4. Ruang Pori atau Porositas
Porositas adalah proporsi ruang pori total ruang kosong yang terdapat dalam satuan volume tanah yang dapat ditempati oleh udara dan air, sehingga
merupakan indikator kondisi drainase dan aerase tanah. Tanah porous merupakan tanah yang cukup mempunyai ruang pori untuk pergerakan air dan udara masuk
keluar tanah secara leluasa dan sebaliknya jika tanah tidak porous Hanafiah, 2005.
Porositas total atau ruang pori total adalah volume seluruh pori dalam suatu volume tanah yang utuh yang dinyatakan dalam persen. Porositas total
merupakan indikator awal yang paling mudah untuk mengetahui apakah suatu tanah mempunyai struktur baik atau jelek. Pengukuran porositas total dilakukan
pada kedalaman 0-25 cm, dengan menggunakan persamaan : � =
�
�
�
�
=
�
�
+ �
�
�
�
+ �
�
+ �
�
................................................................................... 7 Dimana :
f= ruang pori atau porositas tanah Vf = volume ruang pori cm
3
Va=volume udara cm
3
Vw=volume air cm
3
Vs=volume tanah cm
3
Vt = volume total volume ring cm
3
Hubungan porositas dengan kerapatan massa bulk density, yaitu : � =
�
�
−�
�
�
�
= �1 −
�
�
�
�
� � 100 .................................................................. 8
Universitas Sumatera Utara
Kadar Air
Kelembaban air tanah dapat dinyatakan dengan bermacam-macam cara, yaitu perbandingan berat air tanah terhadap berat tanah basah, perbandingan berat
air tanah terhadap berat tanah kering, dan perbandingan volume air tanah terhadap volume tanah Sarief, S. 1986.
Potensial Air Tanah
Potensial air tanah merupakan jumlah kerja yang mesti dilakukan per unit air murni untuk mengangkut sejumlah air dari suatu tempat air murni pada elevasi
dan tekanan atmosfer.Total potensial air tanah dapat dikatakan sebagai penjumlahan dari beberapa faktor, yaitu:
�
�
= �
�
+ �
�
+ �
�
+ ⋯ ................................................................. 9
Dimana �
�
adalah potensial total air tanah, �
�
adalah potensial gravitasi, dan �
�
merupakan potensial tekanan matriks dan �
�
adalah potensial osmotik. Kandungan energi atau energi bebas air tanah dinyatakan sebagai potensi
air. Potensi air mempunyai tiga komponen atau subpotensi.Komponen atau potensi gravitasi penting dalam tanah jenuh dan ditunjukkan oleh kecenderungan
air untuk mengalir ke elevasi yang lebih rendah.Potensi matriks adalah hasil tenaga adhesi dan kohesi yang berhubungan dengan jaringan partikel tanah atau
matriks tanah.Potensial osmosis disebabkan terutama oleh daya tarik molekul air terhadap ion-ion yang dihasilkan oleh garam yang dapat larut. Biasanya, pada
tanah yang tercuci potensi osmosisnya kecil dan merupakan faktor minor dalam penyerapan air Foth, 1978. Potensial air tanah potensial hidrolik yang berperan
dalam tanah akan bergantung pada kondisi tanahnya. Pada kondisi tanah jenuh
Universitas Sumatera Utara
yang berperan adalah potensial tekanan dan potensial gravitasi, dan pada tanah tidak jenuh yang berperan adalah potensial matriks.
Jumlah air yang ditahan oleh tanah dengan isapan matriks yang rendah antara 0-1 bar, terutama bergantung pada pengaruh kapilaritas, distribusi ukuran
pori, dan bergantung pada struktur. Makin besar daya isap tanah, makin besar pengaruh adsorbsi dan makin berkurang pengaruh struktur makin kering
tanah.Faktor yang paling berpengaruh yaitu tekstur dan permukaan spesifik partikel tanah. Keuntungan utama konsep total potensial adalah mendapatkan
suatu ukuran yang sama mengenai status energi air tanahdalam berbagai waktu dan tempat dalam hubungan tanah, tanaman, dan atmosfer Hillel, 1987.
Tensiometer
Tensiometer adalah alat praktis untuk mengukur kandungan air tanah, tinggi hidrolik, dan gradient hidrolik.Alat ini terdiri atas cawan sarang, secara
umum terbuat dari keramik yang dihubungkan melalui tabung ke manometer, dengan seluruh bagian diisi air. Saat cawan diletakkan di dalam tanah pada waktu
pengukuran hisapan dilaksanakan, air total di dalam cawan melakukan kontak hidrolik, dan cenderung untuk seimbang dengan air tanah melalui pori-pori pada
dinding keramik. Pada saat tensiometer diletakkan di permukaan tanah, air yang terdapat dalam tensiometer umumnya berada pada tekanan atmosefer, sedangkan
air tanah secara umum mempunyai tekanan lebih kecil dari tekanan atmosefer, sehingga terjadi hisapan dari alat tensiometer karena perbedaan tekanan, dan air
dari alat itu keluar, serta tekanan dalam alat turun yang ditunjukkan oleh manometer Kurnia, dkk, 2006.
