BAB IV HASIL PENELITIAN
A. Data Penelitian
1. Gambaran Umum PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri
a Sejarah Singkat
PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pengolahan biji kopi. Perusahaan ini berkedudukan di jalan kompos
No. 110-A, kecamatan Sunggal, Deli Serdang, dengan kantor cabang di beberapa kota seperti Jakarta, Surabaya, Bandar Lampung, dan Makasar.
PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri sebelumnya adalah berbentuk Perseroan Komanditer dengan nama CV. Sari Makmur Tunggal Mandiri yang didirikan pada
tanggal 12 April 1995 berkedudukan di jalan Kenari No. 7-A, Medan dengan gudang yang beralamat di jalan kompos No. 110-A, kecamatan Sunggal, Deli Serdang. Pada
tahun 1997 PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri membuka kantor perwakilan di Bandar Lampung, Makasar, dan Kendari. Kemudian pada tanggal 21 Januari 1998, CV. Sari
Makmur Tunggal Mandiri dengan tidak mengurangi izin dari pihak yang berwenang diubah menjadi PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri yang berkedudukan di kota Medan
dengan kantor cabang di jalan kompos No. 110-A, kecamatan Sunggal, Deli Serdang, Bandar Lampung, Kendari, dan Makasar. Pada tahun 2000 PT. Sari Makmur Tunggal
Mandiri menutup kantor perwakilan di Kendari dan membuka kantor cabang di Jakarta dan Surabaya.
Universitas Sumatera Utara
Usaha yang dijalankan oleh PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri adalah perdagangan umum yaitu ekspor. Umumnya komoditi yang diusahakan adalah biji
kopi. Pada tahun 1999 PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri memproduksi bubuk kopi dengan merk Opal Coffee, produk ini banyak diekspor ke luar negeri.
b Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi atau yang sering juga disebut dengan disain organisasi terdiri dari atas kumpulan mekanisme formal dengan mana organisasi dikelola.
Struktur organisasi menunjukkan kerangka dan susunan perwujudan pola tetap hubungan-hubungan antara fungsi-fungsi, bagian-bagian, atau posisi-posisi, maupun
orang-orang yang menunjukkan kedudukan, tugas, wewenang, dan tanggung jawab yang berbeda-beda dalam suatu organisasi.
Adapun faktor-faktor utama yang menentukan perancangan struktur organisasi adalah strategi organisasi, teknologi, karyawan, dan orang-orang yang terlibat dan
ukuran organisasi sedangkan unsur-unsur struktur organisasi antara lain spesialisasi kegiatan, koordinasi kegiatan, sentralisasi dan desentralisasi pembutan keputusan, dan
ukuran satuan kerja. Didalam mencapai tujuan suatu organisasi biasanya individu-individu tidak
dapat hanya mencapainya sendiri, oleh karenanya dibutuhkan kelompok dua orang atau lebih yang bekerja sama secara kooperatif dan terkoordinasi sehingga dapat
mencapai hasil yang lebih baik daripada yang dilakukan oleh perseorangan. Hal ini disebut dengan sinergi dimana yang menjadi dasar pengorganisasian adalah prinsip
pembagian kerja yang memungkinkan sinergi terjadi. PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri juga memiliki susunan struktur organisasi
dalam menjalankan kegiatan operasional perusahaan sehingga semua fungsi, bagian,
Universitas Sumatera Utara
posisi, maupun orang-orang yang menunjukkan kedudukan, tugas, wewenang, dan tanggung jawab yang berbeda-beda menjalankan tugasnya masing-masing untuk
mencapai suatu sinergi yang baik dalam rangka mencapai tujuan PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri.
Struktur organisasi tersebut memperlihatkan bahwa kekuasaan tertinggi terletak pada Rapat Umum Pemegang Saham. Dewan komisaris adalah wakil para
pemegang saham. Dalam menjalankan tugasnya direktur utama dibantu oleh tiga orang direktur yaitu direktur keuangan yang membawahi manajer akuntansi dan
manajer administrasi dan umum, serta direktur operasi yang membawahi manajer penjualan dan manajer pembelian, selain itu direktur utama juga dibantu oleh manajer
teknik yang membawahi manajer service dan manajer teknik. Berikut ini adalah uraian tugas, wewenang dan tanggung jawab setiap
fungsional dalam perusahaan yang didasarkan pada struktur organisasi, yaitu: 1.
