Respons Pertumbuhan Dan Produksi Kedelai (Glycine Max) L.) Terhadap Aplikasi Pupuk Hayati Dan Tepung Cangkang Telur

Lampiran 1. Tinggi tanaman kedelai 2 MST akibat
tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
T0R0
12.97
12.13
13.83
38.93
T0R1
12.50
13.87
13.50
39.87
T0R2
13.17
13.37

12.67
39.20
T1R0
13.80
14.87
12.80
41.47
T1R1
12.67
19.10
12.57
44.33
T1R2
13.50
13.43
12.83
39.77
T2R0
11.93
15.67

15.47
43.07
T2R1
16.60
14.27
13.33
44.20
T0R2
14.60
14.53
14.47
43.60
T3R0
14.67
15.23
13.07
42.97
T3R1
14.20
13.27

13.50
40.97
T3R2
13.47
18.27
13.33
45.07
Total
164.07 178.00 161.37 503.43
Rataan
13.67
14.83
13.45

pemberian pupuk hayati dan
Rataan
12.98
13.29
13.07
13.82

14.78
13.26
14.36
14.73
14.53
14.32
13.66
15.02
13.98

Lampiran 2. Hasil analisis sidik ragam Tinggi tanaman kedelai 2 MST akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2

13.28
6.64
2.75
3.44
Perlakuan
11
17.48
1.59
0.66
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
10.75
3.58
1.48
3.05
Linear
1
8.15
8.15

3.37
4.30
Kuadratik
1
2.47
2.47
1.02
4.30
Kubik
1
0.13
0.13
0.06
4.30
Pupuk hayati (R)
2
0.36
0.18
0.08
3.44

Linear
1
0.06
0.06
0.02
4.30
Kuadratik
1
0.30
0.30
0.13
4.30
ExT
6
6.36
1.06
0.44
2.55
Galat
22

53.15
2.42
Total
35
83.90
2.40
KK = 11,11%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn

tn
tn
tn

Lampiran 3. Tinggi tanaman kedelai 3 MST akibat
tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
T0R0
15.33
14.83
14.33
44.50
T0R1
16.00
14.97

15.77
46.73
T0R2
16.00
16.30
14.60
46.90
T1R0
16.13
17.77
13.87
47.77
T1R1
17.57
15.80
13.63
47.00
T1R2
14.63
17.67

14.83
47.13
T2R0
13.90
16.23
16.80
46.93
T2R1
19.00
15.40
16.10
50.50
T0R2
15.50
17.27
16.23
49.00
T3R0
16.73
15.67
12.70
45.10
T3R1
15.77
15.00
15.37
46.13
T3R2
15.57
15.03
15.47
46.07
Total
192.13 191.93 179.70 563.77
Rataan
16.01
15.99
14.98

pemberian pupuk hayati dan
Rataan
14.83
15.58
15.63
15.92
15.67
15.71
15.64
16.83
16.33
15.03
15.38
15.36
15.66

Lampiran 4. Hasil analisis sidik ragam Tinggi tanaman kedelai 3 MST akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
8.45
4.23
2.43
3.44
Perlakuan
11
9.47
0.86
0.50
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
5.80
1.93
1.11
3.05
Linear
1
0.02
0.02
0.01
4.30
Kuadratik
1
4.62
4.62
2.66
4.30
Kubik
1
1.16
1.16
0.67
4.30
Pupuk hayati (R)
2
1.71
0.85
0.49
3.44
Linear
1
0.96
0.96
0.55
4.30
Kuadratik
1
0.75
0.75
0.43
4.30
TxR
6
1.96
0.33
0.19
2.55
Galat
22
38.25
1.74
Total
35
56.18
1.61
KK = 8,42%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 5. Tinggi tanaman kedelai 4 MST akibat
tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
1
2
3
T0R0
16.63
19.90
17.67
54.20
T0R1
15.83
20.27
16.67
52.77
T0R2
16.33
20.73
17.00
54.07
T1R0
18.57
21.73
15.90
56.20
T1R1
19.43
21.47
17.17
58.07
T1R2
14.67
24.50
19.50
58.67
T2R0
15.17
18.80
19.83
53.80
T2R1
21.50
19.53
17.97
59.00
T0R2
17.53
22.03
20.00
59.57
T3R0
19.27
18.90
17.57
55.73
T3R1
17.60
18.40
16.50
52.50
T3R2
16.37
18.10
19.67
54.13
Total
208.90 244.37 215.43 668.70
Rataan
17.41
20.36
17.95

pemberian pupuk hayati dan
Rataan
18.07
17.59
18.02
18.73
19.36
19.56
17.93
19.67
19.86
18.58
17.50
18.04
18.58

Lampiran 6. Hasil analisis sidik ragam Tinggi tanaman kedelai 4 MST akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
59.38
29.69
8.11
3.44
Perlakuan
11
23.44
2.13
0.58
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
13.44
4.48
1.22
3.05
Linear
1
0.07
0.07
0.02
4.30
Kuadratik
1
13.32
13.32
3.64
4.30
Kubik
1
0.05
0.05
0.01
4.30
Pupuk hayati (R)
2
1.80
0.90
0.25
3.44
Linear
1
1.76
1.76
0.48
4.30
Kuadratik
1
0.04
0.04
0.01
4.30
TxR
6
8.20
1.37
0.37
2.55
Galat
22
80.52
3.66
Total
35
163.34
4.67
KK = 10,30%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 7. Jumlah Bintil Akar Efektif tanaman kedelai akibat pemberian pupuk
hayati dan tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
Rataan
1
2
3
T0R0
1.00
1.00
2.00
4.00
1.33
T0R1
2.00
2.00
3.00
7.00
2.33
T0R2
4.00
3.00
6.00
13.00
4.33
T1R0
1.00
2.00
1.00
4.00
1.33
T1R1
1.00
3.00
2.00
6.00
2.00
T1R2
3.00
5.00
4.00
12.00
4.00
T2R0
2.00
2.00
1.00
5.00
1.67
T2R1
3.00
2.00
3.00
8.00
2.67
T0R2
4.00
6.00
5.00
15.00
5.00
T3R0
1.00
4.00
2.00
7.00
2.33
T3R1
3.00
5.00
3.00
11.00
3.67
T3R2
5.00
7.00
6.00
18.00
6.00
Total
30.00
42.00
38.00
110.00
Rataan
2.50
3.50
3.17
3.06
Lampiran 8. Hasil analisis sidik ragam Jumlah Bintil Akar Efektif tanaman
kedelai akibat pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
6.22
3.11
4.00
Perlakuan
11
76.56
6.96
8.95
Tepung cangkang telur (T)
3
12.78
4.26
5.48
Linear
1
9.80
9.80
12.60
Kuadratik
1
2.78
2.78
3.57
Kubik
1
0.20
0.20
0.26
Pupuk hayati (R)
2
62.89
31.44
40.43
Linear
1
60.17
60.17
77.36
Kuadratik
1
2.72
2.72
3.50
TxR
6
0.89
0.15
0.19
Galat
22
17.11
0.78
Total
35
99.89
2.85
KK = 28,86%

F 0.05
3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30
2.55

Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 9. Berat Bintil Akar Efektif tanaman kedelai akibat pemberian pupuk
hayati dan tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
Rataan
1
2
3
T0R0
0.05
0.04
0.08
0.17
0.06
T0R1
0.06
0.05
0.09
0.20
0.07
T0R2
0.10
0.09
0.11
0.30
0.10
T1R0
0.04
0.06
0.05
0.15
0.05
T1R1
0.03
0.07
0.07
0.17
0.06
T1R2
0.11
0.10
0.12
0.33
0.11
T2R0
0.06
0.05
0.06
0.17
0.06
T2R1
0.09
0.04
0.09
0.22
0.07
T0R2
0.12
0.12
0.13
0.37
0.12
T3R0
0.05
0.06
0.08
0.19
0.06
T3R1
0.07
0.10
0.10
0.27
0.09
T3R2
0.13
0.14
0.14
0.41
0.14
Total
0.91
0.92
1.12
2.95
Rataan
0.08
0.08
0.09
0.08

