xxiv
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Kualitas
xxv Kualitas atau mutu suatu hasil sangat berrperan dalam kelangsungan
hidup perusahaan. Untuk itu sebelumnya kita mengetahui arti dari kualitas itu sendiri. Definisi kualitas dapat diartikan bermacam – macam sesuai dengan
sesuai dengan kebutuhan atau penggunaannya. Menurut Assaauri 2008 : 291 Kualitas adalah “ sebagai faktor –
faktor yang terdapat dalam suatu barang atau hasil yang menyebabkan barang atau hasil tersebut sesuai dengan tujuan untuk apa barang atau hasil
itu dimasudkan atau dibutuhkan”. Menurut Rander Heizer 2005 : 253 Kualitas adalah “ Keseluruhan
fitur dan karakteristik produk atau jasa yang mampu memuaskan kebutuhan yang terlibat atau yang tersamar “.
Menurut Hari Purnomo 2003 : 161 Kualitas adalah “ Suatu produk diartikan sebagai derajat atau tingkatan dimana produk atau jasa tersebut
mampu memuaskan konsumen “.
B. Pengertian Pengendalian Kualitas
Peranan pengendalian kualitas sangat diperlukan untuk dapat meningkat keefisien dan kualitas produk. Pengendalian Kualitas memerlukan pengertian
dan perlu dilaksanakan oleh perancang bagian inspeksi, bagian produksi sampai pendistribusian produk ke konsumen. Untuk itu perlu mengetahui
definisi pengendalian kualitas agar lebih jelas. 1. Pengendalian kualitas menurut Purnomo 2003 : 162 “ Aktivitas
pengendalian proses untuk mengukur cirri – ciri kualitas produk, membandingkannya dengan spesifikasi atau persyaratan, dan
xxvi mengambil tindakan penyehatan yang sesuai apabila ada perbedaaan
antara penampilan yang sebenarnya dan yang standar “.
2. Pengendalian kualitas menurut Ahyari 2002 : 338 “ Merupakan suatu aktifitas Manajemen Perusahaan untuk menjaga dan
mengarahkan agar kualitas produk perusahaan dapat dipertahankan sebagaimana yang telah direncanakan” .
C. Faktor – faktor yang mempengaruhi kualitas
Kualitas pada dasarnya dipengaruhi oleh beeberapa factor diantaranya sebagai berikut Assauri, 2008 : 293 :
1. Fungsi suatu barang Suatu barang yang dihasilkan hendaknya memperhatikan fungsi untuk
apa barang tersebut digunakan atau dimaksudkan. Dengan demikian, barang – barang yang dihasilkan harus dapat benar – benar memenuhi
fungsi tersebut.
2. Wujud luar Salah satu faktor yang penting dan sering digunakan oleh konsumen
dalam melihat suatu barang pertama kalinya untuk menentukan mutu barang tersebut, adalah wujud luar barang itu.
3. Biaya barang Pada umumnya biaya barang dapat menentukan kualitas barang tersebut.
Hal ini terlibat daribarng – barang yang mempunyai biaya atau harga yang mahal, dapat mewujudkan bahwa mutu barang tersebut relatif lebih baik.
xxvii
D. Penentuan Standar Kualitas