18 karena individu dengan status sosial tinggi memiliki akses yang lebih besar
terhadap pakan Martin dan Bateson 1986.
Tabel 7 Urutan mengambil makanan kelompok Boti kandang TMR Individu
Urutan ke- 1
2 3
4 - -
Huti 21.62
18.92 24.32
35.14 Ochi
54.05 16.22
27.03 5.41
Okto 18.92
56.76 24.32
0.00 Febri
5.41 8.11
24.32
59.46
Total 100
100 100
100 Waktu pemberian pakan berbeda di kedua lokasi kandang. Pada kandang
TMR, pakan diberikan satu kali sehari yaitu sekitar jam 09.30 –10.30 WIB.
Berbeda dengan kandang PPS, pakan utama diberikan pada pagi hari sekitar jam 08.30-09.30 WIB, sedangkan pakan tambahan diberikan saat siang hari sekitar
jam 12.00-13.00 WIB. Waktu pemberian pakan sangat mempengaruhi perilaku satwa di penangkaran. Pada monyet beruang M. arctoides di penangkaran,
penundaan waktu makan meningkatkan perilaku abnormal dan perilaku agresif secara signifikan sebagai akibat terganggunya rutinitas pemberian pakan Waitt
dan Smith 2001. Pakan sebaiknya diberikan pada waktu yang teratur, tidak terlalu awal ataupun ditunda, sehingga manajemen waktu pemberian pakan di
penangkaran sangat penting untuk diperhatikan.
Tabel 8 Urutan mengambil makanan kelompok Boti kandang PPS Individu
Urutan ke- 1
2 3
4 5
- -
Godes 100
Iyos 100
Elly 45.45
54.55
Godel 54.55
36.36 9.09
Meilan 9.09
90.91
Total 100
100 100
100 100
Preferensi pakan diamati sesaat setelah pakan diberikan oleh perawat
sehingga individu Boti bebas memilih yang disukai dan penentuan preferensi berdasarkan frekuensi bahan pakan tersebut dipilih pertama, kedua dan seterusnya
Chapman dan Chapman 2002. Untuk satu jenis pakan disediakan beberapa potongan. Hal ini untuk meminimalkan individu Boti tidak mendapatkan pakan
yang disukainya. Dari 16 spesies pakan yang dikonsumsi kelompok Boti kandang TMR, menunjukkan nilai preferensi yang bervariasi dengan nilai tertinggi 20
19 tomat dan pepaya, sedangkan nilai terendah 4 wortel dan 5 ubi orange Tabel
9. Berbeda dengan kelompok Boti kandang PPS yang menunjukkan preferensi yang tinggi terhadap pisang Tabel 10. Untuk wortel, terong ungu dan brokoli
memiliki palatabilitas yang rendah karena jarang dipilih oleh individu Boti di kandang PPS.
Tabel 9 Preferensi pakan kelompok Boti kandang TMR Jenis Pakan
Huti Ochi
Okto Febri
Total nilai Pisang Musa paradisiaca
3 5
4 5
17 Jagung Manis Zea mays
4 4
4 3
15 Sawi Brassica chinensis
4 3
3 2
12 Tomat Solanum lycopersicum
5 5
5 5
20
Kacang Panjang Vigna sinensis 5
3 3
3 14
Apel Malus domestica 3
4 2
3 12
Jambu Biji Psidium guajava 3
4 2
2 11
Bengkuang Pachyrhizus erosus 2
2 1
1 6
Wortel Daucus carota 1
1 1
1 4
Timun Cucumis sativus 1
2 2
4 9
Pepaya Carica papaya 5
5 5
5 20
Ubi Orange Ipomoea batatas 2
1 1
1 5
Jeruk Citrus sinensis 1
1 4
4 10
Melon Cucumis melo 4
4 5
4 17
Buncis Phaseolus vulgaris 4
2 3
3 12
Nanas Ananas comosus 2
3 2
2 9
Ket.: Sangat suka = nilai 5; Suka = nilai 4; Cukup suka = nilai 3; Kurang suka = nilai 2; Tidak suka = nilai 1.
Pakan yang tidak disukai Boti akan tersisa cukup banyak di keesokan harinya pada saat koleksi sisa pakan. Sisa pakan tersebut akan terbuang bersama
kotoran saat membersihkan kandang. Pemilihan jenis pakan yang tepat berdasarkan tingkat kesukaan individu Boti sangat diperlukan agar pakan yang
diberikan efisien dan termanfaatkan secara optimal. Berdasarkan nilai preferensi bahan pakan di kedua lokasi kandang bisa dilakukan seleksi terhadap bahan pakan
yang kurang disukai oleh Boti. Dari 16 jenis pakan yang dikonsumsi di kandang TMR, diseleksi bahan pakan yang me
miliki nilai preferensi ≥10. Untuk kandang PPS dari 25 jenis pakan yang dikonsumsi, dipilih bahan pakan yang memiliki nilai
preferensi ≥15. Seleksi bahan pakan ini juga harus memperhatikan kandungan nutrisi masing-masing bahan pakan Lampiran 1 dan 2. Bahan pakan yang
memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama harus diseleksi dan diutamakan yang disukai oleh Boti. Seleksi ini sangat penting untuk dilakukan dalam
manajemen pakan di penangkaran dalam upaya menghemat anggaran untuk pakan dan agar pakan dapat termanfaatkan secara optimal.
