Subjek Pajak Restoran adalah orang pribadi atau badan yang Melakukan pembayaran atas pelayanan di Restoran.
3. Wajib Pajak Restoran Pengusaha Restoran, Rumah Makan, kedai nasi kopi, warung nasi.
E.Dasar Pengenaan Pajak Restoran dan Tarifnya
Dasar pengenaan Pajak Restoran adalah jumlah pembayaran yang dilakukan kepada Restoran, Rumah Makan dan Kedai kopi dengan menggunakan bill
yang telah diporporasi dan menyimpan bukti pembayaran selama 1 satu tahun. Tarif Pajak Restoran adalah sebesar 10 sepuluh persen.Pajak
restoran yangterutang dipungut diwilayah daerah tempat restoran berlokasi.
F. Cara Perhitungan, Masa Pajak dan Saat Pajak Terutang.
1. Cara Perhitungan Besarnya pajak yang terutang dihitung dengan cara mengalikan tarif dengan
dasar pengenaan pajak. Secara umum perhitungan pajak restoran adalah sebagai berikut :
Pajak Terutang = Tarif Pajak x Dasar Pengenaan Pajak = Tarif Pajak x Jumlah Pembayaran yang Dilakukan kepada
Restoran
Misalnya dasar pengenaan pajaknya sebesar Rp. 500.000,00 dikalikan dengan tarif pajak restoran sebesar 10 .
Universitas Sumatera Utara
Besar pajak = Rp. 500.000,00 x 10
= Rp. 50.000,00
2. Masa Pajak adalah jangka waktu yang lamanya 1 satu bulan tahun takwim.
3. Pajak terutang dalam masa pajak terjadi atau timbul pada saat kegiatan pelayanan
di restoran dilakukan.
Setiap wajib pajak wajib mengisi Surat Pemberitahuan Pajak Daerah SPTPD. SPTPD tersebut harus diisi dengan jelas, benar dan lengkap serta ditandatangani oleh
Wajib pajak dan kuasanya. Kemudian harus disampaikan kepada Dipenda selambat- lambatnya 15 lima belas hari setelah berakhirnya masa pajak.
F. Mekanisme Pemungutan Pajak Restoran di Dinas Pendapatan Kota Medan.
Pemungutan Pajak restoran adalah suatu rangkaianmulai dari penghimpunan data objek pajak retoran dan subjek pajak restoran ,dengan penentuan besarnya pajak
restoran yang terutang sampai kegiatan menerima pembayaran pajak retoran tersebut dari wajib pajak. Untuk itu wajib pajak terlebih dahulu melporkan jenis usahanya
kepada dinas pendapatan daerah dengan mekanisme sebagai berikut :
1. Pengukuhan Wajib Pajak
Wajib Pajak Restoran wajib mendaftarkan usahanya kepada dinas pendataan daerah Kota Medan dalam jangka waktu tertentu selambat-lambatnya tiga
puluh hari sebelum dimulainya kegiatan usaha, untuk dikukuhkan dan diberi Nomor
Universitas Sumatera Utara
Poko Wajib Pajak NPWPD. Jangka waktu ini sesuai dengan jangka waktu yang ditentukan bupati atau walikota dimana pajak retoran dipungut.
Surat keputusan pengukuhan yang dikeluarkan oleh kepala dinas pendapatan daerah tidak merupakan dasar untuk menentukan mulai saat pajak tentang
pajak restoran , tetapi hanya merupakan sarana administrasi dan pengawasan bagi petugas dinas pendapatan daerah. Apabila pengusaha restoran atau rumah tidak
mendaftarkan usaha nya dalam jangka waktu yang ditentukan, kepala dinas pendataan daerah akan menetapkan pengusaha tersebut sebagai wajib pajak secara jabatan.
Penetapan secara jabatan dimaksudkan untuk pemberian nomor pengukuhan dan NPWPD dan bukan merupakan penetapan besarnya pajak terutang. Tata cara
pelaporan dan pengukuhan wajib pajak ditetapkan oleh bupatiwaliota dengan surat keputsan.
2. Pendaftaran dan Pendataan Untuk mendapatkan data wajib pajak dilaksanakan pendaftaran dan pendataan
terhadap wajib pajak . Kegiatan pendataan dan pendaftaran di awali dengan mempersiakan dokumen yang diperlukan, berupa formulir pendataan dan
pendaftaran, kemudian diberi kepada wajib pajak. Setelah dokumen disampaikan kepada wajib pajak, wajib pajak mengisi formulir pendaftaran dengan jelas, lengkap
serta mengambalikan kepada petugas pajak. Selanjutnya petugas pajak mencatat formulir pendataan dan pendaftaran yang dikembalikan oleh wajib pajak dalam
Daftar Induk Wajib Pajak berdasarkan nomor urut yang digunakan sebagai dasar untuk menerbitkan NPWPD.
Universitas Sumatera Utara
3. Pelaporan Pajak dan Surat Pemberitahuan Pajak Daerah STPD Wajib pajak restoran wajib melapor kepada bupatiwalikota, dalam praktiknya
kepada kepala Dinas Pendapatan Daerah kabbupatenkota tentang perhitunga pembayaran pajak restoran yang terutang. Wajib pajak yang telah memilik NPWPD
setiap awal masa pajak wajib mengisi STPD. SPTPD diisi dengan jelas, lengkap dan benar serta ditandatangani oleh wajib pajak atau kuasanya dan disampaikan kepada
walikotabupati atau pejabat yang ditunjuk sesuai dengan jangka waktu yang ditentukan. Umumnya STPD harus disampaikan selambat-lambatnya limabelas hari
setelah berahirnya masa pajak. Seluruh data perpajakan yang diperoleh dari daftar isian tersebut dihimpun dan dicatat atau dituangkan dalam berkas kartu data yang
merupakan hasil ahir,yang akan dijadikan sebagai dasar dalam perhitungan dan penetapan pajak terutang. Ketentuan dan dokumen harus dicantumkan dan atau di
lampirkan pada SPTPD ditetapkan oleh Walikota Medan. 4.
