commit to user
Kesalahan dari segi manajemen pemeliharaan akan mengakibatkan kerugian yang tidak sedikit Abidin, 2004.
Setelah masa awal berakhir maka tiba saatnya ayam memasuki masa remaja atau fase grower. Perubahan yang terlihat hanya dari ukuran tubuhnya yang semakin
bertambah dan bulu yang mulai lengkap. Selain itu kelamin sekunder juga sudah mulai tampak. Ayam petelur periode grower adalah ayam yang hidup antara umur 7- 16
minggu Rasyaf, 1994. Contoh tipe ayam petelur misalnya bangsa ayam leghorn terutama yang berbulu
putih, bangsa ayam minorca, contoh strain hy line. Ayam tipe petelur yang berukuran normal juga mempunyai varietas yang berukuran mini, misalnya mini leghorn Yahya,
1979 . C.
Perkandangan 1. Kandang open house
Kandang open house adalah kandang yang dindingnya dibuat dengan sistem terbuka, yang biasa terbuat dari kawat burung atau bambu sehingga menjamin hembusan
angin bisa masuk dalam kandang dan bisa memanfaatkan pergantian sinar matahari. Dinding kandang di tutup dengan tirai yang berfungsi sebagai ventilasi. Dilapangan
bentuk kandang yang umum dijumpai adalah kandang sistem terbuka atau open house, baik sistem panggung maupun sistem postal dengan lantai beralaskan sekam, serutan
gergaji kayu dan beberapa peternak pernah juga menggunakan jerami. Model kandang terbuka memberikan kontribusi yang kurang bagus bila dibandingkan dengan model
kandang sistem tertutup Ahmadi, 2008
2. Kandang Close house
Kandang close house adalah kandang yang dindingnya dibuat dengan sistem tertutup dengan rapat sehingga sinar matahari, ventilasi dan kelembapan kandang diatur
dengan mesin yang memerlukan kontruksi kandang tertentu. Kandang sistem tertutup atau close house merupakan sistem kandang yang harus sanggup mengeluarkan kelebihan
panas, kelebihan uap air, gas-gas yang berbahaya seperti CO
,
CO
2
dan NH
3
yang ada dalam kandang, tetapi disisi lain dapat menyediakan berbagai kebutuhan oksigen bagi
ayam. Kandang dengan model sistem tertutup ini diyakini mampu meminimalkan
commit to user
pengaruh-pengaruh buruk lingkungan dengan mengedepankan produktivitas yang dipunyai ayam Ahmadi, 2008.
Jenis lantai kandang ada 3: 1. Kandang lantai litter, kandang ini dibuat dengan lantai yang dilapisi kulit padi,
pesaksekam padi dan kandang ini umumnya diterapkan pada kandang sistem koloni. Biasanya di pakai sebagai kandang ayam starter atau grower.
2. Kandang slat, kandang dengan lantai kolong berlubang, lantai untuk sistem ini terdiri dari bambu atau kayu kaso dengan lubang-lubang diantaranya, yang nantinya untuk
membuang tinja ayam dan langsung ketempat penampungan. Keunggulan kandang full slat yaitu : kotoran ayam jatuh ke kolong kandang sehingga lantai tetap kering
dan bersih. 3. Kandang dengan lantai campuran liter dengan kolong berlubang, dengan
perbandingan 40 luas lantai kandang untuk alas liter dan 60 luas lantai dengan kolong berlubang terdiri dari 30 di kanan dan 30 dikiri Windasari, 2010.
Sirkulasi udara kandang yang berada di daerah tropis seperti di Indonesia ini sangat penting. Udara di dalam kandang yang pengap dan bau dapat menurunkan produksi. Sirkulasi
udara kandang yang penting berujuan untuk keluarnya CO
2
dan bau ammonia yang dapat menggangu kesehatan ayam Rasyaf, 2008.
Dinding kandang terbuka dengan menggunakan anyaman kawat, kayu atau bambu dengan diameter 2 cm, dimaksud agar kotoran ayam dapat jatuh ke tanah sehingga kandang
tetap bersih. Kandang, selain berfungsi untuk melindungi ayam dari iklim seperti hujan, panas matahari, dan anginya juga berfungsi melindungi dari gangguan manusia atau
binatang. Kandang bagi ayam ras petelur juga diharapkan meningkatkan produksi ayam dengan memberikan rasa nyaman bagi ayam yang dipelihara Sudaryani dan Santosa, 1997.
Kebutuhan luas lantai atau kepadatan anak ayam di masa awal hingga 5-6 minggu, yaitu 11-16 DOCm
2
. Untuk ayam petelur tipe ringan atau putih, setiap 1 m
2
dapat diisi oleh 16 ekor anak ayam, sedangkan ayam petelur cokelat cukup 11 ekor. Kandang dengan kotak
cage, posisi tempat minum dibuat diatas tempat ransum, sebab ayam lebih suka makan daripada minum. Hal ini juga bertujuan untuk mencegah agar tempat minum tidak cepat
kotor.Tempat minum dapat dibuat dari bambu yang dipasang memanjang , sepanjang jalur kotak-kotak cage. Kandang cage individu yang tiap cage berisi satu ekor ayam melebihi
commit to user
kelebihan yaitu memudahkan pengontrolan produksi dan kesehatan ayam, begitu pula pengapkiran ayam yang sakit atau dibawah produksi standar, konsumsi ransum mudah
dikontrol, sehingga persaingan konsumsi antar ayam dapat dihindari serta kanibalisme pada ayam petelur dapat dihindari Rasyaf, 2008.
Lokasi kandang harus tersedia sumber air yang cukup, terutama pada musim kemarau. Air merupakan kebutuhan mutlak untuk ayam karena kandungan air dalam tubuh
ayam mencapai 70 Fadilah, 2004. Kandang yang digunakan dalam pemeliharaan ayam petelur sangat beranekaragam,
masing- masing dapat dibedakan atas dasar fungsi dan kegunaanya, model lantai, pengisian kandang, atap kandang dan kelangsungan penempatan ayam di dalam kandang. Atap
kandang sistem monitor sangat menunjang sirkulasi udara dalam kandang Sudarmono, 2003
Kandang sistem baterai berbentuk kotak cage terbuat dari kawat atau bambu. Ukuran setiap kotak 40x30x40. Biasanya dibuat rangkaian terdiri dari beberapa buah, 4-5 buah
Suprijatna, E. Umiyati, A. Ruhyat, K. 2005.
D. Pakan
