Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis (Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten
1.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Potensi sumberdaya perikanan laut Provinsi Banten tersebar di Laut Jawa, Selat Sunda, dan Samudera Hindia, dengan luas wilayah perairan lautnya sebesar 11.134,224 km2 (belum termasuk perairan nusantara/teritorial dan Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia/ZEEI). Namun demikian, pengembangan penangkapan ikan di Provinsi Banten saat ini masih terkonsentrasi di Laut Jawa dan Selat Sunda (SIMPOTDA Banten 2008).
lkan kuniran (Mullidae) termasuk dalam kelompok ikan demersal yang mempunyai nilai ekonomis dan tersebar di seluruh wilayah perairan Indonesia (Ernawati dan Sumiono 2006). Harga ikan kuniran relatif murah, sehingga permintaan masyarakat terhadap ikan kuniran cukup tinggi. Salah satu lokasi pendaratan ikan kuniran yang cukup banyak adalah di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Labuan, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten. Ikan kuniran yang didaratkan di PPP Labuan tersebut sebagian besar berasal dari perairan Selat Sunda.
Masyarakat di Labuan mengolah ikan kuniran sebagai ikan asin yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan ikan dalam bentuk segar. Hal ini membuat para nelayan meningkatkan hasil tangkapan ikan kuniran. Namun, penangkapan ikan kuniran diindikasikan tidak mengikuti kaidah-kaidah pengelolaan sumberdaya perikanan, diantaranya dengan melakukan penangkapan ikan kuniran secara berlebihan dan belum mengalami matang gonad.
Upaya penangkapan ikan kuniran yang terus meningkat menyebabkan pemanfaatan sumberdaya ikan kuniran dapat melebihi batas MSY (Maximum
Sustainable Yield). Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal tersebut diperlukan
suatu upaya pengelolaan sumberdaya ikan kuniran, salah satunya dengan memperhatikan keterkaitannya dengan aspek-aspek reproduksi ikan tersebut agar dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan. Berdasarkan pertimbangan dan pemikiran tersebut diperlukan kajian yang mendalam tentang aspek reproduksi ikan kuniran dari hasil tangkapan di Labuan, Banten.
(2)
1.2. Perumusan Masalah
Ikan kuniran merupakan ikan yang bernilai ekonomis. Ikan ini dipasarkan dalam keadaan segar maupun dalam bentuk olahan berupa ikan asin. Semakin tinggi permintaan pasar terhadap ikan kuniran, maka akan menyebabkan intensitas penangkapan ikan kuniran cenderung tidak terkendali. Upaya penangkapan ikan kuniran yang terus meningkat dan tidak terkendali menyebabkan ikan yang tertangkap makin berukuran kecil yang pada akhirnya akan menurunkan jumlah hasil tangkapan. Hal ini dapat diduga bahwa ikan kuniran telah mengalami overeksploitasi.
Permasalahan-permasalahan seperti ini dapat mengkhawatirkan pada masa yang akan datang bagi perkembangan regenerasi sumberdaya ikan kuniran tersebut, sehingga diperlukan informasi mengenai aspek reproduksi ikan kuniran agar pemanfaatan sumberdaya ikan kuniran dapat dikelola secara berkelanjutan. Secara skematis, perumusan masalah penelitian ini disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Skema perumusan masalah sumberdaya ikan kuniran
1.3. Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aspek reproduksi ikan kuniran
(Upeneus moluccensis) di perairan Selat Sunda, Labuan meliputi proporsi kelamin,
ukuran pertama kali matang gonad, musim pemijahan, potensi reproduksi, dan pola pemijahan. Hasil tangkapan menurun Ukuran tangkap yang masih kecil Intensitas penangkapan tidak terkendali Lingkungan
- Organ reproduksi - Jenis kelamin - TKG dan IKG - Fekunditas - Diameter telur
Aspek reproduksi ikan: - Proporsi kelamin - Ukuran pertama kali
matang gonad - Potensi reproduksi - Musim dan pola
pemijahan Upaya pengelolaan sumberdaya ikan kuniran agar berkelanjutan
(3)
2.
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Ikan Kuniran Upeneus moluccensis
Ikan kuniran (Upeneus moluccensis) merupakan jenis ikan yang memiliki bentuk badan agak memanjang, pipih pada bagian depan punggung, dan panjang tubuhnya dapat mencapai 20 cm (www.fishbase.org). Menurut Bleeker (1855) in www.fishbase.org, klasifikasi ikan kuniran (Gambar 2) adalah sebagai berikut: Kingdom : Animalia
Filum : Chordata Kelas : Actinopterygii Ordo : Perciformes Famili : Mullidae Genus : Upeneus
Spesies : Upeneus moluccensis Nama FAO : Goldband goatfish
Nama Lokal : Biji Nangka (Jawa) dan Kuniran (Banten)
Gambar 2. Ikan kuniran (Upeneus moluccensis)
Ikan kuniran (Mullidae) termasuk ke dalam kelompok ikan demersal yang mempunyai nilai ekonomis dan tersebar hampir di seluruh wilayah perairan Indonesia. Kelompok ikan demersal mempunyai ciri-ciri bergerombol tidak terlalu besar, aktifitas relatif rendah, dan gerak ruaya juga tidak terlalu jauh, serta cenderung relatif rendah daya tahannya terhadap tekanan penangkapan (Badrudin 2006 in Ernawati dan Sumiono 2006). Ikan kuniran hidup di dasar perairan dengan
(4)
jenis substrat berpasir, pasir berlumpur atau dasar kerikil di kedalaman berkisar 10-120 m (Golani 1994 in Ismen 2005). Ikan kuniran atau biji nangka (Upeneus
moluccensis) ditangkap dengan menggunakan alat tangkap cantrang (Salim 1994 in
Sjafei dan Susilawati 2001). Ikan ini tertangkap di perairan Selat Sunda tiap bulan dengan potensi 22% dari produksi perikanan di perairan Selat Sunda yaitu sebesar 1.791.660 kg (Saadah 1998 in Sjafei dan Susilawati 2001). Jika upaya penangkapan ditingkatkan, maka mortalitas pun akan meningkat. Apabila hal ini terjadi terus menerus, maka yang terjadi adalah terancamnya kelestarian sumberdaya ikan demersal, salah satunya adalah ikan kuniran (Ernawati dan Sumiono 2006).
2.2. Aspek Reproduksi
Reproduksi merupakan suatu tahapan penting pada siklus hidup untuk menjamin kelangsungan hidup suatu spesies. Sjafei et al. (1992) menyatakan bahwa pada umumnya proses reproduksi pada ikan dapat dibagi dalam tiga periode, yaitu
pre-spawning, spawning, dan post-spawning. Pada periode pre-spawning,
berlangsung penyiapan gonad untuk menghasilkan telur dan sperma, peningkatan kematangan gonad dan penyiapan telur dan sperma yang akan dikeluarkan. Periode
pre-spawning merupakan bagian dari proses reproduksi yang paling panjang
dibandingkan dengan periode lainnya. Periode spawning pada ikan adalah proses pengeluaran telur dan sperma dan pembuahan telur oleh sperma. Pada umumnya periode spawning berlangsung dalam waktu yang singkat. Ikan memilih tempat dan waktu spawning yang tepat untuk memastikan bahwa telur yang dihasilkan akan memperoleh kondisi yang paling baik, yaitu ketersediaan makanan yang sesuai dan cukup, lingkungan yang sesuai, dan aman dari predator. Periode post-spawning dimulai penetasan telur, perkembangan larva sampai menjadi ikan. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses reproduksi tersebut adalah makanan yang cukup dan kondisi perairan yang baik (Rizal 2009).
Menurut Nikolsky (1963), reproduksi adalah mata rantai dalam siklus hidup yang berhubungan dengan mata rantai lainnya untuk menjamin berlangsungnya kehidupan. Beberapa aspek dalam reproduksi meliputi proporsi kelamin, tingkat kematangan gonad, indeks kematangan gonad, fekunditas, dan diameter telur.
(5)
2.2.1.Proporsi kelamin
Perhitungan proporsi kelamin adalah dengan membandingkan antara jumlah ikan jantan dan betina (Steel dan Torrie 1980 in Sulistiono et al. 2001a). Proporsi kelamin dapat menduga keseimbangan populasi dengan asumsi bahwa perbandingan ikan jantan dan betina dalam suatu populasi yang seimbang adalah 1:1 (Purwanto et al. 1986 in Susilawati 2000), atau setidaknya ikan betina lebih banyak untuk mempertahankan kelestarian populasi (Purwanto et al. 1986 in Sulistiono et al. 2001a). Selain itu, ikan betina lebih aktif mencari makanan untuk menutrisi tubuhnya agar perkembangan gonad dapat berkembang dengan baik dan menghasilkan telur yang baik pula (Nikolsky 1963). Pada umumnya, proporsi kelamin ikan kuniran di perairan dalam keadaan yang tidak seimbang dimana ikan betina memiliki proporsi yang lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Azhar (1992) in Sjafei dan Susilawati (2001) melakukan penelitian terhadap ikan kuniran
(Upeneus tragula) di perairan Muara Kamal, Jakarta Utara dan didapatkan proporsi
ikan jantan dan betina dalam keadaan yang tidak seimbang (1:1,1). Ikan kuniran
(Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten yang diteliti oleh Sjafei
dan Susilawati (2001) juga mempunyai proporsi ikan kuniran jantan dan betina tidak seimbang (1:1,25). Triana (2011) melakukan penelitian terhadap ikan kuniran
(Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Jakarta dan didapatkan pula proporsi ikan
jantan dan betina tidak dalam keadaan yang seimbang (1:1,5). Namun, hasil penelitian yang dilakukan oleh Ismen (2005) terhadap ikan kuniran (Upeneus
moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur mendapatkan rasio kelamin
ikan jantan dan betina yang hampir dalam keadaan seimbang, yaitu sebesar 1:1,07 (Ismen 2005).
Menurut Effendie (1997), perbandingan jenis kelamin dalam pemijahan tiap-tiap spesies ikan berbeda-beda, tetapi perbandingan tersebut umumnya mendekati satu dengan satu. Namun, di alam dapat terjadi penyimpangan dari kondisi ideal yang disebabkan oleh pola tingkah laku bergerombol antara ikan jantan dan betina, perbedaan laju mortalitas dan pertumbuhan (Yustina dan Arnentis 2002). Brojo dan Sari (2002) menyatakan bahwa sedikitnya jumlah ikan yang tertangkap disebabkan oleh adanya migrasi ikan di sekitar perairan Selat Sunda untuk memijah.
