BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perencanaan dan Pengembangan Produk adalah suatu ilmu yang mempelajari
cara pegembangkan desain produk yang mampu memuaskan pelanggan dan meningkatkan daya jual. Pada praktikum
kali ini mengambil tema tentang perencanaan dan pengembangan produk yang mampu mengoptimasi produksi
industri yang ada di Aceh. Makanan yang berbahan dasar kentang menjadi salah satu industri yang
paling sering kita jumpai di Aceh, proses pengupasan kentang yang memakan waktu yang lama mejadi kendala yang tidak bisa diabaikan, dengan adanya kendala tersebut
maka lahirlah ide untuk membuat produk yang mampu mengupas kentang dalam jumlah massal.
Untuk mendapatkan produk yang mampu memuaskan keinginan pelanggan, maka dilakukan beberapa tahap perancangan, yaitu diawalai dengan melakukan
indentifikasi kebutuhan pengguna untuk mendapatkan karakteristik tertentu sebuah produk yang diinginkan oleh konsumen dengan cara membagikan 30 kuesioner
kepada para pedagang bahan olahan kentang, ibu rumah tangga, dan stakeholder lainnya, dari data yang berhasil dihimpun, menunjukkan bahwa konsumen
menginginkan sebuah produk pengupas kentang yang mudah dioperasiakan dan dipindahakan serta dapat mengupas dalam jumlah massal.
Tahap yang dilakukan selanjutnya adalah penyusunan seleksi konsep produk demi mendapatkan gambaran atau perkiraan mengenai teknologi, prinsip kerja dan
bentuk produk pengupas ketang yang akan dikembangkan. Perancangan produk merupakan tahap penting lainnya, dimulai dengan
pembuatan sketsa dan gambar teknik produk, yang dilanjutkan dengan menjabarkan gambar produk berdasarkan fungsinya, kemudian dilakukan penentuan proses
manufaktur, perkiraan biaya, perakitan, dan pendukung produksi.
Proses perencanaan dan pengembangan produk diakhiri dengan pembuatan prototype yang bertujuan untuk pengetesan dalam menentukan apakah produk bekerja
sesuai desain yang diinginkan dan apakah produk memuaskan kebutuhan pelanggan. Dengan kata lain, prototype adalah bentuk efektif dalam mengkomunikasikan konsep
produk.
1.2 Rumusan Masalah