadafat,k I ) mengidentifkasi kara)ctemtik responden

c@

proses Lreprhrsan konslmen temadap prod& mi brstan merek Pop Mie. 2 )

k o r r n r m e n t e m a d a p ~ k e s e n i a n g a n ~ p o d u k m i POP
~m~
~ i e . d a n 3 ) m m m s b n ~ s h a t e g i ~ m d a p a t d a a l a d Q n

metaluibzManpemasaranpodrdrmibrstanmerek Fqme.

Pen&&m dikman di Kota Bogor tepatnya di Uehmhn TegaDega,
KecamagnBogorTenqah~buh~uarisarnpaiMaret2005.Dataywg

diperdeh m W i

dengan
responQn Data se)amder d ' t dai be-

~U&O#E%kepada

loo orang responden. yah anggota keluarga yan9 beta&

pads masyamkat di

sumber ya2tu.
P 1 . m Capricorn tndonesLa C o d (CIC) clan ' k m s i yang terkaa dengan
p€neaan.MetDdepe~m-kandengancara~kepada
Keturahan TegaDega.

i

~

Teknik

cordoh yaitu te)cnik Nw,

SanlpGng dan

perrririhw responden dita)aaan secaa oanenience

kesedgan

dmawanrarai a&hh

responden rmMc dmawancarai Responden yang

respondenyangtetahmngkonsumsiFupMie.

Untuk mengukur
responden

tPmadap

w

dan p&lwrmn yarg dlrasakan oleh
pap

dig-

1

7

~~~posisienambetasatrikrtPopMiekedatamempat

kuadrandatamDiagramKarteshrs.rnyang~padabgdran1
(pri0ritasUlama)diitingkat~kDnnrmenadarptinggisedang)ran
tingkat~nyadimasihkumgbak~:rasq&yatakmprmiuk

danttarga.Padakradmn2(Pertahankan~]dinraftatingkatkepentingan

dan tingkat pekkman berada pada ting)at tinggi dBoteh atriM
keb~produlC~izindepartemen~.~sertaftath;bal,
dan kemrdahan penyajian Pada bradran 3 ( h b i b s Rendah). d m h g b l
kepenti.lganmaupmting)ratyabiMsambsanrarendah-:

kadisindMak~hrmcur.tekhandmudahmengembang.kekng@m
bw?lnJ,~MSG,desainkemasandanpranmiKuadmn4(Berlebaan)

d i m

tinglat

kmmen

&Wi

kutang

penting

ban

~dmitaibakadatah:ketersedganproduk.ularrankemasandan

m

k
Berdaarkanhasaana6sismkat-.myangtetafi

membe&a

k-

krtinggi k e p h

rispongn a&M

meni6kj izin

departemenkesehatan,kemudtandiikuti6enganatribut--w

dan merek Urutin ta-hggi dari M produk drmana keprasan respon6en
diiraabe*lmtercapai~~.
Berdaarkan hasa amfirsis yang dipemkh, maka altemata s h k g i

P ~ y r m g d r t e m p k a n ~ 7 ~ p r o d u k P o p m ~ t a f i
stmkgi~(mningkatlandtarcrsaatauvariasirasaPopWe),sbategiharga

m).

potonganpotongan

stmkgi
tmtag kemgg&n Pop M e di media e M b u &

'

XZm.

(mefaloJkan perildanan
menjadi qmmoWt@acara-

dan mddcuhn undian bemad!). dan s h k g i dtibihrsi (menciptakan

jaingmdtibihrsiyang t e ~ d i s e m u a b ? q a t p e n j u a k n . t e t a p ~ i
produk ice toko, W n g dan pasar lmdkbal).

ANALEE PREFERENSI KONSUMEN TERHAOAP PRODUK
MI INSTAN MEREK POP MIE
(Kasus di Kelurahan Tegallega, Bogor)

Oleh:
R. Meity Mamiaty A07400509

Skripsi

Sebagai Syarat untuk Menrperoleh War

Sarjana Pertanian
pada Fakuttas Pertanian
lmtitut Pea-tanian Bogor

PROGRAM SARJANA EKSTENSI MANAJEMEN AGRlBlSNlS
2006

PRO'GRAMSARJANA EKSTENSI M A W E M E N AGRlBlSNlS
FAKULTAS PERTANlAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Dengan mi rnenyatakan bahwa sloipsi yang disusun oleh :
Nama

: R. Meity Mamiaty

NRP

: A07400509

Program Studi

: Manajemen Agribisnis

Judul

: Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Mi
lnstan Merek Pop Mie

Dapat diterima sebagai salah satu syarat kelulusan pada program Sarjana
Ekstensi, Manajemen Agribinis. Fakultas Pertanian, Ir?stiM Pertanian
Bogor.
Bogor, Maret 2006
Menyetujui
Dosen P e m b i m b i

Ir. Rita ~ d a l i n a MS
.
NIP. 131 685 642

Fakultas Pertan

NIP. 130 422 698

PERNYATAAN

DENGAN IN1 SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRlPSl IN1 YANG
BERJUDUL

'ANAUSIS

PREFERENSI

KONSUMEN

TERHADAP

PRODUK MI INSTAN MEREK POP MIE ( N U S Dl KELURAHAN
TEGAUEGA, BOGOR)' BENARBENAR HASlL KARYA SAYA SENDlRl

DAN BELUM PERNAH DWUKAN SEBAGAl KARYA ILMLAH PADA
PERGURUAN TlNGGl ATAU LEMBAGA MANAPUN.

Bogor, Maret 2006

Perm& ditahihn di Bogof pada tanggal 13 M a d 1978 sebagai anak ketiga
dafi tiqa tlel-sauba aai pasangan Nabati Anggalwmmh ban Ida sash.

Perm!%mengavrali pendikan fanral pada latun 1986 di SDN Bangla 3 Bogor
dan tutus pada taflun 1991. Pala tahun 1991 perm!% tangsmg
penddkan di W

N 2 Boga ban Mus tahun 1993. Kenadi pem16s

meIan~penddikandiSMAN6Bogordanhmstahun1996.
Pada tahun 1997 pemds tnelanjutkan pendidikan di lmtmd Pertani
Bogor pada A

m & d i Pectanian Fakrcttas Pedathl dan

2000. Setelah iiu pen&

~~ tahun

tangsung mk@tkm p e n d i i pada P q m

urstemiManapmenAgribimis.DeparbrnenmnuihrmSosial~tmtiM

Pertanian Bogor.