(6)
2.2.2.Faktor kondisi
Faktor kondisi secara kuantitatif dibutuhkan untuk melihat kondisi ikan yang berhubungan dengan beberapa faktor lingkungan yang mempengaruhinya pada kurun waktu tertentu (Handayani 2006). Faktor kondisi ini menunjukkan keadaan baik dari ikan dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi (Effendie 1997). Adanya perubahan faktor lingkungan secara periodik akan mempengaruhi kondisi dari ikan tersebut (Handayani 2006). Faktor kondisi dapat naik, dapat juga turun. Keadaan ini merupakan indikasi dari musim pemijahan bagi ikan, khususnya bagi ikan betina. Menurut Patulu (1963) in Effendie (1997), nilai faktor kondisi ikan berfluktuasi dengan ukuran ikan tersebut. Peningkatan nilai faktor kondisi terjadi pula pada waktu ikan mengisi gonadnya dengan cell sex dan akan mencapai puncaknya sebelum terjadi pemijahan (Effendie 1997).
Faktor kondisi dipengaruhi oleh ketersediaan makanan dan pada ikan betina dipengaruhi oleh indeks kematangan gonad. Pada saat makanan berkurang jumlahnya, ikan akan cenderung menggunakan cadangan lemak dalam tubuhnya sebagai sumber energi selama proses pematangan gonad dan pemijahan sehingga faktor kondisi ikan tersebut akan menurun (Effendie 1979). Penurunan faktor kondisi juga dipengaruhi oleh aktivitas ikan dalam melakukan adaptasi terhadap kondisi lingkungan selama proses pematangan gonad hingga proses pemijahan selesai (Saadah 2000). Pada umumnya, nilai faktor kondisi ikan betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Effendie (1997) menyatakan bahwa faktor kondisi ikan betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan, karena ikan betina memiliki kondisi yang lebih baik untuk proses reproduksi dan bertahan hidup dibandingkan dengan ikan jantan.
2.2.3.Ukuran pertama kali matang gonad
Pendugaan ukuran pertama kali matang gonad merupakan salah satu cara untuk mengetahui perkembangan populasi dalam suatu perairan, seperti bilamana ikan akan memijah, baru memijah atau sudah selesai memijah (Najamuddin et al. 2004). Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan dan selama proses tersebut berlangsung sebagian besar hasil metabolisme tertuju kepada perkembangan gonad (Effendie
(7)
1997). Faktor-faktor yang mempengaruhi ukuran pertama kali ikan matang gonad adalah faktor internal dan eksternal. Faktor internal berupa perbedaan spesies, umur, ukuran, dan sifat-sifat fisiologis. Faktor eksternal berupa makanan, kondisi lingkungan (suhu dan arus), dan adanya individu yang berlainan jenis kelamin (Lagler 1962 in Warjono 1990).
Udupa (1974) in Musbir et al. (2006) menyatakan bahwa ukuran pertama kali ikan matang gonad bervariasi antar jenis maupun dalam jenis itu sendiri, sehingga individu yang berasal dari satu kelas umur atau dari kelas panjang yang sama tidak selalu mencapai ukuran pertama kali matang gonad yang sama. Adanya perbedaan kecepatan tumbuh (Nikolsky 1969 in Susilawati 2000), perbedaan strategis hidup atau pola adaptasi ikan (Busing 1987 in Susilawati 2000), serta adanya perbedaan kondisi perairan menyebabkan ikan-ikan muda yang berasal dari telur yang menetas pada waktu bersamaan akan mencapai tingkat kematangan gonad pada ukuran yang berlainan. Ukuran pertama kali ikan matang gonad juga dipengaruhi oleh kelimpahan individu, ketersediaan makanan, dan faktor lingkungan pada suatu habitat atau perairan yang berbeda-beda (Nikolsky 1963).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001) terhadap ikan kuniran (U. moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten diperoleh ukuran pertama kali ikan kuniran matang gonad sebesar 120 mm (ikan jantan) dan 125 mm (ikan betina). Hasil penelitian Triana (2011) dengan spesies ikan yang sama
(U. moluccensis) di perairan Teluk Jakarta memperoleh ukuran pertama kali ikan
kuniran matang gonad sebesar 173 mm (ikan jantan) dan 155 mm (ikan betina). Ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki sebesar 110 mm untuk ikan betina dan 105 mm untuk ikan jantan (Ozvarol et al. 2010). Hasil penelitian yang dilakukan oleh Ismen (2005) terhadap ikan kuniran
(U. moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur diperoleh ukuran pertama
kali matang gonad ikan kuniran betina dan jantan adalah 110 mm.
2.2.4.Waktu pemijahan
Waktu pemijahan dapat diduga dari komposisi tingkat kematangan gonad pada ikan. Tingkat kematangan gonad adalah tahap-tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Pencatatan tahap-tahap kematangan gonad
(8)
diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan melakukan reproduksi dengan yang tidak melakukan reproduksi (Affandi et al. 2007). Penentuan tingkat kematangan gonad dapat dilakukan dengan dua cara yaitu secara morfologis dan histologis. Secara morfologis dilakukan dengan mengamati tanda-tanda umum dan ukuran gonad secara visual, sedangkan secara histologis dilakukan dengan mengamati perkembangan gonad melalui fase perkembangan sel dari gonad tersebut yang didasarkan pada penelitian mikroskopik. Penentuan tingkat kematangan gonad secara mikroskopik jarang sekali digunakan kecuali untuk penelitian yang memerlukan keterangan yang sangat khusus. Penentuan dengan cara ini banyak menggunakan peralatan histologis seperti mikrotom dan menggunakan bahan kimia yang kadang-kadang sulit diperoleh (Effendie 1979).
Novitriana et al. (2004) menyatakan bahwa waktu pemijahan ikan adalah bulan-bulan yang memiliki jumlah ikan jantan dan betina yang telah mengalami matang gonad, sedangkan puncak pemijahan dilihat pada bulan dimana ikan jantan dan betina yang telah matang gonad terdapat dalam jumlah yang besar. Tingkat kematangan gonad yang terdapat dalam satu bulan pengamatan berbeda-beda. Ketidakseragaman perkembangan gonad ini diduga adanya dua kelompok ikan yang waktu pemijahannya berbeda (Brojo dan Sari 2002). Waktu pemijahan ikan kuniran
(Upeneus moluccensis) di Teluk Jakarta terjadi pada bulan Juli-September (Triana
2011). Ismen (2005) memperoleh waktu pemijahan ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur terjadi pada bulan Juni dan September. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Ozvarol et al. (2010), waktu pemijahan ikan kuniran
(U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki terjadi pada bulan Juli dan Oktober.
Tingkat kematangan gonad merupakan perubahan kondisi perkembangan gonad yang dilihat secara kualitatif, sedangkan indeks kematangan gonad merupakan perubahan kondisi perkembangan gonad yang dilihat secara kuantitatif. Effendie (1997) menyatakan bahwa sejalan dengan pertumbuhan gonad, maka gonad yang dihasilkan akan semakin bertambah besar hingga batas maksimum ketika terjadi pemijahan. Musim atau waktu pemijahan terjadi ketika nilai indeks kematangan gonad untuk kedua jenis kelamin mencapai tingkat tertinggi (Ozvarol et al. 2010).
(9)
Bagenal (1987) in Yustina dan Arnentis (2002) menyatakan bahwa ikan yang memiliki indeks kematangan gonad lebih kecil dari 20% adalah kelompok ikan yang dapat memijah lebih dari satu kali setiap tahunnya. Menurut Pulungan et al. (1994) in Yustina dan Arnentis (2002), umumnya ikan yang hidup di perairan tropis dapat memijah sepanjang tahun. Nilai indeks kematangan gonad ikan akan bervariasi, baik jantan maupun betina (Sulistiono et al. 2001b). Biusing (1998) in Sulistiono et al. (2001b) menyatakan bahwa pada umumnya nilai indeks kematangan gonad jantan lebih rendah daripada betina.
2.2.5.Potensi reproduksi
Potensi reproduksi ikan dapat diketahui dari nilai fekunditas. Nikolsky (1963) menyatakan bahwa jumlah telur yang terdapat dalam ovari ikan dinamakan fekunditas individu, fekunditas mutlak atau fekunditas total. Royce (1972) in Effendie (1997) menyatakan bahwa fekunditas total adalah jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidup, sedangkan fekunditas relatif adalah jumlah telur per satuan bobot atau panjang. Fekunditas dilakukan dengan mengambil telur dari ikan yang memiliki TKG III dan IV yang dianalisis menggunakan metode gabungan (gravimetrik dan volumetrik) (Effendie 1997). Keeratan hubungan antara fekunditas terhadap panjang dan bobot tubuh tidak dapat dilakukan. Variasi fekunditas ini juga disebabkan oleh adanya kelompok ikan yang baru memijah dan sudah memijah, sehingga produksi telur cenderung lebih tinggi daripada ikan yang baru memijah. Selain itu, variasi fekunditas tersebut juga disebabkan adanya penyebaran produksi telur yang tidak merata (Warjono 1990).
Brojo et al. (2001) in Mulyoko (2010) menyatakan bahwa fekunditas ikan di alam akan bergantung pada kondisi lingkungannya. Apabila ikan hidup pada kondisi yang banyak ancaman predator, maka jumlah telur yang dikeluarkan akan semakin banyak atau fekunditas yang dihasilkan akan semakin besar. Ikan yang hidup pada kondisi yang sedikit predator, maka telur yang dikeluarkan akan sedikit pula atau fekunditas yang dihasilkan kecil. Semakin banyak fekunditas yang dihasilkan oleh ikan dapat diduga bahwa potensi reproduksi dari suatu spesies juga akan semakin besar. Fekunditas dipengaruhi oleh fertilitas, frekuensi pemijahan, perlindungan
(10)
induk, ukuran telur, kondisi lingkungan, kepadatan populasi, dan ketersediaan makanan (Satyani 2003 in Pellokila 2009).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001), nilai fekunditas yang dihasilkan oleh ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten berkisar antara 19.116-89.344 butir telur. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Triana (2011) mendapatkan nilai fekunditas ikan kuniran di perairan Teluk Jakarta berkisar antara 26.658-75.030 butir telur. Penelitian yang dilakukan oleh Ismen (2005) memperoleh nilai fekunditas ikan kuniran (U.
moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur berkisar antara 19.714-64.452
butir telur. Ozvarol et al. (2010) memperoleh nilai fekunditas terhadap ikan kuniran
(U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki berkisar antara 2.231-139.065 butir telur.
