Keuntungan menggunakan metode ini waktu pengeringan menjadi singkat, bekerja pada suhu rendah sehingga tidak merusak bahan yang akan dikeringkan,
ramah lingkungan, tidak ada gas buang seperti LPG, praktis, aman saat beroperasi, tidak tergantung cuaca, dan dapat dilakukan kapan saja.
Kerugian pengeringan dengan metode ini adalah mesin dehumidifier membutuhkan energi listrik yang banyak.
2.1.2 Dehumidifier
Dehumidifier merupakan suatu alat pengering udara yang berguna untuk menurunkan kelembaban udara dengan cara menyerap udara yang lembab dan
memprosesnya menjadi air yang akan ditampung dalam suatu wadah. Ada 2 macam dehumidifier yang ada dipasaran saat ini yaitu a refrigerant dehumidifier
dan b desiccant dehumidifier. a. Refrigerant dehumidifier
Cara kerja dehumidifier ini adalah dengan menggunakan mesin yang bekerja dengan siklus kompresi uap. Udara luar masuk ke melewati evaporator
kemudian evaporator menyerap uap air yang ada di udara. Udara yang telah kering kemudian dilewatkan kondensor agar udara menjadi panas dan kering.
Evaporator memiliki tugas untuk menurunkan suhu udara ke titik dimana kondensasi terjadi. Kondensasi terjadi pada evaporator, uap air akan menetes dan
tertampung pada wadah. Sedangkan kondensor bertugas untuk menaikkan suhu udara agar udara semakin kering, sehingga udara mempunyai kemampuan yang
besar untuk mengambil air yang ada di kaos kaki. Seperti yang tersaji pada Gambar 2.1.
Gambar 2.1 Refrigerant dehumidifier. Sumber :
http:chem.engr.utc.eduWebres435FDehumidifier b. Desiccant dehumidifier
Prinsip kerja dari dehumidifier adalah dengan melewatkan udara yang mengandung banyak uap air ke disc seperti yang terlihat pada Gambar 2.2. Disc
ini dibuat dan dibentuk menyerupai sarang lebah yang berisi bahan pengering udara silica gel. Disc umumnya dibagi menjadi dua saluran udara yang
dipisahkan oleh sekat. Pertama bagian proses 75 dari lingkaran dan bagian kedua reaktivasi 25 dari lingkaran, disc tersebut diputar perlahan-lahan
menggunakan motor berdaya kecil. Kemudian uap air pada udara akan diserap oleh disc yang terduat dari bahan pengering dan menghasilkan udara yang hangat
dan kering. Bersamaan dengan disc pada bagian reaktivasi akan disirkulasikan dengan udara panas dari heater.
Pemanasan pada bagian reaktivasi tersebut bertujuan untuk meregenerasi disc bagian proses. Kemudian air terserap oleh disc bagian reaktivasi dan
terlepas karena proses pemanasan. Heat exchanger bergantian kemudian menyerap uap air tersebut dan terpisah menjadi air dan udara. Udara akan
disirkulasikan kembali kedalam heater dan air akan menetes dan tertampung pada tangki.