20 Tabel 10 Preferensi pakan kelompok Boti kandang PPS
Jenis Pakan Godes Iyos Elly Godel Meilan Total nilai
Pisang Musa paradisiaca 5
5 5
5 5
25
Jagung Manis Zea mays 5
5 4
5 4
23 Pepaya Carica papaya
4 4
4 5
5 22
Jambu Biji Psidium guajava 4
3 4
4 5
20 Salak Zalacca edulis
3 3
2 4
1 13
Apel Malus domestica 4
3 3
4 5
19 Pear Pyrus communis
3 3
4 4
5 19
Kumek Lactuca indica 2
4 3
2 4
15 Kailan Brassica oleracea
3 3
4 4
3 17
Markisa Passiflora edulis 2
2 2
3 4
13 Kangkung Ipomoea aquatica
2 5
2 2
4 15
Jeruk Citrus sinensis 4
2 5
3 1
15 Tomat Solanum lycopersicum
3 3
5 4
4 19
Kacang Panjang Vigna sinensis 4
4 4
5 2
19 Rambutan Nephelium lappaceum
3 4
2 2
1 12
Semangka Citrullus vulgaris 4
4 5
5 4
22 Melon Cucumis melo
4 4
4 3
3 18
Klengkeng Euphoria longana 2
2 2
3 1
10 Timun Cucumis sativus
4 2
3 3
3 15
Buncis Phaseolus vulgaris 2
3 4
4 2
15 Ubi Orange Ipomoea batatas
4 1
2 4
1 12
Bengkuang Pachyrhizus erosus 2
2 2
3 1
10 Wortel Daucus carota
1 1
1 1
1 5
Brokoli Brassica oleracea 1
1 2
2 1
7 Terong ungu Solanum melongena
1 1
1 1
1 5
Ket.: Sangat suka = nilai 5; Suka = nilai 4; Cukup suka = nilai 3; Kurang suka = nilai 2; Tidak suka = nilai 1.
Chapman dan Chapman 2002 mengamati hubungan komponen nutrisi dan komponen sekunder pada pemilihan diet monyet colobus merah Procolobus
badius di Taman Nasional Kibale, Uganda. Monyet colobus merah lebih memilih daun muda dibandingkan daun tua dan ada konsistensi perbedaan fitokimia antara
kedua tahap tersebut. Hal ini menunjukkan bahwa pemilihan diet dipengaruhi oleh kandungan senyawa kimia makanan. Chapman dan Chapman 2002 menemukan
hubungan yang signifikan bahwa pakan dengan protein tinggi dan rendah serat lebih sering menjadi pilihan diet. Namun, tidak ada bukti yang mengungkapkan
bahwa monyet colobus merah menghindari tanaman dengan tingkat senyawa sekunder yang tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa proses pemilihan pakan pada
primata sangat kompleks Chapman dan Chapman 2002.
Status Nutrisi Boti
Hasil penimbangan bobot badan BB awal, bobot badan BB akhir dan pertambahan bobot badan per hari PBBhari masing-masing individu di kedua
lokasi kandang ditunjukkan pada Tabel 11 dan Tabel 12. Huti yang merupakan
21 betina dewasa di kandang TMR tidak menunjukkan PBB selama waktu penelitian.
Untuk kelompok Boti di kandang PPS, semua individu menunjukkan PBB.
Tabel 11 Hasil penimbangan Boti di Kandang TMR No Individu
BB Awal kg
Tanggal Penimbangan
BB Akhir kg
Tanggal Penimbangan
PBB ghari
1 Huti
9 02-Okt-13
9 14-Nop-13
2 Ochi
7 02-Okt-13
7.1 13-Nop-13
2.4 3
Okto 5.5
02-Okt-13 5.7
13-Nop-13 4.8
4 Febri
3.4 02-Okt-13
3.59 13-Nop-13
4.5
Ket.: BB : Bobot Badan; PBB : Pertambahan Bobot Badan
Tabel 12 Hasil penimbangan Boti di Kandang PPS No Individu
BB Awal kg
Tanggal Penimbangan
BB Akhir kg
Tanggal Penimbangan
PBB ghari
1 Godes
11.9 11-Jan-14
12.36 02-Mar-14
9.2 2
Iyos 7.3
09-Jan-14 7.85
08-Mar-14 9.5
3 Elly
6.54 11-Jan-14
6.97 09-Mar-14
7.5 4
Godel 3.76
04-Jan-14 4.13
08-Mar-14 5.8
5 Meilan
1.2 08-Jan-14
2.62 04-Mar-14
26
Ket.: BB : Bobot Badan; PBB : Pertambahan Bobot Badan
Berdasarkan NRC 2003 bobot badan M. tonkeana betina adalah berkisar 3.69
– 8.5 kg, sedangkan untuk M. tonkeana jantan memiliki kisaran bobot badan 4.86
– 12 kg. Kisaran bobot badan individu muda dan dewasa baik jantan maupun betina di kedua lokasi kandang sudah sesuai dengan yang disarankan oleh NRC
2003. Hal ini berarti individu Boti tidak ada yang mengalami kelebihan bobot badan maupun kekurangan bobot badan. Laju pertumbuhan growth rate bayi M.
