Pengaruh pendidikan karakter terhadap kualitas pengasuhan anak serta hubungan lingkungan rumah dengan kualitas anak peserta TP Karakter Sutera Alam
OsJ
PENGARUH PENDIDIKAN KARAKTER TERHADAP
KUAUTAS PEMGASUHAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK
SERTA HUBUNGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN
KUAUTAS APIA# PESERTA TP KARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYANTIA
PROGRAM STUD1 S l
G1U MASYARAWT DAM SUFWBERDAYA KELUARGA
FAKULTAS PERTANIAN
INSl7TUT PERTANMPI BOGOR
2006
ANGGUN RUSYAMTLA Peqjanrh Pendiiikan KaraMer temadap Kual'rtaS
Pengasuhan Anak dan Kualitas Anak s u b Huburtp-~Linglnrngan @mah
dengan KuaIitas Anak Peserta TP Karakter Sutera Alam.,(Dibawah bimbi,ngan
CIARA Bb KUSHARTO).
-
.
,
-ra
m u m penelitian mi beftujuan untuk m e q a n a l i i pengaruh
pendidikan k r a W temadap kualitas pagas&mn anak dan lolalitas anak serta
hubungan tinglnrngan ~ m a h
dengsn blitas anak peserta TP Karalder S M
Ahm. Tujuan khusus dari peneIitian mi adabh.1) Mengidentimcasi karaldemtik
an& dzm
k&uargrga,
2) bkmpelajari kuaGtas.penqasuhan @eta asuh
makan dan pola asuh kesehatan). konsumsi pangan, sbks kesehatan serta
pebyamn kesehatarv yang d i i kehrarga contoh. 3) Mempehjari kualitas
anak (status gizi dan tingkat perkembangan). 4) Meoganalisis hubungan
kara)dwistik anak dan k e b g a dengan tingkungan ~ m a h(kondisi fisik dan
stimulasi psikososial) dan k u a l i anak (status gizi dan tingkat perkembangan).
5) Menganalisis hLr$ungul antaIa stahs k-atan
dan konsumsi pangan
dengan status gizi. 6) Menganalii hublrngan antara sfatus kesehatan dan
status gizi m a n tingkat parkmbaqm. 7) MenganaIkis pengaruh W d i k a n
karakter temadap l o l a l i pengasuhan @oh asuh makan dan pola asuh
kesehatm) dan lagirtas anak ( s t a b gizi dan tingkat perkembangan), 8)
Menganalisis hubrmgan antara lingkungan rumah (kondisi fisik dan stimulasi
psikosxkl) dengan kuaGtas anak (sfatus gizi dan tingkat perkembangan).
Penelitian ini m p a k a n serangkaian dari kegiatan riset dan
pendampingan keijasama Departemen Gi Masyankat dan Sumberdaya
KeIuarga. In*
Patanian Bogor cE.engan Departemen Pendiikan Nasional.
Desain yang digunakan d a m penelitian mi adalah ah S d y , uuntuk meIihat
pengaruh pendidikan karakter k h a d a p kualitas pengasuhan dan desain Cross
Sedhnal Study, uuntuk m
e
w hubunqan antara lingkungan rumah dengan
kuzlitas anak Pemililsan tenrpat d i i u k a n secara Putpmiw Sampfirg di Taman
Pendiikan Karakkr PADU (Pendidikan Arrzk Dini Usia) S M AIarn. Desa
Sukamanbi. Kecamafan Tam&,
KabupatPn Bogor, Propimi Jawa Barat
PeneGtian pre-test d W k a n @a saat awal amtuh memasuki semester pertam
bersekohh di TP k k t e r . S u b Ahm yaitu pada bulan April 2005 yang
diiakukan oleh pewdih sehiumnya dan penetitian post-tesf dbkukan pada saat
akhiu semester kedua amtoh beseko!ah di TP KaraMef Sutera Alam yang
dilakukan seMm deh peneliti pada bulan Feb&i 2006 sampai dmgan April
2006. Jumhh contoh perPeIitian post-tesf ini n i h befjurnlah 28 a~& yang
s€!hU
j bIya
dikategorikw menydi tiga
umur berdasarkan laresioner
perkembangan a m k Deparbma Perw.lidikan FlasioMl yaitu : 53 - 64 b u h ; 65 77 bulan; d m 78 - 88 b u h . fbqmnden yang diwawancara d m penetitian ini
adahh ibu dari cuntoh.
