Studi tentang Kemampuan Konsumsi Harian Ikan Koan (Ctenepharyngodon idella) terhadap Ganggang (Hydrilla verticillata)
Bismillahirrahmanirrahiim
Ilmu tanpa d n t a adalah p e r a b t s e t a n
Ilmu yang dilengkapi cimta memiliki
n i l a i keilahian
....
(Muhamrtmd I q b a l )
Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang
meacari bamyak Jawabam
....
(ate)
UXWK AJEAHKU, PULA I B W W
DAN GURU-GUBUKU
Yang t e l a h membesarkanku
l a l u menyeretku mengenali d i r i , alam dan Robbi
penuh k a s i h , teguran dan bimbingan
STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN
( -Ctenopharyngadon idel
la 1
TEWHADAP GANGGANG
(Nydril l a- verticil
lata)
--. .
KARYA ILMlAH
Oleh
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE
C 21. 1667
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
IiVSTlTUT PERTAlJlAN BOGOR
1 9 9 0
STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN
( Ctenopharyngodon i d e l l a )
TERHADAP GANGGANG
(Hydrilla v e r t i c i l l a t a )
KARYA ILMIAH
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh
Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE
C21 .I667
Mengetahui ,
Menyetu j u t ,
Tanggal l u l u s
Ir. ~ h r a d a dSetyobudiandi
13 Maret 1990
Anggota V
RINGKASAN
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE,
KEMAMPUAN
idella )
C21.1667.
KONSUMSI HARIAN LKAN
TEREADAP
(Mbimbing o l e h
GANGGANG
D r . H.
KOAN
STUD1 TENTANG
(Ctenopharyngodon
(Hydrilla
MUHAMMAD
EIDMAN,
verticillata )
M.Sc
dan
Ir. ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).
Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang dalam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki
karena
dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat
yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974).
Keberada-
an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian
dari
masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya
perairan.
H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thyme) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki kat e g o r i p e n t i n g nomor dua d i dunia (termasuk kawasan
Tenggara ) s e t e l a h eceng gondok (Eichhornia c r a s s i p e s )
Asia
.
Garngguan s e r i u s dan k e r u g i a n yang dieebabkan gangmng a n t a r a l a i n dapat mengurangi a l i r a n a i r dalam s i s t e m s a l u r a n
i r i g a s i dan h i d r o e l e k t r i s .
A l i r a n a i r akan berkurang s e k i -
t a r 40-95 % pada s i s t e m i r i g a s i , dan d a p a t menyebabkan banjir s e p e r t i yang t e r j a d i d i Guyana dan W l a y s i a .
Gangguan
s e r i u s l a i n n y a dapat mengurangi m o b i l i t a s n a v i g a s i untuk
b e r b a g a i kepentingan (Sastroutomo, 1985).
S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang
gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan
(Ctenopharyngodon i d e l l a ) .
/
grass
-
carp
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk
mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam ukur a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s
gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) .
Informasi i n i dianggap
p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-
bat i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r
gang-
geng.
P e n e l i t i a n i n i dilaksanakan d i B a l a i Benih Ikan Limban g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i berturut-turut.
Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak
lengkap dengan 3 perlakuan dalam 3 ulangan.
Ketiga perlaku-
an t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g sebanyak 2 ekor (bak B), dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak
2 ekor (bak C).
Pada bak tanpa i k a n (bak K ) dilakukan pula
pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal
ganggang 1000 g.
Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang
yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i
ke- 0, 5, 10, 15, 21).
Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum-
buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal
dan a k h i r p e n e l i t i a n .
H a s i l p e n e l i t i a n menun jukkan bahwa kemampuan makan
ganggang per h a r i seekor i k a n koan ukuran bobot awal 1 0 0 g
selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9
g dengan r a t a a n
189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a sterhadap
e
bobot awal i k a n 189,6 %).
Bo-
bot i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 161,7 g (penambahan bobot per ha-
r i r a t a - r a t a 2,9 g).
