38
BAB IV GAMBARAN UMUM
A. Gambaran Umum Perusahaan
1. Sejarah Perusahaan
Penulis mengambil tempat penelitian di Toko Merah Yogyakarta dikarenakan letaknya yang strategis di dekat kampus Universitas Sanata
Dharma dan kebetulan peneliti tertarik dengan sistem penjualan tunai dan sistem pengendalian intern di Toko Merah Yogyakarta sehingga merasa
ingin lebih mengenal tempat tersebut sekaligus melakukan penelitian. Toko Merah didirikan oleh Ibu Hj. Sri Sunarti Rusdi di jalan
GejayanMrican No.1 Yogyakarta, yang sekarang dinamakan jalan Affandi atas modal sendiri dan mulai beroperasi pada tanggal 4 Agustus
1996. Ibu Rusdi tertarik berjualan alat tulis dan kantor serta kebutuhan sehari-hari karena terinspirasi oleh keinginan bekerja sekaligus
mendapat tambahan uang belanja atau penghasilan. Sejarah Toko Merah sendiri dimulai sekitar tahun 1975 saat Bapak
Rusdi masih bekerja sebagai karyawan di Hotel Ambarukmo. Setiap bulan beliau menyisihkan sedikit gajinya sebagai modal berjualan
kelontong. Setiap sore beliau dibantu istrinya berjualan kelontong di sepanjang jalan Colombo dulu Samirono dengan menggunakan
gerobak yang berwarna merah. Nama Toko Merah beliau peroleh dari
konsumen yang kebanyakan warga sekitar dan mahasiswa yang menyebut gerobak merahnya. Hingga akhirnya beliau dapat menyewa
tanah dan membuat kios di pertigaan Jalan Colombo dan membuka toko kelontong dan sebagian besar menjual sembako. Kemudian beliau
mengembangkan usahanya untuk berjualan kebutuhan sehari-hari, alat tulis dan perlengkapan kantor. Akhirnya berkembang hingga kini
dan setelah beliau meninggal, usahanya dilanjutkan oleh istri dan anak- anaknya.
Beliau memang lebih menitikberatkan pada kebutuhan alat tulis dan kantor serta kebutuhan sehari-hari dikarenakan lokasi usahanya di
jalan Gejayan yang strategis di dekat pusat pertokoan, sekolah dan universitas dan agar sesuai dengan visi dan misinya.
Saat ini Toko Merah mempunyai tiga cabang yang dikelola keluarga sendiri, yaitu :
1. Toko Merah Cabang Jalan Kaliurang yang berdiri 15 Juni
2000 dan dikelola oleh putra pertama Ibu Rusdi yaitu Bapak H. Eksa Adhaparda.
2. Toko Merah Cabang Condong Catur yang berdiri 27 September
2004 dan dikelola oleh Ibu Rusdi sendiri selain Jalan Affandi. 3.
Toko Merah Cabang Besi yang berdiri 15 Oktober 2004 dan dikelola oleh Bapak H. Eksa Adhaparda. Sehingga pada
tahun 2004, Ibu Rusdi membuka dua cabang Toko Merah secara bersamaan. Masing–masing Toko Merah telah
mempunyai bagian Administrasi dan Personalianya sendiri.
Toko Merah me mpunyai motto 3M yaitu MERAH, MU RAH, MERIAH. Motto ini sekaligus mencerminkan harga dan
pelayanan karyawannya kepada konsumen. Toko Merah mampu bertahan dan berkembang hingga kini tentunya karena dukungan dan pelayanan
karyawannya yang ramah kepada konsumen. Ini juga dikarenakan pemilik dan staff Toko Merah sangat menghargai karyawannya dengan
rasa kekeluargaan. Staff Toko Merah juga melatih karyawan baru dengan disiplin, contoh pelatihan karyawan dengan pengenalan toko, visi, misi,
tujuan, dan semua dilakukan dengan rasa kekeluargaan, sehingga karyawan merasa betah dan dianggap sama.
2. Lokasi Perusahaan
Penentuan lokasi Toko Merah sangat strategis, karena dekat dengan universitas, sekolah, pusat perbelanjaan dan perkantoran.