Data y a n g d ~ t e r d m d a r i d a t a p r i m e r d a n d a t a s e l a m d e f .Data
primer diperdeh melatui-pmgamatan dan wawancara hngsung l g g u n a k a n
u m k ketuarga. h g k ~ n g a nrumah (kondisi ftiik dan
kuesionef metiprti
stimulasi psikososial), sfatus gizi wntoh post-te-9 dan tingkat perkembangan-
cOntOh~-teSt.Data~menalarpdatapdaasuhmakandankesehatan
wstt-test, SAus g m contcontoh pre-test dan tingkat perkembangan contoh pre-testsefta data kondi geog&
desa, penduduk. dan fasilitas pehyanan kesehatan
yang diperoleh dari catatan kantor desa dan keca-.
Tahapan proses
Pengodata yang dilakukan adam ed&q, d i n g , scoring, enfry data.
dean* data, dan analisis statistic dengan mengguMkan pakei program
MiaDsoft Excel/ dan SPSS versi 12.0 for windows.
Contoh terbanyak tersebar pada kefompok umur 65 - 77 butan clan lebii
dari separuhnya befjenis kelamin hkihki. Sepawh keluarga m t o h tEfS&ar
pada kategori ketuarga kecil (aorang). Lebih dari separuh ayah cocrtoh berada
pada kisaran umur 33-39tahun dan kurang dari sepawh ibu contoh berada pada
kisaran umur 22-38 tahun. Penentase tefbesar lama p e n d i d i i o f a f g b contoh
sebagian besar masih tergobng rendah ( 1 8 tahun). Pmporsi terbesar ayah
cosrtoh belcefja sebagai buruh sedangkan mayoritas ibu d o h tidak bekfja atau
hanya sebagai ibu wmah tangga. Lebih dari sepanrh keluarga wntoh wdah
berada di atas garis kerniskinan. Kurang dari s e p a ~ hibu antoh memiliki
W u a n gizi yang t e ~ ~ b dahm
n g kategori sedang.
Ratdcata contcrh &hh menerima p r W pob asuh makan dan pota asuh
k e s e h a t a n yang tergobng sedang dari ibunya. Kesehrnrhan orangtua wntoh
rnengaku puas atas m y a r t a n kesehatan yang diberikan petugas kesehatan
baik oleh dokter, mantri. bidan m u p u n perawat Lebih dari sepamh rata-rata
tingkat kemkupn energi dan protein contoh b r a l a pada kategori baik
Perrentase tiga b e a r jenis penyakit yang serhg d i m contoh sehrna satu
bulan ten)rfiir adahh W k . pile, panaddemam dengan frekwnsi sakit r3 kaG
dan tama sakit 2!3 hari. Kurang dari seperempat wmah &oh
sesuai dengan
standar rumah sehat yang dikrapkan dan lebih dari separuh slimuhsi
psikososial yang dierima wntoh dari keIuarganya b e d pada kategori sedang.
Berdasarkan a n a f i korelasi SpeamMn, terdapat hubungan yang sangat
signiiikan positif antara pend+patan k-rga
dengan lingkungan rumah. Mak
terdapat hubungan yang signifikan ardara besar ke)oarga dengan kondii fisik
wmah d m Wak terdapat hvbungan sign.*
antara besar kebarga dengan
status g m . Tdak -,pat
hubvngan yang s i g n i i n antara umur contoh dan
pendidikan Zbu dengan tingkat perkembangan &oh.
T i a k terdapat hclbungan
yang signifikan mtwa irekuemi sakit dengan status gm contoh d m tidak
terdapat hubungan signiiikan antara Lama sakit dengan status gizi wntoh.
Tingkat kecukupan energi W k memi[iki hubuqpn yang s i g n i i dengan s&tus
gizi wntoh, secangkan hgkat kecukupan pmtein m T i hubungan yang
signiiikan pwitir dmgan status g m contoh.
