PENGARUH PEMBERIAN SARI BUAH KIWI (Actinidia deliciosa) PER ORAL TERHADAP METAPLASIA SEL EPITEL BRONKIOLUS TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR YANG DIPAPAR ASAP ROKOK SECARA SUBAKUT
KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH PEMBERIAN SARI BUAH KIWI (Actinidia deliciosa) PER
ORAL TERHADAP METAPLASIA SEL EPITEL BRONKIOLUS TIKUS
PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR YANG DIPAPAR ASAP
ROKOK SECARA SUBAKUT
Oleh:
WIDYA WAHYUNINGTIAS
201110330311111
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
PENGARUH PEMBERIAN SARI BUAH KIWI (Actinidia deliciosa) PER
ORAL TERHADAP METAPLASIA SEL EPITEL BRONKIOLUS TIKUS
PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR YANG DIPAPAR ASAP
ROKOK SECARA SUBAKUT
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh :
WIDYA WAHYUNINGTIAS
201110330311111
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
ii
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN HASIL PENELITIAN
Telah disetujui sebagai hasil penelitian
untuk memenuhi persyaratan
Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
Tanggal: 26 Agustus 2015
Pembimbing I
dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP,
Pembimbing II
dr. Rahmiyah Fadilah
Mengetahui,
Dekan Fakultas Kedokteran
UniversitasMuhammadiyah Malang
dr. Irma Suswati, M.Kes
iii
LEMBAR PENGUJIAN
Karya Tulis Akhir oleh WidyaWahyuningtias
Telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji
Pada hari Rabu, 26 Agustus 2015
Tim Penguji
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
,Ketua
dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP
,Anggota
dr. Rahmiyah Fadilah
,Anggota
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulillahirabil’alamin, segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang
telah memberikan rahmat dan hidayah–Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya tulis akhir dengan judul “Pengaruh Pemberian Sari Buah Kiwi (Actinidia
deliciosa) Per Oral Terhadap Metaplasia Sel Epitel Bronkiolus Tikus Putih (Rattus
norvegicus) Strain Wistar Yang Dipapar Asap Rokok Secara Subakut” sebagai
persyaratan untuk menyelesaikan Program Sarjana Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Peneliti menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini terselesaikan karena
adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini peneliti
ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. dr. Irma Suswati, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang.
2. dr. Mochamad Ma’roef, Sp.OG selaku Pembantu Dekan I Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
3. dr. Rahayu, Sp.S selaku Pembantu Dekan II Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang.
4. dr. Iwan Sys Indrawanto selaku Pembantu Dekan III Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
5. dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP selaku Dosen Pembimbing I yang
telah meluangkan waktu dan serta memberikan masukkan dalam
v
membimbing serta mengarahkan saya untuk menyelesaikan tugas akhir
ini.
6. dr. Rahmiyah Fadilah selaku Dosen Pembimbing II yang telah
meluangkan
waktu
dan
penuh
kesabaran
membimbing
serta
mengarahkan saya dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
7. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK selaku Dosen Penguji yang telah
membantu
dan
memberikan
masukan
kepada
penulis
dalam
menyelesaikan karya tulis akhir ini.
8. Seluruh dosen, staff TU dan staff Laboratorium Fakultas Kedokteran
UMM yang selalu membantu dalam menyelesaikan karya tulis akhir
ini.
9. Kedua orang tua ku tercinta, Ayahanda H. Pujiono dan Ibunda Hj. Siti
Supartinah, yang selalu memberikan dukungan (moril maupun materi),
kasih sayang, nasehat, motivasi, semangat dan doa yang tak pernah
henti, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dan kuliah di
perguruan tinggi ini.
10. Adik-adik ku tersayang, Kanugrahan Akbar Pujiono dan Imam Hakim
Pujiono yang selalu memberikan semangat, kaih sayang dan doa
kepada penulis.
11. Keluarga besar ku yang selalu memberikan semangat, doa dan
motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir dan kuliah di perguruan
tinggi ini.
vi
12. Sahabat-sahabat terbaikku Mutiara, Anastasyia, Harris, Tira, Yuni
yang selalu mendukung dan saling menguatkan kapan pun dan dimana
pun, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ini.
