1. Home
  2. Lainnya

Pendugaan Umur Simpan Bumbu Mi Instant dalam Kemasan Edible Film dari Pati Sagu dengan Metode Akselerasi

'iJENDLlCAr\N UMUIZ S I M P A N BUMBIJ MI I N S T A N 1
DALAR4 ICEMASAN EDIBLE I;ILA.rl D A R l I'ATI SAGII
I>ENGAN M E T O D E AICSE1,ERASl

Oleli:
NANDANG NIKMAT

F 30.1741

1997
I'AICULTAS TEI

Dokumen yang terkait

Pendugaan Umur Simpan Tepung Cineau Hitam Instant Dalam Kemasan Plastik

0 10 96

Penentuan Umur Simpan Bubuk Lada Putih dalam Berbagai Kemasan Plastik dengan Metode Akselerasi

3 21 68

Pendugaan Umur Simpan Produk Biskuit Dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis

27 156 132

Pembuatan Mi Instan dari Buru Hotong (Setaria Italica (L.) Beauv.) dan Pendugaan Umur Simpan Mi Hotong Instan dengan Metode Akselerasi

6 59 125

Pendugaan umur simpan mi instan subtitusi jagung dengan metode akselerasi-arrhenius

3 12 155

Pendugaan umur simpan produk cone es krim dengan metode akselerasi model kadar air kritis

5 13 90

Pendugaan Umur Simpan Bumbu Serbuk Kuah Bakso Dengan Metode Akselerasi

2 15 71

Pendugaan Umur Simpan Kerupuk Bawang Kentang Dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis

3 20 139

PENENTUAN UMUR SIMPAN BUMBU RUJAK DALAM KEMASAN BOTOL PLASTIK MENGGUNAKAN METODE ARRHENIUS.

3 4 12

Pendugaan Umur Simpan Keripik Tempe Sagu Dalam Pengemas Aluminium Foil

0 0 7