Had uji M a LEI sampel k r p a s a n g m antara MMbel pota asuh makan.
p o b asuh kesehatan, st& g m dan tingkat perkembangan anak diperoleh hasil
bahwa pola asuh makan, pota asuh kesehatan. status giu' dan perkembangan
o m b h saat awal dan a'Mr besekotah &ma dua semester. Perbedaan ini
diijukkan &ngan nsemakin membaiknya praktek pob asuh
makan dan kesehatan yang diterapkan oleh aanghg serta status gizi dan
perkembangan yang dimiliki contoh. Berdasaikan analisis koretasi Spearman
i hasi~
antara hubungan Gnglarngan mmah dengan kuaGtas oontoh d
bahwa terdapat hubungan yang signifikan positif antara k d i fis& rumah
dengan sMus gizi cantoh dan terdapat hubmgan yang cenderung pwitif antara
stirnu% p s b s s i a l y a g d i b a h n kehrarga dengan tingkat perkembangan
wntoh.
Agar k e a d a a n g m dan perkembartgan anak tetap baik, maka pedu
d i k o n d i i keadaan Gngkurgan rumah yzng menunjang kondisi gizi dan
perkembangan an& tersebut agar Map stabil. Oleh karena ihr. perfu dihkukan
PenyuIuhan secara rutin yang mmbzhas meqmx4 aqek-aspdc status g m dan
perkembangan anak agar semaktn baik dari sebelumnya. Melihat pengaruh yang
nyata dari pendidikan kvaMer temadap kemajua perkembangan dan gizi anak
yang menjadi semakin tebih baik. maka pendidikan karakter pertu untuk
d
i
m agar m n f d n y a dapat Mih d i i deh rnasyarakat at.
PEIJGARUH PEPSDlDlKAN KARAKTER TERHADAP
KUALITAS PEWGASUMAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK
SERTA HUBUPJGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN
KUALITAS ANAK PESERTA TP XARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYAWTIA
PROGRAM STUD1 S1
GIU MASYARAKAT DAM SUMBERBAYA KELUARGA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
PENGARUH PENDIDIKAN KARAKTER TERHADAP
KUAUTAS PEMGASUHAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK
SERTA HUBUNGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN
KUAUTAS APIA# PESERTA TP KARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYANTIA
PROGRAM STUD1 S l
G1U MASYARAWT DAM SUFWBERDAYA KELUARGA
FAKULTAS PERTANIAN
INSl7TUT PERTANMPI BOGOR
2006
ANGGUN RUSYAMTLA Peqjanrh Pendiiikan KaraMer temadap Kual'rtaS
Pengasuhan Anak dan Kualitas Anak s u b Huburtp-~Linglnrngan @mah
dengan KuaIitas Anak Peserta TP Karakter Sutera Alam.,(Dibawah bimbi,ngan
CIARA Bb KUSHARTO).
-
.
,
-ra
m u m penelitian mi beftujuan untuk m e q a n a l i i pengaruh
pendidikan k r a W temadap kualitas pagas&mn anak dan lolalitas anak serta
hubungan tinglnrngan ~ m a h
dengsn blitas anak peserta TP Karalder S M
Ahm. Tujuan khusus dari peneIitian mi adabh.1) Mengidentimcasi karaldemtik
an& dzm
k&uargrga,
2) bkmpelajari kuaGtas.penqasuhan @eta asuh
makan dan pola asuh kesehatan). konsumsi pangan, sbks kesehatan serta
pebyamn kesehatarv yang d i i kehrarga contoh. 3) Mempehjari kualitas
anak (status gizi dan tingkat perkembangan). 4) Meoganalisis hubungan
kara)dwistik anak dan k e b g a dengan tingkungan ~ m a h(kondisi fisik dan
stimulasi psikososial) dan k u a l i anak (status gizi dan tingkat perkembangan).