Selan jutnya ganggeng yang dikonsumsi
i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a
261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e
bobot awal i k a n 112,6 %).
hadap
202,lter-
Bobot i n d i v i d u ikan a k h i r
p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e
3,2 g).
Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 g,
gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8
g de-
ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot
awal i k a n 107,9 %).
Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n
373,9 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a 3,5 g).
Hasil pengujian s t a t i s t i k menunjukkan t e r d a p a t perbedaan nyata a n t a r a pengaruh bobot i n d i v i d u ikan, koan t e r h a dap kemampuan mengkonsumsi ganggang dan pertumbuhan bobot
mutlak ikan,
KATA PFXGABTAR
Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n
ke
hadirat
Allah
Subhanahu W
a T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya,
sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n
sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .
Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a
dan ucapan terima k a s i h
a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada
1.
D r . H.
Muhammad Eidman, M.Sc
Setyobudiandi
2.
Ir.
H.
Ir. I s d r a jad
a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya.
E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-
j i dan =ran-sarannya
3.
dan
:
.
S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten
Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pen e l i t i a n berlangsung.
4.
Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari
Kabupa t e n
Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.
5.
Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga dewasa.
6.
Ema H. Permasih dan Apa H. A . S o l i h i n (almarhum) yang
t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h l a s dan penuh k e r i d l o a n .
P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya
t u l i s i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan
karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.
Cianj u r
, Januari
Penulis
1990
DAFTAR I S 1
I
.............................
...................................
...........................
...............................
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
PENDAHULUAM
.
.
11
.......................
....................
1.1
L a t a r Belakang
1.2
Tujuan P e n e l i t i a n
TINJAUAN PUSTAICA
2.1
K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan
Koan
2.2
Tunibuhan A i r Ganggang
(Hydrilla
verticillata)
..........................
i
ii
iii
1
1
2
4
Ilcan
.................................
........................
.
111
....................................
METODE
3.1
Tempat dan Waktu
:?ladah Percobaan
3.2
3.3 I k a n U j i
3.4 'lumbuhan U j i
3.5
3.6
IV
..
3.7
.....................
......................
..............................
.........................
Rancaiigan Percobaan ..................
Pengul~uran ...........................
3.6.1
Ganggang yang Dikonsunlsi ......
3.6.2
Pertumbuhan Ganggang ..........
3.6.3 Pertumbuhan Eobot Ikan ........
3.6.4 Kondisi A i r ...................
A n a l i s a Data .........................
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
V
.
.......................
G a n g e n g yang Dikonsumsi I k a n KoaL
4.2
Pertumbuhan Ganggang
4.3
Pertunbuhan Ilcan
4 Rondisi A i r
KESIMPULAN DAN SARAN
...
.................
.....................
..
..........................
......................
5.1 Kesi%&ulan ............................
5.2 S a r a n ................................
DAETAR PUSTAKA
............................
11
11
11
11
12
12
1 Li .
14
1 Lt
15
15
15
17
17
23
35
37
41
41
42
43
Bismillahirrahmanirrahiim
Ilmu tanpa d n t a adalah p e r a b t s e t a n
Ilmu yang dilengkapi cimta memiliki
n i l a i keilahian
....
(Muhamrtmd I q b a l )
Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang
meacari bamyak Jawabam
....
(ate)
UXWK AJEAHKU, PULA I B W W
DAN GURU-GUBUKU
Yang t e l a h membesarkanku
l a l u menyeretku mengenali d i r i , alam dan Robbi
penuh k a s i h , teguran dan bimbingan
STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN
( -Ctenopharyngadon idel
la 1
TEWHADAP GANGGANG
(Nydril l a- verticil
lata)
--. .
