298
4. Jumlah pakan yang akan diramu
Aturlah ramuan pakan sesuai dengan kebutuhan atau permintaan, karena produksi yang berlebih dan akan disimpan dalam jangka waktu lama akan
menurunkan kualitas pakan.
5. Biaya pakan yang dapat ditoleransi
Prinsip pemberian pakan tidak hanya mencukupi kebutuhan zat gizi, namun juga nilai ekonomis yang akan diperoleh oleh peternak. Nisbah antara harga
produk dengan harga pakan dapat dijadikan sebagi tolok ukur. Umumnya nisbah antara harga produk misalnya susu atau bobot hidup dengan harga
pakan minimal 2 : 1 agar memperoleh keuntungan ekonomis yang memadai. Kondisi saat ini untuk sapi perah belum tercapai, sehingga anjuran untuk
meningkatkan produksi susu selalu menghadapi kendala rendahnya harga jual susu serta mahalnya biaya pakan. Dalam skala besar sebaiknya pabrik pakan
ternak mulai menggunakan program penyusunan ransum dengan metode least cost, yaitu penggunaan linear programming yang mampu melakukan
perhitungan hingga penggunaan bahan baku lebih dari 10 macam dalam waktu singkat. Penggunaan metode konvensional secara manual seperti
Square method atau persamaan sesuai untuk skala kecil. 6. Jarak distribusi pakan dan lama simpan sebelum didistribusikan
Apabila hendak memproduksi rnasum dalam jumlah besar, perlu merencanakan dengan seksama berkaitan dengan jarak distribusi serta lama
simpan yang diperlukan. Bahan butiran seperti bekatul bungkil kelapa, bungkil kedele mudah mengalami ransiditas ketengikan jika diekspose dengan udara.
Pemberian antioksidan berakibat meningkatnya biaya, Perlu diterapkan manajemen First in First out FOF bagi bahan pakan agar kualitas ramuan
pakan terjaga.
299
Tabel 44. Korelasi Antara lingkar Dada Dan Taksiran Bobot Badan Lingkar Dada cm
Bobot Badan kg
100 101
105 114
110 127
115 141
120 155
125 171
130 188
135 205
140 223
145 242
150 262
155 283
160 305
165 328
170 350
175 377
180 402
185 429
190 457
195 486
200 515
Tabel 45. Ransum yang dibutuhkan untuk Penggemukan Sapi
BB kg PBB perhari
BK kg TDN
PK gr Ca gr
P gr
250 4,4
1,8 2,0
45 337
9 9
0,75 6,4
2,6 3,8
59 693
21 17
1,00 6,6
2,6 4,3
58 753
23 18
1,10 6,6
2,6 4,6
70 782
30 20
300 5,0
1,7 2,4
48 385
10 10
0,75 7,4
2,5 4,3
58 753
23 18
1,00 7,5
2,5 5,0
66 819
28 21
1,10 7,6
2,5 5,3
70 847
30 22
350 5,7
1,6 2,6
46 432
12 12
0,75 8,3
2,4 4,8
58 806
25 18
1,00 8,5
2,4 5,6
66 874
30 21
1,10 8,5
2,4 5,9
69 899
31 23
400 6,2
1,6 2,9
47 478
13 13
0,75 9,1
2,3 5,4
59 875
26 12
Kategori