mulatta umur 30 hari, 210 hari, 220 hari dan 360 hari berturut-turut adalah 6.6; 5.1; 5.0 dan 3.8 ghari NRC 2003. Pertambahan bobot badan bayi Boti yaitu
Meilan menunjukkan nilai PBBhari yang tinggi mencapai 26 ghari melebihi laju pertumbuhan yang ditunjukkan oleh bayi M. mulatta.
Status nutrisi individu Boti di kedua lokasi kandang ditunjukkan pada Tabel 13. Konsumsi bahan kering BK untuk masing-masing individu Boti
menunjukkan perbedaan antara kedua kandang. Konsumsi masing-masing bahan pakan dan perhitungan status nutrisi Boti di kedua kandang ditunjukkan pada
Lampiran 3-5. Pada kandang TMR, Okto memiliki nilai tertinggi dalam konsumsi BK yaitu 30.97 gkgBBhari, sedangkan Huti memiliki nilai terendah yaitu hanya
15.77 gkgBBhari. Berbeda dengan kandang PPS, bayi Meilan mengkonsumsi BK per kg BB tertinggi diantara Boti yang lain dengan nilai konsumsi BK per kg
BB terendah pada Godes. Konsumsi BK kedua lokasi kandang sudah memenuhi yang direkomendasikan NRC yaitu 22.2 gkgBBhari untuk individu muda dan 12
gkgBBhari untuk individu dewasa NRC 2003.
Secara umum konsumsi nutrisi Boti di kedua lokasi kandang tidak jauh dari yang direkomendasikan NRC untuk genus Macaca Tabel 14. Konsumsi
BK, PK serta vitamin A, B1 dan C sudah memenuhi yang direkomendasikan
22 NRC. Namun, konsumsi total energi, mineral Ca, P, dan Fe serta konsumsi
protein pada Febri masih di bawah yang direkomendasikan oleh NRC. Kekurangan beberapa nutrien ini jika dibiarkan akan berdampak terhadap
menurunnya performa dan kondisi fisik Boti. Indikasi menurunnya penampilan fisik terlihat pada Okto di kandang TMR yang ditemukan rontok rambut pada
bagian kedua kaki belakang dan area punggung. Pada M. mulatta yang mendapatkan pembatasan konsumsi energi dan protein akan kehilangan 36
bobot badan, menurunnya konsentrasi albumin serum, mengalami kerontokan rambut, kulit mudah mengelupas, kehilangan otot dan menurunnya aktivitas fisik
NRC 2003. Selain itu, rambut kelompok Boti TMR nampak tipis dan kusam. Warna rambut yang kusam dan menipis pada tamarin berkumis Saguinus mystax
disebabkan kekurangan mineral Zn NRC 2003.
