DAFTAR ISI PERSETUJUAN
i PERNYATAAN
ii PENGHARGAAN
iii ABSTRAK
iv ABSTRACT
v DAFTAR ISI
vi DAFTAR TABEL
viii DAFTAR GAMBAR
ix DAFTAR LAMPIRAN
x DAFTAR SINGKATAN
xi
BAB 1 PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Permasalahan 4
1.3 Pembatasan Masalah 4
1.4.Tujuan Pelitian 4
1.5 Manfaat Penelitian 5
1.6 Metodologi Penelitian 5
1.7 Tujuan Penelitian 6
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 7 2.1 Komposit 7
2.1.1 Biokomposit 7 2.2 Kemasan 8
2.2.1 Kemasan Biodegradabel 8 2.3 Polipropilena 11
2.3.1 Grafting Polipropilena 12 2.4 Maleat Anhidrida 15
2.5 Dikumil Peroksida 16 2.5.1 Penggunaan DKP sebagai Inisiator 16
2.6 Cempedak 17 2.6.1 Biji Cempedak 18
2.7 Karbohidrat 19 2.7.1 Pati 20
2.8 Karakterisasi Komposit Terbiodegradasikan 22 2.8.1 Analisa Sifat Mekanik dengan Uji Kekuatan Tarik dan 22
Kemuluran
2.8.2 Analisa Sifat Permukaan dengan Pengujian SEM 23 2.8.3 Analisa Spektrofotometer FTIR 24
Universitas Sumatera Utara
2.8.4 Analisa Kemampuan Terurai dialam dengan uji biodegradabel 24 BAB 3 METODE PENELITIAN 26
3.1 Bahan 26 3.2 Alat 27
3.3 Prosedur Penelitian 27 3.3.1 Pembuatan Tepung Biji Cempedak 27
3.3.2 Pembuatan Grafting PP kedalam PP dengan Maleat Anhidrida 27 3.3.3 Proses Pemurnian PP-g-MA 28
3.3.4 Proses Pengepresan dengan Memvariasikan berat Tepung 28 Biji Cempedak
3.3.5 Karakterisasi 28 3.3.5.1 Pengukuran Kekuatan Tarik dan Kemuluran 28
3.3.5.2 Analisa SEMScanning Electron Microscopy 29 3.3.5.3 Uji Biodegradabilitas komposit 29
3.4. Bagan Penelitian 30 3.4.1 Proses Penyiapan Tepung Biji Cempedak 30
3.4.2 Proses Grafting Maleat Kedalam PP 30 3.4.3 Pemurnian PP-g-MA 31
3.4.4 Proses Pengepresan dengan memvariasikan berat Tepung 32 Biji Cempedak
3.4.5 Uji Kekuatan Tarik dan kemuluran 33 3.4.6 Uji SEM 33
3.4.7 Uji Biodegradabel 34 BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 35
4.1 Karakterisasi Berdasarkan Analisa Sifat Mekanik 35 dengan Uji Tarik Dan Kemuluran
4.2 Analisa Sifat Morfologi dengan Uji SEM 38 4.3 Analisa Kemampuan Terurai di Alam dengan Uji Biodegradasi 40
4.4 Analisa Gugus Fungsi dengan Uji FTIR 41
4.4.1 Komposit terbiodegradasikan PP:PP-g-MA:Tepung Biji 42 Cempedak 10:2g
4.4.2 Komposit terbiodegradasikan PP:PP-g-MA:Tepung Biji 42 Cempedak 9,5:0,5:0,1g
Universitas Sumatera Utara
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 44 5.1 Kesimpulan 44
5.2 Saran 44 DAFTAR PUSTAKA 45
LAMPIRAN 48
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor Judul
Halaman 2.1
Persyaratan Kemasan Biodegradabel menurut SNI 7188.7:2011 8
2.2 Data komposisi kimia biji cempedak
15 4.1
Hasil perhitungan kekuatan tarik dan kemuluran Komposit 31
Terbiodegradasikan 4.2
Data hasil penurunan massa spesimen komposit 38
Terbiodegradasikan setelah ditanam dalam tanah 4.4.1 Tabel bilangan gelombang komposit PP:Pati biji Cempedak 10:2g
37 4.4.2 Tabel bilangan gelombang komposit PP:PP-g-MA:Pati
38 Biji Cempedak 9,5:0,5:0,1g
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul
Halaman 2.1
Struktur Polipropilena 9
2.2 Tahapan reaksi PP-g-MA
12 2.3
Struktur Maleat Anhidrida 12
2.4 Struktur Dikumil Peroksida
13 2.5 Biji cempedak dan buah cempedak
16 2.6
Struktur Amilosa 17
2.7 Struktur Amilopektin
18 2.8
Spesimen Uji Kekuatan Tarik Berdasarkan ASTM D-638-72 TypeIV 20
4.1 Grafik Kekuatan Tarik
δtNm
2
dari Komposit terbiodegradasikan 32
4.2 Grafik Kemuluran Dari Komposit terbiodegradasikan
33 4.3
Foto SEM Komposit Terbiodegradasikan perbandingan PP: Pati 34
Biji Cempedak 10:2g pembesaran 2000x 4.4
Foto SEM Komposit Terbiodegradasikan perbandinagan PP:PP-g-MA 35 Pati Biji Cempedak 9,5:0,5:0,1g pembesaran 2000x
4.5 Foto SEM Komposit Terbiodegradasikan perbandingan PP:PP-g-MA 35
Pati Biji Cempedak 9,5:0,5:0,1g setelah ditanam pada tanah Sampah dengan pembesaran 2000x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul
Halaman Lampiran1.