Lampiran 10. Hasil analisis sidik ragam Berat Bintil Akar Efektif tanaman
kedelai akibat pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
0.002
0.001
6.44
3.44
Perlakuan
11
0.028
0.003
14.24
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
0.003
0.001
6.18
3.05
Linear
1
0.003
0.003
15.42
4.30
Kuadratik
1
0.000
0.000
2.59
4.30
Kubik
1
0.000
0.000
0.52
4.30
Pupuk hayati (R)
2
0.024
0.012
66.38
3.44
Linear
1
0.022
0.022
122.29
4.30
Kuadratik
1
0.002
0.002
10.47
4.30
TxR
6
0.001
0.000
0.88
2.55
Galat
22
0.004
0.000
Total
35
0.035
0.001
KK = 16,44%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
*
*
*
tn
tn
*
*
*
tn

Lampiran 11. Total luas daun tanaman kedelai akibat pemberian pupuk hayati dan
tepung cangkang telur
Perlakuan
T0R0
T0R1
T0R2
T1R0
T1R1
T1R2
T2R0
T2R1
T0R2
T3R0
T3R1
T3R2
Total
Rataan

1
6.12
9.10
12.32
6.55
6.77
6.81
4.81
7.07
6.53
8.81
8.81
11.39
95.09
7.92

Blok
2
6.42
10.05
8.96
7.53
9.84
7.19
5.81
5.66
11.37
6.59
5.32
9.16
93.90
7.83

3
6.65
7.03
8.50
7.33
6.58
10.57
8.32
13.22
8.23
6.16
10.24
5.62
98.45
8.20

Total

Rataan

19.19
26.18
29.78
21.41
23.19
24.57
18.94
25.95
26.13
21.56
24.37
26.17
287.44

6.40
8.73
9.93
7.14
7.73
8.19
6.31
8.65
8.71
7.19
8.12
8.72
7.98

Lampiran 12. Hasil analisis sidik ragam Total luas daun tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
Blok
Perlakuan
Tepung cangkang telur (T)
Linear
Kuadratik
Kubik
Pupuk hayati (R)
Linear
Kuadratik
TxR
Galat
Total
KK = 28,417%

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
0.93
37.90
2.09
0.30
1.38
0.41
29.08
27.20
1.88
6.73
113.19
152.02

KT
0.46
3.45
0.70
0.30
1.38
0.41
14.54
27.20
1.88
1.12
5.14
4.34

F Hit.
0.09
0.67
0.14
0.06
0.27
0.08
2.83
5.29
0.37
0.22

F 0.05
3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30
2.55

Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
*
tn
tn

Lampiran 13. Umur berbunga tanaman kedelai akibat pemberian pupuk hayati dan
tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
Total
Rataan
1
2
3
T0R0
30.67
31.00
31.00
92.67
30.89
T0R1
31.00
31.00
31.00
93.00
31.00
T0R2
30.67
31.00
31.00
92.67
30.89
T1R0
31.00
31.00
31.33
93.33
31.11
T1R1
31.00
31.67
31.00
93.67
31.22
T1R2
31.00
31.00
31.00
93.00
31.00
T2R0
31.00
30.67
31.00
92.67
30.89
T2R1
31.33
30.67
30.67
92.67
30.89
T0R2
31.00
31.00
31.00
93.00
31.00
T3R0
31.33
30.67
30.67
92.67
30.89
T3R1
30.67
31.33
31.67
93.67
31.22
T3R2
31.33
31.00
31.00
93.33
31.11
Total
372.00 372.00 372.33 1116.33
Rataan
31.00
31.00
31.03
31.01

Lampiran 14. Hasil sidik ragam Umur berbunga tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
0.01
0.00
0.04
3.44
Perlakuan
11
0.55
0.05
0.62
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
0.26
0.09
1.06
3.05
Linear
1
0.03
0.03
0.38
4.30
Kuadratik
1
0.00
0.00
0.04
4.30
Kubik
1
0.22
0.22
2.77
4.30
Pupuk hayati (R)
2
0.12
0.06
0.73
3.44
Linear
1
0.02
0.02
0.23
4.30
Kuadratik
1
0.10
0.10
1.23
4.30
TxR
6
0.18
0.03
0.37
2.55
Galat
22
1.77
0.08
Total
35
2.33
0.07
KK = 0,92%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 15. Berat kering tajuk tanaman kedelai akibat pemberian pupuk hayati
dan tepung cangkang telur
Perlakuan
T0R0
T0R1
T0R2
T1R0
T1R1
T1R2
T2R0
T2R1
T2R2
T3R0
T3R1
T3R2
Total
Rataan

1
2.57
1.80
2.15
0.96
1.15
2.47
1.68
1.25
1.31
2.74
1.85
2.50
22.43
1.87

Blok
2
1.63
2.50
1.76
1.36
1.48
2.13
1.62
1.50
3.75
1.66
1.03
3.58
24.00
2.00

3
0.66
0.73
1.59
1.24
1.27
0.58
1.65
2.98
1.64
1.34
3.43
1.32
18.43
1.54

Total

Rataan

4.86
5.03
5.50
3.56
3.90
5.18
4.95
5.73
6.70
5.74
6.31
7.40
64.86

1.62
1.68
1.83
1.19
1.30
1.73
1.65
1.91
2.23
1.91
2.10
2.47
1.80

Lampiran 16. Hasil analisis sidik ragam Berat kering tajuk tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
1.37
0.69
0.93
3.44
Perlakuan
11
4.36
0.40
0.54
2.26
Tepung cangkang telur (T)
3
2.81
0.94
1.27
3.05
Linear
1
1.59
1.59
2.15
4.30
Kuadratik
1
0.65
0.65
0.87
4.30
Kubik
1
0.57
0.57
0.78
4.30
Pupuk hayati (R)
2
1.39
0.70
0.94
3.44
Linear
1
1.34
1.34
1.81
4.30
Kuadratik
1
0.05
0.05
0.07
4.30
TxR
6
0.15
0.03
0.03
2.55
Galat
22
16.24
0.74
Total
35
21.97
0.63
KK = 47,68%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
*
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 17. Berat kering akar tanaman kedelai akibat pemberian pupuk hayati
Rhizobium dan tepung cangkang telur
Perlakuan
T0R0
T0R1
T0R2
T1R0
T1R1
T1R2
T2R0
T2R1
T0R2
T3R0
T3R1
T3R2
Total
Rataan

1
0.38
0.47
0.47
0.25
0.35
0.60
0.41
0.30
0.42
0.27
0.47
0.30
4.69
0.39

Blok
2
0.23
0.29
0.46
0.36
0.38
0.35
0.33
0.31
0.41
0.20
0.15
0.56
4.03
0.34

3
0.26
0.24
0.25
0.25
0.36
0.23
0.34
0.45
0.43
0.46
0.42
0.21
3.90
0.33

Total

Rataan

0.87
1.00
1.18
0.86
1.09
1.18
1.08
1.06
1.26
0.93
1.04
1.07
12.62

0.29
0.33
0.39
0.29
0.36
0.39
0.36
0.35
0.42
0.31
0.35
0.36
0.35

Lampiran 18. Hasil analisis sidik ragam Berat kering akar tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK

db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

Blok
Perlakuan
Tepung cangkang telur (T)
Linear
Kuadratik
Kubik
Pupuk hayati (R)
Linear
Kuadratik
TxR
Galat
Total
KK = 33,43%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

