II.3.2 Immunoassays
Ada beberapa jenis immunoassays seperti: - Enzim Linked Sorbant Immuno Assay yang memanfaatkan antibodi terkait dengan enzim.
- Radio-immunoassay bukannya memanfaatkan radio-isotop dan karena pelepasan radioaktif menyangkut ini sekarang keluar tanggal.
- Immunoassays Fluorescent menggunakan antibodi berlabel dengan fluorophore tetapi tidak memiliki kepekaan dibandingkan dengan dua sebelumnya.
Vitamin B12 dan Vitamin-D-dapat dianalisis dengan immunoassay. Tes ini tergantung pada ketersediaan antibodi monoklonal yang menentukan spesifisitas dan sensitivitasnya.
Untuk beberapa sampel immunoassays dianggap mahal tetapi biaya dapat dikurangi jika sampel yang cukup adalah batch dianalisis pada 96 format yang baik. Immunoassays adalah
metode kedua yang paling dapat diandalkan untuk pengukuran vitamin setelah HPLC.
II.3.3 Kolorimetri dan Spektrofotometri tes
Kolorimetri merupakan suatu metoda analisa kimia yang didasarkan pada tercapainya kesamaan besaran warna antara larutan sampel dengan larutan standar dengan menggunakan
sumber cahaya polikromatis dan detektor mata. Metoda ini didasarkan pada penyerapan cahaya tampak dan energi radiasi lainnya oleh suatu larutan.
Metoda ini dapat diterapkan untuk penentuan komponen zat warna ataupun komponen yang belum bewarna, namun dengan menggunakan reagen pewarna yang sesuai dapat
menghasilkan senyawa bewarna yang merupakan fungsi dari kandungan komponennya. Jika telah tercapai kesamaan warna berarti jumlah molekul zat penyerap yang dilewati sinar pada
kedua sisi tersebut telah sama dan ini dijadikan dasar perhitungan. kolorimetri terbagi atas 2 metoda, yaitu :
a. Kolorimetri visual, menggunakan mata sebagai detektor.
b. Fotometri, menggunakan fotosel sebagai detektornya.
Metoda kolorimetri visual merupakan metoda yang konvensional dan sudah jarang digunakan karena tidak akurat. Hal ini disebabkan karena mata hanya sebagai detektor untuk
melihat kesamaan warna, bukan sebagai alat ukur intensitas absorbsi. Metoda kolorimetri visual adalah sebagai berikut :
a. Tinggi larutan konstan Constant Depht Methods, terbagi menjadi dua metoda.