2.2.6.Tipe pemijahan
Tipe pemijahan pada setiap spesies berbeda-beda. Pendugaan tipe pemijahan pada ikan dapat dilihat dari ukuran diameter telur ikan tersebut. Diameter telur dapat diukur dengan menggunakan mikroskop yang dilengkapi dengan mikrometer okuler yang sudah ditera dengan mikrometer objektif terlebih dahulu (Sulistiono et al. 2001a). Menurut Prabhu (1956) dan Kagwade (1968) in Warjono (1990), tipe pemijahan ikan berhubungan dengan perkembangan diameter telur dalam ovarium. Pengukuran diameter telur pada gonad yang sudah matang berguna untuk menduga frekuensi pemijahan yaitu dengan melihat modus penyebarannya (Prabhu 1956 in Susilawati 2000). Lama pemijahan dapat diduga dari frekuensi ukuran telur ikan. De Jong (1940) in Warjono (1990) menyatakan bahwa apabila telur yang berada dalam ovarium berukuran sama, maka sifat pemijahan spesies tersebut pendek (total). Sebaliknya apabila telur yang berada dalam ovarium tidak berukuran sama, maka sifat pemijahan spesies tersebut panjang (partial).
Tipe pemijahan ikan yang dilihat dari penyebaran ukuran diameter telurnya terbagi menjadi dua yaitu partial spawner dan total spawner. Partial spawner adalah tipe pemijahan yang bertahap dimana ikan melepaskan telurnya sedikit demi sedikit sebanyak dua kali musim pemijahan. Puncak yang pertama pada sebaran diameter adalah yang pertama kali dikeluarkan saat memijah dan kemudian disusul dengan pemijahan kedua pada telur yang berada pada puncak kedua. Total spawner
(11)
adalah tipe pemijahan yang tidak bertahap dimana ikan melepaskan telurnya secara menyeluruh (Sulistiono et al. 2001b).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001), ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten memiliki tipe pemijahan total spawner dengan kisaran diameter telur antara 0,334-0,371 mm. Begitu pula dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Triana (2011) dengan spesies yang sama di perairan Teluk Jakarta dengan diameter telur yang berkisar antara 0,150-0,410 mm. Ozvarol et al. (2010) memperoleh tipe pemijahan ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki adalah total spawner dengan ukuran diameter telur berkisar antara 0,250-0,620 mm. Brojo dan Sari (2002) menyatakan bahwa keseragaman ukuran diameter telur diduga ikan memijah pada satu periode dalam setiap masa pemijahan dan melepaskan telur-telurnya sekaligus dalam jangka waktu yang singkat (total spawner). Pada umumnya ikan yang tergolong total spawner memiliki ukuran diameter telur yang kecil, fekunditas yang besar, dan musim pemijahan yang tetap (Connell 1987 in Pellokila 2009).
(12)
3.
METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-September 2011 dengan waktu pengambilan contoh setiap satu bulan sekali. Lokasi pengambilan ikan contoh yaitu di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Labuan, Provinsi Banten yang merupakan hasil tangkapan nelayan di perairan sekitar Pulau Rakata, Pulau Sebesi, Pulau Panaitan, dan di sekitar perairan Selat Sunda, Banten (Gambar 3). Analisis contoh dilakukan di Laboratorium Biologi Perikanan, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Gambar 3. Peta daerah penangkapan ikan kuniran di perairan Selat Sunda Sumber: Peta Hidro Oseanografi (2004)
3.2. Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah penggaris, timbangan digital, alat bedah, mikroskop, pipet tetes, gelas ukur, mikrometer, kaca preparat, cawan petri, baki, tissue/lap, botol sampel, kamera digital, dan laptop. Bahan yang digunakan adalah ikan kuniran Upeneus moluccensis, formalin 4%, dan akuades (Lampiran 1 dan 2).
(13)
3.3. Metode Kerja
3.3.1.Pengambilan ikan contoh
Pengambilan ikan contoh dilakukan selama tujuh bulan pengamatan yaitu bulan Maret-September 2011. Ikan contoh tersebut diambil + 100 ekor secara acak pada setiap pengambilan contoh, dan kemudian diukur panjang dan ditimbang bobotnya. Selanjutnya, dilakukan pembedahan ikan contoh untuk diambil organ reproduksi ikan kuniran berupa gonad dan ditentukan jenis kelamin. Langkah selanjutnya adalah melakukan pengamatan dan analisis terhadap aspek reproduksi ikan tersebut, diantaranya tingkat kematangan gonad, fekunditas, diameter telur, proporsi kelamin, dan indeks kematangan gonad. Secara keseluruhan terdapat 453 ekor ikan kuniran yang diamati selama penelitian.
3.3.2.Pengumpulan data
a. Tingkat kematangan gonad (TKG)
Tingkat kematangan gonad (TKG) ikan kuniran ditentukan secara morfologi dengan berdasarkan bentuk, warna, ukuran, bobot gonad, dan perkembangan isi gonad. Data yang dibutuhkan adalah ukuran gonad dan bentuk morfologi gonad. Tahap-tahap perkembangan gonad ikan ditentukan secara morfologi yang merupakan modifikasi dari Cassie (Tabel 1).
Tabel 1. Penentuan TKG secara morfologi (Effendie 1979)
TKG Betina Jantan
I
Ovari seperti benang, panjangnya sampai ke depan rongga tubuh, dan permukaannya
licin
Testes seperti benang,warna jernih, dan ujungnya terlihat di rongga tubuh
II
Ukuran ovari lebih besar. Warna ovari kekuning-kuningan, dan telur belum
terlihat jelas
Ukuran testes lebih besar dan warnanya seperti susu
III Ovari berwarna kuning dan secara
morfologi telur mulai terlihat
Permukaan testes tampak bergerigi, warna makin putih dan ukuran makin besar
IV
Ovari makin besar, telur berwarna kuning, mudah dipisahkan. Butir minyak tidak
tampak, mengisi 1/2-2/3 rongga perut
Dalam keadaan diawet mudah putus, testes semakin pejal
V Ovari berkerut, dinding tebal, butir telur sisa terdapat didekat pelepasan
Testes bagian belakang kempis dan dibagian dekat pelepasan masih berisi
(14)
b. Jenis kelamin
Penentuan jenis kelamin ikan kuniran dilakukan dengan melihat ciri-ciri dan perbedaan yang terdapat pada gonadnya. Ikan jantan memiliki gonad yang berwarna keputihan berupa testes, sedangkan ikan betina memiliki gonad yang berwarna kemerahan berupa ovum.
c. Diameter telur
Diameter telur ditentukan dari ikan betina yang memiliki TKG III dan IV, yaitu dengan mengamati diameter dari telur yang diamati fekunditasnya. Diameter telur diukur sebanyak 50 butir dengan 3 kali ulangan menggunakan mikroskop yang telah dilengkapi dengan mikrometer.
3.4. Analisis Data 3.4.1.Proporsi kelamin
SR (Sex ratio) atau proporsi kelamin adalah bagian dari jantan dan betina dalam suatu populasi. Nilai dari proporsi yang berdasarkan kelamin ini diamati karena adanya perbedaan tingkah laku berdasarkan kelamin, kondisi lingkungan, dan penangkapan. Proporsi jantan betina ini dapat dihitung menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997):
Pj adalah Proporsi kelamin (jantan atau betina) (%), A adalah jumlah jenis ikan tertentu (jantan atau betina) (ind), dan B adalah jumlah total individu ikan yang ada (ind).
Hubungan antara jantan dan betina dalam suatu populasi dapat diketahui dengan melakukan analisis nisbah kelamin ikan menggunakan uji Chi-square (X2) (Steel dan Torrie 1993 in Adisti 2010):
(15)
Χ2
adalah nilai bagi peubah acak yang sebaran penarikan contohnya menghampiri sebaran khi kuadrat (Chi-square), oi adalah jumlah frekuensi ikan jantan dan betina yang teramati (ind), dan ei adalah jumlah frekuensi harapan dari ikan jantan dan betina (ind).
3.4.2.Faktor kondisi
Faktor kondisi (K) juga digunakan dalam mempelajari perkembangan gonad ikan jantan maupun betina yang belum dan sudah matang gonad yang dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997):
K adalah faktor kondisi, W adalah bobot tubuh ikan contoh (gram), L adalah panjang total ikan contoh (mm), a adalah konstanta, dan b adalah intercept.
Menurut Effendie (1979), nilai K yang berkisar antara 2-4 menunjukkan bahwa badan ikan tersebut berbentuk agak pipih. Sedangkan nilai K yang berkisar antara 1-3 menunjukkan bahwa badan ikan tersebut berbentuk kurang pipih.
3.4.3.Ukuran pertama kali matang gonad
Metode yang digunakan untuk menduga ukuran rata-rata ikan kuniran yang pertama kali matang gonad adalah metode Spearman-Karber (Udupa 1986 in Musbir et al. 2006):
m adalah log panjang ikan pada kematangan gonad pertama, xk adalah log nilai tengah kelas panjang yang terakhir ikan telah matang gonad, x adalah log
(16)
pertambahan panjang pada nilai tengah, pi adalah proporsi ikan matang gonad pada kelas panjang ke-i dengan jumlah ikan pada selang panjang ke-i, ni adalah jumlah ikan pada kelas panjang ke-i, qi adalah 1 – pi, dan M adalah panjang ikan pertama kali matang gonad sebesar antilog m.
3.4.4.Indeks kematangan gonad (IKG)
IKG adalah perbandingan antara bobot gonad terhadap tubuh ikan. Peningkatan IKG akan seiring dengan peningkatan tingkat kematangan gonad ikan tersebut dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997):
IKG adalah indeks kematangan gonad (%), BG adalah bobot gonad (gram), dan BT adalah bobot tubuh (gram).
3.4.5.Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur masak sebelum dikeluarkan pada saat ikan memijah. Fekunditas dapat dihitung menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997):
F adalah fekunditas (butir telur), G adalah bobot gonad total (gram), V adalah volume pengenceran (ml), X adalah jumlah telur yang ada dalam 1 cc (butir), dan Q adalah bobot telur contoh (gram).
(17)
4.
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil
4.1.1.Organ reproduksi
Jenis kelamin ikan ditentukan berdasarkan pengamatan terhadap gonad ikan dan selanjutnya ditentukan tingkat kematangan gonad pada tiap-tiap ikan. Tingkat kematangan gonad ikan ditentukan secara morfologi berdasarkan bentuk, warna, ukuran, bobot gonad, dan perkembangan isi gonad. Penentuan tingkat kematangan gonad ikan menggunakan tabel modifikasi dari Cassie (Tabel 1). Pada Gambar 4 dan 5 disajikan gambar tingkat kematangan ikan kuniran (Upeneus moluccensis) yang diperoleh selama pengamatan untuk kedua jenis kelamin.
Gambar 4. Gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina
TKG I TKG II
(18)
Gambar 5. Gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) jantan
Berdasarkan Gambar 4 terlihat bahwa ikan kuniran betina pada tingkat kematangan gonad pertama (TKG I) memiliki ovari seperti benang. Pada TKG II, ukuran ovari semakin besar dan berwarna merah kekuning-kuningan serta belum terlihat butir telur. Pada TKG III, ovari berwarna kuning dan secara morfologi butir telur mulai terlihat. Pada TKG IV, ukuran ovari semakin besar dan butir telur dapat terlihat dengan jelas, serta sudah dapat dipisahkan.
