29
F. Jenis dan Pengumpulan Data 1. Jenis Data
a. Data Primer Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dari
subjek. Data primer yang dikumpulkan meliputi:
1 Identitas responden yaitu nama, umur, jenis kelamin, tanggal
lahir, alamat, pekerjaan orang tua, pendidikan orang tua, pendapatan keluarga, dan jumlah anggota keluarga.
2 Data antropometri meliputi tinggi badan.
3 Perilaku KADARZI dan tingkat konsumsi energi, protein dan
vitamin A. b. Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang diperoleh bukan dengan cara observasi langsung atau wawancara. Data sekunder pada
penelitian ini meliputi : jumlah anak balita dan gambaran umum Desa Kopen Kecamatan Teras Kabupaten Boyolali.
2. Pengumpulan Data
a. Data Primer 1 Identitas responden
Identitas responden yaitu nama, umur, jenis kelamin, tanggal lahir, alamat, pekerjaan orang tua, pendidikan orang tua,
pendapatan keluarga, dan jumlah anggota keluarga . Data ini
diperoleh dengan cara pengisian formulir identitas responden oleh peneliti dengan wawancara kepada ibu anak balita.
30
2 Konsumsi Energi, Protein dan Vitamin A
Melakukan wawancara langsung kepada responden atau ibu anak balita untuk mengetahui konsumsi energi, protein, dan
vitamin A balita dengan cara recall 24 jam selama tiga hari tidak berturut-turut. Data konsumsi diolah menggunakan komputer
dengan menggunakan sistem atau program nutrisurvey yang
hasilnya dibagi dengan AKG 2012 secara manual. 3 KADARZI
Mengukur dan mewawancarai kepada ibu anak balita untuk mengetahui perilaku KADARZI dengan menggunakan kuesioner
dari Depkes RI 2004.
4 Status Gizi
Responden atau anak balita diukur tinggi badan untuk menentukan status gizinya, dihitung dengan rumus Z-skore TBU.
Data antropometri diperoleh dengan cara mengukur TB secara langsung. Cara pengukurannya sebagai berikut:
a Data tinggi badan diukur dengan microtoice, dengan kapasitas 200 cm
dengan tingkat ketelitian 0,1 cm. Subyek berdiri tegak, tumit, pantat, punggung harus menempel ke dinding dan tidak
diperbolehkan memakai alas kaki yang dapat mempengaruhi pengukuran TB.
b. Data Sekunder 1 Gambaran umum lokasi berupa data monografi dan demografi
Desa Kopen Kecamatan Teras Kabupaten Boyolali.
31 2 Jumlah anak balita di Desa Kopen Kecamatan Teras Kabupeten
Boyolali.
G. Alat dan Instrumen Penelitian 1. Alat
Kategori