JK
0.03
0.06
0.01
0.00
0.01
0.00
0.04
0.04
0.00
0.01
0.30
0.39

KT
0.01
0.01
0.00
0.00
0.01
0.00
0.02
0.04
0.00
0.00
0.01
0.01

F Hit.
1.09
0.37
0.23
0.02
0.39
0.27
1.37
2.74
0.00
0.10

F 0.05
3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30
2.55

Universitas Sumatera Utara

Ket
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 19. Jumlah polong hampa tanaman kedelai akibat pemberian pupuk
hayati dan tepung cangkang telur
Blok
Total Rataan
Perlakuan
1
2
3
T0R0
0,67
2,36
3,67
6,69
2,23
T0R1
1,78
1,69
0,67
4,14
1,38
T0R2
0,33
1,33
2,00
3,67
1,22
T1R0
1,00
2,00
1,00
4,00
1,33
T1R1
1,00
0,33
1,54
2,87
0,96
T1R2
3,33
1,67
2,67
7,67
2,56
T2R0
2,35
0,33
1,67
4,35
1,45
T2R1
2,00
2,43
2,00
6,43
2,14
T0R2
1,33
0,67
2,00
4,00
1,33
T3R0
1,67
2,67
3,42
7,75
2,58
T3R1
2,33
1,67
2,27
6,27
2,09
T3R2
3,23
1,33
2,67
7,23
2,41
Total
21,03
18,48
25,57
65,07
Rataan
1,75
1,54
2,13
1,81
Lampiran 20. Hasil sidik ragam Jumlah polong hampa tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
db
JK
KT
F Hit.
F 0.05
Blok
2
2,15
1,07
1,67
3,44
Perlakuan
11
11,18
1,02
1,58
2,26
Tepung cangkang telur (T)
3
3,69
1,23
1,91
3,05
Linear
1
2,34
2,34
3,62
4,30
Kuadratik
1
1,15
1,15
1,78
4,30
Kubik
1
0,20
0,20
0,31
4,30
Pupuk hayati (R)
2
0,49
0,25
0,38
3,44
Linear
1
0,00
0,00
0,00
4,30
Kuadratik
1
0,49
0,49
0,76
4,30
TxR
6
7,00
1,17
1,81
2,55
Galat
22
14,19
0,64
Total
35
27,51
0,79
KK = 44,43%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Lampiran 21. Bobot kering biji per tanaman kedelai akibat pemberian pupuk
hayati dan tepung cangkang telur
Perlakuan
T0R0
T0R1
T0R2
T1R0
T1R1
T1R2
T2R0
T2R1
T0R2
T3R0
T3R1
T3R2
Total
Rataan

1
1.65
2.13
1.39
2.33
1.19
2.01
2.47
1.69
3.35
2.83
3.36
2.17
26.58
2.22

Blok
2
0.98
1.32
2.24
2.40
4.10
5.41
4.22
2.46
2.56
3.57
3.78
4.23
37.29
3.11

3
1.64
1.47
1.70
2.21
1.22
2.69
3.90
2.87
3.61
3.59
3.50
3.57
31.98
2.67

Total

Rataan

4.27
4.91
5.34
6.94
6.52
10.12
10.60
7.03
9.52
9.99
10.64
9.97
95.85

1.42
1.64
1.78
2.31
2.17
3.37
3.53
2.34
3.17
3.33
3.55
3.32
2.66

Lampiran 22. Hasil analisis sidik ragam Bobot kering biji per tanaman kedelai
akibat pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
Blok
Perlakuan
Tepung cangkang telur (T)
Linear
Kuadratik
Kubik
Pupuk hayati (R)
Linear
Kuadratik
TxR
Galat
Total
KK = 30,01%

db

JK

KT

F Hit.

F 0.05

2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

4.78
21.05
15.95
14.91
0.87
0.16
1.42
0.41
1.01
3.68
14.05
39.87

2.39
1.91
5.32
14.91
0.87
0.16
0.71
0.41
1.01
0.61
0.64
1.14

3.74
3.00
8.32
23.36
1.36
0.25
1.11
0.64
1.59
0.96

3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30
2.55

Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

K

Lampiran 23. Bobot 100 biji per tanaman
dan tepung cangkang telur
Blok
Perlakuan
1
2
3
T0R0
23.33
20.39
18.96
T0R1
28.55
26.92
14.76
T0R2
15.68
14.96
22.57
T1R0
23.36
19.14
25.15
T1R1
16.15
24.71
17.65
T1R2
20.04
26.28
25.52
T2R0
22.88
21.79
29.76
T2R1
12.11
29.10
20.84
T0R2
21.26
20.46
22.68
T3R0
27.41
22.95
23.50
T3R1
22.57
27.33
22.38
T3R2
24.46
24.61
22.81
Total
257.81 278.63 266.57
Rataan
21.48
23.22
22.21

kedelai akibat pemberian pupuk hayati
Total

Rataan

62.67
70.23
53.22
67.65
58.51
71.84
74.42
62.05
64.40
73.86
72.28
71.89
803.01

20.89
23.41
17.74
22.55
19.50
23.95
24.81
20.68
21.47
24.62
24.09
23.96
22.31

Lampiran 24. Hasil sidik ragam Bobot 100 biji per tanaman kedelai akibat
pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur
SK
Blok
Perlakuan
Tepung cangkang telur (T)
Linear
Kuadratik
Kubik
Pupuk hayati (R)
Linear
Kuadratik
TxR
Galat
Total

Db
2
11
3
1
1
1
2
1
1
6
22
35

JK
18.22
166.68
57.78
54.00
0.77
3.00
15.07
12.42
2.65
93.83
438.24
623.14

KT
9.11
15.15
19.26
54.00
0.77
3.00
7.54
12.42
2.65
15.64
19.92
17.80

F Hit.
0.46
0.76
0.97
2.71
0.04
0.15
0.38
0.62
0.13
0.79

F 0.05
3.44
2.26
3.05
4.30
4.30
4.30
3.44
4.30
4.30
2.55

KK = 20,01%
Keterangan : tn : tidak nyata
* : nyata pada taraf α 5 %

Universitas Sumatera Utara

Ket
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn
tn

Hasil analisis awal sampel tanah Inceptisol Kwala Bekala
No.
Parameter
Hasil
Kriteria
1
pH H2O
4.54
Masam
2
Kadar air (KA)
15,41 %
3
Kapasitas Lapang 46,26 %
(KL)
4
P-tersedia tanah
5,00 ppm
Sangat rendah
5
C-organik
2,30 %
Sedang
*Sumber: laboratorium Asian Agri dan laboratorium kimia/kesuburan tanah, 2014

DATA PH
PERLAKUAN
T0R0
T0R1
T0R2
T1R0
T1R1
T1R2
T2R0
T2R1
T2R2
T3R0
T3R1
T3R2

ULANGAN
TOTAL RATAAN
I
II
III
5.1
5.2
5.1
15.4
5.1
5.4
5.4
5.2
16.0
5.3
5.7
5.8
5.7
17.2
5.7
5.0
4.9
5.0
14.9
5.0
5.1
5.1
5.2
15.4
5.1
5.5
5.7
5.7
16.9
5.6
5.1
4.8
5.0
14.9
5.0
5.1
5.0
5.1
15.2
5.1
5.2
5.6
5.5
16.3
5.4
5.0
5.0
4.8
14.8
4.9
5.2
5.1
5.2
15.5
5.2
5.5
5.6
5.5
16.6
5.5

