PENGURANGAN WASTE PADA PROSES PRODUKSI PUPUK PHONSKA DENGAN PENDEKATAN LEAN SIX SIGMA (Studi Kasus: PT. Petrokimia Gresik)

PENGURANGAN WASTE PADA PROSES PRODUKSI PUPUK PHONSKA
DENGAN PENDEKATAN LEAN SIX SIGMA (Studi Kasus: PT. Petrokimia
Gresik)
Oleh: LILIS LIANATUS SOLIKHAH ( 06540040 )
industrial engineering
Dibuat: 2011-03-10 , dengan 8 file(s).

Keywords: Kata Kunci : Waste, Lean Six Sigma, VALSAT, FMEA
ABSTRAKSI
Pupuk Phonska adalah salah satu jenis produk pupuk dari PT. Petrokimia Gresik. Pada kondisi
proses produksi saat ini diperusahaan terindikasi terjadi pemborosan (Waste). Hal ini dapat
dilihat dari adanya kelebihan produksi yang tertumpuk pada gudang jadi. Selain itu, inventory
bahan baku juga berlebihan. Hal tersebut menyebabkan gangguan terhadap lini produksi,
sehingga dilihat dari segi waktu dan biaya merugikan bagi perusahaan.
Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengurangi terjadinya inefisiensi dan waste yang
terjadi. Dengan konsep Lean Six Sigma yang merupakan integrasi antara konsep Lean dengan
fokus menghilangkan waste dan perampingan proses yang tidak perlu didalam suatu proses,
dengan menitikberatkan kecepatan proses. Sedangkan konsep Six Sigma fokus utamanya adalah
menekan seminimal mungkin variansi proses dan mencapai tingkat kegagalan zero defect (0%),
untuk mencapai kepuasan. Tahap-tahap penelitian ini adalah Define untuk mengidentifikasi
waste yang sering terjadi diperusahaan, Measure untuk menentukan waste yang berpengaruh,

serta didalamnya ada VALSAT untuk memilih tool yang sesuai dalam membantu menentukan
Critical to quality dari waste tersebut, Analyze berisi tentang Fish Bone Diagram untuk
membantu menemukan penyebab utama terjadinya waste, dan langkah terakhir adalah Improve
yaitu tentang Falure Mode and Effect Analyze (FMEA) untuk membantu dalam menentukan
alternative usulan perbaikan yang akan diperbaiki.
Dari tahap defin, measure, dan analyze diketahui waste yang sering terjai diperusahaan adalah
over production dan unnecerssery inventory, sehingga memunculkan usulan perbaikan yang
diberikan pada tahap improve yaitu dilakukannya inspeksi kepada operator tentang pengoparsian
mesin supaya tidak terjadi lagi pengoprasian diluar SOP sehingga proses produksi bisa
diminamisir. Sedangkan untuk kelebihan inventory perlu dilakukan perhitungan ulang mengenai
berapa jumlah stock pengaman untuk setiap bahan baku dan perlu diperhatikan juga kapasitas
gudang dan jumlah kebutuhan saat pembelian bahan baku.
ABSTRACT
Phonska fertilizer is one type of fertilizer products from PT. PKG. In the current conditions of
the production process occurs in the company indicated waste (Waste). This can be seen from the
existence of excess production that piled up in warehouses so. Additionally, inventory of raw
materials is also excessive. This causes disruption of production lines, so in terms of time and
cost disadvantage for the company.
The main objective of this research is to reduce the inefficiency and waste that occurs. With the
concept of Lean Six Sigma is an integration between the concepts of Lean with a focus on

eliminating waste and streamlining processes that are not necessary in a process, by emphasizing

speed the process. While the main focus of the concept of Six Sigma is to reduce to a minimum
variance of the process and achieve zero defect failure rate (0%), to achieve satisfaction. Stages
of this research is to define to identify waste that often occurs in the company, Measure to
determine the waste of influence, and in it there is VALSAT to select the appropriate tool in
helping to determine critical to quality of such waste, Analyze contains about Fish Bone
Diagram to help find major cause of waste, and the last step is to Improve ie about Falure
Analyze Mode and Effects (FMEA) to assist in determining the proposed improvement
alternatives that will be corrected.
From the defin stage, measure, and analyze known terjai waste which is often in the company is
over-production and unnecerssery inventory, thus allowing a suggestion for improvement given
on the improve phase of an inspection to the operator of the machine pengoparsian that does not
happen again The Operating outside the SOP so that the production process can diminamisir . As
for excess inventory needs to be re-calculation of how much safety stock for each raw material
and to consider also the capacity of the warehouse and the number of needs when purchasing raw
materials.
Keywords : Waste, Lean Six Sigma, VALSAT, FMEA