BAB III GAMBARAN DATA PAJAK RESTORAN
A. Ketentuan Umum
Berdasarkan Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 65 Tahun 2001 tentang Pajak Daerah, pengertian dari Pajak Daerah adalah iuran wajib yang
dilakukan oleh orang pribadi atau badan kepada pemerintah daerah, tanpa imbalan langsung yang seimbang, yang dapat dipaksakan berdasarkan Peraturan Perundang-
undangan yang berlaku, digunakan untuk membiayai penyelenggaraan pemerintahan daerah dan pembangunan daerah.
Berdasarkan Peraturan Daerah No. 12 Tahun 2002 tentang Pajak Restoran, yang dimaksud dengan pajak restoran adalah pajak yang dipungut atas pelayanan
restoran. Sedangkan restoran atau rumah makan adalah tempat menyantap makanan dan minuman yang disediakan dengan dipungut bayaran, tidak termasuk usaha jasa
boga atau katering, dimaksud juga usaha antara lain: 1.
Rumah makan adalah usaha yang menyediakan ruangan dan menyediakan makanan dan minuman untuk menyantapnya dengan bayaran.
2. Bar adalah tempat khusus dimana dihidangkan minuman baik ringan maupun
keras dengan pembayaran. 3.
Cafetaria adalah sebagian dari bangunan atau ruangan kantor, pertokoan atau taman yang disediakan untuk menyantap makanan dan minuman dengan bayaran.
Universitas Sumatera Utara
4. Warungkedai nasi adalah usaha yang menjual makanan dan minuman baik yang
menggunakan bangunan tetap atau sementara atau tempat yang dapat dipindah- pindahkan.
5. Coffee Shop adalah bangunan atau sebagian bangunan yang digunakan untuk
menjual minuman dengan atau tanpa makanan dengan pembayaran. 6.
Kantin adalah usaha yang menyediakan makanan dan minuman baik yang dimiliki swasta maupun Instansi Pemerintah dengan menyediakan tempat untuk
menyantap dengan pembayaran.
B. Dasar Hukum Pemungutan Pajak Restoran
1. Undang-Undang No. 34 Tahun 2000 yang merupakan perubahan atas Undang- Undang No. 18 Tahun 1997 tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah.
2. Peraturan Pemerintah No. 65 Tahun 2001 tentang Pajak Daerah 3. Peraturan Daerah Kabupaten Langkat No. 12 Tahun 2002 tentang Pajak Restoran.
4. Keputusan Bupati Langkat No. 7 Tahun 2002 tentang Pelaksanaan Peraturan Daerah No. 12 Tahun 2002 tentang Pajak Restoran.
C. Objek Dan Subjek Pajak Restoran 1.
Kategori