KARYA ILMlAH
Oleh
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE
C 21. 1667
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
IiVSTlTUT PERTAlJlAN BOGOR
1 9 9 0
STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN
( Ctenopharyngodon i d e l l a )
TERHADAP GANGGANG
(Hydrilla v e r t i c i l l a t a )
KARYA ILMIAH
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh
Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE
C21 .I667
Mengetahui ,
Menyetu j u t ,
Tanggal l u l u s
Ir. ~ h r a d a dSetyobudiandi
13 Maret 1990
Anggota V
RINGKASAN
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE,
KEMAMPUAN
idella )
C21.1667.
KONSUMSI HARIAN LKAN
TEREADAP
(Mbimbing o l e h
GANGGANG
D r . H.
KOAN
STUD1 TENTANG
(Ctenopharyngodon
(Hydrilla
MUHAMMAD
EIDMAN,
verticillata )
M.Sc
dan
Ir. ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).
Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang dalam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki
karena
dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat
yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974).
Keberada-
an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian
dari
masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya
perairan.
H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thyme) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki kat e g o r i p e n t i n g nomor dua d i dunia (termasuk kawasan
Tenggara ) s e t e l a h eceng gondok (Eichhornia c r a s s i p e s )
Asia
.
Garngguan s e r i u s dan k e r u g i a n yang dieebabkan gangmng a n t a r a l a i n dapat mengurangi a l i r a n a i r dalam s i s t e m s a l u r a n
i r i g a s i dan h i d r o e l e k t r i s .
A l i r a n a i r akan berkurang s e k i -
t a r 40-95 % pada s i s t e m i r i g a s i , dan d a p a t menyebabkan banjir s e p e r t i yang t e r j a d i d i Guyana dan W l a y s i a .
Gangguan
s e r i u s l a i n n y a dapat mengurangi m o b i l i t a s n a v i g a s i untuk
b e r b a g a i kepentingan (Sastroutomo, 1985).
S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang
gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan
(Ctenopharyngodon i d e l l a ) .
/
grass
-
carp
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk
mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam ukur a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s
gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) .
Informasi i n i dianggap
p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-
bat i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r
gang-
geng.
P e n e l i t i a n i n i dilaksanakan d i B a l a i Benih Ikan Limban g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i berturut-turut.
Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak
lengkap dengan 3 perlakuan dalam 3 ulangan.
Ketiga perlaku-
an t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g sebanyak 2 ekor (bak B), dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak
2 ekor (bak C).
Pada bak tanpa i k a n (bak K ) dilakukan pula
pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal
ganggang 1000 g.
Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang
yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i
ke- 0, 5, 10, 15, 21).
Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum-
buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal
dan a k h i r p e n e l i t i a n .
H a s i l p e n e l i t i a n menun jukkan bahwa kemampuan makan
ganggang per h a r i seekor i k a n koan ukuran bobot awal 1 0 0 g
selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9
g dengan r a t a a n
189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a sterhadap
e
bobot awal i k a n 189,6 %).
Bo-
bot i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 161,7 g (penambahan bobot per ha-
r i r a t a - r a t a 2,9 g).
Selan jutnya ganggeng yang dikonsumsi
i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a
261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e
bobot awal i k a n 112,6 %).
hadap
202,lter-
Bobot i n d i v i d u ikan a k h i r
p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e
3,2 g).
Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 g,
gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8
g de-
ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot
awal i k a n 107,9 %).
Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n
373,9 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a 3,5 g).
Hasil pengujian s t a t i s t i k menunjukkan t e r d a p a t perbedaan nyata a n t a r a pengaruh bobot i n d i v i d u ikan, koan t e r h a dap kemampuan mengkonsumsi ganggang dan pertumbuhan bobot
mutlak ikan,
KATA PFXGABTAR
Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n
ke
hadirat
Allah
Subhanahu W
a T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya,
sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n
sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .
Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a
dan ucapan terima k a s i h
a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada
1.
D r . H.
Muhammad Eidman, M.Sc
Setyobudiandi
2.
Ir.
H.
Ir. I s d r a jad
a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya.