5) Menganalisis hLr$ungul antaIa stahs k-atan
dan konsumsi pangan
dengan status gizi. 6) Menganalii hublrngan antara sfatus kesehatan dan
status gizi m a n tingkat parkmbaqm. 7) MenganaIkis pengaruh W d i k a n
karakter temadap l o l a l i pengasuhan @oh asuh makan dan pola asuh
kesehatm) dan lagirtas anak ( s t a b gizi dan tingkat perkembangan), 8)
Menganalisis hubrmgan antara lingkungan rumah (kondisi fisik dan stimulasi
psikosxkl) dengan kuaGtas anak (sfatus gizi dan tingkat perkembangan).
Penelitian ini m p a k a n serangkaian dari kegiatan riset dan
pendampingan keijasama Departemen Gi Masyankat dan Sumberdaya
KeIuarga. In*
Patanian Bogor cE.engan Departemen Pendiikan Nasional.
Desain yang digunakan d a m penelitian mi adalah ah S d y , uuntuk meIihat
pengaruh pendidikan karakter k h a d a p kualitas pengasuhan dan desain Cross
Sedhnal Study, uuntuk m
e
w hubunqan antara lingkungan rumah dengan
kuzlitas anak Pemililsan tenrpat d i i u k a n secara Putpmiw Sampfirg di Taman
Pendiikan Karakkr PADU (Pendidikan Arrzk Dini Usia) S M AIarn. Desa
Sukamanbi. Kecamafan Tam&,
KabupatPn Bogor, Propimi Jawa Barat
PeneGtian pre-test d W k a n @a saat awal amtuh memasuki semester pertam
bersekohh di TP k k t e r . S u b Ahm yaitu pada bulan April 2005 yang
diiakukan oleh pewdih sehiumnya dan penetitian post-tesf dbkukan pada saat
akhiu semester kedua amtoh beseko!ah di TP KaraMef Sutera Alam yang
dilakukan seMm deh peneliti pada bulan Feb&i 2006 sampai dmgan April
2006. Jumhh contoh perPeIitian post-tesf ini n i h befjurnlah 28 a~& yang
s€!hU
j bIya
dikategorikw menydi tiga
umur berdasarkan laresioner
perkembangan a m k Deparbma Perw.lidikan FlasioMl yaitu : 53 - 64 b u h ; 65 77 bulan; d m 78 - 88 b u h . fbqmnden yang diwawancara d m penetitian ini
adahh ibu dari cuntoh.
Data y a n g d ~ t e r d m d a r i d a t a p r i m e r d a n d a t a s e l a m d e f .Data
primer diperdeh melatui-pmgamatan dan wawancara hngsung l g g u n a k a n
u m k ketuarga. h g k ~ n g a nrumah (kondisi ftiik dan
kuesionef metiprti
stimulasi psikososial), sfatus gizi wntoh post-te-9 dan tingkat perkembangan-
cOntOh~-teSt.Data~menalarpdatapdaasuhmakandankesehatan
wstt-test, SAus g m contcontoh pre-test dan tingkat perkembangan contoh pre-testsefta data kondi geog&
desa, penduduk. dan fasilitas pehyanan kesehatan
yang diperoleh dari catatan kantor desa dan keca-.
Tahapan proses
Pengodata yang dilakukan adam ed&q, d i n g , scoring, enfry data.
dean* data, dan analisis statistic dengan mengguMkan pakei program
MiaDsoft Excel/ dan SPSS versi 12.0 for windows.
Contoh terbanyak tersebar pada kefompok umur 65 - 77 butan clan lebii
dari separuhnya befjenis kelamin hkihki. Sepawh keluarga m t o h tEfS&ar
pada kategori ketuarga kecil (aorang). Lebih dari separuh ayah cocrtoh berada
pada kisaran umur 33-39tahun dan kurang dari sepawh ibu contoh berada pada
kisaran umur 22-38 tahun. Penentase tefbesar lama p e n d i d i i o f a f g b contoh
sebagian besar masih tergobng rendah ( 1 8 tahun). Pmporsi terbesar ayah
cosrtoh belcefja sebagai buruh sedangkan mayoritas ibu d o h tidak bekfja atau
hanya sebagai ibu wmah tangga. Lebih dari sepanrh keluarga wntoh wdah
berada di atas garis kerniskinan. Kurang dari s e p a ~ hibu antoh memiliki
W u a n gizi yang t e ~ ~ b dahm
n g kategori sedang.
