Berikut ini adalah uraian penjelasan mengenai diagram alir seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4.
1. Preparasi Bahan Dasar
Tulang sapi sebagai sampel pada awalnya masih berbentuk glondongan- glondongan, kotor, dan masih adanya bekas-bekas daging yang menempel pada
tulang. Untuk mendapatkan sampel yang diinginkan agar bisa diteliti melalui suatu data yang diperoleh dengan cara mengkarakterisasi bahan, sehingga perlu
dilakukan preparasi bahan terlebih dahulu. Preparasi bahan dimulai dari pemotongan tulang sapi kecil-kecil dari bentuk semula berupa bongkahan.
Kemudian memilih bentuk dan struktur potongan tulang yang bagus sebagai bahan penelitian karena menentukan banyak atau sedikitnya kandungan kalsium.
Selanjutnya membersihkan sisa-sisa daging yang masih melekat pada tulang dan mencuci berulang-ulang menggunakan air hingga bersih.
2. Pengeringan Tulang Sapi
Setelah diperoleh bahan dasar sebagai sampel penelitian, dilakukan pengeringan dengan oven pada suhu 120
selama 3 jam. Tahap selanjutnya merebus tulang sapi menggunakan pressure cooker selama 8 jam dihitung dari air mulai
mendidih. Dengan ketentuan setiap 2 jam sekali dilakukan penambahan air pada alat sampai garis batas dengan tujuan agar air tidak menyusut saat dipanaskan
dalam rentang waktu yang cukup lama tersebut. Kemudian meniriskan hasil rebusan dan kembali mengeringkan tulang sapi menggunakan pressure cooker
dengan suhu 150 selama 2 jam.
3. Perendaman Sampel pada Larutan
Hasil tulang sapi yang diperoleh pada tahapan sebelumnya kemudian direndam menggunakan larutan HCl 1 N selama 24 jam yang bertujuan untuk
menghilangkan kandungan pengotor pada tulang sapi. Lalu meniriskan hasil rendaman dan mengeringkan kembali menggunakan oven pada suhu 100
selama 12 jam. Berikutnya mencuci bersih mengguanakan aquades. Tahap selanjutnya perendaman menggunakan larutan NaOH dengan perlakuan yang
sama yaitu merendam tulang sapi hasil perendaman HCl selama 24 jam yang bertujuan menetralkan kandungan HCl yang masih melekat pada tulang sapi.
Kemudian mengeringkan kembali menggunakan oven pada suhu yang sama yakni 100
selama 12 jam dan mencuci bersih dengan aquades. 4.
Preparasi Karakterisasi
Dari bahan yang sudah diperoleh, dilanjutkan dengan proses penggerusan kurang lebih selama 3 jam untuk melakukan karakterisasi DTA sampel. Sedangkan
karakterisasi lainnya yaitu karakterisasi FTIR, SEM, dan XRD. Selanjutnya membakar sampel pada suhu yang berbeda untuk setiap sampel selama 5 jam
menggunakan furnace. Perbedaan kenaikan suhu dimulai dari 800 , 900 ,
1000 , dan 1100 . Sebelum ditahan selama 5 jam, dilakukan penahanan pada
suhu 300 selama 30 menit. Hasil pembakaran ini kemudian diambil beberapa
sampel yang digerus sampai halus untuk uji karakterisasi FTIR.