E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-
j i dan =ran-sarannya
3.
dan
:
.
S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten
Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pen e l i t i a n berlangsung.
4.
Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari
Kabupa t e n
Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.
5.
Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga dewasa.
6.
Ema H. Permasih dan Apa H. A . S o l i h i n (almarhum) yang
t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h l a s dan penuh k e r i d l o a n .
P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya
t u l i s i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan
karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.
Cianj u r
, Januari
Penulis
1990
DAFTAR I S 1
I
.............................
...................................
...........................
...............................
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
PENDAHULUAM
.
.
11
.......................
....................
1.1
L a t a r Belakang
1.2
Tujuan P e n e l i t i a n
TINJAUAN PUSTAICA
2.1
K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan
Koan
2.2
Tunibuhan A i r Ganggang
(Hydrilla
verticillata)
..........................
i
ii
iii
1
1
2
4
Ilcan
.................................
........................
.
111
....................................
METODE
3.1
Tempat dan Waktu
:?ladah Percobaan
3.2
3.3 I k a n U j i
3.4 'lumbuhan U j i
3.5
3.6
IV
..
3.7
.....................
......................
..............................
.........................
Rancaiigan Percobaan ..................
Pengul~uran ...........................
3.6.1
Ganggang yang Dikonsunlsi ......
3.6.2
Pertumbuhan Ganggang ..........
3.6.3 Pertumbuhan Eobot Ikan ........
3.6.4 Kondisi A i r ...................
A n a l i s a Data .........................
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
V
.
.......................
G a n g e n g yang Dikonsumsi I k a n KoaL
4.2
Pertumbuhan Ganggang
4.3
Pertunbuhan Ilcan
4 Rondisi A i r
KESIMPULAN DAN SARAN
...
.................
.....................
..
..........................
......................
5.1 Kesi%&ulan ............................
5.2 S a r a n ................................
DAETAR PUSTAKA
............................
11
11
11
11
12
12
1 Li .
14
1 Lt
15
15
15
17
17
23
35
37
41
41
42
43
Ilmu tanpa d n t a adalah p e r a b t s e t a n
Ilmu yang dilengkapi cimta memiliki
n i l a i keilahian
....
(Muhamrtmd I q b a l )
Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang
meacari bamyak Jawabam
....
(ate)
UXWK AJEAHKU, PULA I B W W
DAN GURU-GUBUKU
Yang t e l a h membesarkanku
l a l u menyeretku mengenali d i r i , alam dan Robbi
penuh k a s i h , teguran dan bimbingan
STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN
( -Ctenopharyngadon idel
la 1
TEWHADAP GANGGANG
(Nydril l a- verticil
lata)
--. .
KARYA ILMlAH
Oleh
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE
C 21. 1667
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
IiVSTlTUT PERTAlJlAN BOGOR
1 9 9 0
STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN
( Ctenopharyngodon i d e l l a )
TERHADAP GANGGANG
(Hydrilla v e r t i c i l l a t a )
KARYA ILMIAH
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh
Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE
C21 .I667
Mengetahui ,
Menyetu j u t ,
Tanggal l u l u s
Ir. ~ h r a d a dSetyobudiandi
13 Maret 1990
Anggota V
RINGKASAN
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE,
KEMAMPUAN
idella )
C21.1667.
KONSUMSI HARIAN LKAN
TEREADAP
(Mbimbing o l e h
GANGGANG
D r . H.
KOAN
STUD1 TENTANG
(Ctenopharyngodon
(Hydrilla
MUHAMMAD
EIDMAN,
verticillata )
M.Sc
dan
Ir. ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).
Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang dalam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki
karena
dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat
yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974).
Keberada-
an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian
dari
masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya
perairan.
H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thyme) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki kat e g o r i p e n t i n g nomor dua d i dunia (termasuk kawasan
Tenggara ) s e t e l a h eceng gondok (Eichhornia c r a s s i p e s )
Asia
.