Tabel 13 Status nutrisi individu Boti di kedua lokasi penelitian
Konsumsi Kandang TMR
Kandang PPS Dewasa
Muda Dewasa
Muda Bayi
Huti Ochi
Okto Febri Godes
Iyos Elly
Godel Meilan BK gkgBBhr
15.77 24.33 30.97 25.05 22.60 26.31
23.50 30.65
32.01 Energi
kkalMEkgBBhr 16.3
25.15 32.00 25.89 19.38 22.57
20.15 26.29
27.46 PK gkgBBhr
1.37 2.12
2.70 2.18
2.15 2.50
2.23 2.91
3.04 Lemak
gkgBBhr 0.23
0.353 0.450 0.364 0.701 0.816
0.728 0.950
0.992 Karbohidrat
gkgBBhr 5.03
7.76 9.87
7.98 5.63
6.55 5.85
7.63 7.97
Ca BK 0.11
0.11 0.11
0.11 0.135
0.135 0.135
0.135 0.135
P BK 0.21
0.21 0.21
0.21 0.23
0.23 0.23
0.23 0.23
Fe mgkg 18.81 18.81 18.81 18.81
13.4 13.4
13.4 13.4
13.4 Vit. A IUkg
7336 7336
7336 7336 10154 10154 10154 10154 10154
Vit. B1 mgkg 1.76
1.76 1.76
1.76 1.31
1.31 1.31
1.31 1.31
Vit. C mgkg 160
160 160
160 182
182 182
182 182
Ket.: BK : Bahan Kering; PK : Protein Kasar
Pakan yang diberikan di kedua lokasi kandang didominasi oleh buah- buahan yang merupakan sumber vitamin. Berdasarkan hasil pengamatan
preferensi pakan, buah-buahan yang kurang disukai Boti dapat diseleksi agar jenis buah yang diberikan tidak terlalu beragam. Pakan yang direkomendasikan
berdasarkan riset ini untuk kandang TMR adalah pisang, jagung manis, sawi, tomat, kacang panjang, jambu biji, pepaya dan buncis. Untuk kandang PPS, pakan
yang direkomendasikan adalah pisang, jagung manis, pepaya, jambu biji, apel, kailan, kangkung, tomat, kacang panjang, semangka, dan buncis. Seleksi pakan ini
berdasarkan nilai preferensi pakan dan kandungan nutrisinya. Pakan tambahan berupa telur ayam rebus, kacang tanah dan kuaci ditambah jumlah pemberiannya
di kedua lokasi kandang. Selain itu, hasil riset ini merekomendasikan untuk ditambahkan serangga insect for feed yang disukai palatable pada diet Boti di
kedua kandang. Hal ini dimaksudkan agar diet Boti di penangkaran hampir sama dengan diet Boti di alam yang cukup tinggi persentase serangga. Menurut FAO
23 2013, serangga merupakan sumber pakan alami yang tinggi kandungan lemak,
protein, vitamin, serat dan mineral serta merupakan pakan yang sangat prospektif di masa akan datang. Jenis serangga yang dikonsumsi Boti di kedua lokasi
kandang seperti belalang, ulat, klanceng dan jangkrik.
Perilaku memakan tanah geophagia juga ditemukan pada seluruh anggota kelompok Boti kandang PPS kecuali Meilan. Perilaku memakan tanah ini
juga ditemukan pada beberapa primata seperti pada gorila di pegunungan Rwanda Gorilla gorilla beringei Mahaney et al. 1990 dan orang utan Pongo
pygmaeus di PPS Zuhra et al. 2009. Tanah di PPS yang dikonsumsi Boti berwarna merah kecoklatan. Menurut Mahaney et al. 1990 warna coklat
berhubungan dengan kandungan mineral Fe dan bahan organik. Tanah dapat menjadi sumber mineral esensial dan sebagian materi tanah yang tertelan dapat
membantu menyerap dan mengeluarkan racun. Selain itu, material tanah dapat membantu menjaga pH usus yang berguna untuk bakteri yang membantu
pencernaan makanan Mahaney et al. 1990.
Tabel 14 Estimasi kebutuhan nutrisi genus Macaca Kebutuhan Nutrisi
Individu Bayi
Muda Dewasa
BK gkgBBhari -
22.2 12
Energi kkal MEkgBBhari 226
84 42.2
PK gkgBBhari 3.8
2.5 2.6
Ca BK 0.55
0.55 0.55
P BK 0.33
0.33 0.33
Fe mgkg 100
100 100
Vit. A IUkg 5000
5000 5000
Vit. B1 mgkg 1.1
1.1 1.1
Vit. C mgkg 110
110 110
Sumber: NRC 2003
Dominansi juga nampak mempengaruhi nilai status nutrisi individu Boti di
masing-masing kandang. Pemberian pakan dengan cara disebar di beberapa tempat merupakan salah satu strategi untuk mengurangi efek dominansi terhadap
status nutrisi individu. Hasil penelitian ini menunjukkan perbedaan status nutrisi antara individu dominan dengan individu hierarki rendah subordinates karena
tingginya kompetisi. Individu subordinate mendapatkan akses pakan yang kurang dibandingkan individu dominan. Namun, hasil penelitian ini mengungkapkan
bahwa individu subordinate masih mampu menunjukkan angka PBB walaupun dengan akses terhadap pakan yang kurang optimal. Hal ini menunjukkan individu
subordinat menerapkan strategi dalam mendapatkan makanan. Strategi tersebut antara lain ditunjukkan dalam perilaku makannya yaitu dengan membawa
sebanyak-banyaknya pakan dengan anggota tubuh ataupun dengan cheek-pouch mereka. Selain itu, individu subordinat memiliki proporsi waktu yang lama dalam
mencari sisa-sisa pakan dan memanfaatkan secara optimal pengkayaan pakan dalam kandang. Strategi ini digunakan untuk mencukupi kebutuhan konsumsi
nutrisi Boti. Strategi makan ini ditemukan juga pada monyet rhesus Macaca
24 mulatta di penangkaran, individu subordinat yang sering menerima agresi di
lokasi makan cenderung membawa makanan ke perifer untuk kemudian dimakan Deutsch dan Lee 1991.
