Karakteristik Individu dan Keluarga Pengetahuan Gizi

KUESIONER “Gaya Hidup, Intake Zat Gizi dan Morbiditas Pegawai IPB”

I. Karakteristik Individu dan Keluarga

DIISI PETUGAS 1. Umur tahun: ………………….  2. Jenis Kelamin: 1 Laki-laki 2 Perempuan  3. Pendidikan terakhir: 1 Tidak sekolah 3 SMPsederajat 5 Perguruan Tinggi 2 SDsederajat 4 SMAsederajat  4. Pendapatan Rpbln: 1 1 juta 2 1 – 1,9 juta 3 2 – 3,9 juta 4 4 – 6 juta 5 6 juta  5. Apakah ada anggota keluarga yang obes: 1 Ya 2 Tidak  6. Jika ya, siapakah anggota keluarga yang obes:...............................  No Besar Keluarga Nama Anggota Rumahtangga Hub KK Sex Umur BB kg TB cm Pekerjaan Tk Pendidikan dan lama sekolah thn Tahun Bulan Utama Tambahan 1 2 3 4 5 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 KK: 1: Suami 5: menantu 2: Istri 6: cucu 3: Anak 7: lainnya 4: orang tua mertua Sex 1: laki-laki 2: perempuan Lampiran 1

II. Pengetahuan Gizi

1 Berikut ini adalah susunan menu yang bergizi seimbang : a. Nasi, ikan, tempe, sayur kangkung, jeruk c. Nasi, perkedel kentang, ayam goreng b. Burger, susu d. Tidak tahu 2 Makan pagi yang cukup bagi orang dewasa sangat penting untuk a. Menurunkan daya tahan saat bekerja c. Mengurangi konsentrasi bekerja b. Meningkatkan produktivitas kerja d. Tidak tahu 3 Dengan bertambahnya usia, kalori yang dikonsumsi sebaiknya a. Dikurangi c. Tetap seperti biasa b. Ditambah d. Tidak tahu 4 Sebelum membeli makanan kemasan, apa yang sebaiknya dilakukan? a. Melihat harga makanan c. Mencicip makanan b. Membaca label makanan d. Tidak tahu 5 Mana dari zat-zat gizi berikut yang berfungsi untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh ? a. Lemak c. Karbohidrat b. Protein d. Tidak tahu 6 Manakah dari zat-zat gizi berikut yang berfungsi sebagai sumber tenaga bagi tubuh? a. Karbohidrat c. Protein b. Lemak d. Tidak tahu 7 Mineral kalsium dibutuhkan oleh tubuh untuk a. Membantu pembentukan tulang dan gigi c. Menambah nafsu makan b. Mencegah penuaan dini d. Tidak tahu 8 Peranan lemak dalam tubuh dapat berupa a. Mempertahankan suhu tubuh pada keadaan suhu di luar tubuh rendah c. Melindungi kulit dari ultraviolet b. Sebagai tekstur pada makanan d. Tidak tahu 9 Manakah dari tanda-tanda berikut yang merupakan tanda-tanda obesitas? a. Berat badan saat ini lebih berat dibandingkan berat idealnya c. Memiliki BB ideal dan tubuh yang pendek b. Tinggi badan saat ini lebih tinggi dibandingkan tinggi idealnya d. Tidak tahu 10 Pada pria, kelebihan lemak banyak disimpan pada dibagian: a. Pinggang dan rongga perut c. Tangan dan paha b. Wajah dan leher d. Tidak tahu 11 Pada wanita, kelebihan lemak banyak disimpan pada dibagian : a. Wajah dan leher c. Pinggul dan paha b. Pinggang dan rongga perut d. Tidak tahu 12 Gejala fisik yang terlihat pada penderita obesitas : a. Seseorang terlihat langsing c. Sering terlihat dagu tunggal b. Perut menggantung ke bawah, lipatan kulit lebih tebal d. Tidak tahu 13 Salah satu faktor yang mempengaruhi terjadinya obesitas adalah a. Faktor genetic c. Sering melakukan olahraga b. Kebiasaan konsumsi sayur dan buah d. Tidak tahu 14 Manakah penyebab berikut yang merupakan penyebab internal obesitas ? a. Ketidakseimbangan antara diet dan aktivitas fisik c. Permasalahan etabolism hormonal b. Peningkatan pendapatan d. Tidak tahu 15 Contoh makanan yang dapat memicu terjadinya obesitas adalah : a. Makanan tinggi lemak c. Makanan rendah karbohidrat b. Makanan tinggi serat d. Tidak tahu 16 Manakah keadaan berikut yang menyebabkan seseorang makan berlebih ? a. Ketakutan c. Stress adanya tekanan b. Senang d. Tidak tahu 17 Resiko medis kesehatan penderita obesitas adalah : a. Cenderung lebih sering sakit c. Mengalami gangguan makan b. Selalu sehat dan bugar d. Tidak tahu 18 Manakah diantara penyakit berikut yang ditimbulkan oleh obesitas? a. Jantung c. Marasmus b. Diare d. Tidak tahu 19 Gangguan yang dirasakan oleh penderita obesitas adalah a. Tidur c. Makan b. Bernafas d. Tidak tahu 20 Apa yang dirasakan oleh penderita obesitas ketika mengalami gangguan persendian? a. Sendi menjadi lentur dan mudah digerakkan c. Nyeri pada sendi diikuti dengan pembengkakan b. Berjalan lebih cepat dari biasanya d. Tidak tahu