Berdasarkan Gambar 5 terlihat bahwa ikan kuniran jantan memiliki testes seperti benang dan berwarna transparan pada TKG I. Pada TKG II, ukuran testes semakin besar dan warna testes seperti agak keputihan. Untuk TKG III pada jantan permukaan testes tampak bergerigi dan warna makin putih. Adapun untuk TKG IV pada jantan tidak ditemukan selama penelitian.
4.1.2.Perbandingan jenis kelamin
Proporsi kelamin atau perbandingan jenis kelamin merupakan perbandingan jenis kelamin betina dan jantan. Jenis kelamin betina dan jantan ditentukan secara morfologi dengan mengamati bentuk dan warna gonad ikan tersebut. Pada Tabel 2 disajikan proporsi kelamin ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina dan jantan selama tujuh bulan pengamatan.
(19)
Tabel 2. Proporsi kelamin ikan kuniran betina dan jantan Jumlah ikan contoh (ind) Proporsi (%)
X² hitung X² tabel Uji
Chi-square
Betina Jantan
Maret 34 58,824 41,177 5,733 3,182 Tidak seimbang
April 83 81,928 18,072 35,391 3,182 Tidak seimbang
Mei 70 82,857 17,143 35,261 3,182 Tidak seimbang
Juni 68 57,353 42,647 1,699 12,706 Seimbang
Juli 75 57,333 42,667 15,209 4,303 Tidak seimbang
Agustus 60 36,667 63,333 27,306 3,182 Tidak seimbang
September 63 53,968 46,032 10,512 3,182 Tidak seimbang
Total 453 62,693 37,307 52,5733 3,1824 Tidak seimbang
Berdasarkan Tabel 2 terlihat bahwa pada seluruh bulan pengamatan kecuali pada bulan Agustus, proporsi ikan kuniran betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Ini berarti jumlah ikan betina yang tertangkap lebih banyak dibandingkan ikan jantan. Pada bulan Agustus, proporsi ikan kuniran jantan lebih besar dibandingkan dengan ikan betina. Menurut Effendie (1997), perbandingan jenis kelamin dalam pemijahan tiap-tiap spesies ikan berbeda-beda. Keadaan tidak seimbangnya proporsi antara ikan kuniran betina dan jantan diduga ikan betina dan ikan jantan tidak berada dalam satu area pemijahan sehingga peluang tertangkapnya ikan kuniran betina dan jantan tidak sama. Selain itu, sedikitnya jumlah ikan kuniran jantan yang tertangkap dapat disebabkan karena waktu pengambilan yang kurang tepat dan siklus ikan jantan lebih pendek. Adapun ikan contoh pada bulan Agustus, ikan kuniran betina diduga melakukan ruaya untuk pemijahan yang menyebabkan pada bulan tersebut jumlah ikan kuniran betina lebih sedikit tertangkap dibandingkan dengan ikan jantan.
Namun, proporsi kelamin secara total menunjukkan bahwa proporsi ikan kuniran betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan dengan perbandingan 1,7:1. Setelah dilakukan uji Chi-square diperoleh hasil bahwa proporsi ikan kuniran betina dan jantan dalam suatu populasi pada tujuh bulan pengamatan dalam keadaan yang tidak seimbang, kecuali pada bulan Juni dimana proporsi ikan kuniran betina dan jantan dalam keadaan yang seimbang. Namun secara keseluruhan, proporsi ikan kuniran betina dan jantan dalam keadaan yang tidak seimbang (Lampiran 3).
(20)
4.1.3.Faktor kondisi
Faktor kondisi menunjukkan keadaan ikan secara fisik untuk bertahan hidup dan bereproduksi. Berdasarkan hasil analisis terhadap ikan kuniran selama tujuh bulan pengamatan diperoleh bahwa faktor kondisi atau kemontokan ikan, baik betina maupun jantan, pada setiap bulan berbeda-beda. Pada Gambar 6 disajikan grafik faktor kondisi ikan kuniran betina dan jantan selama tujuh bulan pengamatan.
Gambar 6. Nilai tengah faktor kondisi ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina (a) dan jantan (b) berdasarkan bulan pengamatan
Ikan kuniran memiliki pola pertumbuhan alometrik negatif, yaitu pertumbuhan panjang lebih dominan dibandingkan dengan pertumbuhan bobot. Berdasarkan Gambar 6 terlihat bahwa terjadi perubahan faktor kondisi pada masing-masing bulan pengamatan untuk ikan kuniran betina dan jantan. Nilai faktor kondisi ikan kuniran betina lebih besar dibandingkan dengan jantan. Nilai faktor kondisi terbesar ikan kuniran jantan dan betina terdapat pada bulan Juli, yaitu sebesar 1,0668 dan 1,2143 (Lampiran 4). Hal tersebut diduga karena ikan kuniran sedang mengalami kematangan gonad. Pada bulan tersebut juga nilai faktor kondisi tertinggi terdapat pada TKG III dan IV. Menurut Patulu (1963) in Effendie (1997), nilai faktor kondisi
(21)
ikan berfluktuasi dengan ukuran ikan tersebut. Peningkatan nilai faktor kondisi terdapat pula pada waktu ikan mengisi gonadnya dengan cell sex dan akan mencapai puncaknya sebelum terjadi pemijahan (Effendie 1997). Nilai faktor kondisi rata-rata ikan kuniran berkisar antara 0,4848-1,3952 untuk ikan betina dan pada ikan kuniran jantan berkisar antara 0,6842-1,2184. Secara keseluruhan, nilai faktor kondisi ikan betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Namun perbedaan nilai faktor kondisi tersebut tidak terlalu signifikan.
4.1.4.Ukuran pertama kali matang gonad
Berdasarkan perhitungan dengan menggunakan metode Spearman-Karber, ukuran pertama kali ikan kuniran (Upeneus moluccensis) matang gonad adalah 144 mm untuk ikan betina dan 159 mm untuk ikan jantan (Lampiran 5). Hal ini menunjukkan bahwa ikan kuniran betina lebih cepat mengalami matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan.
4.1.5.Tingkat kematangan gonad (TKG)
Tingkat kematangan gonad adalah tahap-tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Komposisi tingkat kematangan gonad pada setiap saat dapat digunakan untuk menduga waktu pemijahan pada ikan. Pada Gambar 7 disajikan grafik tingkat kematangan gonad ikan kuniran betina dan jantan berdasarkan pengamatan terhadap ikan contoh setiap bulannya.
Gambar 7. Tingkat kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina (a) dan jantan (b) berdasarkan bulan pengamatan
(22)
Berdasarkan Gambar 7 terlihat bahwa ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina dan jantan yang terdapat pada tiap bulan pengamatan dari bulan Maret-September lebih banyak didominasi oleh ikan-ikan yang masih dalam fase pertumbuhan (TKG I dan II). Hal ini menunjukkan bahwa ikan kuniran yang banyak tertangkap adalah ikan-ikan yang masih melakukan pertumbuhan dan belum mengalami matang gonad. Selain itu, terlihat bahwa ikan-ikan untuk kedua jenis kelamin yang telah matang gonad (TKG III dan IV) terdapat pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September. Selama penelitian, tingkat kematangan gonad yang terdapat dalam satu bulan pengamatan berbeda-beda.
4.1.6.Indeks kematangan gonad (IKG)
Indeks kematangan gonad merupakan cara untuk mengetahui perubahan yang terjadi pada gonad pada setiap kematangan secara kuantitatif. Selain dengan mengetahui tingkat kematangan gonad, pendugaan waktu pemijahan pada ikan dapat ditentukan dari nilai indeks kematangan gonad ikan tersebut. Effendie (1997) menyatakan bahwa sejalan dengan pertumbuhan gonad, maka gonad yang dihasilkan akan semakin bertambah besar dan berat hingga batas maksimum ketika terjadi pemijahan. Pada Gambar 8 disajikan grafik indeks kematangan gonad ikan kuniran betina dan jantan selama tujuh bulan pengamatan.
Gambar 8. Indeks kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina dan jantan berdasarkan bulan pengamatan
(23)
Berdasarkan Gambar 8 terlihat bahwa nilai indeks kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Selat Sunda mengalami fluktuasi. Pada gambar juga menunjukkan bahwa nilai indeks kematangan gonad ikan kuniran yang terbesar terdapat pada bulan Maret dan Juli. Selain itu, nilai indeks kematangan gonad ikan kuniran betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan (Lampiran 6).
4.1.7.Fekunditas
Fekunditas merupakan jumlah telur yang terdapat dalam ovari ikan dinamakan fekunditas individu, fekunditas mutlak atau fekunditas total (Nikolsky 1963). Nilai fekunditas pada ikan kuniran betina TKG III dan IV berdasarkan metode gabungan berada pada kisaran 15.611-156.300 butir telur (Lampiran 7). Hubungan antara fekunditas dengan panjang total ikan kuniran ditunjukkan melalui persamaan F=124,9891L0,0072 dan diperoleh nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,0052 (Lampiran 8). Hubungan fekunditas terhadap bobot tubuh ikan kuniran ditunjukkan melalui persamaan F=20,8431W0,0438 dan diperoleh nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,0188 (Lampiran 9). Hal ini menunjukkan bahwa hanya 0,52% dari keragaman nilai fekunditas ikan kuniran yang dapat dijelaskan oleh panjang total dan hanya 1,88% dari keragaman nilai fekunditas yang dapat dijelaskan oleh bobot tubuh. Dari hasil analisis diperoleh variasi nilai fekunditas yang cukup besar terhadap panjang dan bobot tubuh ikan.
4.1.8.Diameter telur
Diameter telur dapat diukur dengan menggunakan mikroskop yang dilengkapi dengan mikrometer okuler yang sudah ditera dengan mikrometer objektif terlebih dahulu (Sulistiono et al. 2001a). Prabhu (1956) dan Kagwade (1968) in Warjono (1990), tipe pemijahan ikan berhubungan dengan perkembangan diameter telur dalam ovarium. Pada Gambar 9 disajikan grafik diameter telur ikan kuniran betina TKG III dan IV secara total yang dilakukan selama pengamatan.
(24)
Gambar 9. Diameter telur ikan kuniran (Upeneus moluccensis)betina
Berdasarkan Gambar 9 dapat terlihat bahwa sebaran diameter telur ikan kuniran mencapai puncak pada selang 0,2302-0,2518 mm yang selanjutnya terus mengalami penurunan (Lampiran 10). Diameter telur dengan frekuensi terendah terdapat pada selang kelas 0,4038-0,4254 mm. Hal tersebut menunjukkan bahwa sebaran diameter telur ikan kuniran memiliki satu modus. Selain itu, selama penelitian diameter telur yang berada dalam ovarium berukuran sama.