Garngguan s e r i u s dan k e r u g i a n yang dieebabkan gangmng a n t a r a l a i n dapat mengurangi a l i r a n a i r dalam s i s t e m s a l u r a n
i r i g a s i dan h i d r o e l e k t r i s .
A l i r a n a i r akan berkurang s e k i -
t a r 40-95 % pada s i s t e m i r i g a s i , dan d a p a t menyebabkan banjir s e p e r t i yang t e r j a d i d i Guyana dan W l a y s i a .
Gangguan
s e r i u s l a i n n y a dapat mengurangi m o b i l i t a s n a v i g a s i untuk
b e r b a g a i kepentingan (Sastroutomo, 1985).
S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang
gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan
(Ctenopharyngodon i d e l l a ) .
/
grass
-
carp
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk
mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam ukur a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s
gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) .
Informasi i n i dianggap
p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-
bat i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r
gang-
geng.
P e n e l i t i a n i n i dilaksanakan d i B a l a i Benih Ikan Limban g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i berturut-turut.
Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak
lengkap dengan 3 perlakuan dalam 3 ulangan.
Ketiga perlaku-
an t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g sebanyak 2 ekor (bak B), dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak
2 ekor (bak C).
Pada bak tanpa i k a n (bak K ) dilakukan pula
pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal
ganggang 1000 g.
Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang
yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i
ke- 0, 5, 10, 15, 21).
Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum-
buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal
dan a k h i r p e n e l i t i a n .
H a s i l p e n e l i t i a n menun jukkan bahwa kemampuan makan
ganggang per h a r i seekor i k a n koan ukuran bobot awal 1 0 0 g
selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9
g dengan r a t a a n
189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a sterhadap
e
bobot awal i k a n 189,6 %).
Bo-
bot i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 161,7 g (penambahan bobot per ha-
r i r a t a - r a t a 2,9 g).
Selan jutnya ganggeng yang dikonsumsi
i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a
261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e
bobot awal i k a n 112,6 %).
hadap
202,lter-
Bobot i n d i v i d u ikan a k h i r
p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e
3,2 g).
Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 g,
gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8
g de-
ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot
awal i k a n 107,9 %).
Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n
373,9 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a 3,5 g).
Hasil pengujian s t a t i s t i k menunjukkan t e r d a p a t perbedaan nyata a n t a r a pengaruh bobot i n d i v i d u ikan, koan t e r h a dap kemampuan mengkonsumsi ganggang dan pertumbuhan bobot
mutlak ikan,
KATA PFXGABTAR
Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n
ke
hadirat
Allah
Subhanahu W
a T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya,
sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n
sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .
Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a
dan ucapan terima k a s i h
a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada
1.
D r . H.
Muhammad Eidman, M.Sc
Setyobudiandi
2.
Ir.
H.
Ir. I s d r a jad
a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya.
E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-
j i dan =ran-sarannya
3.
dan
:
.
S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten
Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pen e l i t i a n berlangsung.
4.
Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari
Kabupa t e n
Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.
5.
Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga dewasa.
6.
Ema H. Permasih dan Apa H. A . S o l i h i n (almarhum) yang
t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h l a s dan penuh k e r i d l o a n .
P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya
t u l i s i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan
karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.
Cianj u r
, Januari
Penulis
1990
DAFTAR I S 1
I
.............................
...................................
...........................
...............................
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
PENDAHULUAM
.
.
11
.......................
....................
1.1
L a t a r Belakang
1.2
Tujuan P e n e l i t i a n
TINJAUAN PUSTAICA
2.1
K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan
Koan
2.2
Tunibuhan A i r Ganggang
(Hydrilla
verticillata)
..........................
i
ii
iii
1
1
2
4
Ilcan
.................................
........................
.
111
....................................
METODE
3.1
Tempat dan Waktu
:?ladah Percobaan
3.2
3.3 I k a n U j i
3.4 'lumbuhan U j i
3.5
3.6
IV
..
