74
dinding sel yang lebih dari 35 . Hijaun kering haydan jerami padi termasuk dalam kelas ini.Menurut Timan et al 1994 bahan pakan yang
termasuk dalam kelas ini adalah semua hay hijauan kering, dry fodder bagian arial dari tanaman sorgum kering, dry stoffer bagian arial tanpa
biji dari tanaman jagung atau sorgum kering dan semua bahan makana kering.
1.2. Jerami Padi
Jerami padi adalah bagian batang tumbuh yang telah dipanen bulir-bulir buah bersama atau tidak dengan tangkainya dikurangi dengan akar dan
bagian batang yang tertinggal. Jerami padi merupakan sumber makanan ruminansia. Menurut Hartadi 1993 jerami padi menghasilkan bahan
kering sebanyak 86 , abu 18,2, ekstrak eter 1,5, serat kasar 30,9,BETN 32,2, protein kasar 3,2.
2. Pastura
Pastura merupakan tanaman segar, hijauan segar. Semua hijauan yang dipotong atau tidak dan diberikan dalam keadaan segar. Contoh: rumput,
legum dan rambanan. Yang termasuk dalam pastura seperti centrosoma, rumput raja, rumput gajah, enceng gondok.
2.1. Centrosoma
Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan atau parrenial. Ciri-ciri dari tanaman ini adalah daun trifoliat, lebih runcing dibanding puero dan
calopo, tumbuh membelit, menjalar atau memanjat, berbungan kupu-kupu besar warna ungu muda kemerahan. Kandungan nutrisi tanaman ini pada
saat berbunga adalah bahan kering 25, abu 2,2, ekstrak eter 0,9, serat kasar 7,8, BETN 8,6, protein kasar 5,5, protein tercerna 4,1.
75
2.2. Rumput Raja Rumput raja adalah jenis rumput baru yang belum banyak dikenal, yang
merupakan hasil persilangan antara pennisetum purpereum rumput gajah dengan pennisetum tydoides, rumput ini mudah ditanam, dapat
tumbuh dari dataran rendah hingga dataran tinggi, menyukai tanah subur dan curah hujan yang merata sepanjang tahun. Produksi rumput ini jauh
lebih tinggi dibandingkan rumput lainnya. Kandungan nutrisi pada rumput raja terdiri dari protein kasar 13,5, lemak 3,5, NDF 59,7, abu 18,6,
kalsium 0,37, fosfor 0,35 2.3. Rumput Gajah
Rumput gajah sangat besar hasilnya, cara menanamnya serupa dengan rumput benggala dengan jarak 60x60 cm. Tingginya juga kira-kira sama
dengan rumput benggala, yakni 1,5-3 meter. Tumbuh baik di daerah pegunungan. Derajat kira-kira sama dengan rumput benggala dan rumput
Australia. Bahan keringnya mengandung 9,72 protein, 1,04 lemak, 43,56 BETN, 27,54 serat kasar dan 18,13 abu Hartadi, 1993.
2.4. Enceng Gondok Enceng gondok Eichchornia crassipes adalah salah satu tumbuhan air
yang sering merusak lingkungan danau dan sungai, dapat menyumbat saluran irigasi, mempercepat hilangnya air, mencemari areal penangkapan
ikan. Enceng gondok tumbuh dengan cepat sehingga perlu dilakukan upaya untuk menanganinya agar tidak mengganggu dan merusak lingkungan.
Salah saru alternatifnya dalah dimanfaatkan sebagai bahan pakan.
3. Silase Silase adalah hijauan yang telah mengalami fermentasi didalam silo secara
anaerob, yang mengandung bahan kering sebesar 30-40. Hal ini sesuai