4.2. Pembahasan 4.2.1.Proporsi kelamin
Ikan kuniran (Upeneus moluccensis) jantan dan betina di perairan Selat Sunda memiliki proporsi yang tidak seimbang yaitu 1:1,7. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Azhar (1992) in Sjafei dan Susilawati (2001) terhadap ikan kuniran (Upeneus
tragula) di perairan Muara Kamal, Sjafei dan Susilawati (2001) terhadap ikan
kuniran (U. moluccensis) di perairan Teluk Labuan, dan Triana (2011) terhadap ikan kuniran (U. moluccensis) di perairan Teluk Jakarta juga menunjukkan proporsi ikan kuniran jantan dan betina dalam keadaan yang tidak seimbang. Perbandingan ikan kuniran jantan dan betina yang diperoleh adalah 1:1,1 (Azhar 1992), 1:1,25 (Sjafei dan Susilawati 2001), dan 1:1,5 (Triana 2011). Begitu pula dengan hasil yang diperoleh oleh Ismen (2005) terhadap ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di Teluk
(25)
Iskenderun, Mediterania Timur bahwa rasio kelamin ikan jantan dan betina sebesar
1:1,07. Selain itu, diperoleh nilai L∞ sebesar 243 mm dan K sebesar 0,218 untuk ikan kuniran betina, sedangkan L∞ sebesar 225 mm dan K sebesar 0,236 untuk ikan kuniran jantan (Ismen 2005). Menurut hasil penelitian Fadlian (2012) terhadap ikan kuniran (U. moluccensis) di perairan Selat Sunda diperoleh L∞ sebesar 211,22 mm
dan K sebesar 0,12 untuk ikan kuniran betina, sedangkan L∞ sebesar 166,27 mm dan K sebesar 0,23 untuk ikan kuniran jantan. Hal ini menunjukkan bahwa ikan kuniran jantan memiliki koefisien pertumbuhan yang lebih besar dibandingkan dengan ikan betina, sehingga ikan kuniran jantan lebih cepat mencapai panjang asimtotik (panjang yang tidak dapat dicapai oleh ikan) yang pada akhirnya akan cepat mengalami kematian dan menyebabkan jumlah ikan kuniran betina lebih banyak tertangkap dibandingkan dengan ikan jantan. Purwanto et al. (1986) in Susilawati (2000) menyatakan bahwa perbandingan ikan jantan dan betina dalam suatu populasi diharapkan dalam keadaan yang seimbang yaitu 1:1, atau setidaknya ikan betina lebih banyak untuk mempertahankan kelestarian populasi (Purwanto et al. 1986 in Sulistiono et al. 2001b). Selain itu, ikan betina lebih aktif mencari makanan untuk proses perkembangan gonad agar dapat berkembang dengan baik dan menghasilkan telur yang baik pula (Nikolsky 1963).
4.2.2.Ukuran pertama kali matang gonad
Ukuran pertama kali ikan kuniran (Upeneus moluccensis) matang gonad adalah 144 mm untuk ikan betina dan 159 mm untuk ikan jantan. Triana (2011) menyatakan bahwa ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran (Upeneus
moluccensis) betina di Teluk Jakarta sebesar 155 mm dan ikan jantan sebesar 173
mm. Hal ini menunjukkan bahwa ikan kuniran betina lebih cepat mengalami matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan. Penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001) memperoleh ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran
(Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan sebesar 120 mm untuk ikan jantan
dan 125 mm untuk ikan betina. Sedangkan ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki sebesar 110 mm untuk ikan betina dan 105 mm untuk ikan jantan (Ozvarol et al. 2010). Hasil penelitian yang dilakukan oleh Ismen (2005) terhadap ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk
(26)
Iskenderun, Mediterania Timur diperoleh ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran betina dan jantan adalah 110 mm.
Adanya perbedaan kecepatan tumbuh (Nikolsky 1969 in Susilawati 2000), perbedaan strategis hidup atau pola adaptasi ikan (Busing 1987 in Susilawati 2000), serta adanya perbedaan kondisi perairan menyebabkan ikan-ikan muda yang berasal dari telur yang menetas pada waktu yang bersamaan akan mencapai tingkat kematangan gonad pada ukuran yang berlainan. Dengan demikian, dapat diduga bahwa ikan kuniran betina di perairan Selat Sunda lebih cepat mengalami matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan untuk mempertahankan kelestariannya dalam suatu populasi. Ukuran pertama kali ikan matang gonad juga dipengaruhi oleh kelimpahan, ketersediaan makanan, suhu, periode, dan faktor lingkungan pada suatu habitat atau perairan yang berbeda-beda (Nikolsky 1963).
4.2.3.Waktu pemijahan
Waktu pemijahan pada ikan dapat diduga dengan melihat komposisi tingkat kematangan gonad ikan tersebut. Novitriana et al. (2004) menyatakan bahwa waktu pemijahan ikan adalah bulan-bulan yang memiliki jumlah ikan jantan dan betina yang telah mengalami matang gonad, sedangkan puncak pemijahan dilihat pada bulan dimana ikan jantan dan betina yang telah matang gonad terdapat dalam jumlah yang besar. Menurut Ozvarol et al. (2010), musim atau waktu pemijahan terjadi ketika nilai indeks kematangan gonad untuk kedua jenis kelamin mencapai tingkat tertinggi. Pada Gambar 7 terlihat bahwa ikan-ikan untuk kedua jenis kelamin yang telah matang gonad (TKG III dan IV) terdapat pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September, serta pada Gambar 8 terlihat bahwa nilai indeks kematangan gonad ikan kuniran yang terbesar terdapat pada bulan Maret dan Juli. Selain itu, waktu pemijahan pada ikan dapat terlihat dari nilai faktor kondisi yang dihasilkan. Nilai faktor kondisi ikan kuniran terbesar yang diperoleh terdapat pada bulan Juli. Faktor kondisi dipengaruhi oleh ketersediaan makanan dan pada ikan betina dipengaruhi oleh indeks kematangan gonad, sehingga pada waktu pemijahan ikan membutuhkan makanan yang banyak. Namun pada saat makanan berkurang jumlahnya, ikan akan cenderung menggunakan cadangan lemaknya sebagai sumber energi selama proses pematangan gonad dan pemijahan sehingga faktor kondisi ikan
(27)
menurun (Rininta 1998 in Saadah 2000). Dengan demikian, dapat diduga bahwa waktu pemijahan ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Selat Sunda adalah pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September dengan puncak pemijahan pada bulan Maret dan Juli.
Waktu pemijahan ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di Teluk Jakarta terjadi pada bulan Juli-September (Triana 2011). Ismen (2005) memperoleh waktu pemijahan ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur terjadi pada bulan Juni dan September. Penelitian yang dilakukan oleh Ozvarol et al. (2010) memperoleh waktu pemijahan ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki terjadi pada bulan Juli dan Oktober. Hal ini mengindikasikan bahwa ikan kuniran (U. moluccensis) di perairan Selat Sunda melakukan pemijahan sebanyak dua kali selama satu tahun. Bagenal (1987) in Yustina dan Arnentis (2002) menyatakan bahwa ikan yang memiliki indeks kematangan gonad lebih kecil dari 20% adalah kelompok ikan yang dapat memijah lebih dari satu kali setiap tahunnya. Selama penelitian tingkat kematangan gonad yang terdapat dalam satu bulan pengamatan berbeda-beda. Ketidakseragaman perkembangan gonad ini diduga adanya dua kelompok ikan yang waktu pemijahannya berbeda (Brojo dan Sari 2002).
Nilai faktor kondisi rata-rata ikan kuniran betina berkisar antara 0,4848-1,3952. Sedangkan pada ikan kuniran jantan berkisar antara 0,6842-1,2184. Menurut Effendie (1979), nilai K yang berkisar antara 2-4 menunjukkan badan ikan tersebut berbentuk agak pipih. Sedangkan nilai K yang berkisar antara 1-3 menunjukkan bahwa badan ikan tersebut berbentuk kurang pipih. Berdasarkan hal tersebut dapat disimpulkan bahwa ikan kuniran di perairan Selat Sunda memiliki bentuk tubuh yang kurang pipih. Secara keseluruhan, nilai faktor kondisi ikan betina lebih besar dibandingkan dengan ikan jantan. Namun perbedaan nilai faktor kondisi tersebut tidak terlalu signifikan. Hal ini diduga bahwa ikan kuniran betina memiliki kondisi yang lebih baik untuk proses reproduksi dan bertahan hidup dibandingkan dengan ikan jantan (Effendie 1997).
(28)
4.2.4.Potensi reproduksi
Potensi reproduksi pada ikan dapat diduga dengan melihat nilai fekunditas yang dihasilkan oleh ikan tersebut. Fekunditas merupakan jumlah telur yang terdapat dalam ovari ikan dinamakan fekunditas individu, fekunditas mutlak atau fekunditas total (Nikolsky 1963). Nilai fekunditas pada ikan kuniran betina TKG III dan IV berdasarkan metode gabungan berada pada kisaran 15.611-156.300 butir telur. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001), nilai fekunditas yang dihasilkan oleh ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten berkisar antara 19.116-89.344 butir telur. Penelitian yang dilakukan oleh Triana (2011) menunjukkan bahwa nilai fekunditas yang dihasilkan oleh ikan kuniran dengan spesies yang sama di perairan Teluk Jakarta berkisar antara 26.658-75.030 butir telur. Penelitian yang dilakukan oleh Ismen (2005) diperoleh nilai fekunditas ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Iskenderun, Mediterania Timur berkisar antara 19.714-64.452 butir telur dan Ozvarol et al. (2010) memperoleh nilai fekunditas terhadap ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki berkisar antara 2.231-139.065 butir telur. Hal ini menunjukkan bahwa ikan kuniran memiliki potensi reproduksi yang cukup tinggi, karena diduga dapat menghasilkan jumlah individu baru yang melimpah.
Brojo et al. (2001) in Mulyoko (2010) menyatakan bahwa fekunditas ikan di alam akan bergantung pada kondisi lingkungannya. Apabila ikan hidup pada kondisi yang banyak ancaman predator, maka jumlah telur yang dikeluarkan akan semakin banyak atau fekunditas yang dihasilkan akan semakin besar. Sedangkan ikan yang hidup pada kondisi yang sedikit predator, maka telur yang dikeluarkan akan sedikit pula atau fekunditas yang dihasilkan kecil. Oleh karena itu, semakin banyak fekunditas yang dihasilkan oleh ikan, maka potensi reproduksi dari suatu spesies juga akan semakin besar.