3.7
.....................
......................
..............................
.........................
Rancaiigan Percobaan ..................
Pengul~uran ...........................
3.6.1
Ganggang yang Dikonsunlsi ......
3.6.2
Pertumbuhan Ganggang ..........
3.6.3 Pertumbuhan Eobot Ikan ........
3.6.4 Kondisi A i r ...................
A n a l i s a Data .........................
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
V
.
.......................
G a n g e n g yang Dikonsumsi I k a n KoaL
4.2
Pertumbuhan Ganggang
4.3
Pertunbuhan Ilcan
4 Rondisi A i r
KESIMPULAN DAN SARAN
...
.................
.....................
..
..........................
......................
5.1 Kesi%&ulan ............................
5.2 S a r a n ................................
DAETAR PUSTAKA
............................
11
11
11
11
12
12
1 Li .
14
1 Lt
15
15
15
17
17
23
35
37
41
41
42
43
Bismillahirrahmanirrahiim
Ilmu tanpa d n t a adalah p e r a b t s e t a n
Ilmu yang dilengkapi cimta memiliki
n i l a i keilahian
....
(Muhamrtmd I q b a l )
Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang
meacari bamyak Jawabam
....
(ate)
UXWK AJEAHKU, PULA I B W W
DAN GURU-GUBUKU
Yang t e l a h membesarkanku
l a l u menyeretku mengenali d i r i , alam dan Robbi
penuh k a s i h , teguran dan bimbingan
STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN
( -Ctenopharyngadon idel
la 1
TEWHADAP GANGGANG
(Nydril l a- verticil
lata)
--. .
KARYA ILMlAH
Oleh
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE
C 21. 1667
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN
IiVSTlTUT PERTAlJlAN BOGOR
1 9 9 0
STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN
( Ctenopharyngodon i d e l l a )
TERHADAP GANGGANG
(Hydrilla v e r t i c i l l a t a )
KARYA ILMIAH
Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh
Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE
C21 .I667
Mengetahui ,
Menyetu j u t ,
Tanggal l u l u s
Ir. ~ h r a d a dSetyobudiandi
13 Maret 1990
Anggota V
RINGKASAN
ACHMAD TANTAN SHOFAWIE,
KEMAMPUAN
idella )
C21.1667.
KONSUMSI HARIAN LKAN
TEREADAP
(Mbimbing o l e h
GANGGANG
D r . H.
KOAN
STUD1 TENTANG
(Ctenopharyngodon
(Hydrilla
MUHAMMAD
EIDMAN,
verticillata )
M.Sc
dan
Ir. ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).
Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang dalam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki
karena
dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat
yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974).
Keberada-
an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian
dari
masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya
perairan.
H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thyme) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki kat e g o r i p e n t i n g nomor dua d i dunia (termasuk kawasan
Tenggara ) s e t e l a h eceng gondok (Eichhornia c r a s s i p e s )
Asia
.
Garngguan s e r i u s dan k e r u g i a n yang dieebabkan gangmng a n t a r a l a i n dapat mengurangi a l i r a n a i r dalam s i s t e m s a l u r a n
i r i g a s i dan h i d r o e l e k t r i s .
A l i r a n a i r akan berkurang s e k i -
t a r 40-95 % pada s i s t e m i r i g a s i , dan d a p a t menyebabkan banjir s e p e r t i yang t e r j a d i d i Guyana dan W l a y s i a .
Gangguan
s e r i u s l a i n n y a dapat mengurangi m o b i l i t a s n a v i g a s i untuk
b e r b a g a i kepentingan (Sastroutomo, 1985).
S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang
gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan
(Ctenopharyngodon i d e l l a ) .
/
grass
-
carp
P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk
mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam ukur a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s
gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) .
Informasi i n i dianggap
p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-
bat i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r
gang-
geng.
P e n e l i t i a n i n i dilaksanakan d i B a l a i Benih Ikan Limban g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i berturut-turut.
Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak
lengkap dengan 3 perlakuan dalam 3 ulangan.
Ketiga perlaku-
an t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g sebanyak 2 ekor (bak B), dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak
2 ekor (bak C).
Pada bak tanpa i k a n (bak K ) dilakukan pula
pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal
ganggang 1000 g.
Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang
yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i
ke- 0, 5, 10, 15, 21).
Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum-
buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal
dan a k h i r p e n e l i t i a n .
H a s i l p e n e l i t i a n menun jukkan bahwa kemampuan makan
ganggang per h a r i seekor i k a n koan ukuran bobot awal 1 0 0 g
selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9
g dengan r a t a a n
189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a sterhadap
e
bobot awal i k a n 189,6 %).
Bo-
bot i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 161,7 g (penambahan bobot per ha-
r i r a t a - r a t a 2,9 g).
Selan jutnya ganggeng yang dikonsumsi
i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a
261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e
bobot awal i k a n 112,6 %).
hadap
202,lter-
Bobot i n d i v i d u ikan a k h i r
p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e
3,2 g).
Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 g,
gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8
g de-
ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot
awal i k a n 107,9 %).
Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n
373,9 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a 3,5 g).
Hasil pengujian s t a t i s t i k menunjukkan t e r d a p a t perbedaan nyata a n t a r a pengaruh bobot i n d i v i d u ikan, koan t e r h a dap kemampuan mengkonsumsi ganggang dan pertumbuhan bobot
mutlak ikan,
KATA PFXGABTAR
Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n
ke
hadirat
Allah
Subhanahu W
a T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya,
sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n
sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .
Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a
dan ucapan terima k a s i h
a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada
1.
D r . H.
Muhammad Eidman, M.Sc
Setyobudiandi
2.
Ir.
H.
Ir. I s d r a jad
a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya.
E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-
j i dan =ran-sarannya
3.
dan
:
.
S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten
Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pen e l i t i a n berlangsung.
4.
Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari
Kabupa t e n
Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.
5.
Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga dewasa.
6.
Ema H. Permasih dan Apa H. A . S o l i h i n (almarhum) yang
t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h l a s dan penuh k e r i d l o a n .
P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya
t u l i s i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan
karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.
Cianj u r
, Januari
Penulis
1990
DAFTAR I S 1
I
.............................
...................................
...........................
...............................
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL
DAFTAR LAMPIRAN
PENDAHULUAM
.
.
11
.......................
....................
1.1
L a t a r Belakang
1.2
Tujuan P e n e l i t i a n
TINJAUAN PUSTAICA
2.1
K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan
Koan
2.2
Tunibuhan A i r Ganggang
(Hydrilla
verticillata)
..........................
i
ii
iii
1
1
2
4
Ilcan
.................................
........................
.
111
....................................
METODE
3.1
Tempat dan Waktu
:?ladah Percobaan
3.2
3.3 I k a n U j i
3.4 'lumbuhan U j i
3.5
3.6
IV
..
3.7
.....................
......................
..............................
.........................
Rancaiigan Percobaan ..................
Pengul~uran ...........................
3.6.1
Ganggang yang Dikonsunlsi ......
3.6.2
Pertumbuhan Ganggang ..........
3.6.3 Pertumbuhan Eobot Ikan ........
3.6.4 Kondisi A i r ...................
A n a l i s a Data .........................
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
V
.
.......................
G a n g e n g yang Dikonsumsi I k a n KoaL
4.2
Pertumbuhan Ganggang
4.3
Pertunbuhan Ilcan
4 Rondisi A i r
KESIMPULAN DAN SARAN
...
.................
.....................
..
..........................
......................
5.1 Kesi%&ulan ............................
5.2 S a r a n ................................
DAETAR PUSTAKA
............................
11
11
11
11
12
12
1 Li .
14
1 Lt
15
15
15
17
17
23
35
37
41
41
42
43