Pada kedua kandang lokasi penelitian ditemukan adanya perilaku abnormal yang digolongkan sebagai perilaku yang berhubungan dengan stress
stress-related behaviour Waitt dan Smith 2001. Menurut Waitt dan Smith 2001, yang termasuk perilaku abnormal adalah perilaku selisik yang berlebihan
excessive grooming, eye poking, memakan material feses, self-aggression, self- clasping, berjalan bolak-balik mengelilingi kandang pacing, mengguncang-
guncang kandang rocking dan menjilat-jilat dinding atau kandang wall-licking. Pada kelompok Boti di kandang TMR ditemukan perilaku selisik yang berlebihan
terutama oleh pasangan ibu dan anak yaitu Huti kepada Okto dan Ochi kepada Febri. Salah satu penyebab rontoknya rambut Okto karena seringnya diselisik oleh
Huti. Huti sangat sering melakukan selisik kepada Okto, namun Okto juga sering melakukan penolakan dan kadang berakhir dengan agresi. Selain selisik yang
berlebihan, kelompok Boti kandang TMR juga menunjukkan perilaku abnormal lain yaitu pacing, rocking dan wall-licking. Berbeda dengan kelompok Boti
kandang PPS, hanya Godel yang menunjukkan perilaku abnormal yaitu memakan material feses. Bayi Meilan juga menunjukkan perilaku memakan material feses
sebanyak dua kali. Namun, perilaku Meilan termasuk dalam perilaku meniru Godel dan pembelajaran learning.
Menurut FAWC Farm Animal Welfare Coouncil 2009, dalam kesejahteraan hewan termasu
k hewan penangkaran dikenal konsep “five freedoms
” yaitu; 1 bebas dari rasa lapar dan haus; 2 bebas dari rasa tidak nyaman; 3 bebas dari rasa sakit dan penyakit; 4 bebas untuk mengekspresikan
perilaku normal; dan 5 bebas dari ketakutan dan penderitaan. Kegiatan penangkaran dapat mengganggu kesejahteraan satwa yang ditangkarkan. Kelima
konsep kebebasan hewan tersebut harus dijadikan pedoman dalam manajemen penangkaran. Dengan mengetahui perilaku yang ditunjukkan satwa ketika di
penangkaran serta pencatatan dan perhitungan status nutrisi secara teratur bisa mengurangi efek penangkaran terhadap kesejahteraan satwa.
SIMPULAN DAN SARAN
Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa: a.
Kelompok Boti di kandang TMR memiliki, -
Persentase terbesar pada perilaku harian adalah perilaku selisik dan istirahat. Perilaku makan yang lebih sering ditunjukkan selain perilaku
menggigit dan mengunyah adalah perilaku memilih, membawa dan menolak makanan.
- Status kecukupan nutrisi sudah memenuhi standar pada konsumsi BK, PK,
vit. A, B1 dan C. Konsumsi total energi, PK pada Febri, mineral Ca, P, dan Fe masih mengalami kekurangan.
- Pakan yang direkomendasikan berdasarkan seleksi terhadap nilai
preferensi dan kandungan nutrisi adalah pisang, jagung manis, sawi, tomat, kacang panjang, jambu biji, pepaya dan buncis.
25 b.
Kelompok Boti di kandang PPS memiliki, -
Persentase terbesar dalam perilaku harian adalah perilaku makan, sedangkan perilaku mencari makan lebih tinggi pada perilaku makan
kelompok Boti ini. -
Status kecukupan nutrisi sudah memenuhi standar pada konsumsi BK, PK, vit. A, B1 dan C. Konsumsi total energi, mineral Ca, P, dan Fe masih
mengalami kekurangan. -
Pakan yang direkomendasikan adalah pisang, jagung manis, pepaya, jambu biji, apel, kailan, kangkung, tomat, kacang panjang, semangka, dan
buncis. Dari segi perkandangan, kandang TMR memiliki luasan sempit dan kurang
pengkayaan lingkungan
namun suhu
sudah sesuai
dengan yang
direkomendasikan. Kandang PPS memiliki luasan kandang lebih luas namun suhu cukup tinggi sehingga perlu ditambahkan pepohonan di sekitar kandang sebagai
naungan. Pada kedua lokasi kandang, pakan tambahan perlu diperbanyak jumlah
pemberiannya dan ditambahkan serangga yang palatable seperti ulat, belalang dan jangkrik pada diet mereka untuk memenuhi kekurangan kebutuhan zat gizi Boti.
DAFTAR PUSTAKA
Altmann J, Muruthi P. 1988. Differences in daily life between semiprovisioned and wild-feeding Baboons. Am J Primatol. 15:213-221.