Hubungan antara fekunditas dengan panjang total ikan kuniran ditunjukkan melalui persamaan F=124,9891L0,0072 dan diperoleh nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,0052. Sedangkan hubungan bobot tubuh ikan kuniran ditunjukkan melalui persamaan F=20,8431W0,0438 dan diperoleh nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,0188. Hal ini menunjukkan bahwa hanya 0,52% dari keragaman nilai fekunditas ikan kuniran yang dapat dijelaskan oleh panjang total dan hanya 1,88% dari
(29)
keragaman nilai fekunditas yang dapat dijelaskan oleh bobot tubuh. Analisis hubungan fekunditas terhadap panjang total dan bobot tubuh ikan kuniran memperoleh nilai determinasi yang kecil yaitu 0,52% dan 1,88% dan diperoleh variasi nilai fekunditas yang cukup besar terhadap panjang dan bobot tubuh ikan. Menurut Warjono (1990), keeratan hubungan antara fekunditas terhadap panjang dan bobot tubuh tidak dapat dilakukan. Variasi fekunditas ini disebabkan oleh adanya kelompok ikan yang baru memijah dan sudah memijah, sehingga produksi telur cenderung lebih tinggi daripada ikan yang baru memijah. Selain itu, variasi fekunditas tersebut juga disebabkan adanya penyebaran produksi telur yang tidak merata.
4.2.5.Pola pemijahan
Pola pemijahan atau tipe pemijahan pada ikan diduga dari sebaran diameter telur. Sebaran diameter telur ikan kuniran mencapai puncak pada selang 0,2302-0,2518 mm. Sebaran frekuensi diameter telur ikan kuniran terdapat modus penyebaran satu puncak yang artinya kelompok spesies ikan kuniran mengeluarkan telur secara total (total spawner). Total spawner adalah tipe pemijahan yang tidak bertahap dimana ikan melepaskan telurnya secara menyeluruh (Sulistiono et al. 2001b).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Sjafei dan Susilawati (2001), ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Teluk Labuan, Banten memiliki tipe pemijahan total spawner dengan kisaran diameter telur antara 0,334-0,371 mm. Begitu pula dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Triana (2011) dengan spesies yang sama di perairan Teluk Jakarta dengan diameter telur yang berkisar antara 0,150-0,410 mm. Ozvarol et al. (2010) memperoleh tipe pemijahan ikan kuniran (U. moluccensis) di Teluk Antalya, Turki adalah total spawner dengan ukuran diameter telur berkisar antara 0,250-0,620 mm. Selain itu, diameter telur yang berada dalam ovarium berukuran sama. Brojo dan Sari (2002) menyatakan bahwa keseragaman ukuran diameter telur diduga ikan memijah pada satu periode dalam setiap masa pemijahan dan melepaskan telur-telurnya sekaligus dalam jangka waktu yang singkat (total spawner). Pada umumnya ikan yang tergolong total
(30)
spawner memiliki ukuran diameter telur yang kecil, fekunditas yang besar, dan musim pemijahan yang tetap (Connell 1987 in Pellokila 2009).
4.3. Pengelolaan
Ikan kuniran (Upeneus moluccensis) merupakan ikan demersal kecil di perairan Selat Sunda. Ikan kuniran ini merupakan ikan yang bernilai ekonomis bagi masyarakat setempat sebagai ikan konsumsi. Ikan ini dipasarkan dalam keadaan segar maupun dalam bentuk olahan. Masyarakat di Labuan mengolah ikan kuniran sebagai ikan asin yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan ikan dalam bentuk segar. Hal ini membuat para nelayan meningkatkan hasil tangkapan ikan kuniran. Jika upaya penangkapan terhadap ikan kuniran terus ditingkatkan, maka akan menyebabkan ikan-ikan yang tertangkap berukuran semakin kecil yang pada akhirnya akan menurunkan hasil tangkapan nelayan. Oleh karena itu, diperlukan pengelolaan yang tepat untuk menjamin keberlanjutan sumberdaya ikan dalam suatu perairan. Salah satu bentuk pengelolaan tersebut adalah melakukan pengaturan waktu penangkapan dan ukuran ikan yang diperbolehkan untuk ditangkap.
Berdasarkan penelitian, ikan kuniran memijah pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September dengan puncak pemijahan pada bulan Maret dan Juli. Pengaturan waktu penangkapan ikan kuniran tidak terlalu bisa diterapkan, karena ikan kuniran diduga memijah sepanjang tahun. Menurut Widodo dan Suadi (2006), penutupan daerah atau musim penangkapan akan efektif untuk mengendalikan ukuran ikan yang tertangkap dengan syarat bahwa kedua faktor tersebut mempunyai pengaruh yang nyata atas ukuran ikan yang tertangkap. Namun, pengaturan dapat dilakukan dengan melakukan penangkapan terhadap ikan kuniran tidak pada puncak pemijahan ikan tersebut. Dari hasil penelitian tersebut juga diperoleh ukuran pertama kali ikan kuniran betina matang gonad sebesar 144 mm dan ikan jantan sebesar 159 mm. Hal tersebut menunjukkan bahwa ikan kuniran betina lebih cepat mengalami matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan. Ukuran pertama kali ikan matang gonad memiliki peranan penting dalam pengelolaan perikanan, yaitu dapat diduga ukuran ikan tersebut mencapai dewasa dan ukuran ikan yang boleh ditangkap (Susilawati 2000). Dalam rangka mempertahankan keberlanjutan populasi
(31)
ikan diperlukan adanya penerapan pengaturan ukuran ikan yang boleh ditangkap yaitu ikan-ikan yang memiliki ukuran yang lebih besar dari ukuran pertama kali ikan tersebut matang gonad, sehingga membiarkan ikan-ikan memijah minimal sekali dalam hidupnya yang akan mencegah degradasi stok (Moore 1999 in Musbir et al. 2006). Dengan demikian, ukuran ikan yang diperbolehkan ditangkap adalah ikan-ikan yang berada pada ukuran di atas ukuran pertama kali ikan-ikan tersebut matang gonad yaitu 159 mm.
(32)
5.
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Proporsi kelamin ikan kuniran jantan dan betina yang diperoleh selama penelitian adalah 1:1,7. Jumlah ikan kuniran betina lebih banyak dibandingkan dengan ikan jantan sehingga keberlanjutan populasi ikan kuniran di perairan Selat Sunda masih dapat dipertahankan. Ikan kuniran betina lebih cepat mencapai matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan dengan ukuran pertama kali matang gonad berkisar antara 144 mm (ikan betina) dan 159 mm (ikan jantan). Waktu pemijahan ikan kuniran di perairan Selat Sunda diduga terjadi pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September dengan puncak pemijahan pada bulan Maret dan Juli. Potensi reproduksi ikan kuniran (Upeneus moluccensis) cukup tinggi yaitu sebesar 15.611-156.300 butir telur dengan pola pemijahan secara total (total spawner).
5.2. Saran
Adanya penelitian lanjutan atau kajian yang sama mengenai aspek reproduksi ikan kuniran selama satu tahun, serta perlu dilakukan penambahan jumlah ikan contoh sehingga dapat lebih representatif. Adanya penentuan tingkat kematangan gonad secara histologis agar lebih tepat dalam menentukan tingkat kematangan gonad ikan dan dibutuhkan data tinggi badan ikan untuk mengatur ukuran mata jaring suatu alat tangkap yang dapat menangkap ikan kuniran. Selain itu, diharapkan dari penelitian ini dapat diketahui lebih jelas aspek-aspek reproduksi ikan kuniran yang dapat digunakan dalam upaya pengelolaan sumberdaya perikanan di perairan Selat Sunda.
(33)
REPRODUKSI IKAN KUNIRAN
Upeneus
moluccensis
(Bleeker 1855) DARI PERAIRAN SELAT SUNDA YANG
DIDARATKAN DI PPP LABUAN, BANTEN
FADILATUL HUSNA
SKRIPSI
DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
(34)
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul :
Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis (Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten
adalah benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Bogor, Juni 2012
Fadilatul Husna C24080037
(35)
RINGKASAN
Fadilatul Husna. C24080037. Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis
(Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten. Dibimbing oleh Ali Mashar dan Yonvitner.
lkan kuniran (Mullidae) termasuk dalam kelompok ikan demersal yang mempunyai nilai ekonomis dan tersebar di seluruh wilayah perairan Indonesia (Ernawati dan Sumiono 2006), salah satunya di perairan Selat Sunda. Upaya penangkapan ikan kuniran yang terus meningkat dapat menyebabkan ikan yang tertangkap makin berukuran kecil yang pada akhirnya akan menurunkan jumlah hasil tangkapan. Untuk mengetahui potensi populasi ikan di masa mendatang perlu dikaji aspek reproduksi ikan kuniran agar pemanfaatan sumberdaya ikan kuniran dapat dikelola secara berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji aspek reproduksi ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Selat Sunda, Labuan meliputi proporsi kelamin, ukuran pertama kali matang gonad, musim pemijahan, potensi reproduksi, dan pola pemijahan.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-September 2011 dengan interval waktu pengambilan ikan contoh setiap satu bulan sekali. Lokasi pengambilan ikan contoh adalah di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Labuan, Banten. Ikan contoh merupakan ikan hasil tangkapan nelayan di perairan sekitar Pulau Sebesi, Pulau Rakata, Pulau Panaitan, dan sekitar perairan Selat Sunda secara umum. Ikan contoh diambil dengan metode penarikan contoh acak sederhana (PCAS) sebanyak + 100 ekor untuk masing-masing bulan pengamatan, dan selanjutnya diamati di Laboratorium Biologi Perikanan, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi ikan kuniran jantan dan betina sebesar 37% dan 63% (1:1,7) dengan uji Chi-square dimana thitung > ttabel. Perbandingan ikan kuniran jantan dan betina di perairan Selat Sunda tersebut tergolong dalam keadaan yang tidak seimbang Faktor kondisi ikan kuniran jantan dan betina berkisar antara 0,4848-1,3952. Ikan kuniran betina lebih cepat mengalami matang gonad dibandingkan dengan ikan jantan dengan ukuran pertama kali matang gonad sebesar 144 mm (ikan betina) dan 159 mm (ikan jantan). Musim pemijahan ikan kuniran (Upeneus moluccensis) di perairan Selat Sunda diduga terjadi pada bulan Maret, April, Juli, Agustus, dan September. Potensi reproduksi ikan kuniran di perairan Selat Sunda cukup besar yaitu sebesar 15.611-156.300 butir telur. Diameter telur ikan kuniran berkisar antara 0,1000-0,4250 mm dengan modus penyebaran satu puncak yang terjadi secara periodik dengan pola pemijahan secara total (total
spawner).
Kata kunci: ikan kuniran (Upeneus moluccensis), reproduksi, dan Selat Sunda, Labuan, Banten.