Dewan Komisaris Dewan komisaris adalah badan yang mewakili para pemegang saham dalam
mengawasi direksi perusahaan. Dewan ini melakukan tugas-tugasnya sesuai dengan anggaran dasar perusahaan. Dewan komisaris berhak mengangkat dan
memberhentikan direktur atas persetujuan rapat pemegang saham. Selain itu dewan komisaris bertugas untuk melakukan pengawasan
2. Direktur Utama
Menentukan kebijakan perusahaan sesuai dengan pedoman yang telah
digariskan oleh dewan komisaris
Membina hubungan baik dengan pihak ekstern yaitu perusahaan lain.
Memberi petunjuk dan nasehat.
Membuat laporan kepada pemegang saham.
Universitas Sumatera Utara
3. Bagian Keuangan
Bertanggungjawab atas pemasukan dan penerimaan dana.
Mencatat seluruh pengeluaran dan pemasukan dana.
Menyiapkan segala bentuk laporan keuangan.
Membuat anggaran perencanaan.
Membuat anggaran belanja tahunan.
Membina hubungan baik badan-badan keuangan seperti bank, asuransi,
maupun perpajakan.
Mengadakan pengecekan audit terhadap kas, inventori, dan harta-harta perusahaan dari waktu ke waktu dan membuat laporan hasil pengecekan
langsung kepada direktur utama.
Mencatat data akuntansi 4.
Bagian Produksi
Mengawasi seluruh system dalam pabrik.
Melaporkan aspek yang menganggu sistem produksi kepada general manager.
Merencanakan dan mengawasi jadwal kegiatan.
Mengkoordinir dan mengawasi pengelolaan persediaan bahan baku, bahan penolong, dan bahan-bahan lainnya.
Memelihara dan meningkatkan kualitas dan kuantitas produk perusahaan.
Menjaga peralatan produksi termasuk mesin-mesin agar dapat beroperasi
Bertanggungjawab atas kelancaran produksi dan kecelakaan dalam pabrik.
5. Bagian Quality Control
Bertanggungjawab atas kualitas produk.
Bekerjasama dengan bagian produksi.
Universitas Sumatera Utara
6. Bagian Gudang
Bertanggungjawab atas bahan baku, bahan penolong, spare parts, dan
sebagainya.
Bertanggungjawab atas pengambilan bahan baku untuk produksi.
Bertanggungjawab atas inventaris perusahaan.
Bekerjasama dengan bagian produksi, bagian pembelian, dan bagian pemasaran.
7. Bagian Pembelian
Melakukan pembelian atas bahan baku, spare parts, dan alat-alat pembantu
lainnya.
Mencari material bahan pembantu dan spesifikasinya
Menggalang kerjasama dengan supplier
Bekerjasama dengan bagian gudang. 8.
Bagian Ekspor dan Pemasaran
Merencanakan dan memasarkan hasil produksi.
Mengurus administrasi ekspor
Mencari peluang-peluang baik luar maupun dalam negeri.
Melakukan pengecekan terhadap kualitas produk jadi
Bekerjasama dengan bagian gudang. 9.
Bagian Personalia
Bertanggungjawab atas penyampaian dan pelaksanaan apa yang dikembalikan pimpinan kepada karyawan
Bertanggungjawab dalam penambahan serta pengurangan dan pelatihan
sumber daya manusia.
Universitas Sumatera Utara
Mengadakan evaluasi dan memberi bimbingan dan pengarahan kepada
karyawan.
Menciptakan suasana kerja yang nyaman dan disiplin.
Mengelola dan mengontrol sistem administrasi pembiayaan pabrik pelaksanaan safety dan security serta tugas-tugas lain yang bersifat umum
Membuat laporan kepada pmpinan perusahaan secara tertulis atas pelaksanaan
tugas.
Bertanggungjawab kepada direktur pelaksana.
c Aktivitas Perusahaan
PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri adalah salah satu produsen biji kopi maupun bubuk kopi dan pada perkembangannya dewasa ini perusahaan telah
memproduksi bubuk kopi dengan merk Opal Coffee. Hasil penelitian untuk beberapa tahun terakhir menunjukkan prestasi yang cukup baik tergambar dari kenaikan
produksi dan hasil penjualan lokal dan ekspor yang meningkat. Jalan kegiatan perusahaan, khususnya ditinjau dari segi pemasaran cukup baik dimana kemantapan
pemasaran produk PT. Sari Makmur Tunggal Mandiri ini dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya yang terpenting adalah mutu yang konsisten dan memenuhi standar
yang berlaku, kontinuitas supply dan harga jual bersaing.
Universitas Sumatera Utara
2. Piutang Valuta Asing