Sehingga memudahkan konsumen yang akan berkunjung dan berbelanja di Toko Merah. Konsumen Toko Merah kebanyakan pelajar dan
mahasiswa yang berada di sekitar Toko Merah. Semua cabang Toko Merah memiliki lokasi yang strategis, tetapi karena munculnya lebih
dahulu Toko Merah 1 sebagai pelopor maka seringkali konsumen hanya mengenal Toko Merah Jalan GejayanAffandi No 1 Yogyakarta.
3. Visi, Misi dan Tujuan Perusahaan
Visi: Ingin mengembangkan sebuah toko yang mudah dikenal
masyarakat, baik dalam segi nama maupun lokasi.
Misi: Ingin membantu mahasiswa dalam pelayanan kebutuhan
sehari hari dengan harp. murah. Tujuan: Ingin membantu mahasiswa dalam pelayanan kebutuhan
sehari-hari dengan harga murah dan mendapatkan laba sehingga kelangsungan Toko Merah dapat bertahan.
4. Sumber Daya Manusia atau Personalia
Sumber daya manusia atau personalia merupakan salah satu faktor yang sangat menentukan berjalannya operasional perusahaan dari
perencanaan sampai realisasinya. Kualitas dari tenaga kerja mempengaruhi perkembangan perusahaan.
Manajemen personalia diperlukan untuk meningkatkan efektivitas sumber daya manusia dalam organisasi. Tujuannya adalah untuk
memberikan kepada organisasi satuan kerja yang efektif. Untuk mencapai tujuan tersebut, diperlukan pengembangan, penggunaan,
evaluasi dan pemeliharaan karyawan dalam jumlah atau kuantitas, dan tipe atau kualitas yang tepat. Kegiatan manajemen personalia adalah
tindakan-tindakan yang diambil untuk memberikan kepada organisasi satuan kerja yang efektif. Efektivitas manajemen personalia
berkaitan dengan organisasi untuk mencapai tujuan-tujuan tertentu. Sumber Daya Manusia atau karyawan pada Toko Merah
berjumlah sekitar 70 orang minimal lulusan SMA. Karyawan Toko Merah mayoritas adalah wanita yang dianggap lebih fleksibel dalam
bersikap terhadap pelanggan. Rata–rata karyawan di Toko Merah
berumur sekitar 30-40 tahun dan merupakan karyawan tetap. Toko Merah merekrut karyawannya atas dasar bantuan dari mulut ke mulut atau jika
mereka membutuhkan tambahan karyawan, mereka meminta bantuan karyawan tetapnya untuk mencarikan jika ada orang atau teman yang
membutuhkan pekerjaan. Syarat yang diajukan sebagai karyawan tidak sulit karena mereka harus lulusan SMA dan sederajad, ramah, bisa
bergaul, dan bisa bekerja dalam satu tim kerja. Toko Merah juga memberikan fasilitas kepada karyawannya
antara lain : 1.
Makan siang. 2.
Bonus insentif Bonus intensif ini dapat diperoleh jika dalam satu bulan karyawan
tidak pernah ijin baik sakit atau cuti. Toko Merah juga memberikan sanksi bila dalam sebulan kerja, karyawan sering tidak masuk maka
insentif atau bonus hilang. 3.
Karyawan yang telah bekerja 6 tahun diberi hadiah cincin emas.
4. Karyawan yang telah bekerja 6 tahun diberi cuti 3 hari.
5. Pemasaran
Toko Merah tidak mempunyai manajemen pemasaran yang khusus diterapkan bagi organisasi. Bentuk pemasaran masih secara tradisional
melalui mulut ke mulut seperti halnya perekrutan karyawan, tidak ada promosi maupun iklan. Toko Merah berdiri pada tahun 1996, dan
sudah mempunyai banyak pengalaman dalam bidang perniagaan.
Apalagi didukung dengan banyaknya anak cabang di Yogyakarta, yang jumlah konsumennya cukup banyak, Toko Merah mampu bersaing
dengan toko-toko lainnya. 6.
Jam Kerja Sistem penggajian karyawan berdasar waktu shift atau jam
kerja. Sistem kerja pada Toko Merah adalah shift atau kerja paruh waktu, agar tidak memberatkan karyawan dan sesuai dengan gaji yang
diberikan. Waktu kerja diatur setiap hari Senin–Minggu. Sistem kerja dibagi menjadi dua shift, yaitu:
a. Shift pagi pukul 07.45 -16.00 WIB.
b. Shift sore pukul 13.15 - 21.30 WIB.
