PENGARUH LUAS LAHAN DAN PERMINTAAN TERHADAP PRODUKSI KAKAO DI SUMATERA UTARA TAHUN 2007-2012.
PENGARUH LUAS LAHAN DAN PERMINTAAN TERHADAP
PRODUKSI KAKAO DI SUMATERA UTARA
TAHUN 2007-2012
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh :
JERRY ARLIS HARAHAP
NIM. 709210037
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2015
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus yang telah
melimpahkan berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan judul “Pengaruh Luas Lahan dan Permintaan Terhadap
Produksi Kakao di Sumatera Utara Tahun 2007-2012”.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan. Selain itu, penulis juga berharap kiranya skripsi ini
dapat memperluas wawasan dan menambah pengetahuan pembaca, khususnya
pada mahasiswa/i di Jurusan Manajemen.
Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini, tentunya tidak
lepas dari segala macam kendala yang harus dihadapi. Namun, berkat rahmat,
mujizat dan pertolongan-Nya, kendala teresebut dapat dihadapi penulis. Penulis
sangat berterimakasih kepada Ibu Herlis Dumaria Sihombing dan Almarhum
Bapak Arnold Harahap, serta saudari penulis Winda Harahap dan Felesia Daiyun
Harahap yang selalu mendukung dan mendoakan penulis dengan tulus sehingga
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu dan mendukung penulis dalam penyelesaikan skripsi ini,
khususnya :
1. Bapak Prof. DR. Ibnu Hajar M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri
Medan.
2. Bapak Drs. Kustoro Budiarta, M.E, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
3. Bapak Drs. Thamrin, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
4. Ibu T. Teviana, SE, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas
Negeri Medan. Terima kasih atas saran – saran yang ibu berikan.
5. Bapak Drs. Edison Sagala, MS selaku dosen pembimbing skripsi yang
telah meluangkan waktunya untuk membimbing, memberikan saran,
arahan, masukan dan motivasi kepada penulis selama proses penyelesaian
skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.
6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
7. Kepada Berliana Roito Silalahi yang selalu memberikan motivasi dan
dorongan kepada penulis selama ini.
8. Buat Keluarga Silaban, Opung, Tulang, Tante dan juga buat keluarga besar
Harfam yang telah memberikan dorongan, bantuan dan motivasi kepada
penulis selama ini.
iii
9. Buat teman-teman stambuk 2009 (Dilla, Delfi, Hugo, Andre, Barus dan
semua teman-teman stambuk 2009).
10. Buat teman-teman seperjuangan Novriansyah, Zico Ardiles, Joe Aven, Tias
Eriansyah, Pak tua yang sudah tidak tau dimana rimbanya, sampai jumpa di
masa depan.
11. Kepada sahabat saya Gegel yang telah banyak memberikan kontribusi serta
motivasi buat penulis, Zulpan, Icel, Isnen, Hanif, Icha, Kiki dan semua
rekan seperjuangan selama penyusunan berkas yang tiada ujungnya.
12. Buat sahabat saya Herman Lim dan Andy Allensky serta anak-anak DSP
yang telah memberikan dorongan dan motivasi kepada penulis selama ini.
13. Dan buat semua anak-anak Candy House (Petak, Sandro, Tika, Aldo, Hugo
dan yang lainnya) mari bersama-sama berjuang menggapai cita-cita.
Semoga ketulusan dan kebaikan yang telah diberikan kepada penulis
selama ini menjadi berkat bagi kita semua. Penulis menyadari bahwa penulisan
dan penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis
memohon maaf apabila terdapat kesalahan. Penulis juga sangat mengharapkan
saran serta kritik demi perbaikan di masa yang akan datang. Akhir kata penulis
ucapkan terima kasih.
Medan,
Maret 2015
Penulis
Jerry Arlis Harahap
709210037
iv
ABSTRAK
Jerry Arlis Harahap, NIM 709210037. Pengaruh Luas Lahan Dan
Permintaan Terhadap Produksi Kakao Di Sumatera Utara Tahun 20072012. Skripsi. Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri
Medan, 2015.
Masalah dalam penelitian ini adalah apakah ada pengaruh variabel luas
lahan dan permintaan kakao di Sumatera Utara. Berdasarkan masalah tersebut,
maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis
mengenai pengaruh luas lahan dan permintaan terhadap produksi kakao di
Sumatera Utara
Sumber data dari penelitian ini adalah data sekunder untuk periode 20072012 yang diperoleh dari BPS. Data yang digunakan adalah data luas lahan,
permintaan dan produksi kakao.
Tekhnik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda
dengan model : Y = a + b1X1 + b2X2. Dari hasil analisis data maka diperoleh hasil
regresi linear berganda : Y = -4397,631+0,820X1-0,046X2.