Universitas Sumatera Utara

Foto Penelitian

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2013. Produksi Padi, jagung dan Kedelai. Angka Ramalan 1
Tahun 2013. No.45/07/Th.XVI
Balitkabi. 2011. Diskripsi varietas unggul kacang-kacangan dan umbi-umbian.
Balitkabi. Malang.
Butcher, G.D. dan Miles R. (1990). Concepts of Eggshell Quality. [Online].
VM01300.PDF 1990. [6 Desember 2012].
Cahyono. B. 2007. Kedelai. CV.Semarang: Aneka Ilmu.
Chang R. 2005. Kimia Dasar Konseo-Konsep Inti Edisi Ketiga Jilid 2. Erlangga:
Jakarta
Gary D, Butcher DVM dan Richard Miles. (2009). Ilmu Unggas, Jasa Ekstensi
Koperasi, Lembaga Ilmu Pangan dan Pertanian Universitas Florida.
Gainesville.
Litbang. 2010. Penggunaan Bakteri Rhizobium untuk Peningkatan Hasil Kedelai.
Bogor.
Noortasiah. 2005. Pemanfaatan Rhizobium japonicum pada Kedelai yang Tumbuh
di Tanah Sisa Inokulasi dan Tanah Dengan Inokulasi Tambahan.
Bengkulu: Program Studi Agronomi Fakultas Pertanian Universitas
Bengkulu
Novriani, 2011. Peranan Rhizobium dalam Meningkatkan Ketersediaan Nitrogen
bagi Tanaman Kedelai. AgronobiS, Vol. 3, No. 5, Maret 2011
Nurjayanti. 2012. Pemanfaatan Tepung Cangkang Telur sebagai Substitusi Kapur
dan Kompos Keladi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah pada
Tanah Aluvial.Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol1.No1.Desember
2012 hal 16-21.
Nursiam, Intan. (2011). Uji Kualitas Telur. [Online]. Tersedia: http://intan
nursiam.wordpress.com/2011/02/26/ uji-kualitas-telur/. [15 Desember
2012].
Pasaribu. D., Sunarlim,N., Sumarno, Supriati, Y., Saraswati, R., Sutjipto,P., dan
Karana.S.1989. Penelitian Inokulasi Rhizobium Indonesia. Dalam
Syam.M., Rusdi, dan Widjono.A, Risalah Penelitian dan Penambatan
Nitrogen Secara Hayati pada Kacang-kacangan. Pusat Penelitian
Tanaman Pangan. Departemen Pertanian Pusat Penelitian dan
Pengembangan Bioteknologi_LIPI. Bloger. 30-31 Agustus 1988.

Universitas Sumatera Utara

Prijono, S. 2012. Instruksi Kerja Laboratorium Biologi Tanah. Universitas
Brawijaya, Malang.
Rao, N.S.S. 1994. Soil Microorganisme and Plant Growth. Oxford and IBM
Publishing Co. (Terjemahan H. Susilo. Mikroorganisme Tanah dan
Pertumbuhan Tanaman. Universitas Indonesia Press.
Resman, dkk. 2006. Kajian Beberapa Sifat Kimia dan Fisika Inception pada
Toposekuen Lereng Selatan Gunung Merapi Kabupaten Sleman. Vol. 6.
Hal 101-108
Ritaputanto, 2008. Tepung Kerabang, Manfaat lain kulit telur. Kanal Ipteks
Rukmana, S.K. Dan Y. Yuniarsih. 1996. Kedelai, Budidaya Pasca Panen. Penerbit
Kanisius. Yogyakarta. 92 hal.
Suhaeni, 2007. Menanam Kacang Tanah. Penerbit Nuansa. Bandung.
Sumardi. 2007. Asimilasi Nitrogen (http://elearning.unej.ac.id/courses/
MAB1504/document, diakses 12 Nopember 2008).
Suprapti. M. Lies, 2005. Pembuatan Tahu, Kanisius, Yogyakarta.
Wieta, 2008. Produksi Penawaran dan Permintaan Kedelai dengan Detet Waktu
Informatika Pertanian Volume 17. No. 2.

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini akan dilakukan di lahan percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan pada ketinggian ± 25 m di atas permukaan
laut pada bulan Mei - Agustus 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kedelai varietas
Grobogan, tanah Inceptisol Kuala Bekala, Pupuk Urea, TSP, KCl, Rhizobium, ,
tepung cangkang telur, air, fungisida dan insektisida serta bahan pendukung
lainnya.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah polibag ukuran 10 kg,
cangkul sebagai alat untuk mengambil tanah, meteran digunakan untuk mengukur
lahan, timbangan digunakan untuk menimbang tanah, spidol dan label nama untuk
penanda perlakukan, gembor digunakan untuk menyiram tanaman, alat tulis serta
alat pendukung lainnya.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial,
dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan, yaitu:
Faktor 1: Tepung Cangkang Telur (98,43 % CaCO3)
T0 = 0 g
T1 = 25 g
T2 = 50 g
T3 = 75 g

Universitas Sumatera Utara

Faktor 2: Pupuk hayati merk dagang Biobus
R0 = 0 g/kg benih
R1 = 5 gram / kg benih ( 0,81 g / 162 g benih)
R2 = 10 gram / kg benih ( 1,62 g / 162 g benih)
Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 12 kombinasi, yaitu:
T0R0

T1R0

T2R0

T3R0

T0R1

T1R1

T2R1

T3R1

T0R3

T1R2

T2R2

T3R2

Jumlah ulangan

: 3 ulangan

Jumlah tanaman/perlakuan

: 5 tanaman

Jumlah polibag

: 180 polibag

Jarak antar polibag

: 30 cm

Jarak antar blok

: 50 cm

Jumlah sampel/plot

: 3 sampel/plot

Jumlah sampel

: 108 sampel

Jumlah tanaman seluruhnya

: 180 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = µ + ρi+ αj + βk + (αβ)jk + εijk
i = 1,2,3

j = 1,2,3,

k = 0,1,2,3

Dimana:
Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i terhadap Tepung cangkang telur (T)
jenis ke-j dan Pupuk hayati (R) pada jenis ke-k
µ

: Nilai tengah

Universitas Sumatera Utara

ρi

: Efek dari blok ke-i

αj

: Efek perlakuan tepung cangkang telur jenis ke-j

βk

: Efek perlakuan Pupuk hayati pada jenis ke-k

(αβ)jk : Interaksi antara tepung cangkang telur jenis ke-j dan perlakuan Pupuk
hayati ke-k
εijk

: Galat dari blok ke-i, perlakuan tepung cangkang telur jenis ke-j dan
perlakuan Pupuk hayati jenis ke-k
Terhadap sidik ragam yang nyata, dilakukan analisis lanjutan denga

menggunakan Uji Beda Rataan berdasarkan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT)
pada taraf ke 5% .

Universitas Sumatera Utara

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan
Lahan yang digunakan untuk penelitian terlebih dahulu dibersihkan dari
gulma dan sampah, lalu dilakukan pembuatan plot percobaan berukuran 200 cm x
200 cm, jarak antar plot 20 cm dan jarak antar blok 40 cm, yang memanjang dari
arah utara - selatan.
Persiapan Media Tanam
Tanah diambil dari kecamatan Kuala Bekala secara zig-zag lalu dicampur
secara homogen dan dimasukkan kedalam polibag berukuran 10 kg. Dilakukan
pengapuran CaCO3

dengan menggunakan tepung cangkang telur

pada

masing-masing polibag sesuai dengan perlakuan.
Inokulasi Pupuk hayati
Inokulasi Rhizobium dilakukan sesaat sebelum penanaman sesuai dengan
perlakuan. Aplikasi Rhizobium ini dilaksanakan dengan cara merendam benih
kedelai dengan larutan Pupuk hayati sesuai dengan perlakuan.
Penanaman
Penanaman dilakukan dengan melubangi tanah dengan kedalaman 2 cm
sesuai dengan jarak tanam yang diperlakukan, ditanam 2 benih per lubang tanam
dan ditutup dengan kompos.
Penjarangan
Penjarangan

tanaman dilakukan saat tanaman berumur 5 HST.