13. Serta teman-teman terbaik angkatan 2011, kakak-kakak dan adik-adik
tingkat Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang
serta pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa “tak ada gading yang tak retak”, masih banyak
terdapat kekurangan dalam penyusunan karya tulis akhir ini. Maka dari itu,
penulis selalu mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian untuk
membuat karya tulis akhir ini menjadi lebih sempurna. Demikan, terima kasih atas
perhatiannya. Semoga karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.
Amin YaaRobbal’Alamin.
Wassalamu’alaikumWr.Wb.
Malang, Agustus 2015
Penulis
vii
ABSTRAK
Wahyuningtias, Widya. 2015. Pengaruh Pemberian Sari Buah Kiwi (Actinidia
deliciosa) per Oral terhadap Metaplasia Sel Epitel Bronkiolus Tikus
Putih (Rattusnorvegicus) Strain Wistar yang Dipapar Asap Rokok
Secara Subakut. Tugas Akhir, Fakultas Kedokteran, Universitas
Muhammadiyah Malang. Pembimbing (1) dr. Ruby Riana Asparini.
(2) dr. Rahmiyah Fadilah.
Latar belakang : Metaplasia adalah perubahan yang reversibel suatu jenis sel
dewasa menjadi sel dewasa lain yang menggambarkan proses adaptasi atau
dampak perlindungan. Upaya pencarian terapi alternatif dari bahan alami salah
satunya adalah buah kiwi. Buah kiwi memiliki kandungan antioksidan yang dapat
mengurangi serta memperbaiki kerusakan sel akibat radikal bebas.
Tujuan : Membuktikan pengaruh sari buah kiwi terhadap penurunan metaplasia
sel epitel bronkiolus tikus putih strain wistar yang dipapar asap rokok secara
subakut.
Metode : Penelitian eksperimental dengan rancangan post test only control group
design. Sampel penelitian dibagi menjadi 4 kelompok. Kelompok kontrol positif
(dipaparasaprokok), dan tiga kelompok perlakuan (dipapar asap rokok dan sari
buah kiwi dosis 1,08 ml, 2,16 ml, 3,24 ml selama 14 hari). Analisis data
menggunakan uji ANOVA setelah dilakukan uji normalitas dan homogenitas, uji
korelasi dan uji regresi.
Hasil Penelitian : Hasil uji ANOVA sig 0,000 (p
PENGARUH PEMBERIAN SARI BUAH KIWI (Actinidia deliciosa) PER
ORAL TERHADAP METAPLASIA SEL EPITEL BRONKIOLUS TIKUS
PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR YANG DIPAPAR ASAP
ROKOK SECARA SUBAKUT
Oleh:
WIDYA WAHYUNINGTIAS
201110330311111
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
PENGARUH PEMBERIAN SARI BUAH KIWI (Actinidia deliciosa) PER
ORAL TERHADAP METAPLASIA SEL EPITEL BRONKIOLUS TIKUS
PUTIH (Rattus norvegicus) STRAIN WISTAR YANG DIPAPAR ASAP
ROKOK SECARA SUBAKUT
KARYA TULIS AKHIR
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh :
WIDYA WAHYUNINGTIAS
201110330311111
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
ii
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN HASIL PENELITIAN
Telah disetujui sebagai hasil penelitian
untuk memenuhi persyaratan
Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
Tanggal: 26 Agustus 2015
Pembimbing I
dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP,
Pembimbing II
dr. Rahmiyah Fadilah
Mengetahui,
Dekan Fakultas Kedokteran
UniversitasMuhammadiyah Malang
dr. Irma Suswati, M.Kes
iii
LEMBAR PENGUJIAN
Karya Tulis Akhir oleh WidyaWahyuningtias
Telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji
Pada hari Rabu, 26 Agustus 2015
Tim Penguji
dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK
,Ketua
dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP
,Anggota
dr. Rahmiyah Fadilah
,Anggota
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulillahirabil’alamin, segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang
telah memberikan rahmat dan hidayah–Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya tulis akhir dengan judul “Pengaruh Pemberian Sari Buah Kiwi (Actinidia
deliciosa) Per Oral Terhadap Metaplasia Sel Epitel Bronkiolus Tikus Putih (Rattus
norvegicus) Strain Wistar Yang Dipapar Asap Rokok Secara Subakut” sebagai
persyaratan untuk menyelesaikan Program Sarjana Pendidikan Dokter Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Peneliti menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini terselesaikan karena
adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini peneliti
ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. dr. Irma Suswati, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang.