Rumus perhitungan kekuatan tarik dan kemuluran 43
lampiran 2. Gambar penelitian
44 lampiran 3.
Spektrum FTIR PP:Pati Biji Cempedak 10:2g dan 46 PP:PP-g-MA:Pati Biji Cempedak 9,5:0,5:0,1g
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR SINGKATAN
ASTM =American Standard For Tests Material
CRT = Chatode Ray Tube
DKP = Dikumil Peroksida
FTIR = Fourier Transform Infrared Spectroscopy
g = gram
MA = Maleat Anhidrida
PP = Polipropilena
PP-g-MA = Polipropilena tergrafting maleat anhidrida
SEM = Scanning Electron Microscopy
SNI = Standar Nasional Indonesia
Universitas Sumatera Utara
PEMBUATAN KOMPOSIT TERBIODEGRADASIKAN DARI POLIPROPILENA, POLIPROPILENA TERGRAFTING
MALEAT ANHIDRIDA DAN PATI BIJI CEMPEDAK
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan komposit terbiodegradasikan dari pati biji cempedak dengan menggunakan Polipropilena, polipropilena tergrafting maleat anhidrida
telah dilakukan. Tahapan-tahapan dalam pembuatan ini yaitu, pertama adalah penyiapan tepung biji cempedak, kedua adalah proses grafting maleat anhidrida kedalam
polipropilena dan ketiga adalah pembuatan komposit dengan perbandingan dari PP:PP-g- MA:pati biji cempedak yaitu 9,5:0,5:0,1g, 9,5:0,5:0,2g, 9,5:0,5:0,3g, 9,5:0,5:0,4g,
9,5:0,5:0,5g dan PP:pati biji cempedak yaitu 10:2g. Karakterisasi dilakukan berdasarkan, pengujian kekuatan tarik dan kemuluran, analisa Morfologi Permukaan
dengan SEM, analisa kemampuannya terurai di alam dengan uji biodegradabel, analisa gugus fungsi dengan uji FTIR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposit
terbiodegradasikan yang memiliki sifat terbaik adalah perbandingan PP:PP-g-MA:pati biji cempedak9,5:0,5:0,1g dengan nilai tegangan hasil uji tarik yaitu 28,743Nm
2
dan kemuluran 28,720, hasil foto permukaan yang rata dan homogenitas yang lebih baik
serta interaksi gugus yang kuat serta memiliki sifat biodegradabel yang baik.
Kata kunci: Pati Biji Cempedak; PP-g-MA; Grafting; Komposit Terbiodegradasikan
Universitas Sumatera Utara
PREPARATION OF COMPOSITE BIODEGRADABLE FROM POLYPROPYLENE, POLYPROPYLENE USING
POLYPROPYLENE GRAFTED MALEIC ANHYDRADE AND STARCH
CEMPEDAK SEED
ABSTRACT
Research about preparation of composite biodegradable from starch cempedak seed,
using Polypropylene, polypropylene grafting maleic anhydride has been done. The stages of this preparation were, the first had prepared of starch cempedak seed, the second had
process of grafting maleic anhydride into polypropylene and the third had made of composite with composition ratio of PP: PP-g-MA:starch cempedak seed 9,5:0,5:0,1g,
9,5:0,5:0,2g, 9,5:0,5:0,3g, 9,5:0,5:0,4g, 9,5:0,5:0,5 g and PP: starch cempedak seed 10:2g. characterization carried out by tensile stress test and elongation testing,
surface morphology analysis by SEM, analysis in nature with the ability to decompose biodegradable test, and functional groups analysis by FTIR functional group. The results
showed that the biodegradable composites has the best properties is the ratio of PP: PP- g-MA: starch cempedak seed 9,5:0,5:0,1g with the test results of tensile stress is
28.743 Nm
2
, the images on a flat surface and improved homogeneity, and a strong group interactions as well as having good biodegradable properties
. Keywords;starch cempedak seed; PP-g-MA; Grafted; composite biodegradable
Universitas Sumatera Utara
BAB I PENDAHULUAN