Penjarangan dilakukan dengan memotong tanaman yang tidak perlu sehingga
hanya tinggal satu tanaman yang paling baik pertumbuhannya.

Universitas Sumatera Utara

Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan sesuai dengan kondisi di lapangan. Penyiraman
dilakukan pada pagi dan sore hari.
Penyulaman
Penyulaman dilakukan untuk menggantikan tanaman yang mati dengan
tanaman cadangan yang masih hidup. Penyulaman dilakukan saat 1 minggu
setelah tanam (MST).
Pembumbunan
Pembumbunan dilakukan dengan cara membuat gundukan tanah di
sekeliling tanaman. Pembumbunan dilakukan agar tanaman tidak mudah rebah
dan berdiri tegak.
Penyiangan
Untuk menghindari persaingan antara gulma dan tanaman, maka dilakukan
penyiangan. Penyiangan gulma dilakukan secara manual atau menggunakan
cangkul untuk membersihkan gulma yang terdapat di areal penelitian sesuai
dengan kondisi lahan.
Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan pemberian pupuk Urea 0,3 g, TSP 0,6 g dan
KCl 0,3 g / tanaman.Seluruh jenis pupuk diberikan pada waktu bersamaan yaitu
1 hari sebelum benih ditanam.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dilakukan dengan penyemprotan insektisida Decis
50 EC dengan konsentrasi1- 2 ml/ liter air, sedangkan pengendalian penyakit

Universitas Sumatera Utara

dilakukan dengan penyemprotan fungisida Dithane M- 45 dengan konsentrasi
1-2 gr / liter air. Penyemprotan insektisida dan fungisida dilakukan sesuai kondisi
di lapangan.
Panen
Panen dilakukan secara manual dengan mengambil polong kedelai dengan
menggunakan gunting.
Parameter yang diamati
Tinggi tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman dilakukan dari pangkal sampai titik tumbuh
dengan menggunakan meteran, dilakukan pada 2 MST dan diulangi setiap minggu
sekali dan berakhir sampai masuk masa generatif yang ditandai dengan keluarnya
bunga.
Jumlah Bintil Akar Efektif (buah)
Penghitungan jumlah bintil akar efektif dilakukan pada 6 MST. Ciri bintil
akar efektif adalah bintil akar masih segar dan berisi cairan kemerahan.
Berat Bintil Akar Efektif (g)
Penghitungan jumlah bintil akar efektif dilakukan pada 6 MST. Ciri bintil
akar efektif adalah bintil akar masih segar dan berisi cairan kemerahan.
Total Luas Daun (cm2)
Pengamatan total luas daun dihitung dengan menggunakan Leaf Area
Meter (LAM) dari seluruh daun tanaman destruktif pada saat fase akhir vegetatif.
Umur Berbunga (hari)
Umur berbunga dihitung apabila tanaman dalam satu plot telah memasuki
stadia reproduksi R1 yaitu stadia bunga terbuka pertama pada buku manapun pada

Universitas Sumatera Utara

batang tanaman.
Bobot Kering Tajuk (g)
Bobot kering tajuk dihitung dengan menimbang seluruh tajuk yang telah
dikeringovenkan pada suhu 700C selama 24 jam. Dilakukan saat 6 MST pada
sampel destruktif.
Bobot Kering Akar (g)
Bobot kering akar dihitung dengan menimbang seluruh akar yang telah
dikeringovenkan pada suhu 70 0C selama 24 jam. Dilakukan saat 6 MST pada
sampel destruktif.
Umur Panen (hari)
Umur panen dihitung mulai dari penanaman benih hingga tanaman siap
untuk dipanen (R8).
Jumlah polong hampa
Dihitung jumlah polong hampa tiap tanaman, yaitu polong yang tidak
berisi biji, dihitung setelah panen.
Bobot biji kering per tanaman (g)
Penimbangan dilakukan dengan menimbang seluruh biji dari masingmasing tanaman. Dilakukan setelah panen.
Bobot 100 biji kering (g)
Penimbangan dilakukan dengan menimbang 100 biji dari masing-masing
perlakuan. Dilakukan setelah panen.

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tinggi Tanaman
Hasil sidik ragam pada Lampiran 1 menunjukkan bahwa pemberian tepung
cangkang telur dan Pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
kedelai baik tinggi tanaman pada 2 MST hingga 4 MST.
Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati pada tinggi
tanaman disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati pada tinggi
tanaman 2 – 4 MST
MST
Pupuk hayati
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
--------------------- cm --------------------R0(0)
12.98
13.82
14.36
14.32
13.87
R1(5)
13.29
14.78
14.73
13.66
14.11
2
R2(10)
13.07
13.26
14.53
15.02
13.97
Rataan
13.11
13.95
14.54
14.33
R0(0)
14.83
15.92
15.64
15.03
15.36
3
R1(5)
15.58
15.67
16.83
15.38
15.86
R3(10)
15.63
15.71
16.33
15.36
15.76
Rataan
15.35
15.77
16.27
15.26
R0(0)
18.07
18.73
17.93
18.58
18.33
4
R1(5)
17.59
19.36
19.67
17.50
18.53
R2(10)
18.02
19.56
19.86
18.04
18.87
Rataan
17.89 19.21
19.15
18.04

Tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian tepung cangkang telur dan pupuk
hayati berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman, namun tinggi tanaman
dari minggu pertama hingga minggu ketiga cenderung meningkat.
Jumlah Bintil Akar Efektif
Hasil sidik ragam pada Lampiran 8 menunjukkan bahwa pemberian tepung
cangkang telur dan pupuk hayati berpengaruh nyata terhadap jumlah bintil akar
efektif tanaman kedelai.

Universitas Sumatera Utara

Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
jumlah bintil akar efektif tanaman kedelai disajikan pada Tabel 3 .
Tabel 3 . Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
jumlah bintil akar efektif tanaman kedelai
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------- bintil -----------------------R0(0)
1.33
1.33
1.67
2.33
1.67c
R1(5)
2.33
2.00
2.67
3.67
2.67b
R2(10)
4.33
4.00
5.00
6.00
4.83a
Rataan
2.67b
2.44b
3.11b
4.00a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf pada baris dan kolom yang sama
menunjukkan berbeda nyata menurut uji Jarak Berganda Duncan
pada taraf α =5%.
Berdasarkan Tabel 3 dapat dilihat bahwa pemberian pupuk hayati 10 g/kg
benih secara nyata meningkatkan jumlah bintil akar efektif tanaman kedelai
dibandingkan dengan tanpa pemberian pupuk hayati dan pemberian pupuk hayati
5 g/ kg benih. Pemberian tepung cangkang telur sebanyak 75 g/polibag
meningkatkan jumlah bintil akar efektif secara nyata dibandingkan dengan tanpa
pemberian tepung cangkang telur, pemberian tepung cangkang telur 25 g/polibag
dan pemberian tepung cangkang telur 50 g/polibag.

Universitas Sumatera Utara

Respon jumlah bintil akar efektif akibat pemberian beberapa taraf dosis
Pupuk hayati disajikan pada gambar 1.

Gambar 1 : Hubungan jumlah bintil akar efektif dengan pemberian pupuk
hayati.

Gambar 1 menunjukkan bahwa peningkatan jumlah bintil akar efektif
pada tanaman kedelai bersifat linier, dimana peningkatan jumlah bintil akar efektif
sejalan dengan peningkatan dosis Pupuk hayati.
Respon jumlah bintil akar efektif dengan pemberian beberapa taraf dosis
Tepung cangkang telur disajikan pada gambar 2.