Hasil menunjukkan bahwa secara simultan luas lahan dan permintaan
mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap produksi kakao di Sumatera Utara,
yang terlihat dari nilai Fhitung = 10,895 lebih besar dari Ftabel = 9,55 dan nilai
signifikansi 0,026 berada dibawah 0,05 (0,026
PRODUKSI KAKAO DI SUMATERA UTARA
TAHUN 2007-2012
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh :
JERRY ARLIS HARAHAP
NIM. 709210037
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2015
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yesus Kristus yang telah
melimpahkan berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan judul “Pengaruh Luas Lahan dan Permintaan Terhadap
Produksi Kakao di Sumatera Utara Tahun 2007-2012”.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan. Selain itu, penulis juga berharap kiranya skripsi ini
dapat memperluas wawasan dan menambah pengetahuan pembaca, khususnya
pada mahasiswa/i di Jurusan Manajemen.
Selama proses penyusunan hingga penyelesaian skripsi ini, tentunya tidak
lepas dari segala macam kendala yang harus dihadapi. Namun, berkat rahmat,
mujizat dan pertolongan-Nya, kendala teresebut dapat dihadapi penulis. Penulis
sangat berterimakasih kepada Ibu Herlis Dumaria Sihombing dan Almarhum
Bapak Arnold Harahap, serta saudari penulis Winda Harahap dan Felesia Daiyun
Harahap yang selalu mendukung dan mendoakan penulis dengan tulus sehingga
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu dan mendukung penulis dalam penyelesaikan skripsi ini,
khususnya :
1. Bapak Prof. DR. Ibnu Hajar M.Si, selaku Rektor Universitas Negeri
Medan.
2. Bapak Drs. Kustoro Budiarta, M.E, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
3. Bapak Drs. Thamrin, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
4. Ibu T. Teviana, SE, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas
Negeri Medan. Terima kasih atas saran – saran yang ibu berikan.
5. Bapak Drs. Edison Sagala, MS selaku dosen pembimbing skripsi yang
telah meluangkan waktunya untuk membimbing, memberikan saran,
arahan, masukan dan motivasi kepada penulis selama proses penyelesaian
skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya.
6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Negeri Medan.
7. Kepada Berliana Roito Silalahi yang selalu memberikan motivasi dan
dorongan kepada penulis selama ini.
8. Buat Keluarga Silaban, Opung, Tulang, Tante dan juga buat keluarga besar
Harfam yang telah memberikan dorongan, bantuan dan motivasi kepada
penulis selama ini.
iii
9. Buat teman-teman stambuk 2009 (Dilla, Delfi, Hugo, Andre, Barus dan
semua teman-teman stambuk 2009).
10. Buat teman-teman seperjuangan Novriansyah, Zico Ardiles, Joe Aven, Tias
Eriansyah, Pak tua yang sudah tidak tau dimana rimbanya, sampai jumpa di
masa depan.
11. Kepada sahabat saya Gegel yang telah banyak memberikan kontribusi serta
motivasi buat penulis, Zulpan, Icel, Isnen, Hanif, Icha, Kiki dan semua
rekan seperjuangan selama penyusunan berkas yang tiada ujungnya.
12. Buat sahabat saya Herman Lim dan Andy Allensky serta anak-anak DSP
yang telah memberikan dorongan dan motivasi kepada penulis selama ini.
13. Dan buat semua anak-anak Candy House (Petak, Sandro, Tika, Aldo, Hugo
dan yang lainnya) mari bersama-sama berjuang menggapai cita-cita.
Semoga ketulusan dan kebaikan yang telah diberikan kepada penulis
selama ini menjadi berkat bagi kita semua. Penulis menyadari bahwa penulisan
dan penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis
memohon maaf apabila terdapat kesalahan. Penulis juga sangat mengharapkan
saran serta kritik demi perbaikan di masa yang akan datang. Akhir kata penulis
ucapkan terima kasih.
Medan,
Maret 2015
Penulis
Jerry Arlis Harahap
709210037
iv
ABSTRAK
Jerry Arlis Harahap, NIM 709210037. Pengaruh Luas Lahan Dan
Permintaan Terhadap Produksi Kakao Di Sumatera Utara Tahun 20072012. Skripsi. Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri
Medan, 2015.
Masalah dalam penelitian ini adalah apakah ada pengaruh variabel luas
lahan dan permintaan kakao di Sumatera Utara. Berdasarkan masalah tersebut,
maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis
mengenai pengaruh luas lahan dan permintaan terhadap produksi kakao di
Sumatera Utara
Sumber data dari penelitian ini adalah data sekunder untuk periode 20072012 yang diperoleh dari BPS. Data yang digunakan adalah data luas lahan,
permintaan dan produksi kakao.
Tekhnik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda
dengan model : Y = a + b1X1 + b2X2. Dari hasil analisis data maka diperoleh hasil
regresi linear berganda : Y = -4397,631+0,820X1-0,046X2.
Hasil menunjukkan bahwa secara simultan luas lahan dan permintaan
mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap produksi kakao di Sumatera Utara,
yang terlihat dari nilai Fhitung = 10,895 lebih besar dari Ftabel = 9,55 dan nilai
signifikansi 0,026 berada dibawah 0,05 (0,026