2. dr. Mochamad Ma’roef, Sp.OG selaku Pembantu Dekan I Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
3. dr. Rahayu, Sp.S selaku Pembantu Dekan II Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang.
4. dr. Iwan Sys Indrawanto selaku Pembantu Dekan III Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
5. dr. Ruby Riana Asparini, Sp.BP selaku Dosen Pembimbing I yang
telah meluangkan waktu dan serta memberikan masukkan dalam
v
membimbing serta mengarahkan saya untuk menyelesaikan tugas akhir
ini.
6. dr. Rahmiyah Fadilah selaku Dosen Pembimbing II yang telah
meluangkan
waktu
dan
penuh
kesabaran
membimbing
serta
mengarahkan saya dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
7. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK selaku Dosen Penguji yang telah
membantu
dan
memberikan
masukan
kepada
penulis
dalam
menyelesaikan karya tulis akhir ini.
8. Seluruh dosen, staff TU dan staff Laboratorium Fakultas Kedokteran
UMM yang selalu membantu dalam menyelesaikan karya tulis akhir
ini.
9. Kedua orang tua ku tercinta, Ayahanda H. Pujiono dan Ibunda Hj. Siti
Supartinah, yang selalu memberikan dukungan (moril maupun materi),
kasih sayang, nasehat, motivasi, semangat dan doa yang tak pernah
henti, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dan kuliah di
perguruan tinggi ini.
10. Adik-adik ku tersayang, Kanugrahan Akbar Pujiono dan Imam Hakim
Pujiono yang selalu memberikan semangat, kaih sayang dan doa
kepada penulis.
11. Keluarga besar ku yang selalu memberikan semangat, doa dan
motivasi dalam menyelesaikan tugas akhir dan kuliah di perguruan
tinggi ini.
vi
12. Sahabat-sahabat terbaikku Mutiara, Anastasyia, Harris, Tira, Yuni
yang selalu mendukung dan saling menguatkan kapan pun dan dimana
pun, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ini.
13. Serta teman-teman terbaik angkatan 2011, kakak-kakak dan adik-adik
tingkat Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang
serta pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa “tak ada gading yang tak retak”, masih banyak
terdapat kekurangan dalam penyusunan karya tulis akhir ini. Maka dari itu,
penulis selalu mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian untuk
membuat karya tulis akhir ini menjadi lebih sempurna. Demikan, terima kasih atas
perhatiannya. Semoga karya tulis ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua.
Amin YaaRobbal’Alamin.
Wassalamu’alaikumWr.Wb.
Malang, Agustus 2015
Penulis
vii
ABSTRAK
Wahyuningtias, Widya. 2015. Pengaruh Pemberian Sari Buah Kiwi (Actinidia
deliciosa) per Oral terhadap Metaplasia Sel Epitel Bronkiolus Tikus
Putih (Rattusnorvegicus) Strain Wistar yang Dipapar Asap Rokok
Secara Subakut. Tugas Akhir, Fakultas Kedokteran, Universitas
Muhammadiyah Malang. Pembimbing (1) dr. Ruby Riana Asparini.
(2) dr. Rahmiyah Fadilah.
Latar belakang : Metaplasia adalah perubahan yang reversibel suatu jenis sel
dewasa menjadi sel dewasa lain yang menggambarkan proses adaptasi atau
dampak perlindungan. Upaya pencarian terapi alternatif dari bahan alami salah
satunya adalah buah kiwi. Buah kiwi memiliki kandungan antioksidan yang dapat
mengurangi serta memperbaiki kerusakan sel akibat radikal bebas.
Tujuan : Membuktikan pengaruh sari buah kiwi terhadap penurunan metaplasia
sel epitel bronkiolus tikus putih strain wistar yang dipapar asap rokok secara
subakut.
Metode : Penelitian eksperimental dengan rancangan post test only control group
design. Sampel penelitian dibagi menjadi 4 kelompok. Kelompok kontrol positif
(dipaparasaprokok), dan tiga kelompok perlakuan (dipapar asap rokok dan sari
buah kiwi dosis 1,08 ml, 2,16 ml, 3,24 ml selama 14 hari). Analisis data
menggunakan uji ANOVA setelah dilakukan uji normalitas dan homogenitas, uji
korelasi dan uji regresi.
Hasil Penelitian : Hasil uji ANOVA sig 0,000 (p