Tepung Cangkang Telur (g)
Gambar 2: Hubungan jumlah bintil akar efektif dengan pemberian tepung
cangkang telur

Universitas Sumatera Utara

Gambar 2 menunjukkan bahwa peningkatan jumlah bintil akar efektif
pada tanaman kedelai bersifat linier, dimana peningkatan jumlah bintil akar efektif
sejalan dengan peningkatan dosis tepung cangkang telur.
Berat Bintil Akar Efektif
Hasil sidik ragam pada Lampiran 10 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati berpengaruh nyata terhadap berat bintil
akar efektif tanaman kedelai.
Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
berat bintil akar efektif tanaman kedelai disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4 . Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
berat bintil akar efektif tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
---------------------------- g -------------------------R0(0)
0.06
0.05
0.06
0.06
0.057c
R1(5)
0.07
0.06
0.07
0.09
0.072b
R2(10)
0.10
0.11
0.12
0.14
0.118a
Rataan
0.07b
0.07b
0.08ab
0.10a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf pada baris dan kolom yang sama
menunjukkan berbeda nyata menurut uji Jarak Berganda Duncan
pada taraf α =5%.
Berdasarkan Tabel 4 dapat dilihat bahwa pemberian pupuk hayati 10 g/kg
benih secara nyata meningkatkan berat bintil akar efektif dibandingkan tanpa
pemberian pupuk hayati dan pemberian pupuk hayati 5 g/kg benih. Pemberian
tepung cangkang telur sebanyak 75 g/polibag meningkatkan berat bintil akar
secara nyata dibandingkan dengan tanpa pemberian tepung cangkang telur,
pemberian tepung cangkang telur 25 g/polibag dan pemberian tepung cangkang
telur 50 g/polibag.

Universitas Sumatera Utara

Respon berat bintil akar efektif akibat pemberian beberapa taraf dosis
pupuk hayati disajikan pada gambar 3.

Gambar 3: Hubungan berat bintil akar efektif dengan pemberian pupuk
hayati
Gambar 3 menunjukkan bahwa peningkatan jumlah bintil akar efektif
pada tanaman kedelai bersifat linier, dimana peningkatan berat bintil akar efektif
sejalan dengan peningkatan dosis pupuk hayati.
Respon berat bintil akar efektif dengan pemberian beberapa taraf dosis
tepung cangkang telur disajikan pada gambar 4.

Tepung Cangkang Telur (g)

Universitas Sumatera Utara

Gambar 4: Hubungan berat bintil akar efektif dengan pemberian tepung
cangkang telur
Gambar 4 menunjukkan bahwa peningkatan berat bintil akar efektif akibat
pada tanaman kedelai bersifat linier, dimana peningkatan berat bintil akar efektif
sejalan dengan peningkatan dosis tepung cangkang telur.
Total Luas Daun
Hasil sidik ragam pada Lampiran 12 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan Pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap total
luas daun tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk
hayati total luas daun tanaman disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati pada total
luas daun tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------- cm2 ----------------------R0(0)
51.46
65.06
56.89
62.54
58.99
R1(5)
78.56
56.27
77.89
71.67
71.10
R2(10)
85.26
129.68
98.45
89.93
100.83
Rataan
71.76
83.67
77.74
74.71

Peningkatan dosis pemberian pupuk hayati dari 0-10 g/kg benih cenderung
meningkatkan total luas daun.
Umur Berbunga
Hasil sidik ragam pada Lampiran 14 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap umur
berbunga tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk
hayati terhadap umur berbunga tanaman kedelai disajikan pada Tabel 6.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 6. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
umur berbunga tanaman kedelai.
Pupuk hayati
(g/kg benih)
R0(0)
R1(5)
R2(10)
Rataan

Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------ hari ----------------------30.89
31.11
30.89
30.89
31.00
31.22
30.89
31.22
30.89
31.00
31.00
31.11
30.93
31.11
30.93
31.07

Rataan
30.94
31.08
31.00

Peningkatan dosis pemberian pupuk hayati dari 0-10 g/kg benih cenderung
meningkatkan umur berbunga tanaman kedelai.
Berat Kering Tajuk
Hasil sidik ragam pada Lampiran 16 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan Pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap berat
kering tajuk tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan
pupuk hayati terhadap berat kering tajuk tanaman disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
berat kering tajuk tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------- g -------------------------R0(0)
1.62
1.19
1.65
1.91
1.59
R1(5)
1.68
1.30
1.91
2.10
1.75
R2(10)
1.83
1.73
2.23
2.47
2.07
Rataan
1.71
1.40
1.93
2.16

Peningkatan dosis pemberian pupuk hayati dari 0-10 g/kg benih cenderung
meningkatkan berat kering tajuk tanaman kedelai

Universitas Sumatera Utara

Berat Kering Akar
Hasil sidik ragam pada Lampiran 18 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap berat
kering akar tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan
pupuk hayati terhadap berat kering akar tanaman kedelai disajikan pada Tabel 8.
Tabel 8 . Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
berat kering akar tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
--------------------------- g -----------------------R0(0)
0.29
0.29
0.36
0.31
0.31
R1(5)
0.33
0.36
0.35
0.35
0.35
R2(10)
0.39
0.39
0.42
0.36
0.39
Rataan
0.34
0.35
0.38
0.34

Peningkatan dosis pemberian pupuk hayati dari 0-10 g/kg benih cenderung
meningkatkan berat kering akar tanaman kedelai.
Jumlah Polong Hampa
Hasil sidik ragam pada Lampiran 20 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah
polong hampa tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan
pupuk hayati terhadap jumlah polong hampa tanaman disajikan pada Tabel 9.
Tabel 9 . Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
jumlah polong hampa tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
R0(0)
3.33
1.33
1.67
3.33
2.42
R1(5)
2.22
4.67
5.56
3.11
3.89
2.03
R2(10)
1.22
3.11
1.33
2.44
Rataan
2.26
3.04
2.85
2.96

Universitas Sumatera Utara

Peningkatan dosis pemberian pupuk hayati dari 0-10 g/kg benih cenderung
meningkatkan jumlah polong hampa tanaman kedelai.
Bobot Biji Kering per Tanaman
Hasil sidik ragam pada Lampiran 22 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati berpengaruh nyata dalam meningkatkan
bobot biji kering per tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur
dan pupuk hayati dalam meningkatkan bobot biji kering per tanaman kedelai
disajikan pada Tabel 10.
Tabel 10 . Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati dalam
meningkatkan bobot biji kering per tanaman kedelai
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------ g ---------------------------R0(0)
1.42
2.31
3.53
3.33
2.65
R1(5)
1.64
2.17
2.34
3.55
2.43
R2(10)
1.78
3.37
3.17
3.32
2.91
Rataan
1.61b
2.62b
3.02b
3.40a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf pada baris dan kolom yang sama
menunjukkan berbeda nyata menurut uji Jarak Berganda Duncan
pada taraf α =5%.
Berdasarkan Tabel 10 dapat dilihat bahwa pemberian tepung cangkang
telur sebanyak 75 g/polibag meningkatkan bobot biji kering pertanaman secara
efektif dibandingkan dengan tanpa pemberian tepung cangkang telur, pemberian
tepung cangkang telur 25 g/polibag dan pemberian tepung cangkang telur 50
g/polibag.
Respon bobot biji kering pertanaman terhadap pemberian tepung cangkang
telur disajikan pada gambar 5.

Universitas Sumatera Utara

Gambar 5: Hubungan berat bintil akar efektif dengan pemberian tepung
cangkang telur

Gambar 5 menunjukkan bahwa peningkatan bobot biji kering pertanaman
akibat pemberian tepung cangkang telur bersifat linier, dimana peningkatan bobot
biji kering pertanaman sejalan dengan peningkatan dosis tepung cangkang telur.