Andrade MCR, Ribeiro CT, da Silva VF, Molinaro EM, Goncalves MAB, Marques MAP, Cabello PH, Leite JPG. 2004. Biologic data of Macaca
mulatta, Macaca fascicularis, and Saimiri sciureus used for research at the Fiocruz primate center. Mem Inst Oswaldo Cruz. 996:581-589.
Berman CM, Li JH. 2002. Impact of translocation, provisioning and range restriction on a group of Macaca thibetana. Int J Primatol. 232:383-397.
Bracke MBM, Spruijt BM, Metz JHM. 1999. Overall animal welfare assessment reviewed. Part 1: Is it possible? Nether J of Agric Science. 47:279-291.
Braendle C, Geissmann T. 1997. Behavioural development of a pileated gibbon. International Zoo News. 441: 4-16.
Chivers DJ. 1998. Measuring food intake in wild animals: primates. Proceedings of the Nutrition Society. 57:321-332.
Chapman CA, Chapman LJ. 2002. Foraging challenges of red colobus monkeys: influence of nutrients and secondary compounds. Comp Biochem Physiol.
133:861-875. Deutsch JC, Lee PC. 1991
. Dominance and feeding competition in captive rhesus monkeys. Int J Primatol. 126:615-628.
26 [FAO] Food and Agriculture Organization. 2013. Edible insects: future prospects
for food and feed security. [Internet]. [diakses pada 29 Agustus 2014]. Tersedia dalam: http:www.fao.orgdocrep018i3253ei3253e.pdf.
[FAWC] Farm Animal Welfare Council. 2009 . Five Freedoms. [Internet].
[diakses pada
01 Juni
2014]. Tersedia
dalam: http:www.fawc.org.ukfreedoms.htm.
Fleagle FG. 1988. Primate: Adaptation and Evolution. New York US: Academic Press.
Hambali K, Ismail A, Md-Zain BM. 2012. Daily activity budget of long-tailed macaques Macaca fascicularis in Kuala Selangor Nature Park. Int J
Basic App Sci. 124:47-52. Heyne K. 1988. Tumbuhan Berguna Indonesia: vol 4. Departemen Kehutanan
Indonesia ID: Yayasan Sarana Wana Jaya. [ILAR] Institute of Laboratory Animal Resources. 1973. Nonhuman Primates:
Standards and Guidelines for the Breeding, Care, and Management of Laboratory Animals. Washington D.C. US: National Academy of
Sciences. 61 pp.
Jaman MF, Huffman MA. 2008. Enclosure environment affects the activity budgets of captive Japanese macaques Macaca fuscata. Am J Primatol.
70:1124 –1132.
Laska M. 2001. A comparison of food preferences and nutrient composition in captive squirrel monkeys, Saimiri sciureus, and pigtail macaques, Macaca
nemestrina. Physiology Behavior. 73:111-120. Lowe C. 2004.
Making the monkey: how the togean macaque went from “new form” to “endemic species” in Indonesians conservation biology. Cultural
Anthropol. 19:491-516. Mahaney WC, Watts DP, Hancock RGV. 1990. Geophagia by mountain gorillas
Gorilla gorilla beringei in the Virunga Mountains, Rwanda. Primates. 311: 113-120.
Martin P, Bateson P. 1986. Measuring Behaviour. New York US: Cambridge University Press.
Michael CA, Mench JA, Olsson IAS, Hughes BO. 2011. Animal Welfare 2
nd
Ed. Cambridge US: Cambridge University Press.
Napier JR, Napier PH. 1985. The Natural History of the Primates. Cambridge US: MIT Press.
National Institute of Health. 1985. Guide for The Care and Use of Laboratory Animals. DHEW Publ No NIH 85-23, pp.1-83. Committee on Care and
Use of Laboratory Animals of The Insitute of Laboratory Animal Resources, U.S. Dept of Health and Human Services, Public Healt
Services. National Institute of Health, Bethesda, M D.
[NRC] National Research Council. 2000. Nutrient Requirements of Beef Cattle: 7
nd
Rev. Ed. Washington DC US: National Academy Press.
27 [NRC] National Research Council. 2003. Nutrient Requirements of Non Human
Primates: 2
nd
Rev. Ed. Washington DC US: National Academy Press. Pombo RAER. 2004. Daerah jelajah, perilaku, dan pakan Macaca tonkeana di
Taman Nasional Lore Lindu, Sulawesi Tengah [tesis]. Bogor ID: Institut Pertanian Bogor.
Riley EP. 2007. Flexibility in diet and activity patterns of Macaca tonkeana in response to anthropogenic habitat alteration. Int J Primatol. 281:107-
133. Soedarmo P, Sediaoetama AD. 1977. Ilmu Gizi: Masalah Gizi Indonesia dan
Perbaikannya. Jakarta ID: Penerbit Dian Rakyat. Supriatna J, Richardson M. 2008. Macaca tonkeana. Dalam IUCN 2012. IUCN
Red List of Threatened Species. version 2012.2. [Internet]. [diakses pada 13
April 2013].
