Target yang ingin dicapai Luaran yang didapat Prioritas permasalahan dan Pemecahan Masalah Mitra Kelompok

71 Adapun permasalahan pembuat telur bebek asin dan telur bebek asin asap yang menjadi prioritas untuk dipelajari dan dicarikan solusinya adalah : a. Pangsa pasar masih terbatas karena strategi pemasaran masih konvensional seperti belum adanya promosi dan kemasan produk. b. Manajemen usaha yang tradisional misalnya tidak dapat menggambarkan profil usaha dan struktur organisasi dengan baik. c. Untuk telur asin asap distribusi produk belum maksimal hanya berdasarkan pesanan sehingga produksi tidak berkesinambungan. Untuk memberikan pemecahan masalah yang dihadapi oleh pembuat telur asin dan telur asin asap maka kegiatan yang akan dilakukan seperti pada tabel 1 berikut: Tabel 1. Permasalahan dan solusi permasalahan No. Permasalahan Langkah-Langkah Solusi Permasalahan 1. Pangsa pasar terbatas karena strategi pemasaran belum maksimal. 1. Penyuluhan tentang strategi pemasaran. 2. Pembuatan leaflet atau brosur produk. 3. Pembuatan papan nama 4. Pembuatan merk dan kemasan produk 2. Manajemen usaha yang tradisional 1. Penyuluhan tentang manajemen usaha 2. Pembuatan profil UKM dan struktur organisasi. Solusi permasalahan yang ditawarkan tidak akan memberikan manfaat dalam jangka panjang yang akan menjadikan kelompok ibu-ibu pembuat telur bebek asin dan telur bebek asin asap ini tetap eksis dan berkembang tanpa adanya kesadaran dan partisipasi dari ibu-ibu pembuat telur asin. Oleh karena itu peran serta ibu-ibu pembuat telur bebek asin ini sangat menentukan keberhasilan dalam solusi yang ditawarkan. Berkenaan dengan hal ini ibu-ibu Kelompok Wanita Tani Melati dan Kelompok Wanita Tani Mufakat sangat mendukung kegiatan ini yang ditunjukan dengan kesediaan bekerjasama dan menjadi objek kegiatan serta penyediaan bahan dan peralatan serta tempat untuk kegiatan. Untuk pelaksanaan kegiatan ini telah dirundingkan sehingga menguntungkan bagi kedua pihak dan tidak menganggu kegiatan Kelompok Wanita Tani Melati dan Kelompok Wanita Tani Mufakat maupun pihak penyelenggara program.

C. Target yang ingin dicapai

Berdasarkan rencana kegiatan yang ada pada langkah-langkah solusi yang disepakati bersama maka target yang ingin dicapai dalam kegiatan ini adalah : 1. Meningkatkan pengetahuan kelompok mitra tentang strategi pemasaran agar dapat menerapkannya sehingga dapat memperluas pangsa pasar. 2. Meningkatkan pengetahuan kelompok mitra tentang pentingnya manajemen usaha dan dapat menerapkan pada usaha pembuatan telur bebek asin dan telur bebek asin asap.

D. Luaran yang didapat

Berdasarkan permasalahan mitra, solusi yang ditawarkan dan target yang ingin dicapai maka luaran yang ingin didapat pada kegiatan ini seperti pada tabel 2 berikut: Tabel 2. Target Luaran 72 No Langkah-langkah Solusi Permasalahan Target Luaran 1. a. Penyuluhan tentang strategi pemasaran. b. Pembuatan leaflet atau brosur untuk memasarkan produk. c. Pembuatan papan nama untuk promosi produk d. Pembuatan merk dan kemasan produk yang baik dan menarik a. Ibu-ibu pembuat telur asin yang mengikuti penyuluhan sebanyak 80 memahami tentang strategi pemasaran. b. Leaflet dan brosur produk. c. Papan nama. d. Kemasan dan merk produk. 2. a. Penyuluhan tentang manajemen usaha. b. Pembuatan profil UKM dan struktur organisasi. a. Ibu-ibu pembuat telur asin yang mengikuti pelatihan sebanyak 80 memahami manajemen usaha. b. Profil UKM dan struktur organisasi. METODE PELAKSANAAN

A. Prioritas permasalahan dan Pemecahan Masalah Mitra Kelompok

Untuk mengkaji permasalahan pokok yang dihadapi kelompok mitra dilakukan observasi dan disusun dalam matrik permasalahan dan prioritas pemecahan masalah kelompok sebagai berikut: Tabel 3. Matrik Permasalahan dan Prioritas Pemecahan Masalah Mitra Kandisi aktual permasalahan mitra Sistem Pemasaran Manajemen usaha Kebutuhan pemecahan masalah Memperluas pangsa pasar dengan promosi berupa leaflet, papan nama dan perbaikan kemasan dan merk Kelompok mitra yang sudah ada dan beranggotakan 17 orang sampai 21 orang membuka kesempatan untuk dapat memperbaiki manajemen usaha dengan pembuatan profil dan struktur organisasi mitra

B. Metode Pendekatan dan Program Kerja