Bobot 100 Biji Kering
Hasil sidik ragam pada Lampiran 24 menunjukkan bahwa pemberian
tepung cangkang telur dan pupuk hayati berpengaruh tidak nyata terhadap bobot
100 biji tanaman kedelai. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk
hayati terhadap bobot 100 biji tanaman kedelai disajikan pada Tabel 11.
Tabel 11. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur dan pupuk hayati terhadap
bobot 100 biji tanaman kedelai.
Tepung Cangkang Telur (g/polibag)
Pupuk hayati
Rataan
(g/kg benih)
T0(0)
T1(25)
T2(50)
T3(75)
------------------------- g -------------------------R0(0)
20.89
22.55
24.81
24.62
23.22
R1(5)
23.41
19.50
20.68
24.09
21.92
22.57
R2(10)
20.89
23.95
21.47
23.96
Rataan
21.73
22.00
22.32
24.22

Universitas Sumatera Utara

Pemberian Pupuk hayati dan tepung cangkang telur berpengaruh tidak
nyata dalam meningkatkan bobot 100 biji tanaman kedelai
Pembahasan
Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan dan Produksi
Kedelai
Pemberian pupuk hayati pada penelitian ini berpengaruh nyata dalam
meningkatkan jumlah bintil akar efektif. Peningkatan jumlah bintil akar efektif ini
dikarenakan pupuk hayati tersebut mengandung Rhizobium yang mampu
bersimbiosis dengan tanaman legume. Hasil simbiosis ini kemudian membentuk
bintil akar yang berfungsi sebagai penambat Nitrogen yang dibutuhkan oleh
tanaman kedelai dalam bentuk bintil akar. Hal ini sesuai dengan Novriani (2011)
yang menyatakan bahwa Rhizobium adalah salah satu contoh kelompok bakteri
yang berkemampuan sebagai penyedia hara N bagi tanaman. Bila bersimbiosis
dengan tanaman legum, kelompok bakteri ini akan menginfeksi akar tanaman dan
membentuk bintil akar didalamnya. Rhizobium hanya dapat memfiksasi nitrogen
atmosfer bila berada di dalam bintil akar dari mitra legumnya. Jumlah Nitrogen
sangat mempengaruhi gagal tidaknya pembentukan bintil akar. tanaman legum
akan gagal membentuk bintil akar apabila tanah mengandung nitrogen lebih dari
100 kg N. Kekurangan Nitrogen pada inang selama fase antara saat infeksi dan
awal fiksasi N2 akan mengganggu pembentukan luas daun yang dapat mencukupi
penyediaan fotosintat bagi pertumbuhan dan aktivitas nodul.
Pemberian Rhizobium berpengaruh nyata terhadap berat bintil akar efektif.
Peningkatan jumlah bintil akar sejalan dengan peningkatan berat bintil akar
efektif. Rhizobium yang ditambahkan sebagai pupuk hayati atau pupuk organik

Universitas Sumatera Utara

kedalam tanah bertujuan untuk menambat Nitrogen dari udara yang sangat
dibutuhkan oleh tanaman, terlebih tanaman legum. Pupuk hayati mampu
menambat Nitrogen sebesar 80 kg N2/ha/thn. Hal ini sesuai dengan Sumardi
(2007) yang menyatakan bahwa kemampuan penambatan pada simbiosis
Rhizobium

dapat mencapai 80 kg N2/ha/thn atau lebih. Ditambahkan oleh

Noortasiah (2005) Pemberian pupuk hayati untuk tanaman kedelai pada lahan
rawa lebak mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman kedelai serta
meningkatkan bobot bintil akar (115,3 mg/tanaman). Pemberian pupuk hayati
dapat mengefisienkan pupuk N sampai 22,5 kg N/ha, hal ini berarti bahwa
inokulan Rhizobium mampu bersimbiosis secara aktif sehingga menghasilkan
pertumbuhan tanaman yang lebih baik
Pengaruh Pemberian Tepung Cangkang Telur Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Kedelai
Pemberian tepung cangkang telur berpengaruh nyata tehadap jumlah bintil
akar efektif , berat bintil akar efektif dan berat kering biji pertanaman.
Peningkatan jumlah dan berat bintil akar efektif dikarenakan tanah yang telah
ditambahkan tepung cangkang telur meningkatkan pH tanah. Sehingga tanaman
kedelai tumbuh lebih baik di tanah yang memiliki pH yang sesuai untuk
pertumbuhannya antara 5,8 – 7,0. Tepung cangkang telur juga merupakan kapur
yang mengandung kalsium karbonat (CaCO3)., dimana senyawa CaCO3 bertujuan
untuk mengurangi kemasaman di dalam tanah. Dengan meningkatnya pH tanah,
maka akan menjadikan tersedianya unsur N didalam tanah, dimana unsur Nitrogen
(N) di dalam tanah digunakan oleh tanaman legum untuk membentuk bintil akar.
Keberadaan N di dalam tanah akan menentukan jumlah bintil akar yang terbentuk

Universitas Sumatera Utara

pada tanaman legum. Hal ini sesuai dengan Chang (2005) yang menyatakan
bahwa komposisi utama dari cangkang telur adalah kalsit, yaitu bentuk kristalin
dari kalsium karbonat (CaCO3).Bobot rata-rata sebuah cangkang telur sekitar 5g
dan 40 persennya adalah kalsium. Nurjayanti (2012) juga menyatakan bahwa
pemberian tepung cangkang telur dapat dijadikan pengganti kapur. Dengan
pemberian tepung cangkang telur pH tanah masam dapat dinetralkan. Dengan
adanya pengapuran pada tanah masam, maka secara bersamaan unsur-unsur
seperti N, P dan Mg yang di butuhkan oleh tanaman akan tersedia di dalam tanah
Pemberian tepung cangkang telur juga berpengaruh nyata dalam
meningkatkan bobot biji kering per tanaman. Unsur Ca adalah salah satu unsur
yang paling penting dalam menentukan kebernasan polong. Tepung cangkang
telur mengandung unsur Ca yang sangat dibutuhkan oleh tanaman legum pada
fase pengisian polong. Tanaman yang kekurangan Ca akan mengakibatkan
meningkatnya polong-polong hampa. Tingginya produksi bobot biji kering per
tanaman terjadi karena terpenuhinya unsur Ca yang dibuthkan oleh tanaman
terutama dalam pembentukan polong. Hal ini sesuai dengan Ritapunto (2008)
yang menyatakan bahwa kulit telur mengandung unsur Ca yang sangat tinggi
hingga mencapai 98 %. Nurjayanti (2012) juga menambahkan bahwa unsur Ca
merupakan hara yang paling menentukan tingkat kebernasan polong. Meskipun
ion Ca tersedia pada awal tanam dengan pH yang mencukupi tanaman pada
saatpertumbuhan vegetatif, akan tetapi kekurangan Ca selama pembentukan
ginofor dan pengisian biji dapat menurunkan biji. Penurunan hasil dapat terjadi
sampai 60%.

Universitas Sumatera Utara

Pengaruh Interaksi Pupuk hayati dan Tepung Cangkang Telur Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Kedelai
Interaksi pemberian pupuk hayati dan tepung cangkang telur berpengaruh
tidak nyata terhadap semua peubah yang diamati. Namun cenderung
meningkatkan jumlah dan berat bintil akar efektif serta bobot biji kering
pertanaman. Hal ini dikarenakan kandungan kalsium karbonat pada cangkang
telur berkisar 97%, dimana CaCO3 sangat dibutuhkan untuk mengurangi
kemasaman di dalam tanah. Dengan meningkatnya pH tanah, maka tanaman
kedelai dapat dengan baik mengikat Nitrogen, sehingga bintil akar berkembang
dengan baik. Ca pada tepung cangkang telur juga menentukan kebernasan polong
pada tanaman legum. Penambahan Rhizobium juga dapat membantu memfiksasi
Nitrogen terutama dari atmosfer. Jumlah Nitrogen sangat memperngaruhi gagal
tidaknya pembentukan bintil akar. Hal ini sesuai dengan Novriani (2011) yang
menyatakan bahwa tanaman legum akan gagal membentuk bintil akar apabila
tanah mengandung lebih dari 100 kg N. Nurjayanti (2012) menambahkan bahwa
kulit telur mengandung Ca yang sangat tinggi sehingga bisa dimanfaatkan sebagai
pengganti Ca. Unsur Ca merupakan hara yang paling menentukan tingkat
kebernasan polong.