Ratdcata contcrh &hh menerima p r W pob asuh makan dan pota asuh
k e s e h a t a n yang tergobng sedang dari ibunya. Kesehrnrhan orangtua wntoh
rnengaku puas atas m y a r t a n kesehatan yang diberikan petugas kesehatan
baik oleh dokter, mantri. bidan m u p u n perawat Lebih dari sepamh rata-rata
tingkat kemkupn energi dan protein contoh b r a l a pada kategori baik
Perrentase tiga b e a r jenis penyakit yang serhg d i m contoh sehrna satu
bulan ten)rfiir adahh W k . pile, panaddemam dengan frekwnsi sakit r3 kaG
dan tama sakit 2!3 hari. Kurang dari seperempat wmah &oh
sesuai dengan
standar rumah sehat yang dikrapkan dan lebih dari separuh slimuhsi
psikososial yang dierima wntoh dari keIuarganya b e d pada kategori sedang.
Berdasarkan a n a f i korelasi SpeamMn, terdapat hubungan yang sangat
signiiikan positif antara pend+patan k-rga
dengan lingkungan rumah. Mak
terdapat hubungan yang signifikan ardara besar ke)oarga dengan kondii fisik
wmah d m Wak terdapat hvbungan sign.*
antara besar kebarga dengan
status g m . Tdak -,pat
hubvngan yang s i g n i i n antara umur contoh dan
pendidikan Zbu dengan tingkat perkembangan &oh.
T i a k terdapat hclbungan
yang signifikan mtwa irekuemi sakit dengan status gm contoh d m tidak
terdapat hubungan signiiikan antara Lama sakit dengan status gizi wntoh.
Tingkat kecukupan energi W k memi[iki hubuqpn yang s i g n i i dengan s&tus
gizi wntoh, secangkan hgkat kecukupan pmtein m T i hubungan yang
signiiikan pwitir dmgan status g m contoh.
Had uji M a LEI sampel k r p a s a n g m antara MMbel pota asuh makan.
p o b asuh kesehatan, st& g m dan tingkat perkembangan anak diperoleh hasil
bahwa pola asuh makan, pota asuh kesehatan. status giu' dan perkembangan
o m b h saat awal dan a'Mr besekotah &ma dua semester. Perbedaan ini
diijukkan &ngan nsemakin membaiknya praktek pob asuh
makan dan kesehatan yang diterapkan oleh aanghg serta status gizi dan
perkembangan yang dimiliki contoh. Berdasaikan analisis koretasi Spearman
i hasi~
antara hubungan Gnglarngan mmah dengan kuaGtas oontoh d
bahwa terdapat hubungan yang signifikan positif antara k d i fis& rumah
dengan sMus gizi cantoh dan terdapat hubmgan yang cenderung pwitif antara
stirnu% p s b s s i a l y a g d i b a h n kehrarga dengan tingkat perkembangan
wntoh.
Agar k e a d a a n g m dan perkembartgan anak tetap baik, maka pedu
d i k o n d i i keadaan Gngkurgan rumah yzng menunjang kondisi gizi dan
perkembangan an& tersebut agar Map stabil. Oleh karena ihr. perfu dihkukan
PenyuIuhan secara rutin yang mmbzhas meqmx4 aqek-aspdc status g m dan
perkembangan anak agar semaktn baik dari sebelumnya. Melihat pengaruh yang
nyata dari pendidikan kvaMer temadap kemajua perkembangan dan gizi anak
yang menjadi semakin tebih baik. maka pendidikan karakter pertu untuk
d
i
m agar m n f d n y a dapat Mih d i i deh rnasyarakat at.
PEIJGARUH PEPSDlDlKAN KARAKTER TERHADAP
KUALITAS PEWGASUMAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK
SERTA HUBUPJGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN
KUALITAS ANAK PESERTA TP XARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYAWTIA
PROGRAM STUD1 S1
GIU MASYARAKAT DAM SUMBERBAYA KELUARGA
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006