Pada shift pagi dan sore hari terdapat selisih 3 jam, maksudnya, karyawan yang bertugas jaga pada shift pagi akan tetap berjaga sampai
pukul 16.00 walaupun karyawan yang bertugas shift sore sudah datang. Dikarenakan waktu kerja pada semua swalayan memang demikian,
sehingga karyawan yang berjaga pagi dan sore dapat bertemu dan bekerja sama dalam selisih waktu tersebut. Pukul 16.00 WIB hanya
menunjukkan waktu pulang karyawan shift pagi. 7.
Struktur Organisasi Struktur organisasi di Toko Merah sangatlah sederhana. Ada
beberapa orang yang tidak termasuk di dalam struktur organisasi, mereka bertugas sebagai pembersih cleaning service. Mereka adalah bagian
dan Toko Merah yang paling berjasa dalam hal kerapian dan
pembersihan ruangan, karena menurut Ch. Sumarmi, di mana penulis melakukan wawancara, para cleaning service disebut berjasa karena
tanpa bantuan mereka, konsumen tidak akan mau datang dan belanja ke Toko Merah jika situasi toko berantakan dan kotor.
Menurut staff Toko Merah, yang membuat konsumen tertarik dan berbelanja di Toko Merah adalah keramahan, pelayanan karyawannya
dan kebersihan toko. Pelayanan Toko Merah memang masih sederhana akan tetapi kreatif dan unik, dapat dilihat dari cara menurunkan barang
yang dibeli konsumen dari lantai atas menggunakan tas belanja yang dikatrol ke bawah.
Struktur organisasi pada Toko Merah Jalan AffandiMrican sangat sederhana, terdiri atas pimpinan, administrasi, personalia
merangkap supervisor, bagian pengadaan barang, bagian
pembayaran, kasir, bagian pengambilan barang, karyawan, gudang, bidang transportasi, dan driver.
Struktur organisasi tersebut mempunyai fungsi, tugas, dan tanggung jawab masing-masing. Berikut tanggung jawab setiap
departemen: 1.
Pimpinan tertinggi sekaligus pemilik: Hj. Sri Sunarti Rusdi, membawahi bagian administrasi dan personalia. Hj. Sri Sunarti
Rusdi tidak dapat setiap hari memantau dua toko sekaligus, maka beliau memberikan kepercayaan penuh kepada bagian
administrasi dan personalia.
2. Bagian Administrasi: Ch. Tri Rahayu
Bagian Administrasi berkaitan dengan pembayaran gaji karyawan dan pembayaran supplier atas kiriman barang.
Bagian Administrasi membawahi : a.
Divisi Pengadaan Barang Divisi pengadaan barang bertanggungjawab mengurusi
persediaan barang jika barang di gudang akan habismenipis dan memesan barang kepada supplier.
b. Divisi Pembayaran
Divisi pembayaran bertanggungjawab terhadap pembayaran gaji karyawan dan pembayaran barang dari supplier atas
kiriman barang. 3.
Bagian Personalia Supervisor : Ch Sumarmi Bagian Personalia berkaitan dengan karyawan secara langsung
maupun tidak langsung dan pengawasan terhadap cara kerja karyawan dan barang-barang pada Toko Merah. Secara langsung
dengan cara memantau cara kerja karyawan, merekrut dan mendidik karyawan baru.
Bagian Personalia membawahi : a.
Kasir Kasir bertanggungjawab pada transaksi keuangan, dan mengecek
nota pembelian barang.
b. Bagian Pengambilan Barang
Bagian pengambilan barang bertanggungjawab pada pemeriksaan barang dan pengambilan barang dari gudang.
c. Karyawan
Karyawan bertanggungjawab pada pelayanan terhadap konsumen, baik dalam hal keterangan barang maupun pengambilan
barang dari counter. d.
Gudang Gudang bukan nama suatu ruangan tetapi istilah yang diberikan
bagi karyawan yang bertugas pada pengawasan barang dan keluar- masuk barang di toko.
e. Transportasi
Transportasi juga hanya istilah untuk menyebut karyawan yang bertanggungjawab mengantar barang dari counter ke bagian
depan toko.
B. Gambaran Umum Sistem Penjualan Tunai Toko Merah Yogyakarta