Tersedia dalam:
http:www.iucnredlist.orgdetails125630. Thierry B, Bynum EL, Baker S, Kinnaird MF, Matsumura S, Muroyama Y,
O’Brien TG, Petit O, Watanabe K. 2000. The social repertoire of Sulawesi macaques. Primate Research. 16:203-226.
[USDA] United States Department of Agriculture. 2013. Nutrien Data. [Internet]. [diakses
pada 3
November 2013].
Tersedia dalam:
http:www.ars.usda.govbabhnrcndl. Waitt C, Smith HMB. 2001. What time is feeding? how delays and anticipation of
feeding schedules affect stump-tailed macaque behavior. Appl Anim Behav Sci. 75:75-85.
Zuhra R, Farajallah DP, Iskandar E. 2009. Aktivitas makan orangutan Pongo pygmaeus di Pusat Primata Schmutzer, Jakarta. J Primatol Ind. 62: 21-
26.
28
LAMPIRAN
Lampiran 1 Kandungan gizi bahan pakan Boti di kandang TMR Jenis Makanan
Air Energi
kkal Protein
Lemak Karboh
Ca P
Fe Vit.A
Vit.B1 Vit.C
mg mg
mg IU100g mg
mg Pisang Ambon
72 99
1.2 0.2
25.8 8
28 0.5
146 0.08
6 Jagung Manis
60 140
4.7 1.3
33.1 6
118 0.7
435 0.24
8 Ubi Kuning
68.5 123
1.8 0.7
27.9 30
49 0.7
60 0.09
22 Sawi
92 22
2.3 0.3
4 220
38 2.9
6460 0.09
102 Tomat
94 20
1 0.3
4.2 5
27 0.5
1500 0.06
40 Kacang Panjang
12 357
17.3 1.5
70 163
437 6.9
0.57 2
Apel 84
58 0.3
0.4 14.9
6 10
0.3 90
0.04 5
Jambu Biji Merah 86
149 0.9
0.3 12.2
14 28
1.1 25
0.02 87
Bengkuang 85
55 1.4
0.2 12.8
15 18
0.6 0.04
20 Wortel
88 42
1.2 0.3
9.3 39
37 0.8
12000 0.06
6 Timun
96 12
0.7 0.1
2.7 10
21 0.3
30 0.03
8 Pepaya
87 46
0.5 12.2
23 12
1.7 365
0.04 78
Ubi Merah 69
123 1.8
0.7 27.9
30 49
0.7 7700
0.09 22
Jeruk keprok 88
44 0.8
0.3 10.9
33 23
0.4 420
0.07 31
Pisang Raja 66
120 1.2
0.2 31.8
10 22
0.8 950
0.06 10
Melon 90.2
34 0.84
0.19 8.6
9 0.21
338.2 0.017
36.7 Buncis
89 35
2.4 0.2
7.7 65
44 1.1
630 0.08
19 Nanas
85 52
0.4 0.2
13.7 16
11 0.3
130 0.08
24
Sumber: Soedarmo dan Sediaoetama 1977; USDA National Nutrient Database 2013.
29
Lampiran 2 Kandungan gizi bahan pakan Boti di kandang PPS Jenis Makanan
Air Energi
kkal Protein
Lemak Karboh
Ca P
Fe Vit.A
Vit.B1 Vit.C
mg mg mg IU100g
mg mg
Klengkeng 82.75
60 1.31
0.1 15.14
1 21
0.13 0.031
84 Kumek
95.2 14
1.3 0.3
2.3 90
69 2.7
0.01 3
Kangkung 90
29 3
0.3 5.4
73 50
2.5 6300
0.07 32
Kacang Panjang 12
357 17.3
1.5 70
163 437
6.9 0.57
2 Siomak
95.11 11
2.3 0.1
1.29 120
60 0.2
319.1 0.09
43 Pepaya
87 46
0.5 12.2
23 12
1.7 365
0.04 78
Wortel 88
42 1.2
0.3 9.3
39 37
0.8 12000
0.06 6
Nanas 85
52 0.4
0.2 13.7
16 11
0.3 130
0.08 24
Tomat 94
20 1
0.3 4.2
5 27
0.5 1500
0.06 40
Jeruk keprok 88
44 0.8
0.3 109
33 23
0.4 420
0.07 31
Brokoli 87
23 4
0.3 6
100 74
2 380
0.15 110
Pisang Ambon 72
99 1.2
0.2 25.8
8 28
0.5 146
0.08 6
Melon 90.2
34 0.84
0.19 8.6
9 0.21
