Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik K imia Fakultas Teknologi I ndustri U PN “Veteran” jawa Timur
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Rumput gajah
Rumput gajah dikenal dengan Pennisetum Purpureum Schumach, rumput gajah berasal dari Afrika tropika, kemudian menyebar dan
diperkenalkan ke daerah daerah tropika di dunia, dan tumbuh alami di seluruh Asia Tenggara yang bercurah hujan melebihi 1.000 mm dan tidak ada musim
panas yang panjang. Dikembangkan terus menerus dengan berbagai silangan sehingga menghasilkan banyak kultivar, terutama di Amerika, Philippine dan
India. Berikut adalah klasifikasi dari Pennisetum purpureum Schum
Kingdom : Plantae Phlum : Spermatophyta
Class : Monokotil
Ordo : Poales
Family : Poaceae Genus
: Pennisetum Spesies : Pennisetum purpureum Schumacher
Nama : Rumput gajah, rumput lembing Indonesia, Cane grass, Elephant
grass, napier grass inggris, Xiang cao china, Napaa agurasu jepang.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik K imia Fakultas Teknologi I ndustri U PN “Veteran” jawa Timur
4
Gambar 1.a. Tanaman rumput gajah Pennisetum purpureum schumacer
Gambar 1.b. Batang rumput gajah yang tua Sumber:
http:www.plantamor.comindex.php?plant=1548 Nilai gizi rumput gajah sebagai hijauan makanan ternak ditentukan
oleh zat-zat makanan yang terdapat di dalamnya dan kecernaannya. Nilai gizi rumput gajah dipengaruhi oleh fase pertumbuhan pada saat pemotongan atau
penggembalaan. Rumput gajah sebaiknya dipotong pada fase vegetatif, untuk menjamin pertumbuhan kembali regrowth yang sehat dan kandungan zat-zat
gizi yang optimal. Menurut Okaraonye dan Ikewuchi 2009 analisis kandungan kimia dari
rumput gajah ada pada :
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Pengambilan lignin dari batang rumput gajah dengan proses ekstraksi
Program Study Teknik K imia Fakultas Teknologi I ndustri U PN “Veteran” jawa Timur
5
Tabel 1.
Analisisa kandungan kimia rumput gajah Pennisetum purpureum Shcum
Parameter Berat basah
Berat kering
Kandungan air 89,0
- Jumlah abu
2,00 18,18
Protein kasar 2,97
27,00 Lemak kasar
1,63 14,82
Jumlah total karbohidrat 3,40
30,91 Serat kasar
1,00 9,09
Sumber : Sarju Ambriyanto, Kurniawan.2010
II.2. Kandungan Rumput Gajah II.2.1. Lignin