Universitas Sumatera Utara

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Pemberian pupuk hayati berpengaruh nyata dalam meningkatkan jumlah dan
berat bintil akar efektif
2. Pemberian tepung cangkang telur berperngaruh nyata dalam meningkatkan
jumlah dan berat bintil akar efektif, serta meningkatkan bobot biji kering per
tanaman.
3. Dosis pupuk hayati yang paling baik dalam meningkatkan jumlah dan berat
bintil akar efektif yaitu pada dosis 75g.
4. Dosis tepung cangkang telur yang paling baik dalam meningkatkan jumlah dan
berat bintil akar efektif serta meningkatkan bobot biji kering per tanaman
yaitu pada dosis 10g.
Saran
Sebaiknya dosis pupuk hayati dan tepung cangkang telur di tingkatkan,
untuk melihat interaksi keduanya.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Berdasarkan klasifikasi tanaman kedelai kedudukan tanaman kedelai
dalam sistematika tumbuhan (taksonomi) diklasifikasikan sebagai berikut
(Cahyono, 2007) : Kingdom : Plantae; Divisi : Spermatophyta; Sub – divisi :
Angiospermae; Kelas : Dicotyledonae; Ordo : Polypetales; Famili : Leguminosea;
Sub – famili : Papilionoideae; Genus : Glycine; Species : Glycine max (L.) Merill.
Struktur akar tanaman kedelai terdiri atas akar lembaga, akar tunggang dan
akar cabang berupa akar rambut. Perakaran kedelai dapat menembus tanah pada
kedalaman ± 150 cm, terutama pada tanah yang subur. Perakaran tanaman kedelai
mempunyai kemampuan membentuk bintil (nodula - nodula) akar yang
merupakan koloni dari bakteri Rhizobium japonicum. Bakteri Pupuk hayati
bersimbiosis dengan akar tanaman kedelai untuk menambat Nitrogen bebas dari
udara. Unsur nitrogen tersebut dimanfaatkan untuk pertumbuhan tanaman kedelai,
sedangkan bakteri Rhizobium memerlukan makanan yang berasal dari tanaman
kedelai, sehingga proses ini merupakan hubungan hidup yang saling
menguntungkan (Rukmana, 1996).
Tanaman kedelai termasuk berbatang semak yang dapat mencapai
ketinggian antara 30 - 100 cm, batang beruas - ruas dan memiliki percabangan
antara 3 - 6 cabang. Daun kedelai mempunyai ciri - ciri antara lain helai daun
oval, bagian 5 ujung daun meruncing dan tata letaknya pada tangkai daun bersifat
majemuk berdaun tiga (Cahyono, 2007).

Universitas Sumatera Utara

Umur keluarnya bunga tergantung pada varietas kedelai, pengaruh suhu,
dan penyinaran matahari. Tanaman kedelai menghendaki penyinaran pendek, ± 12
jam per hari. Tanaman kedelai di Indonesia pada umumnya mulai berbunga pada
umur 30 – 50 hari setelah tanam. Buah kedelai disebut buah polong seperti buah
kacang -kacangan lainnya. yang tersusun dalam rangkaian buah. Polong kedelai
yang sudah tua ada yang berwarna coklat, coklat tua, coklat muda, coklat
kekuning - kuningan, coklat keputih - putihan dan kehitaman. Tiap polong kedelai
berisi antara 1 – 5 biji, jumlah polong pertanaman tergantung pada varietas
kedelai, kesuburan tanah, dan jarak tanam yang digunakan. Kedelai yang ditanam
pada tanah subur pada umumnya dapat menghasilkan antara 100 – 200
polong/pohon (Suhaeni, 2007).
Biji kedelai umumnya berbentuk bulat atau bulat - pipih sampai bulat lonjong. Warna kulit biji bervariasi antara lain kuning, hijau, coklat dan hitam.
Ukuran biji berkisar antara 6 – 30 gram/100 biji. Di indonesia ukuran biji kedelai
diklasifikaikan dalam 3 kelas, yaitu biji kecil (6 – 10 gr/100 biji),
sedang (11 – 12 gr/100 biji) dan besar (13 gr atau lebih/100 biji). Biji - biji
kedelai dapat digunakan sebagai bahan perbanyakan tanaman secara generatif
(Cahyono, 2007).
Syarat Tumbuh
Iklim
Tanaman kedelai memerlukan kondisi yang seimbang antara suhu udara
dengan kelembapan yang dipengaruhi oleh curah hujan. Secara umum tanaman
kedelai memerlukan suhu udara yang tinggi dan curah hujan (kelembaban) yang

Universitas Sumatera Utara

rendah. Apabila suhu udara rendah dan curah hujan (kelembaban) berlebihan,
menyebabkan penurunan kualitas kedelai yang dihasilkan (Suprapti, 2005).
Pada umumnya, kondisi iklim yang paling cocok untuk pertumbuhan
tanaman kedelai adalah daerah – daerah yang mempunyai suhu antara 250 -280 C,
kelembaban udara rata - rata 60%, penyinaran matahari 12 jam/hari atau minimal
10 jam/hari, dan curah hujan paling optimum antara 100 -400 mm/bulan atau
berkisar antara 300 - 400 mm/3 bulan (Cahyono, 2007).
Sewaktu masih mudah, kedelai memerlukan iklim basah, menjelang tua
memerlukan iklim kering. Untuk memperoleh produksi yang baik, tanaman
kedelai memerlukan hawa panas. Jika iklim terlalu basah, kedelai tumbuh subur
tetapi produksi bijinya kurang (Suhaeni, 2007).
Tanah
Menurut Firmanto (2011), tanaman kedelai mempunyai daya adaptasi
yang luas terhadap berbagai jenis tanah. Kedelai dapat tumbuh pada berbagai jenis
tanah asal drainase (tata air) dan aerasi (tata udara) tanah cukup baik. Dalam
praktek di lapangan, sering digunakan pedoman yaitu apabila tanaman jagung
dapat tumbuh dengan baik pada suatu jenis tanah, tanaman kedelaipun dapat
tumbuh baik pada jenis tanah tersebut. Selain itu, tanaman kedelai akan tumbuh
dengan baik dan berproduksi tinggi pada tanah yang subur dan gembur, kaya akan
humus atau bahan organik dan memiliki pH (derajat keasaman) antara 5,8 – 7,0
dan ketinggian kurang dari 600 m dpl.
Cangkang Telur
Kandungan gizi kulit telur yang tak kalah tinggi dari telurnya, saat ini
belum mendapat perhatian. Cangkang telur tersusun oleh bahan anorganik 95,1%,

Universitas Sumatera Utara

protein 3,3% dan air 1,6%. Komposisi kimia dari kulit telur terdiri dari protein
1,71%, lemak 0,36%, air 0,93%, serat kasar 16,21%, abu 71,34% (Nursiam,
2011).
Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya oleh Miles, serbuk kulit telur
ayam mengandung kalsium sebesar 401±7,2 gram atau sekitar 39% kalsium,
dalam bentuk kalsium karbonat. Terdapat pula strontium sebesar 372±161μg, zatzat beracun seperti Pb, Al, Cd, dan Hg terdapat dalam jumlah kecil, begitu pula
dengan V, B, Fe, Zn, P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr (Garry dan Richard, 2009).
Chang (2005), menyatakan bahwa komposisi utama dari cangkang telur
adalah kalsit, yaitu bentuk kristalin dari kalsium karbonat (