Penetapan Pajak Restoran Berdasarkan SPTPD yang di sampaiakan oleh wajib pajak dan pendataan yang
dilakukanoleh petugas dinas pendapatan daerah, walikota atau pejabat yang ditunjuk menetap pajak restoran yang terutang dengan menerbitkan surat Ketetapan Pajak
Daerah SKPD. SKPD harus dilunasi oleh wajib pajak paling lama tiga puluh hari sejak diterimanya SKPD oleh wajib pajak atau jangka waktu lain yang ditetapkan
oleh walikota. Apabila setelah lewat waktu yang ditentukan wajib pajak tidak atau kurang membayar pajak terutang dalamSKPD, wajib pajaks dikenakan sangsi
Universitas Sumatera Utara
administrasi berupa bunga sebesar dua persen sebulan dan ditagih dengan menerbitkan Surat Tagihan Pajak Daerah STPD.
5. Pembayaran Pajak Restoran
Pembayaran Pajak Restoran dilakukan wajib pajak dengan menyetorkan pajak k kas negara, Bank, atau tempat lain yang di tunjuk oleh walikota dengan
menggunakan Surat Setoran Pajak Daerah SSPD. Pembayaran pajak harus dilakukan sekligus atau lunas. Namun, dalam keadaan tertentu walikota atau pejabat
yang ditunjuk dapat memberikan persetujuan kepada wajib pajak untuk mengangsur pajak restoran terutang dalam kurun waktu tertentu. Kepada wa jib pajak yang
melakukan pembayaran pajak diberikan tanda bukti pembayaran dan dicatat dalam buku penerimaan.
6. Penagihan Pajak Restoran
Apabila Pajak Restoran yang terutang tidak dilunasi setelah jatuh tempo pembayaran, walikota atau pejabat yang ditunjuk akan melakukan tidakan penagihan
pajak. Pengihan pajak dilakukan terhadap pajak terutang dalam SKPD, SKPDKB, SKPDKBT, STPD, Surat Keputusan Pembetulan, Surat Keputusan Keberatan dan
Putusan Banding yang menyebabkan jumlah pajak yang harus bibayar bertambah. Tata Cara Penagihan Pajak Restoran
a. Surat Teguran atau Surat Peringatan atau surat lain yang sejenis sebagai awal tidak
pelaksanaan penagihan pajak dikeluarka 7 tujuh hari sejak saat jatuh tempo pembayaran.
Universitas Sumatera Utara
b. Apabila jumlah pajak yang masih harus dibayar tidak dilunasi dalam jangkawaktu
yang telah ditentukan dalam surat Teguran, Surat Peringatan atau surat lain dan sejenis nya, jumlah pajak yang masih terutang di tagih dengan surat paksa.
c. Pejabat menerbitkan Surat Paksa segera setelah lewat 21 hari sejaktanggal Surat
Teguran atau Surat Peringata atau surat lain yang sejenisnya. d.
Apabila pajak yang harus dibayar tidak dilunasi dalam jangka waktu 2 x 24 jam sesudah tanggal pemberitahuan Surat Paksa,pejabat segera menerbitkan Surat
Perintah Melaksanakan Penyitaan SPMP. e.
Setelah dilakukan penyitaan dan wajib pajak belun juga melunasi utang pajaknya setelah lewat Lelang 10 hari sejak tanggal pelaksanaan SPMP, pejabata mengajukan
pernintaan penetapan tanggal pelelangan kepada Kantor Lelang Negara. f.
Setelan Kantor Lelang Negara menetapkan hari. Tanggal, jam tempat lelang, jurusita memberiathukan dengan segera secara tertulis kepada wajib pajak.
g. Bentuk, isi dan jenis formulir yang digunakan untuk pelasanaan penagihan pajak
daerah ditetapkan oleh kepala daerah. Dengan mekanisme diatas maka pajak restoran dapat dipungut dengan sistem yang
berlaku di
Indonesia, menurut Undang-undang No.18 Tahun 1997 dan Undang-undang No.34 Tahun 2000 Pemungutan Pajak Menggunakan tiga sistem pemungutan pajak, yaitu :
a. Self assesment system yaitu sistem pemungutan pajak yang memberi wewenang
kepada wajib pajak untuk menghitung, membayar, dan melaporkan sendiri pajak daerah yang terutang.
Universitas Sumatera Utara
b. Official assesment system yaitu pemungutan pajak daerah berdasarkan kepada
pemerintah fiskus untuk menentukan besarnya pajak yang terutang menggunakan SKPD.
c. With holding system yaitu sistem pemungutan yang memeri wewenang kepada
pihak ketiga bukan fiskus dab bukan wajib pajak yang bersangkutan untuk menentuka besarnya pajak terutang
Namun pada Dinas Pendapatan Kota Medan, sitem Pemungutan yang digunakan adalah self assesment system dan official assesment system.
BAB IV
ANALISA DAN EVALUASI DATA
A. Cara Pengenaan Pajak Restoran dan Tata Cara yang dilakukan dalam