338.2 0.017
36.7 Jagung Manis
60 140
4.7 1.3
33.1 6
118 0.7
435 0.24
8 Semangka
92 28
0.5 0.2
6.9 7
12 0.2
590 0.05
6 Ubi Merah
69 123
1.8 0.7
27.9 30
49 0.7
7700 0.09
22 Jambu Biji Merah
86 149
0.9 0.3
12.2 14
28 1.1
25 0.02
87 Terong ungu
93 24
1.1 0.2
5.5 15
37 0.4
30 0.04
5 Apel
84 58
0.3 0.4
14.9 6
10 0.3
90 0.04
5 Buah Pear
83.96 58
0.38 0.12
13.81 9
11 0.17
23 0.012
4.2 Salak
78 77
0.4 20.9
28 18
4.2 0.04
2 Timun
96 12
0.7 0.1
2.7 10
21 0.3
30 0.03
8 Kailan
84.04 50
3.3 0.7
10.01 135
56 1.7
1537.6 0.11
120 Bengkuang
85 55
1.4 0.2
12.8 15
18 0.6
0.04 20
Buncis 89
35 2.4
0.2 7.7
65 44
1.1 630
0.08 19
30
Belimbing 90
36 0.4
0.4 8.8
4 12
1.1 170
0.03 35
Markisa 80
70 0.6
18.9 11
50 1.1
10 16
Bombay 88
45 1.4
0.2 10.3
32 44
0.5 50
0.03 9
Tauge Kacang hijau 92
23 2.9
0.2 4.1
29 69
0.8 10
0.07 15
Rambutan 81
69 0.9
0.1 18.1
16 16
0.5 10
58 Telur ayam
74 162
12.8 11.5
0.7 54
180 2.7
900 0.1
Kuaci 10
515 30.6
42.1 13.8
54 312
6.2 0.02
Kacang tanah 4
452 25.3
42.8 21.1
58 335
1.3 0.3
3
Sumber: Soedarmo dan Sediaoetama 1977; USDA National Nutrient Database 2013.
31
Lampiran 3 Hasil perhitungan konsumsi nutrisi kandang TMR Jenis Makanan
Konsumsi Rata-rata As fed
g BK
g Energi
kkal Protein
g Lemak
g Karboh
g Ca
mg P
mg Fe
mg Vit. A
IU100g Vit. B1
mg Vit. C
mg Pisang Ambon
615.6 172.4
170.6 7.39
1.23 44.47
49.25 172.37
0.86 251.66
0.138 10.34
Jagung Manis 104.9
42.0 58.7
4.93 1.36
13.89 6.29
123.78 0.29
182.53 0.101
3.36 Ubi Kuning
115.1 36.3
44.6 2.07
0.81 10.12
34.53 56.40
0.25 21.75
0.033 7.98
Sawi 37.6
3.0 0.7
0.86 0.11
0.12 82.72
14.29 0.09
194.32 0.003
3.07 Tomat
102.9 6.2
1.2 1.03
0.31 0.26
5.15 27.78
0.03 92.61
0.004 2.47
Kacang Panjang 123.4
108.6 387.7
21.35 1.85
76.01 201.14
539.26 7.49
0.00 0.619
2.17 Apel
93.6 15.0
8.7 0.28
0.37 2.23
5.62 9.36
0.04 13.48
0.006 0.75
Jambu Biji Merah 54.9
7.7 11.5
0.49 0.16
0.94 7.69
15.37 0.08
1.92 0.002
6.69 Bengkuang
199 29.9
16.4 2.79
0.40 3.82
29.85 35.82
0.18 0.00
0.012 5.97
Wortel 78.7
9.4 4.0
0.94 0.24
0.88 30.69
29.12 0.08
1133.28 0.006
0.57 Timun
79.9 3.2
0.4 0.56
0.08 0.09
7.99 16.78
0.01 0.96
0.001 0.26
Pepaya 285.8
37.2 17.1
1.43 0.00
4.53 65.73
34.30 0.63
135.61 0.015
28.98 Ubi Merah
66.8 20.7
25.5 1.20
0.47 5.78
20.04 32.73
0.14 1594.52
0.019 4.56
Jeruk keprok 64.3
7.7 3.4
0.51 0.19
0.84 21.22
14.79 0.03
32.41 0.005
2.39 Pisang Raja
135.8 46.2
55.4 1.63
0.27 14.68
13.58 29.88
0.37 438.63
0.028 4.62
Melon 106.9
10.5 3.6
0.90 0.20
0.90 9.62
0.00 0.02
35.43 0.002
3.84 Buncis
36.9 4.1
1.4 0.89
0.07 0.31
23.99 16.24
0.04 25.57
0.003 0.77
Nanas 53
8.0 4.1
0.21 0.11
1.09 8.48
5.83 0.02
10.34 0.006
1.91
Total 2355.10 567.75
814.94 49.47
8.24 180.96