Universitas Sumatera Utara
Struktur Tanah
Apabila tekstur mencerminkan ukuran partikel dari fraksi-fraksi tanah, maka struktur merupakan kenampakan bentuk atau susunan partikel-partikel
primer tanah pasir, debu dan liat individual hingga partikel-partikel sekunder gabungan partikel-partikel primer yang disebut ped yang membentuk agregat
bongkah. Tanah yang partikel-partikelnya belum bergabung, terutama yang bertekstur pasir, disebut tanpa struktur atau berstruktur lepas, sedangkan tanah
bertekstur liat yang terlihat massif padu tanpa ruang pori, yang lembek jika basah dan keras jika kering atau apabila dilumat dengan air akan membentuk pasta
disebut juga tanpa struktur Hanafiah, K. 2005.
Berat Kering Tanaman
Setelah tanaman dicuci dekontaminasi selanjutnya dikeringkan pada oven pengering. Pengeringan di oven ini bertujuan untuk mengurangi dan
menghentikan proses biokimia tanaman, terutama aktivitas enzim. Aktivitas enzim tanaman dapat dihentikan dengan mengovenkan pada temperatur 60
℃ hingga 80
℃, tetapi pada temperatur yang lebih tinggi dapat mengubah unsur hara yang akan dianalisis. Oleh sebab itu disarankan untuk mengovenkan tanaman
pada temperatur ± 70 ℃ selama 48 jam Mukhlis, 2007.
Pendekatan yang digunakan untuk pengukuran biomassa tanaman adalah menimbang berat basah dan berat kering tanaman. Berat basah dapat ditentukan
tanpa merusak tanaman dan nilainya dapat bervariasi tergantung kadar air dalam tanaman. Berat kering lebih disukai untuk menaksir pertumbuhan tanaman,
karena mencerminkan akumulasi senyawa organik yang disintesis tanaman dari
Universitas Sumatera Utara
senyawa anorganik. Unsur hara yang diserap tanaman dari lingkungan juga memberi kontribusi pada berat kering tanaman Sitompul dan Guritno,1995.
Andosol
Tanah yang belum berkembang, kaya mineral alofan, dan kerapatan lindak rendah, terbentuk dari bahan yang kaya kaca vulkan dan mempunyai horizon
permukaan berwarna kelam. Tanah mempunyai epipedon molik atau umbrik atau okrik dan horizon kambik Sutanto, R. 2005.
Salah satu faktor penting di wilayah Kecamatan Medan Selayang adalah tingkat kesuburannya. Hal ini dikarenakan tanah tersebut merupakan tanah yang
berjenis tanah andosol. Jenis tanah andosol ini memiliki tingkat kesuburan yang tinggi serta dilewati sungai Farida, 2011.
Rumah Plastik
Atap plastik yang digunakan sebaiknya helaian plastik UV ultraviolet sehingga bisa bertahan beberapa tahun. Pemakaian plastik biasa hanya tahan
beberapa bulan. Kandungan heat resistantchemical pada plastik UV ada beberapa macam, misalnya 6, 9, dan 12. Semakin besar kandungannya, plastik
semakin awet digunakan. Ada pula plastik yang mengandung 14 Tinuvin, bahan kimia yang mengubah cahaya masuk secara lurus menjadi baur sehingga
penyebaran cahaya menjadi lebih merata. Penggunaan plastik ini dapat menyebabkan penurunan produksi Sutiyoso, 2003.
Bunga Kol Botani
Berdasarkan klasifikasinya, bunga kol termasuk ke dalam:
Universitas Sumatera Utara
Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dycotyledone Famili : Cruciferae
Genus : Brassica Spesies : Brassica oleraceae var. botrytis L.
Bunga kol termasuk tanaman yang mempunyai batang tegak agak pendek, daunnya berbentuk bujur telur atau panjang dan bergerigi, tangkai bunga dan
pangkal daun menebal serta menghasilkan massa bunga yang berwarna putih dan lunak. Daun bunga kol umumnya lebih panjang dan lebih sempit dibandingkan
bunga kol drop. Daun-daun yang tumbuh sebelum terbentuk massa bunga, umumnya berukuran kecil dan melengkung untuk melindungi bunga Rukmana,
1995. Tanah
Kategori