1. Pengertian Pajak Menurut Prof.Dr.Rochmat Soemitro,SH
“Pajak adalah Iuaran kepada kas Negara berdasarkan Undang- undang yang dapat dipaksakan dengan tidak mendapat jasa imbal kompensasi yang langsung dapat
ditunjukan dan yang digunakan untuk membayar pengeluaran umum. Suandy 2002:11
Menurut Prof.Dr.M.J.H.Smeet
“Pajak adalah prestasi kepada pemerintah yang terutang melalui norma- norma umum,dan yang dapat dipaksakan, tanpa ada kalanya kontraperstasi yang dapat
ditunjukkan dalam hal yang individual, maksudnya adalah untuk membiayai
pengeluaran pemerintah. Suandy 2002:11 Menurut Dr.Soeparman Soemahamidjaja
“Pajak adalah Iuran wajib, berupa uang atau barang, yang dipungut oleh pengusaha berdasarkan norma- norma hukum, guna menutup biaya produksi barang- barang dan
jasa- jasa kolektif dalam mencapai kesejahteraan umum. Suandy 2002:10
2. Pengertian Pajak Restoran
Pajak Restoran adalah pajak atas pelayanan yang diselesaikan dengan pembayaran direstoran.
Universitas Sumatera Utara
Dalam pemugutan pajak restoran terdapat beberapa terminology yang perlu diketahui. Terminologi terdebut dapat dilihat berikut ini :
1. Restoran adalah tempat menyantap makanan dan atau minuman yang
disediakan dengan dipungut bayaran, tidak termasuk usaha jasa boga dan catering.
2. Pengusaha Restoran adalah orang pribadi atau badan dalam bentuk
apapun,yang dalam lingkungan perusahaan atau pekerjaan melakukan usaha dibidang rumah makan.
3. Bon Penjualan Bill adalah bukti pembayaran yang sekaligus sebagai bukti
pungutan pajak, yang dibuat oleh wajib pajak saat mengajukan pembayaran atas pembelian makanan dan atau minuman kepada subjek pajak.
Dasar hukum pemugutan pajak restoran pada suatu kabupaten atau kota adalah sebagaimana di bawah ini.
- Undang- undang No.34 Tahun 2000 yang merupakan perubahan atas
Undang- undang No.18 Tahun 1997 tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah.
- Peraturan Pemerintah No.65 Tahun 2001 tentang Pajak Daerah.
- Keputusan Menteri Keuangan Nomor 43 Tahun 1999 tentang Sistem dan
Prosedur Administrasi Pajak Daerah, Retribusi Daerah dan Pemerintah Pendapatan lain- lain.
Universitas Sumatera Utara
1. Peraturan Daerah Nomor 12 Tahun 2003 Tentang Pajak Daerah Kota Medan.
2. Keputusan BupatiWalikota yang mengatur tentang Pajak Restoran sebagai
aturan pelaksanaan peraturan daerah tentang Pajak Restoran pada KabupatenKota dimaksud.
D. Ruang Lingkup Praktik Kerja Lapangan Mandiri
Kategori