10
BAB III DESKRIPSI PROGRAM KKN PPM DESA BESAN
3.1 Program Pokok Tema
3.1.1 Bidang Sosial Budaya
Judul Kegiatan : “Pemasaran Produk, Sosialisasi, Pelatihan, dan Pemberdayaan Industri Gula Semut
untuk Meningkatkan Perekonomian Penduduk Desa Besan ”
1. Gambaran Kegiatan
Kegiatan ini merupakan program kerja utama dari kelompok mahasiswa KKN PPM UNUD periode XIII di Desa Besan. Salah satu potensi industri yang ditemukan dan
dikenal berasal dari Desa Besan adalah gula semut. Gula semut merupakan gulayangbiasanya digunakan sebagai salah satu bahan baku dari aneka makanan manis
yang nikmat untuk dikonsumsi. Permasalahan yang timbul diindustri gula semut Desa Besan ialah kelompok pembuat gula semut yang kini semakin berkurang dan hanya tersisa
3-5 rumah tangga saja, sehingga industri ini menjadi industri rumahan dengan skala kecil hingga sedang saja. Melihat permasalahan tersebut solusi yang akan dilakukan adalah
dengan melakukan
beberapa kegiatan
berkesinambungan yakni
mensosialisasikan, mengadakan pelatihan, dan memberdayakan industri gula semut di Desa Besan.
Kegiatan ini terbagi menjadi kegiatan utama dan kegiatan pendukung. Kegiatan utama adalah usaha-usaha yang dilakukan peserta KKN PPM Universitas Udayana di
Desa Besan untuk memberikan sosialisasi mengenai peluang wirausaha, keuntungan wirausaha, motivasi wirausaha yang nantinya diharapkan masyarakat dapat melihat
peluang industri gula semut yang ada di Desa Besan. Sedangkan kegiatan pendukung adalah kegiatan yang dilakukan guna menunjang kegiatan utama. Kegiatan pendukung
yang akan dilakukan dengan masyarakat di Desa Besan, yakni kegiatan memfasilitasi warga yang memiliki minat dan warga yang sudah menjalankan industri gula semut,
kegiatan memonitoring pada warga yang sudah mendapatkan sosialisasi dan pelatihanyang bertujuan untuk membantu jika dipertengahan warga menemui masalah. Kegiatan yang
akan dilakukan pula akan memberdayakan industri gula semut dengan membantu mencari pangsa pasar yang dapat dicapai oleh industri gula semut warga Desa Besan.
Diharapkan kegiatan pemberdayaan industri gula semut dapat membantu warga Desa Besan untuk memproduksi dan memasarkan gula semut agar dapat meningkatkan
11 perekonomian warga. Gula semut Desan Besan yang nantinya akan dikenal masyarakat
luas dapat dijadikan produk khas Desa Besan selain gula kelapa.
2. Jadwal Kegiatan
No. Kegiatan
Tempat Tim
Jam Jumlah
1. Berkomunikasi dengan Perangkat
Desa Besan mengenai potensi gula semut.
Kantor Desa Besan
8 org 2 x 8 jam 128 jam
2. Survei
lokasi mencari
warga yang akan mengikuti pelatihan
dan yang
akan memberikan
pelatihan Desa Besan
13 org 3 x 8 jam 312 jam
3. Persiapan materi dan alat-alat
sosialisasi. Balai Banjar 16 org
2 x 10 jam
320 jam
4. Sosialisasi dan pelatihan.
Balai Banjar 16 org 1 x 10
jam 160 jam
5. Memonitoring dan mengevaluasi
masing-masing masyarakat yang mengikuti pelatihan.
Desa Besan 13 org
9 x 5 jam 585 jam
6 Memfasilitasi
penjulan gula
semut Desa Besan
13 org 5 x 8 jam 520 jam
TOTAL 155 jam
2025
jam
3. Rancangan Biaya
No. Jenis Barang
Satuan Harga Satuan Rp Total Biaya Rp
1. Proyektor
1 buah Rp. 100.000
Rp. 100.000 2.
Snack pembicaran
dan peserta penyuluhan
50 kotak Rp. 5.000
Rp. 250.000 3.
Air mineral 3 dus
Rp. 18.000 Rp. 54.000
4. Makan siang pembicara
10 kotak Rp. 15.000
Rp. 100.000 5.
Bahan baku 20 Buah
Rp. 10.000 Rp. 200.000
6.
.
ATK 1 paket
Rp. 50.000 Rp. 50.000
TOTAL Rp.664.000
Kategori