IV. Gaya Hidup Kebiasaan Makan

Dokumen yang terkait

Pengaruh Indeks Glisemik, Komposisi Zat Gizi Pangan, Serta Frekuensi Pemberian Makan Pada Respons Glisemik, Nafsu Makan, Dan Profil Lipid Orang Dewasa Obes Dan Normal

0 23 174

Pengaruh indeks glisemik dan komposisi zat gizi pangan serta frekuensi pemberian makan pada respons glisemik, nafsu makan, dan profil lipid orang dewasa obes dan normal

0 5 164

Pengaruh indeks glisemik dan komposisi zat gizi pangan serta frekuensi pemberian makan pada respons glisemik, nafsu makan, dan profil lipid orang dewasa obes dan normal

0 13 313

Konsumsi serat dan fast food serta aktivitas fisik orang dewasa yang berstatus gizi obes dan normal

1 5 143

Keterkaitan antara konsumsi pangan, gaya hidup, dan status gizi Pada pegawai obes dan normal

0 4 1

Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi serta Gaya Hidup dengan Profil Lipid Orang Dewasa Dislipidemia

0 5 51

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN ZAT GIZI MIKRO DAN MORBIDITAS TERHADAP STATUS GIZI SISWA – SISWI DI SMP Hubungan Tingkat Asupan Zat Gizi Mikro Dan Morbiditas Terhadap Status Gizi Siswa – Siswi Di SMP Muhammadiyah 1 Kartasura.

0 2 16

HUBUNGAN TINGKAT ASUPAN ZAT GIZI MIKRO DAN MORBIDITAS TERHADAP STATUS GIZI SISWA – SISWI DI SMP Hubungan Tingkat Asupan Zat Gizi Mikro Dan Morbiditas Terhadap Status Gizi Siswa – Siswi Di SMP Muhammadiyah 1 Kartasura.

0 5 14

PERBEDAAN STATUS GIZI PADA REMAJA PUTERI BERSTATUS GIZI NORMAL DAN BERSTATUS GIZI LEBIH BERDASARKAN AKTIVITAS FISIK Perbedaan Status Gizi Pada Remaja Puteri Berstatusgizi Normal Dan Berstatus Gizi Lebih Berdasarkan Aktivitas Fisik Di SMA Batik 1 Surakart

0 3 14

NASKAH PUBLIKASI Perbedaan Asupan Zat Gizi Makro Antara Anak Usia 1-3 Tahun (Batita) Yang Berstatus Gizi Kurang Dan Gizi Normal Di Desa Sangge Kecamatan Klego Kabupaten Boyolali.

0 2 14