(36)
REPRODUKSI IKAN KUNIRAN
Upeneus moluccensis
(Bleeker 1855) DARI PERAIRAN SELAT SUNDA YANG
DIDARATKAN DI PPP LABUAN, BANTEN
FADILATUL HUSNA
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR
(37)
PENGESAHAN SKRIPSI
Judul
:
Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis (Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten Nama : Fadilatul HusnaNomor Pokok : C24080037
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Menyetujui,
Tanggal lulus: 04 Juni 2012
Mengetahui,
Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan
Dr. Ir. Yusli Wardiatno, M.Sc NIP. 19660728 199103 1 002 Pembimbing I,
Ali Mashar, S.Pi, M.Si NIP.19750118 200701 1 001
Pembimbing II,
Dr. Yonvitner, S.Pi, M.Si NIP.19750825 200501 1 003
(38)
PRAKATA
Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis (Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten”. Skripsi ini merupakan hasil penelitian penulis yang dilaksanakan pada bulan Maret 2011 sampai dengan bulan September 2011 di PPP Labuan, Banten. Skripsi ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam memberikan bimbingan, masukan, maupun arahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Namun demikian, penulis berharap agar skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi ilmu pengetahuan dan pihak-pihak yang membutuhkan.
Bogor, Juni 2012
(39)
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ali Mashar, S.Pi, M.Si dan Dr. Yonvitner, S.Pi, M.Si, masing-masing selaku Pembimbing I dan Pembimbing II skripsi yang telah banyak memberikan bimbingan, masukan, dan saran selama pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi.
2. Dr. Ir. Ridwan Affandi, DEA selaku dosen penguji tamu serta Ir. Agustinus M. Samosir, M.Phil selaku Ketua Program Studi yang telah memberikan saran dalam penyusunan skripsi ini.
3. Ir. Gatot Yulianto, M.Si, selaku Pembimbing Akademik atas dukungannya kepada penulis selama menuntut studi di Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan.
4. Keluarga tercinta: Papa, Mama, Uda (Izul, Dedi, Depit), Uni (Era, Il, Tia, Imel), keponakan-keponakan (Ivan, Zaky, Aam, dan Rayyan), Paetek Aswil, Tek Lia, dan Ami, serta seluruh keluarga besar atas doa, kasih sayang, semangat, perhatian, kesabaran, dan dukungan baik moril maupun materil yang telah diberikan kepada penulis.
5. Seluruh staf Tata Usaha dan civitas Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, terutama Mbak Widar dan Mbak Maria atas bantuan dan dukungannya.
6. Para staf PPP Labuan, Banten dan Bapak Kaliri atas bantuan dan kerja samanya. 7. Teman seperjuangan: Rikza, Ria, Nimas, Ennie, Ami, Cia, Doni, Tilla, Icha, Rina, Rani, Yuli, Rizal, Ayu, Rena, Elfrida, dan Hilda atas bantuan, semangat, dukungan, nasihat selama penelitian hingga penyusunan skripsi.
8. Teman-teman MSP 45, MSP 46: Kanti, Eka, Dina, Hendri, Wening, Dea, Vinni, Indah, Aang, Iman, Ibad, Selvia, Tamimi, Gentha, dan teman-teman yang lain yang tidak mungkin disebut satu persatu.
9. Teman-teman: Dita, Nadia, Yuli, Melisa, Christine, Hana, Indah, Ana, dan Muti. 10.BBM (Bantuan Belajar Mahasiswa) atas beasiswa yang telah diberikan.
(40)
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Stabat, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara pada tanggal 15 Maret 1990 sebagai putri keempat dari empat bersaudara dari pasangan H. Akmal Piliang dan Hj. Rahmayati. Pendidikan formal pernah dijalani penulis berawal dari TK Aisyiah Stabat (1994-1996), SDN 1 Stabat (1996-2002), SMPN 1 Stabat (2002-2005), SMAN 1 Stabat (2005-2008). Pada tahun 2008 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur USMI, kemudian diterima di Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Imu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Selain mengikuti perkuliahan, penulis berkesempatan menjadi Asisten Mata Kuliah Biologi Perikanan (2010/2011 dan 2011/2012), Asisten Mata Kuliah Dinamika Populasi Ikan (2011/2012), dan Asisten Mata Kuliah Pengkajian Stok Ikan (2011/2012). Penulis juga aktif di organisasi kemahasiswaan Himpunan Profesi Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (HIMASPER) sebagai sekretaris divisi Pengembangan Sumberdaya Mahasiswa (PSDM) (2010-2011) serta turut aktif mengikuti seminar maupun berpartisipasi dalam berbagai kepanitiaan di lingkungan kampus IPB.
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Imu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, penulis menyusun skripsi dengan judul “Reproduksi Ikan Kuniran Upeneus moluccensis (Bleeker 1855) dari Perairan Selat Sunda yang Didaratkan di PPP Labuan, Banten”.
(41)
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ... iii
DAFTAR GAMBAR ... iv
DAFTAR LAMPIRAN ... v
1.PENDAHULUAN ... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah ... 2 1.3. Tujuan ... 2
2.TINJAUAN PUSTAKA ... 3 2.1. Ikan Kuniran Upeneus moluccensis ... 3 2.2. Aspek Reproduksi ... 4 2.2.1. Proporsi kelamin ... 5 2.2.2. Faktor kondisi ... 6 2.2.3. Ukuran pertama kali matang gonad ... 6 2.2.4. Waktu pemijahan ... 7 2.2.5. Potensi reproduksi ... 9 2.2.6. Tipe pemijahan ... 10
3.METODE PENELITIAN ... 12 3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian ... 12 3.2. Alat dan Bahan ... 12 3.3. Metode Kerja ... 13 3.3.1. Pengambilan ikan contoh ... 13 3.3.2. Pengumpulan data ... 13 3.4. Analisis Data ... 14 3.4.1. Proporsi kelamin ... 14 3.4.2. Faktor kondisi ... 15 3.4.3. Ukuran pertama kali matang gonad ... 15 3.4.4. Indeks kematangan gonad (IKG) ... 16 3.4.5. Fekunditas ... 16
4.HASIL DAN PEMBAHASAN ... 17 4.1. Hasil ... 17 4.1.1. Organ reproduksi ... 17 4.1.2. Perbandingan jenis kelamin ... 18 4.1.3. Faktor kondisi ... 20 4.1.4. Ukuran pertama kali matang gonad ... 21 4.1.5. Tingkat kematangan gonad (TKG) ... 21 4.1.6. Indeks kematangan gonad (IKG) ... 22
(42)
4.1.7. Fekunditas ... 23 4.1.8. Diameter telur ... 23 4.2. Pembahasan ... 24 4.2.1. Proporsi kelamin ... 24 4.2.2. Ukuran pertama kali matang gonad ... 25 4.2.3. Waktu pemijahan ... 26 4.2.4. Potensi reproduksi ... 28 4.2.5. Pola pemijahan ... 29 4.3. Pengelolaan... 30
5.KESIMPULAN DAN SARAN ... 32 5.1. Kesimpulan ... 32 5.2. Saran ... 32
DAFTAR PUSTAKA ... 33
(43)
DAFTAR TABEL
Halaman 1. Penentuan TKG secara morfologi (Effendie 1979) ... 13 2. Proporsi kelamin ikan kuniran betina dan jantan ... 19
(44)
DAFTAR GAMBAR
Halaman 1. Skema perumusan masalah sumberdaya ikan kuniran ... 2 2. Ikan kuniran (Upeneus moluccensis) ... 3 3. Peta daerah penangkapan ikan kuniran di perairan Selat Sunda ... 12 4. Gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina ... 17 5. Gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) jantan ... 18 6. Nilai tengah faktor kondisi ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina
(a) dan jantan (b) berdasarkan bulan pengamatan ... 20 7. Tingkat kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina
(a) dan jantan (b) berdasarkan bulan pengamatan ... 21 8. Indeks kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina
dan jantan berdasarkan bulan pengamatan ... 22 9. Diameter telur ikan kuniran (Upeneus moluccensis) betina ... 24
(45)
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman 1. Alat- alat yang digunakan selama melakukan penelitian ... 36 2. Bahan-bahan yang digunakan selama melakukan penelitian ... 38 3. Uji Chi-square terhadap proporsi kelamin betina dan jantan pada ikan
kuniran (Upeneus moluccensis) ... 38 4. Faktor kondisi ikan kuniran (Upeneus moluccensis) selama tujuh bulan
pengamatan ... 39 5. Pendugaan ukuran pertama kali matang gonad ikan kuniran (Upeneus
moluccensis) dengan metode Spearman-Karber ... 39
6. Indeks kematangan gonad ikan kuniran (Upeneus moluccensis)... 41 7. Nilai fekunditas ikan kuniran (Upeneus moluccensis) ... 41 8. Hubungan fekunditas ikan kuniran (Upeneus moluccensis) terhadap
panjang total ... 43 9. Hubungan fekunditas ikan kuniran (Upeneus moluccensis) terhadap
bobot tubuh ... 44 10. Selang kelas diameter telur ikan kuniran (Upeneus moluccensis) ... 44
(46)
1.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Potensi sumberdaya perikanan laut Provinsi Banten tersebar di Laut Jawa, Selat Sunda, dan Samudera Hindia, dengan luas wilayah perairan lautnya sebesar 11.134,224 km2 (belum termasuk perairan nusantara/teritorial dan Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia/ZEEI). Namun demikian, pengembangan penangkapan ikan di Provinsi Banten saat ini masih terkonsentrasi di Laut Jawa dan Selat Sunda (SIMPOTDA Banten 2008).
lkan kuniran (Mullidae) termasuk dalam kelompok ikan demersal yang mempunyai nilai ekonomis dan tersebar di seluruh wilayah perairan Indonesia (Ernawati dan Sumiono 2006). Harga ikan kuniran relatif murah, sehingga permintaan masyarakat terhadap ikan kuniran cukup tinggi. Salah satu lokasi pendaratan ikan kuniran yang cukup banyak adalah di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Labuan, Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten. Ikan kuniran yang didaratkan di PPP Labuan tersebut sebagian besar berasal dari perairan Selat Sunda.
Masyarakat di Labuan mengolah ikan kuniran sebagai ikan asin yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan ikan dalam bentuk segar. Hal ini membuat para nelayan meningkatkan hasil tangkapan ikan kuniran. Namun, penangkapan ikan kuniran diindikasikan tidak mengikuti kaidah-kaidah pengelolaan sumberdaya perikanan, diantaranya dengan melakukan penangkapan ikan kuniran secara berlebihan dan belum mengalami matang gonad.
Upaya penangkapan ikan kuniran yang terus meningkat menyebabkan pemanfaatan sumberdaya ikan kuniran dapat melebihi batas MSY (Maximum
Sustainable Yield). Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal tersebut diperlukan
suatu upaya pengelolaan sumberdaya ikan kuniran, salah satunya dengan memperhatikan keterkaitannya dengan aspek-aspek reproduksi ikan tersebut agar dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan. Berdasarkan pertimbangan dan pemikiran tersebut diperlukan kajian yang mendalam tentang aspek reproduksi ikan kuniran dari hasil tangkapan di Labuan, Banten.
(1)
Ukuran ikan pertama kali matang gonad
b.
Jantan
Selang kelas (mm)
Nilai tengah
(Nt)
Log Nt (xi)
Jumlah ikan
(Ni)
Jumlah ikan matang
gonad (Nb)
Nb/Ni (Pi)
1-Pi
(Qi) x(i+1)-xi Pi*Qi Ni-1 Pi*Qi/Ni-1
86-94 90 1.9542 7 0 0.0000 1.0000 0.0414 0.0000 6 0.0000
95-103 99 1.9956 12 0 0.0000 1.0000 0.0378 0.0000 11 0.0000
104-112 108 2.0334 10 0 0.0000 1.0000 0.0348 0.0000 9 0.0000
113-121 117 2.0682 21 3 0.1429 0.8571 0.0322 0.1224 20 0.0061
122-130 126 2.1004 47 5 0.1064 0.8936 0.0300 0.0951 46 0.0021
131-139 135 2.1303 30 2 0.0667 0.9333 0.0280 0.0622 29 0.0021
140-148 144 2.1584 30 4 0.1333 0.8667 0.0263 0.1156 29 0.0040
149-157 153 2.1847 10 3 0.3000 0.7000 0.0248 0.2100 9 0.0233
158-166 162 2.2095 2 0 0.0000 1.0000 0.0000 0.0000 1 0.0000
Total 0.7492 8.2508 0.2553 0.0377
Rata-rata 0.0284 0.0042
(2)
Lampiran 6. Indeks kematangan gonad ikan kuniran (
Upeneus moluccensis
)
Betina
TKG IKG Rata-rata STDEV
I 0.5295 0.2636
II 2.1100 0.8674
III 3.1646 1.2389
IV 4.7538 1.8094
Jantan
TKG IKG Rata-rata STDEV
I 0.5956 0.3703
II 1.4501 0.7579
III 2.4137 1.3431
IV
Lampiran 7. Nilai fekunditas ikan kuniran (
Upeneus moluccensis
)
No
ikan L (cm) L (mm) W (gr) JK TKG G (gram)
Q
(gram) X (butir) F (butir)
18 12.5 125 25.3 B 3 0.9 0.0333 152.3333 41130.0000
28 13.5 135 34.7 B 3 1.1 0.0400 194.3333 53441.6667
48 13.7 137 33.1 B 3 0.4 0.0200 120.0000 24000.0000
51 13.7 137 33.6 B 3 1.2 0.0200 168.0000 100800.0000
52 12.4 124 26.1 B 3 1.2 0.0367 209.3333 68509.0909
80 13.2 132 33.5 B 4 2.4 0.0267 173.6667 156300.0000
82 13.2 132 28.8 B 3 1.2 0.0633 347.0000 65747.3684
83 11.8 118 25.4 B 3 0.5 0.0300 93.6667 15611.1111
88 12.2 122 24.5 B 3 0.6 0.0233 137.3333 35314.2857
89 13.8 138 37.9 B 3 1.1 0.0267 155.3333 64075.0000
104 13.5 135 33.7 B 4 1.6 0.0367 184.6667 80581.8182
109 12.9 129 28.4 B 3 1.1 0.0367 186.6667 56000.0000
120 14.2 142 40.3 B 4 2.7 0.0400 180.3333 121725.0000
1 13.2 132 33.8320 B 3 1.3513 0.0355 173.3333 65978.9671
4 14.8 148 46.7720 B 3 0.8003 0.0286 201.6667 56365.7159
10 13.2 132 35.4030 B 3 1.4437 0.0284 190.0000 96699.0599
13 14.9 149 48.5740 B 4 2.4110 0.0389 201.3333 124785.2614
21 17.2 172 72.7800 B 3 1.4175 0.0348 138.3333 56401.0067
24 14 140 41.2608 B 3 0.9496 0.0327 195.3333 56724.3221
30 18 180 81.6400 B 3 2.1341 0.0440 184.3333 89405.8561
32 13 130 36.9683 B 3 1.2597 0.0385 249.6667 81760.4246
(3)
42 13.6 136 30.8721 B 3 1.3478 0.0426 191.0000 60476.8520
45 13.2 132 32.4383 B 3 0.9816 0.0424 199.3333 46147.5472
50 13.2 132 33.2707 B 3 1.5109 0.0479 274.6667 86637.5505
51 12.3 123 32.5540 B 3 0.8724 0.0475 213.6667 39270.2528
57 13.3 133 37.5479 B 3 1.7450 0.0497 199.6667 70104.2924
58 12.6 126 30.5980 B 3 1.2575 0.0407 265.6667 82082.5143
62 13.7 137 36.4271 B 3 1.2454 0.0492 269.0000 68045.8903
67 13.3 133 36.3020 B 3 1.2348 0.0491 212.3333 53362.7951
68 14.2 142 41.5971 B 3 1.4836 0.0401 199.6667 73810.3322
78 14.7 147 41.0185 B 3 0.9959 0.0462 226.0000 48717.1861
79 13.5 135 36.9380 B 3 1.3433 0.0462 185.3333 53887.0707
80 13 130 30.9363 B 3 1.3635 0.0399 187.0000 63850.0417
83 13.7 137 37.8807 B 3 1.9429 0.0468 226.3333 94029.1589
2 14.4 144 46.44 B 3 1.6 0.0567 425.3333 120094.1176
22 14.1 141 42.5 B 3 1.4 0.0433 381.6667 123307.6923
28 14.5 145 46.35 B 4 1.55 0.0367 195.6667 82713.6364
40 14.6 146 45.09 B 3 1.95 0.0300 165.0000 107250.0000
45 14.5 145 43.74 B 3 2.051 0.0426 195.0000 93810.3987
54 15 150 45.18 B 4 2.9431 0.0448 175.3333 115098.1859
56 13.5 135 38.14 B 3 1.8501 0.0272 170.3333 116000.1350
61 13.1 131 32.38 B 3 2.4917 0.0369 217.3333 146755.9530
63 13.4 134 38.5 B 3 1.5815 0.0368 187.0000 80364.2663
3 14.2 142 47.95 B 3 2.1874 0.0471 260.3333 120817.4965
4 14.1 141 47.43 B 3 2.3691 0.0483 226.0000 110775.8483
50 14 140 47.31 B 3 2.2077 0.0440 227.3333 114064.5000
63 11.1 111 22.39 B 3 1.6958 0.0448 216.6667 81953.1599
68 13 130 35.81 B 3 1.4916 0.0343 209.3333 90944.1553
71 13.6 136 43.44 B 3 2.0960 0.0386 189.6667 102901.1217
76 13 130 37.06 B 3 1.6892 0.0379 202.3333 90259.1901
5 15.7 157 56.4242 B 3 1.3435 0.0522 208.3333 53619.8914
6 15.7 157 59.6560 B 3 1.3627 0.0543 236.3333 59309.6562
11 15.2 152 52.3680 B 3 1.1537 0.0572 230.3333 46430.2097
14 15.8 158 54.1650 B 3 1.5043 0.0464 200.3333 64901.9598
18 16 160 60.2712 B 4 1.3905 0.0535 251.3333 65282.5031
19 15 150 49.9525 B 3 0.9291 0.0402 200.6667 46416.4481
22 13.8 138 42.6505 B 3 0.9716 0.0504 231.3333 44566.4508
26 15 150 54.2405 B 3 1.1907 0.0474 215.6667 54214.1379
28 15.2 152 58.3942 B 3 1.1952 0.0462 247.3333 63985.4545
34 13.7 137 38.6763 B 3 0.7702 0.0544 219.0000 30987.2260
36 15.2 152 50.7645 B 3 0.9997 0.0522 183.6667 35152.1825
37 14.5 145 46.1780 B 3 1.1059 0.0464 269.6667 64226.3532
39 15 150 50.8583 B 3 0.8109 0.0480 144.3333 24366.3914
(4)
46 14.5 145 44.2820 B 3 0.8803 0.0374 200.0000 47116.8599
53 15 150 54.8675 B 3 1.1452 0.0441 252.0000 65390.5740
4 13.7 137 37.95 B 3 0.9716 0.0383 197.0000 50018.7805
11 13 130 30.53 B 3 0.9432 0.0450 195.6667 40981.3768
13 13 130 32.55 B 3 0.8295 0.0507 205.6667 33671.1513
35 13.3 133 32.19 B 3 0.8606 0.0386 234.3333 52200.3279
41 14.2 142 36.09 B 3 0.9126 0.0572 226.3333 36089.4234
43 12.8 128 29.33 B 3 0.9819 0.0498 244.3333 48207.1467
49 14.2 142 40.63 B 4 1.6900 0.0530 196.0000 62458.8309
57 13.5 135 32.05 B 3 0.8601 0.0498 164.6667 28420.6957
59 13.5 135 27.74 B 3 0.9859 0.0452 229.0000 49912.5497
68 14.2 142 44.68 B 3 1.0575 0.0402 188.6667 49630.5970
Lampiran 8. Hubungan fekunditas ikan kuniran (
Upeneus moluccensis
) terhadap
panjang total
(5)
bobot tubuh
Lampiran 10. Selang kelas diameter telur ikan kuniran (
Upeneus moluccensis
)
Selang kelas (mm)
Selang kelas bawah
Selang kelas atas
Batas bawah
Batas atas
Nilai tengah (xi)
Frekuensi (fi)
0.1-0.1216 0.1000 0.1216 0.09995 0.12165 0.1108 2
0.1217-0.1433 0.1217 0.1433 0.12165 0.14335 0.1325 35
0.1434-0.165 0.1434 0.1650 0.14335 0.16505 0.1542 395
0.1651-0.1867 0.1651 0.1867 0.16505 0.18675 0.1759 1149
0.1868-0.2084 0.1868 0.2084 0.18675 0.20845 0.1976 1632
0.2085-0.2301 0.2085 0.2301 0.20845 0.23015 0.2193 3044
0.2302-0.2518 0.2302 0.2518 0.23015 0.25185 0.2410 3051
0.2519-0.2735 0.2519 0.2735 0.25185 0.27355 0.2627 1624
0.2736-0.2952 0.2736 0.2952 0.27355 0.29525 0.2844 582
0.2953-0.3169 0.2953 0.3169 0.29525 0.31695 0.3061 56
0.317-0.3386 0.3170 0.3386 0.31695 0.33865 0.3278 101
0.3387-0.3603 0.3387 0.3603 0.33865 0.36035 0.3495 13
0.3604-0.382 0.3604 0.3820 0.36035 0.38205 0.3712 15
0.3821-0.4037 0.3821 0.4037 0.38205 0.40375 0.3929 0
(6)